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金骏眉首创于2005年。该茶茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中极品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高，堪称“红茶中的劳斯莱斯”。金骏眉名字的由来
金骏眉在茶业江湖上简直就是个神话，然而很多人虽听其名却并不明其意，金骏眉的名字饱含着对金骏眉茶品质的肯定、对创制者的赞誉以及制茶企业对其发展的期望。细细说来金骏眉的名字有以下三方面的由来：
一、“金”具有贵重之物也有代表等级；“金”取自金贵之意，因为金骏眉采摘一年一次，只采用头春头芽，而且只有在武夷山国家自然保护区才可以制得正宗金骏眉。
二、“骏”字主要有三层涵义：
1、通同音字“峻”，说的是金骏眉的茶青采自于武夷山桐木关，自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树，乃取“峻”；
2、是希望这新金骏眉能在茶叶市场犹如“骏”马奔腾般的快速发展起来；
3、参与金骏眉研发的众多老茶师中有一位为该茶发展中起到很大作用的茶师傅“梁骏德”名字中含有“骏”字，为了纪念他也取了个“骏”字。
三、“眉”字，本身是指外形，茶类中的好芽制成称眉者，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。“眉”源于中国名茶的取名传统，也有长寿之意。
金骏眉虽然是在红茶制作方式上的一种演进，但其对茶产业的发展起到的作用是难以评估的，诚如北宋的“前丁后蔡”，在前人的基础上改良出“龙团凤饼”，但在茶业历史上写下了重要的一笔。
金骏眉的冲泡方法
建议选用功夫茶杯组，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。
金骏眉的贮存方法
（1）避光，不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方。
（2）防高温，这是金骏眉保存的第二大要点。高温时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变，进而导致茶叶变质。
（3）防潮。金骏眉受潮后茶叶的自然本质会逐步发生变化。
金骏眉的选购方法
外观：真品有花果香、木香交杂的细腻怡人复杂香气，外形均匀、色泽鲜亮；“山寨”金骏眉香气低浊，香味不纯正，色泽暗淡，细绒过多，且容易脱落。
内在：真品金骏眉汤色金黄浓郁，有金圈，入口圆滑甘甜醇厚，耐冲泡；“山寨”金骏眉汤色暗红，透明度差，入嘴涩口麻舌，不耐冲泡。
特别提醒：现在还有一些商家为了迎合金骏眉的“金”字，将茶叶进行染色，或者人工添加绒毛，我们在日常选购金骏眉时，一定要睁大眼睛好好分辨，价格低的基本上都不不是正宗的金骏眉，正山堂生产的质量最有保证。
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年前，老公曾带回一盒金骏眉茶，茶叶细长，清秀如眉，茶条稍微偏黄。小编本身并不爱喝茶，最终这盒金骏眉还是老公自已饮用了。那么金骏眉到底是什么茶呢?它属于什么茶类?相信很多人，和小编一样，不是很了解。金骏眉到底是属于什么茶?今天小编就来为大家介绍一下金骏眉茶的名字由来。
首先，金骏眉是正山小种的一个分支，在目前来说是我国比较高端的一款茶，属于顶尖红茶的代表。从价格上来说，金骏眉比其他茶叶要高出很多，是我国极为有名的现代名茶，在2005年才研制成功，主要产地就是福建的武夷山地区。
金骏眉到底属于什么茶?它究竟是什么样的呢?准确的来说，金骏眉就是在正山小种红茶的基础上，在传统制作工艺的基础上，经过创新之后制作而成。那你知道金骏眉的命名由来吗?
