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黑茶养生与湿热体质

2019-11-13
所谓湿,即通常所说的水湿,它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿,使外来水湿入侵人体而引起;内湿是一种病理产物,常与消化功能有关。中医认为脾有“运化水湿”的功能,若体虚消化不良或暴饮暴食,吃过多油腻、甜食,则脾就不能正常运化而使“水湿内停”;且脾虚的人也易招来外湿的入侵,外湿也常因阻脾胃使湿从内生,所以两者是既独立又关联的。

所谓热,则是一种热象。而湿热中的热是与湿同时存在的,或因夏秋季节天热湿重,湿与热合并入侵人体,或因湿久留不除而化热,或因“阳热体质”而使湿“从阳化热”,因此,湿与热同时存在是很常见的。

湿热体质人群易患排泄不畅;大便粘滞、小便发黄、黄疸等状况。湿热体质的调养则重在清热祛湿。李时珍《本草纲目》中写道:“茶苦味寒……最能降火,火为百病,火降则上清矣”。清朝赵学敏《本草纲目拾遗》在卷六第26页对“黑茶”的记载:“出湖南粗粳大叶,须以水煎或滚汤冲入壶内再以水温之始出味,其色浓黑,味苦中带甘,食之清神和胃,性温味苦微甘,下膈气消滞去寒辟”。喝黑茶还能调节体温。经测试,饮一杯热黑茶,只几分钟体温就可下降1~2℃。

黑茶纤维素含量高,纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量,改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量,黑茶又属于全发酵茶,含有丰富的蛋白质、茶多糖及各种维生素,在中医上讲其味甘、苦,具有何胃生津,醒脾祛湿等功效,能够保护胃肠道黏膜,改善肠道胜利功能,因此对于各种原因导致的突然性水样腹泻、长期慢性腹泻、脾胃虚弱性腹泻均有积极的防治效果。

秋、冬季来临,手上一杯黑茶是很愉悦的事情,橙红透亮的颜色就给人温暖的感觉,入口又甘甜。可以加奶加糖,有生热暖腹的功效。消食化积,对身体都挺好。

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肝病患者和湿热体质适量饮用绿茶好处多


很多时候医生会叮嘱病人不要喝茶,但是肝病热重或体质湿热的人容易口渴,偶尔喝点绿茶还是可以的,不仅无害反而有利哦,那么,湿热肝病患者适量饮用绿茶要注意哪些问题呢?

实验证明,绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者,绿茶有辅助治疗作用。

绿茶

《本草纲目》记载“茶饮之使人益思,少卧,轻身,明目”,“利小便,去疾热”。肝病热重或湿热并重以热为主者,可用茶除烦止渴,解腻清神。

湿热肝病患者适量饮用绿茶注意事项:

肝病口渴思饮者早晨泡绿茶(或花茶)l杯,陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高,使人精神清爽,下午渐成白水,以避免引起晚间失眠及多尿等。

饮茶时应注意适时、适量。一般在饭前1小时内应暂停饮茶,因为此间饮茶冲稀胃酸,减弱对正餐的消化吸收。空腹时茶宜少饮,茶水不要太浓,全日茶水总量不宜超过1000一一1500毫升。每餐饭后用温水漱口,有利于保持口腔清洁,保护牙齿,还可预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生。

阳虚、气虚、痰湿、湿热…什么体质该怎么喝茶?


你是什么体质?你该怎么喝茶?

