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红茶拿铁有什么功效?怎么做最好喝?

2019-11-12

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶拿铁有什么功效?怎么做最好喝?”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“红茶拿铁有什么功效?怎么做最好喝?”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

炎热的夏季,火辣辣的太阳,只需一杯红茶拿铁便可以把你带回微风和煦的春天。听到“拿铁”很多人爱喝茶的人会以为红茶拿铁是咖啡,其实并不是。红茶拿铁与水果拿铁类似,是由红茶提取物与牛奶以1:4的比例混合调制而成,味道醇厚清香,是一种非常健康的饮品。

在意大利文中拿铁“latte”本身只有牛奶的意思,一般的奶茶多是阿萨姆红茶加奶精粉去冲泡,至于红茶拿铁,实际上就是红茶加入鲜奶,没有含咖啡因,当然更不算是咖啡。红茶拿铁不仅味道香醇,更加包含了红茶与牛奶的营养价值,营养价值非常高,我们一起来看看它的功效和做法吧!

红茶拿铁的功效

红茶是茶叶经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含有多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内。钾具有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因此常喝红茶对骨骼强健也有益处。红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。

红茶的抗菌力强,可预防感冒,感冒患者可常饮红茶,有助恢复。红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;咖啡碱对血管系和心脏也具有兴奋作用,可以强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内垃圾,达到消除疲劳的效果。红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等可刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感,故夏季多喝红茶可止渴消暑。同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,并刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

对于牛奶,其中含有丰富的蛋白质和钙已经是人们耳熟能详的知识了,不过牛奶的营养价值可不仅限于此。牛奶中所含的酪氨酸能够促进快乐激素--血清素的大量增长,所以多喝牛奶还有助于保持好心情。牛奶中含有一定量的锌,锌可以预防小儿偏食厌食,促进生殖系统发育,同时锌也是前列腺液和精液的组成成分,对于维持男性性功能有着重要作用。牛奶中还含有丰富的卵磷脂,是人类大脑的组成成份,具有提高记忆力,预防老年痴呆的作用。家长们不妨给自己的小孩常喝牛奶,这对提高学习成绩也有一定的帮助。

红茶拿铁的做法

1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml红茶倒入马克杯中

3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。

这里要提醒一下大家,卡路里摄入过多,会引起肥胖、高血脂等疾病。联合国粮农组织建议,女性一天摄入的热量应低于2000卡路里,男性这一指标为2500卡路里。很多人为了使红茶拿铁口感更好会加入糖和巧克力等,这就增加了红茶拿铁中的热量,因此不能多喝!

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星巴克红茶拿铁里有糖吗?你怎么做红茶拿铁?


红茶拿铁类似于水果拿铁。从标准意义上来说,应该是拿铁。拿铁是从英语翻译过来的,也可以制成奶油,即1/2浓咖啡加1/2牛奶。星巴克红茶拿铁有糖吗?详情如下。

红茶拿铁中的糖

红茶拿铁是仿照咖啡拿铁,用咖啡机或茶咖啡机提取浓缩茶汁,然后倒入牛奶泡沫比例高的浓缩茶汁中,使牛奶泡沫和茶汁自然混合。由于不需要搅拌,拿铁茶将保持非常精致和丰富的牛奶泡沫;与奶茶相比,味道更顺滑,红茶拿铁味道更新鲜、更淡,而且含有一定的糖分!

你怎么做红茶拿铁

1.准备红茶和鲜奶。酸奶或脱脂奶不能代替鲜奶。

2.将50毫升红茶倒入马克杯。

3.将200毫升牛奶倒入玻璃杯,在蒸汽喷嘴下加热20秒,使其成为高温牛奶和牛奶泡沫的混合物。温度应该尽可能控制。如果温度超过90度,牛奶可能会沸腾,所有的牛奶气泡都会被破坏。

4.上下摇动牛奶和牛奶泡沫的混合物,使牛奶泡沫尽可能集中在顶部。

5、用小勺塞在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯,留下牛奶泡,并搅拌均匀,使牛奶和红茶充分混合。