第一：金，代表的是等级，指贵重之物。但是金并不代表金骏眉的颜色就是金色，比较正宗的金骏眉，应该以黑色居多，金骏眉茶叶条索中略带金色黄色，色亮而温润。第二：骏。崇山峻岭的峻如是，主要是指金骏眉茶叶的原料产自桐木关自然保护区，乃崇山峻岭之中的野生茶树。金骏眉茶索状如海马。取万马奔腾之意，意指金骏眉茶的市场发展如万马奔腾。第三：眉，主要是指金骏眉的形状，眉之一字，在我国有着长久之意。只有用绿茶中最好的芽制成的，方能称作眉，比如有寿眉、珍眉。
以上就是金骏眉茶的名字由来，你对这款茶有什么了解了吗?金骏眉其实就是正山小种红茶，在此基础上经过创新加工制作而成。它是现代茶叶发展史上的一个里程碑，也是一款比较珍贵的现代名茶。如果你有机会，一定不要错过品尝金骏眉茶叶的机会哦。
金骏眉的问世在中国茶业历史上写下了重要的一笔。仅用了三年的时间，就迅速走红中国茶市，并一举拿下“中国高端顶级红茶代表”的殊荣“金骏眉”红茶，着实堪称红茶届之奇葩。那你知道金骏眉的来历吗？
金骏眉的来历
金骏眉是正山小种的一个分支，其是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。金骏眉红茶实属可遇不可求之茶中珍品，其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高，深受爱茶者得青睐。
得天独厚的自然地理因素以及前人不懈的追求和探索不是金骏眉问世的唯一因素，要真正透彻地解读金骏眉，我们应当更多地要把目光投向它的首泡制作人骏德茶业的创办者、中国顶尖红茶制作大师梁骏德老师傅。梁骏德老师傅将他的一生都倾注在了对茶叶的钻研与探索当中，对茶叶的那份执着的热爱是他三十年如一日不知疲倦地从事茶叶加工审评工作的源源动力。由他首泡制作而成的金骏眉，问世不过数年便掀起了中国的红茶热潮。关于金骏眉的由来和命名，还有一段不为人知的故事。
金骏眉是桐木正山小种的一个分支。传统的正山小种只有特级，一级，二级，三级四个级别。2003年的时候，北京茶客张先生、阎先生来到桐木村，当时就提出能不能做出比特级更好的茶，能不能做单芽。梁骏德心生犹豫，单芽嫩度高，做不好就会碎掉，成本非常高。这件事一直拖到2005年6月21日。在北京两位客人出采摘工资、出原料收购成本的前提下，让人采了两斤多鲜芽，基本按照正山小种的工艺制作。
第二天，张先生、阎先生喝了茶非常高兴，他们说：“这个才是真正的正山小种，是茶。”言下之意就是说，传统工艺的正山小种是茶叶，是叶。新品种的问世是茶界的突破，取个为世人易于接受的名字又成为当下的一个难题。张先生和阎先生主张用“梁骏德”的“骏”字，加上茶的外形似眉毛，而“眉”还具有寿者、长久之意，故取名“骏眉”。此外，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加金、银、铜来区分骏眉的等级。“金骏眉”便由此诞生了。
闲时，梁骏德师傅和阎先生还用天平称了一百克“骏眉”来数，一斤“金骏眉”有58000多颗芽就是由他们一颗颗地数出来的。过后，他们又问梁老师傅能不能做一芽一叶的骏眉红茶。梁老师傅想，单芽都能做成功一芽一叶应该也能做出来，于是尝试做了，没想到新制出的红茶汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，外型细小而紧秀。实乃茶中精品！
“天赐骏眉落武夷，茶神嗅品不离去”，连茶神都能弃天上的琼浆玉液不顾，只为金骏眉而流连忘返，怎能不赞金骏眉为茶届之“奇茗”？相信金骏眉这朵“奇葩”定能在中国茶市乃至世界茶市上争奇夺艳、圆润锋芒！
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶金骏眉。
金骏眉名字由来
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
一、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字；
二、骏：因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；
三、眉：传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取名“眉”字；熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。
金骏眉的产地环境
金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。
桐木关地势高峻，96.3%的森林覆盖率，其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。这里，就是金骏眉生长的生态环境。
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
说到金骏眉想必很多的人都知道，因为金骏眉是05年研发然后迅速成了家喻户晓的茶叶，同时金骏眉也因其特有的功效和独特的名字受到大众的广泛喜欢，但是生活中大家对于金骏眉的了解只是停留在表面，所以为了让大家更深刻的了解金骏眉，下面小编就给大家介绍一下金骏眉名字的由来！
金骏眉名字的由来
金骏眉是由创始人梁骏德先生的“骏”字，加上茶叶的外形似眉毛，而“眉”还具有长寿之意，所以取名“骏眉”。此外，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加“金”“银”“铜”来区分“骏眉”的等级，所以就诞生了“金骏眉”。
金骏眉的相关介绍
1、原料
它的原料产于福建武夷山国家级自然保护区内，方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔1200-1800米的原生态野生茶树，由制茶师全程手工制作。每500克成品茶大约需要58000颗芽头。
2、创制人
创制人梁骏德先生，2005年6月创制了第一批金骏眉。真正的桐木关金骏眉是以灰色为主（这是不加任何色素的正常颜色）有部分比较黑，也有金黄色的条，但比较少。采摘期是从每年清明到五月底，一个月的时间，采摘期短而且只用春芽。
3、工艺改进
加工工艺有所改进，之前的正山小种都有一个明火熏焙的工艺过程，是让茶坯在干燥的过程中不断吸附松香味使正山小种拥有独特的松脂香，但这种工艺有个缺点就是经常引起茶厂失火。梁骏德先生把工艺进行改进，改成下面做灶上面有地槽的新的制作工艺。
5、发明人