1.阳虚体质

阳虚体质的你是……

上辈子折翼的天使,手脚冰凉,跟生鱼片这一类的凉菜有仇,一吃就拉肚子。

性格多内向、沉静,看似“静如处子,只想在角落里当个美女(男)子”,其实是虚!是懒!不想动而已。反正,你就像生命缺少太阳,暖什么的与你无缘。

既然你阳虚,自然要忌寒凉的饮品,我们推荐多喝暖胃、暖身的茶,像陈年茯砖、陈年千两茶、焙火的乌龙等等,调饮茶方面也可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等。还有别再喝普洱生茶了,除非你拿到的是超级陈年好茶。

2.阴虚体质

阴虚体质的你是……

热、热、热,夏天就是噩梦;手脚心总赶脚被时时加热;不涂胭脂,也是面颊通红;渴、渴、渴,为什么喝很多水,还是口干舌燥?无论怎么补水,还是皮肤干燥?晚上,连周公都不搭理你。

总而言之,阴虚体质的你各种干燥、各种枯萎,完全没有养分。有时间泡点、白茶等清爽的茶类喝喝吧。例如福鼎寿眉、白牡丹。不想清饮,也可来点花式调饮,比如来点银耳茶、桑葚茶和枸杞红枣茶等。

3.气虚体质

气虚体质的你……

是不是很容易说话没劲呢,经常出虚汗,容易呼吸短促,经常疲乏无力。气虚的人很容易感冒啊,而且你生病后,由于抗病能力弱也难以很快痊愈。

未发酵和轻发酵的茶就少喝或者不喝吧,红茶中的祁红、滇红,焙火乌龙茶中的岩茶、单枞,以及普洱熟茶都是不错的选择。对你有好处的,注意到共同点了吗?它们都是温和型。

4.痰湿体质

痰湿体质的你是……

心宽体胖是你的最大特点,腹部松软的肉肉总是舍不得离开你;皮肤老是油油腻腻,清爽通透总与你无关;从不需要汗蒸,因为常常汗如雨下;眼睛是心灵之窗,可你那浮肿的双眼却阻碍了它绽放光芒。常常困乏思睡,总觉得睡得不够……

痰湿体质要注意饮食清淡、排毒,实在忍不住茶瘾,淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶,解解馋吧。最重要的还是乖乖调理身体吧!千万别放弃治疗啊!

5.湿热体质

湿热体质的你是……

脸部、鼻尖总是油光锃亮,痘痘总是逗你不断;小伙伴们总难与你亲近,你一开口便异味四窜;别人在茅房倍舒爽,你却惆怅怎么告别黏滞不爽的大便与发黄的小便。

总而言之,湿热体质的你,总是感觉排泄不畅,怎么洗也还是不清爽,抓狂。

既然你那么抓狂,自然需要来点甘平排毒的好饮品。清饮可以点铁观音、武夷岩茶;也可以自己调饮一些杏仁茶、柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶,选择还是很多的!

6.血瘀体质

血瘀体质的你是……

其实很年轻,脸上永远都似蒙着一层灰,晦暗地怎么洗都洗不干净;别人磕碰一下没事,你却身上红一块紫一块;本是挤得出水的肤质,你却偏偏干燥粗糙;总而言之,你经常被无形抬高年龄。

血瘀体质的亲一定要多顺气啊!没事儿别老生气,平时多喝点绿茶和茉莉花茶等清爽的茶类,比如绿茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黄山毛峰,茉莉花茶中的茉莉银针也是可以的!非茶类饮品的话,山楂茶、柠檬茶也都是不错的选择!

7.特禀体质(过敏体质)

特禀体质的你是……

看似小身板不错,鼻涕喷嚏却从未离你而去;因为一点点花粉就能分分钟放倒你;别人的美味海鲜,可能是你的“致命杀手”……

总而言之,一旦遇到特定物质,身体就会迅速有过敏反应。

特禀体质的你,堪称人类中最脆弱的纸片人,绝对的重点保护对象。

敏感体质的你如果心里时刻住着一伙儿茶虫,实在忍受不住它们的调皮,不妨选择发酵度较高、焙火适中的茶,但因为你的体质有高度敏感性,可不能贪杯哦。

8.气郁体质

气郁体质的你是……

李清照的气质,多愁善感、脆弱忧伤;祥林嫂的身体,动不得、睡不着是家常事;