6.将牛奶泡沫倒入杯子中,使其留在杯子顶部。这样一杯又甜又湿的红茶拿铁就制成了。

红茶拿铁的好处

红茶是通过发酵和烘焙茶叶制成的。发酵过程中,茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,变成红茶。红茶性质温和,味道醇厚。除了含有各种水溶性维生素外,它还富含微量元素钾。冲泡后,70%的钾可以溶解在茶中。钾能促进心脏血液循环,减少体内钙的消耗。

因为红茶中含有的锰是骨骼结构中不可或缺的元素之一,所以经常饮用红茶也有利于骨骼强壮。红茶含有一种黄酮化合物,它的作用像抗氧化剂,可以预防中风和心脏病。

牛奶富含蛋白质和钙,这是人们已经熟悉的,但牛奶的营养价值并不仅限于此。牛奶中含有的酪氨酸可以促进幸福荷尔蒙血清素的增加,所以多喝牛奶也有助于保持良好的情绪。

牛奶含有一定量的锌,可以防止儿童厌食,促进生殖系统的发育。同时,锌也是前列腺液和精液的成分,在维持男性性功能方面起着重要作用。

牛奶还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂是人脑的一种成分,具有改善记忆和预防老年痴呆症的作用。父母也可以给孩子喝普通牛奶,这也有助于提高他们的学习成绩。

总而言之,红茶拿铁含有一定的糖分,是一种集味道和品质于一体的茶饮料。质量很高,值得品尝,但应该注意的是你不能喝太多。

如何制作红茶拿铁?喝拿铁有什么好处?


红茶拿铁类似于水果拿铁。其制备方法是将红茶提取物和牛奶以1∶4的比例混合。口感醇厚芳香,含有红茶和牛奶的营养价值。它的营养价值很高。如何制作红茶拿铁?详情如下。

如何制作红茶拿铁

1.200克清水、2个伯爵红茶包、2汤匙速溶纯咖啡、500克牛奶、40克淡奶油和2汤匙细砂糖

2.将清水倒入小壶中,放入红茶袋中(将绳子和卡片放在壶外)

3.用中火煮沸后,关上盖子,关火。

4.将咖啡粉放入大碗中。

5.煮红茶的颜色是红色的。取出茶包备用。

6.将红茶倒入咖啡中,搅拌均匀。

7.在牛奶和淡奶油中加入糖,一起煮。倒入红茶和咖啡溶液,混合均匀。红茶拿铁会准备好的。

8.将红茶袋放入杯中,倒入准备好的红茶拿铁。

红茶拿铁的好处

1、开胃主食

拿铁中的咖啡因可以刺激神经,刺激胃液分泌,促进胃肠激素和蠕动激素,改善人们的食欲。

2.提神的

拿铁可以缓解疲劳,提高意识,更适合早上饮用。

3、消除肿胀

拿铁中含有的咖啡因可以改善多余水分的排出,促进新陈代谢,改善腹胀和水肿,并有助于减肥。

红茶的合理搭配

1、红茶牛奶

在锅里煮红茶,尽可能多煮几次,然后把茶煮透。将煮好的茶叶用尼龙网过滤;在杯子里放三分之一的牛奶,举起茶壶,调制它。你可以根据自己的口味添加一些糖。

2.柠檬红茶

在红茶中加入柠檬可以说是最经典的水果红茶调配方法。在红茶中加入几片柠檬既酸又提神,让人无法想象!柠檬红茶具有美容功效,可以预防感冒。当季节变化时,你不妨喝几杯。

3.玫瑰红茶

玫瑰红茶是一种玫瑰芳香的美容红茶。它不仅能促进血液循环,补充气血,使人面色红润,皮肤充满活力,还能让人感到平静。

4.甘草红茶

甘草具有清热解毒、健脾益气的功效。它的味道很甜,也可以用作减肥甜味剂。红茶中加入甘草具有利尿、防龋和抗菌的作用。

以上是如何制作红茶拿铁。一般来说,红茶拿铁是一种非常美味的饮料。它不仅具有红茶的功效,还具有牛奶的营养价值。最重要的是它制作非常简单。

红茶拿铁睡不着,晚上怎么喝红茶拿铁


红茶拿铁是用红茶和咖啡、牛奶等制作而成的茶叶,性温,去寒,暖胃,更具滋养效果,是很多的人都喜欢喝的茶饮品,但是红茶拿铁中含有大量的咖啡,所以晚上喝会影响睡眠,具体如下!