实际上最先提出“金骏眉”这个思路（就是都用芽头来做高端的正山小种茶）的人是江元勋，他最先有这个想法，经过几年的研究在2008年研制成功，就把原来的元勋茶叶更名为“正山堂”。
金骏眉的制作工艺
1、茶叶萎凋
（1）、日光萎凋
金骏眉利用光能热量使鲜叶适度失水，促进栈的活化，这对形成金骏眉茶的香气和去除臭味起着重要的作用，也为摇青创造良好的条件。晒青温度要求日光柔和余射，摊叶宜均薄，必要时可“二凉二晒”，时间10分钟至1小时，其间翻拌2－3次。晒青程度，一般至失去光泽，叶色转暗绿，顶叶下垂，梗弯而不断，手捍有弹性感。晒青后要再青，使其鲜叶“还阳”。
（2）、室内萎凋
将采回的金骏眉鲜叶摊放在笳笠上，静置于凉青架，酌情翻动2－3次使萎凋均匀，闵青一般不独进行，与晒青相结合，它的主要作用：一是散发叶面水分和叶温，使茶青“转活”保持新鲜度；二是可调节晒青时间，延缓晒青水分蒸发的速度，便于摇青在一天是对晒青不足的鲜叶，也是一种补救的方法。凉青的适度是：嫩梗青绿饱水，叶表新鲜、无水分。
2、摇青发酵
金骏眉茶青通过在摇青机中的摩擦运动 ，擦破叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用，使鲜叶发生一系列生物化学变化。1摇青时间：通过摇、凉反复进行4-5次，历时8-10小时，使叶子由硬变软，谷称为“消青”，这达到“绿叶红镶边”。
金骏眉摇青要掌握 “循序渐进“原则 。摇青转速由小渐多，用力轻渐生，摊叶由薄渐厚，时间由短渐长、发酵由轼渐重。3摇青“五看“一看品种摇青：叶多摇，薄叶轻摇， 二看季节摇青：春茶气温低、湿度大，宜于重摇。夏暑茶气温高，宜轻摇。秋冬茶要求达到“三秋“即秋色、秋得、秋味、宜于轻摇。 总之，摇青要做到是“春茶消，夏暑皱， 秋茶水守牢“。
4、杀青定型
金骏眉茶青在室内静置与搅拌，直至草（嗅）菁味渐失，而香气微扬时，且制茶师变为发酵已发适中后，即可准备杀青（或称为炒青）杀青的目的，就是以高湿来破坏酵素的活性，抑制茶叶继续发酵，以免使得气温完全散失而保有半发酵茶类特有的香味。
同时也因杀青时叶中水分的大量蒸散，使叶质变柔软，以利于揉捻成型及干 燥的处理。粗青的时间必须控制得恰好，茶青要炒透，起锅太早，茶青未熟透，则成茶将带有草青味 ，炒青过度，叶缘即有刺手的感觉，甚或炒焦味，任由怎么泡，也无法除去。
5、揉捻加工
经5-8分钟的持续揉捻，使叶片卷成条索，破碎叶细胞，挤出休汁，粘附叶表， 冲光时易溶于水，增浓金骏眉茶汤。揉捻掌握“趁热，适，快速、短时“原则 加压要“轻，重，轻“转速控制“慢、快、慢。
总的来说，金骏眉是一种非常名贵的茶叶，但是金骏眉之所以名贵，主要还是要因为金骏眉在名字上面的独特蕴意，及其金骏眉所特有的功效，所以金骏眉值得品鉴！
金骏眉、银骏眉都是正山小种红茶，最早出品地是在我国福建的武夷山地区，金骏眉、银骏眉都是正山小种比较好的茶品，但是两种在汤色，口感有有所不同。
金骏眉和银骏眉的区别
1、金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。
2、金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。
3、金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
银骏眉的功效
银骏眉的功效一
抗氧化、延缓衰老：在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和银骏眉及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和银骏眉中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“银骏眉与绿茶的功效大致相当，但是银骏眉的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，银骏眉抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
银骏眉的功效二
养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而银骏眉就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。银骏眉不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的银骏眉，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
银骏眉的功效三
抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，银骏眉同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
银骏眉的功效四
舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与银骏眉有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯银骏眉，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
金骏眉是一种红茶，现在我们就一起来了解一下金骏眉的图片和简介吧，再看看金骏眉的功效与作用吧。
金骏眉简介和图片 金骏眉的功效与作用
1.金骏眉的简介 金骏眉是红茶中的一种，金骏眉算得上是一种顶级正山小种红了，金骏眉选择了很传统的一种制作方法，金骏眉的发酵环节是最重要的，制作出来的金骏眉有一种蜜香。金骏眉的制作工艺可是很高的，所以说金骏眉的产量很低，所以说金骏眉特别的贵重。2.金骏眉的功效
1）金骏眉有很好的兴奋作用，因为金骏眉茶叶中含有的咖啡碱，这些都是可以起到能兴奋作用的。2）金骏眉有利尿作用，金骏眉有消除水肿的作用，金骏眉也可以治疗支气管哮喘，有很好的止咳化痰的作用，对于心肌梗塞是有很好的辅助治疗的作用的。
3）金骏眉还有很好的生津清热的作用，特别是在夏天的时候喝上一杯饮金骏眉，这种止渴消暑的效果就是特别明显的，金骏眉是一种多酚类、醣类、氨基酸的物质，可以促进唾液分泌，这样就可以滋润口腔了。
4）同时金骏眉琮有很好的调节体温的作用，可以刺激排泄，这样就可以维持体内的生理平衡了。
虽然说金骏眉和银骏眉都是我们国家红茶中比较高端的种类，但是他们两个是有区别的，就好比说是金子和银子，他们在价格上以及品质上肯定是有不同的。那么金骏眉和银骏眉的区别究竟在哪里呢?今天小编就来给大家讲一讲吧!