白毛女的容貌,虽年纪轻轻,却是一副冬天被霜打蔫儿、摧残后的掉价白菜的模样。

总之,如今是一个讲究健康的时代,“林妹妹”早就不吃香了。

如果你是个气郁体质的人儿,又喜欢喝茶,茉莉花茶和凤凰单枞这两种气味芬芳的茶将是不错的选择。此外,像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶,也是推荐饮用的哦。不过自己别nozuonodie睡前喝茶,对本来就睡眠质量不高的人就更加不好了。

9.平和体质

平和体质的亲简直就是人生赢家嘛!

“身体倍儿棒,吃嘛嘛香”,再加上睡眠好、性格开朗,社会和自然适应能力强,拥有这类体质的你不爱得病,病也不爱你!所以说只要不太过分,你可以任性地吃喝拉撒啊!

夸张点来形容,所谓百无禁忌就是你们了。所以你们喝各类茶饮皆可。到了春季喝绿茶;夏季喝白茶、绿茶;秋季喝乌龙茶;冬季喝红茶、普洱熟茶、陈年普洱生茶。想喝的话,那就随着你的性子喝好了。

虚寒体质者冬季可饮红茶与黑茶


冬季来临天气转冷,虚寒体质者除需注意饮食外,在饮茶方面,也应选择合适的茶品饮,最好选择红茶与黑茶品饮。

红茶可暖胃护心。我国红茶产地较广,种类较多,一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用,在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。

据了解,茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。此外,茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

如何泡饮红茶?泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3至5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡,具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3至5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子,茶香会更浓郁。

与红茶不同,黑茶可御寒降脂。程先生介绍,黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。

喝茶可养生,但要依体质选择合适的茶品饮,才能达到养生功效。

按体质喝茶,才能真正养生


中医讲究“性”,将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症,热性食物适用于寒性体质和病症。

1、如何区分食物性寒或性热?

①从味道上来看,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

②从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。

③从生长环境来看,水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。

④从生长的地理位置来看,背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。

⑤食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物,由于寒气重,故而性偏寒,如大白菜、白萝卜等。在夏季生长的食物,接收的雨水较多,故而性寒,如西瓜、柚子等。

2、喝对茶更有益身体健康

喝茶,要讲茶道,还要讲体质。每个人的体质不同,适宜的茶也不同,因为茶有药性,茶也分寒性与热性。

中国茶叶统分为六大茶类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。

绿茶是我国饮用最广泛的茶,黄茶中有黄芽,白茶中有银针,青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍,黑茶中有普洱茶等,这些茶是根据茶叶发酵的程度,由低到高来划分的。

凉性的茶:绿茶和乌龙茶中的铁观音【清香型之清青等轻发酵工艺】,白茶与生普【未经陈年存放】、黄茶,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。

中性的茶:乌龙茶中的大红袍【岩茶,如果足火烘焙,时间短也是火性较足】、传统老工艺铁观音【包括半发酵的清香型正炒铁观音】,凤凰单丛,属于中性的茶。

温性的茶:经过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁属于温性的茶。

热性的茶:红茶(特指中国产红茶,如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶,刺激性小,热性。

黑茶类:(茯砖、六堡茶、普洱熟茶(渥堆发酵普洱茶)等)为后发酵全发酵茶类,热性。

在目前自然环境被污染的情况下,居住在城市里的人们,应该多喝来自大自然的茶。

根据身体特征,建议喝茶应该选择适合自己的茶:

1、如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶;

2、如果是肠胃虚寒,平时常常觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质,建议喝中性茶或者是温性茶;

3、如果是老年人,建议喝红茶或普洱茶;

4、处于亚健康的都市病患者,建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合;