红茶拿铁的做法

1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml红茶倒入马克杯中

3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。

晚上怎么喝红茶

1、不要喝浓茶

红茶属于发酵茶,虽然从一定的程度上面来说晚上喝可以喝红茶,但是晚上喝红茶要适量。

2、睡前不要喝

一般来说,在入睡前三小时是不适合喝茶的,不管是什么茶,因为茶叶中啊哈你有咖啡碱,还是会影响睡眠。

3、敏感、睡眠不好的人不要喝

对于这一类人来说,不管是什么茶都不应该在晚上喝,且在平时也不要喝太多的茶,最主要的是不要喝太浓的茶。

红茶的适宜搭配

1、红茶牛奶

把红茶放在锅里煮沸,尽量多煮几次,把茶煮透;把煮好的茶通过尼龙网过滤;杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡;可以根据自己的口味添加适量的糖。

2、柠檬红茶

红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法,红茶里加入几片柠檬,这酸爽,让人无法想象!柠檬红茶有美容养颜,预防感冒的作用,在季节交替的时候,不妨来上几杯哦。

3、玫瑰红茶

玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。

4、甘草红茶

甘草有清热解毒,补脾益气的作用,其味道较甜,还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。

综上所得,红茶拿铁与水果拿铁类似,是由红茶提取物与牛奶以1:4的比例混合调制而成,味道醇厚清香,但是在晚上是不建议多喝的喔!

如何自制红茶拿铁?喝拿铁有哪些好处?


红茶拿铁与水果拿铁类似,是由红茶提取物与牛奶以1:4的比例混合调制而成,味道醇厚清香,包含了红茶与牛奶的营养价值,营养价值非常高,那如何自制红茶拿铁呢?具体如下!

如何自制红茶拿铁

1、清水200克、伯爵红茶包2个、速溶纯咖啡2大匙、牛奶500克、淡奶油40克、细砂糖2大匙

2、小锅里倒入清水,放入红茶包(把拉线和纸牌留在锅外)

3、盖上盖子,中大火煮开后关火。

4、把咖啡粉放入一个大碗中。

5、煮好的红茶颜色发红,取出茶包备用。

6、把红茶冲入咖啡中搅拌均匀。

7、牛奶、淡奶油加入糖一起煮开后,把红茶咖啡液倒入,混合均匀,红茶拿铁就做好啦!

8、把红茶包放入杯子中,倒入做好的红茶拿铁即可!

红茶拿铁的好处

1、开胃主食

拿铁中的咖啡因能刺激神经,刺激胃液的分泌,促进肠胃激素和蠕动激素,提高人的食欲。

2、提神

拿铁可以消除疲劳,提高神醒脑,更适宜早晨饮用。

3、消除消肿

拿铁含有的咖啡因能提高人体多余水份的排出,促进代谢,改善腹胀水肿,并且有助减重瘦身。

红茶的适宜搭配

1、红茶牛奶

把红茶放在锅里煮沸,尽量多煮几次,把茶煮透;把煮好的茶通过尼龙网过滤;杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡;可以根据自己的口味添加适量的糖。

2、柠檬红茶

红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法,红茶里加入几片柠檬,这酸爽,让人无法想象!柠檬红茶有美容养颜,预防感冒的作用,在季节交替的时候,不妨来上几杯哦。

3、玫瑰红茶

玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。

4、甘草红茶

甘草有清热解毒,补脾益气的作用,其味道较甜,还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。

以上就是红茶拿铁的制作方法,总的来说,红茶拿铁是一种具备非常美味的饮品,不仅有着红茶的功效,还有着牛奶的营养价值,最主要的是制作非常的简单!

红茶拿铁和奶茶有什么区别


在我们的生活中,说到红茶拿铁与红茶应该乜有人不知道,因为红茶拿铁与奶茶都是一种得到很多人青睐的饮品,但是对于红茶拿铁与奶茶,很多的人是不能很好的区分的,所以为了让大家更好的认识红茶拿铁和奶茶,下面小编就给大家介绍一下红茶拿铁和奶茶有什么区别吧!