金骏眉红茶是精心的选取了一芽去制作而成的，芽的外型是十分的细小且紧结，呈现出的是紧细的条索状，其绒毛是比较少的，细长的形状就像是人的眉毛，所以取名为金骏眉。从颜色上看，金骏眉一般都是金、黄和黑这三种颜色相间的，茶身大部分是乌黑色的，其间是夹杂着几分金黄色的，色亮并且润，故名中是赋有“金”字的。
银骏眉是精心选取的一芽一叶去制作而成的，是不过筛的，其条形是十分的完好的，条索呈现的是紧细且均整、锋苗显现的秀之状，类似工夫红茶。香气十分的清爽且甘醇，汤色比较清澈，叶底的颜色比较明亮，是以古铜色为最佳的。
金骏眉红茶的制作原料是十分的稀少的，原料成本也是比较昂贵的，制作的成本比较高，市场需要是决定了价格，横空出世的金骏眉在短短的数年的时间内，价格便由最初的每500克是3600元飙升到现在的上万元一斤，并是有持续的升温之势的。由于制作工艺上的差距，银骏眉的价格相对来说是比较低的。
大家要是有条件的话，可以去购买金骏眉，毕竟银骏眉，可以说是金骏眉所淘汰下来的次品，它的保健以及养生功效肯定是没有金骏眉好的。虽然说银骏眉也有银骏眉的好处，但是一分钱一分货，真的是很有道理的。大家有机会一定要去尝一尝金骏眉哦。
金骏眉、银骏眉都是正山小种红茶，最早出品地是在我国福建的武夷山地区，金骏眉、银骏眉都是正山小种比较好的茶品，但是两种在汤色，口感有有所不同，如果茶友们不懂区分这两种茶品，在挑选茶叶是时候很容易被误导，为了让茶友们放心的选对茶，今天小编在这里告诉大家如何区别金骏眉和银骏眉。
如何区别金骏眉和银骏眉?
1、采摘标准
金骏眉和银骏眉都是从相同的茶树上采摘的，但是它们的采摘时间和方式不同。当茶树只长芽的时候，将单芽摘取用来制作金骏眉;银骏眉继金骏眉之后，是一芽一叶。
金骏眉和银骏眉的区别
2、制作工艺
金骏眉和银骏眉的制作都只是沿用了部分正山小种传统的制作方法，主要的区别是在萎凋时，茶青从原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是制作骏眉的重要环节，如果发酵程度不够，很容易产生苦涩感;如果发酵时间过长，就会跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉特有的蜜香。烘干也很重要，要准确把握时间和温度。
3、茶叶品质
金骏眉和银骏眉的外形十分相像，像人的眉毛。它们是根据茶叶的品质不同，在前面加上金、银、铜来区分等级，其中金骏眉的口感最佳，银骏眉次之。
4、外观条索
金骏眉与银骏眉从上看，金骏眉一般为单芽，银骏眉为一叶一芽，铜骏眉为二叶一芽。金骏眉条形绢秀细小，且有金毫显现，有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大些;铜骏眉条形最大，三者之中，显得最为粗糙、
如何区别金骏眉和银骏眉?简单来说茶友们可以从金骏眉和银骏眉这两种茶叶的采摘标准、制作工艺、茶叶品质、外观条索等四个方面进行辨别，如果茶友们在实在不懂怎么辨别这两种茶叶，建议茶友们到自己熟悉的茶叶店购买或者找真正懂茶的朋友帮忙选购，避免掉入不良商贩的“陷阱”。
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