5、若血糖本身不高的人,可以考虑在茶中加一点点糖,味道可能更好。

现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的时候,应以主要症状作为依据。

酸性体质的人,最好常喝黑茶


茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品,对于防止酸性体质的形成也是功不可没,这其中起作用的当然是茶碱,茶叶中茶碱都相对丰富,但根据可溶于水的不同,不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。

黑茶能够将茶碱逼出表面,经水一冲茶碱立即溶于水。所以,如果想调节酸性体质,建议喝黑茶。

酸性体质的形成现在很多人每顿饭都离不开荤,去麦当劳、肯德基吃洋快餐更是家常便饭。但是可能很多人不知道,大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是使体内产生过量的酸性物质。当酸性物质超过了人体自身的调节能力时,人体的内环境平衡就被打破,医学术语称之为酸性体质。下面就为什么说喝茶有助于调整酸性体质。

酸性体质者一般免疫力较低,常常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻、便秘等。据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质,而儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用“酸性食物”密切相关。

六大原因造成体内环境酸性化

1、饮食结构不合理专家指出,科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1:3,但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋,而这些都是酸性食物,据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反,为3:1。因此,长期摄入过多的酸性食物是导致体内环境酸性化的原因之一。

2、运动不足在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少,长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化。

3、过重的心理负担由于现代生活节奏的加快,人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当压力得不到释放的时候,便会对身体造成影响,从而导致体质的酸性化。

4、不良嗜好烟、酒等都是典型的酸性食品,毫无节制地抽烟饮酒等,极易导致人体的酸性化。

5、生活不规律如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活,都会加重体质酸性化。

6、环境的严重污染由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染,人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后,其中的酸性物质便会滞留在体内造成体质酸性化。

此外,人们常说喝茶能解乏,除了茶叶中的兴奋成分外,茶碱“中和”体内的酸性物质,也起到缓解疲乏的作用。因此,喝茶也能纠正酸性内环境,改善酸性体质。中碱性的食物还包括大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、柠檬、菠菜等,强碱性的食物包括葡萄、天然海藻类等。

酸性体质可以多喝黑茶!如何


茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品,对于防止酸性体质的形成也是功不可没,这其中起作用的当然是茶碱,茶叶中茶碱都相对丰富,但根据可溶于水的不同,不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。

安化黑茶能够将茶碱逼出表面,经水一冲茶碱立即溶于水。所以,如果想调节酸性体质,建议喝安化黑茶。

一、酸性体质的形成:

现在很多人每顿饭都离不开荤,去麦当劳、肯德基吃洋快餐更是家常便饭。但是可能很多人不知道,大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是使体内产生过量的酸性物质。当酸性物质超过了人体自身的调节能力时,人体的内环境平衡就被打破,医学术语称之为酸性体质。下面就为什么说喝茶有助于调整酸性体质。

酸性体质者一般免疫力较低,常常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻、便秘等。据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质,而儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用“酸性食物”密切相关。

二、六大原因造成体内环境酸性化

1、饮食结构不合理

专家指出,科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1:3,但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋,而这些都是酸性食物,据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反,为3:1。因此,长期摄入过多的酸性食物是导致体内环境酸性化的原因之一。

2、运动不足

在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少,长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化。

3、过重的心理负担

由于现代生活节奏的加快,人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当压力得不到释放的时候,便会对身体造成影响,从而导致体质的酸性化。

4、不良嗜好

烟、酒等都是典型的酸性食品,毫无节制地抽烟饮酒等,极易导致人体的酸性化。

5、生活不规律

如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活,都会加重体质酸性化。

6、环境的严重污染

由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染,人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后,其中的酸性物质便会滞留在体内造成体质酸性化。

此外,人们常说喝茶能解乏,除了茶叶中的兴奋成分外,茶碱“中和”体内的酸性物质,也起到缓解疲乏的作用。因此,喝茶也能纠正酸性内环境,改善酸性体质。中碱性的食物还包括大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、柠檬、菠菜等,强碱性的食物包括葡萄、天然海藻类等。

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