红茶拿铁和奶茶的区别

1、制作方法不同

红茶拿铁则是仿照咖啡拿铁的作法, 是用咖啡机或茶咖机来萃成浓缩茶汁, 然后再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中, 让奶沫与茶汁自然交融。

奶茶的制作方法是将茶泡成茶汁, 然后将茶汁与奶和糖按比例混合, 通过摇杯雪克或是搅拌等方式, 或是直接将茶和糖等放入奶中煮制而成。

2、原材料不同

拿铁本身是牛奶,平时我们认为的拿铁,其实是拿铁咖啡的简称。红茶拿铁是由红茶+牛奶而成的,而奶茶一般都是由锡兰红茶(粉末煮的那种不是茶叶沏的)+黑白淡奶(最常见的)。

3、口感不同

由于无需雪克或冲搅,红茶拿铁会保留有非常细腻和丰厚的奶泡。 比之于奶茶, 口感更显柔滑, 味道上也显得更清新淡雅。 而奶茶则味道浓烈醇厚, 口感更为粗犷些。

红茶拿铁的制作方法

1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml红茶倒入马克杯中

3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。

综上所得,红茶拿铁与红茶都是一种用红茶、牛奶等东西制作而成的饮品,但是因为具体原料的不同、制作方式的不同,所以两者之间的口感也有所不同!

英式红茶怎么做


英式红茶冲泡方式要正确,茶具要优雅,茶点要丰盛。要先加牛奶,至于牛奶应该要先加的原因在于,实验证明牛奶中的蛋白质会在摄氏七十五度时产生变性,换言之,将牛奶倒入热红茶中,牛奶一定会因为高温而产生变质。

英国红茶的具体泡法

1、把烧水的壶中放入纯净水或者矿泉水,放在火上烧开,把茶具准备好,把红茶或者红茶包放在茶具中。

2、如果想放糖这时也可以加入,等水烧开以后的,向茶具中冲水,冲满以后把要把红茶的茶包向茶具边缘挤压,过一小会把茶包取出,扔掉,再把准备好的牛奶或者脱脂奶取过来放入茶水中。

3、用茶匙把杯子中的茶水与牛奶调匀,一杯香浓可品的英国红茶就泡好的,其实英国红茶的泡法并不难,只是英国对红茶的喝法特别讲究,所用的茶具也特别精致,许多人在英国喝红茶都是针对那种享受与气氛而去的,也可以说是受当地茶具与品尝氛围的吸引。

英国红茶的原材料

正统的英国红茶文化包括三点:冲泡方式要正确,茶具要优雅,茶点要丰盛。红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一代。以五六月份的茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和,拥有很高的身价。另外的名品还有阿萨姆(Assam)、尼尔吉利(Nilgiri)、乌巴(Uva)、丁布拉、奴娃拉利亚、祁门、正山小种、伯爵茶(EarlGrey)、英国早餐茶、白毫红茶、果香茶等等。

阿萨姆红茶产于印度东北喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。锡兰高地的乌巴茶产于山岳地带的东侧,以七九月所获的品质最优。乌巴红茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一样。其风味具有刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。[1]

祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山之脉区的祁门县一带。外形紧细匀整,峰苗秀丽,色泽乌润,俗称“宝光”;内质清香,带有蜜糖香味,上品茶更蕴含兰花香,号称“祁门香”,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,泡过的茶渣红亮。

台湾红茶怎么做


台湾红茶的做法很简单,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

台湾红茶的泡法

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3.谨慎斟酌茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

4.将滚水注入壶里泡茶: 水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

5静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1 为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。

6.将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中: 茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。

7.依个人口味加入适量的糖或牛奶: 若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

红茶多多怎么做


红茶多多是当下十分流行的茶叶饮料,做法也很简单,将红茶和养乐多混合,加入蜂蜜调味即可。

红茶多多的做法

用料:养乐多 1瓶、红茶茶包 1包、柠檬 2片、冰水 150ml、蜂蜜 少许

1、红茶包泡好 因为加冰水进去 所以泡茶用的水比较少

2、加两片柠檬片

3、加入一瓶养乐多,加的是低糖的 没那么甜 原味的可能会更甜更好喝

4、根据个人口味适量加入蜂蜜

5、加入冰水

红茶的好处

第一:经常饮用红茶有助于缓解衰老。红茶中富含茶多酚,有很强的抗氧化性,人体新陈代谢产生的自由基可以别茶多酚所清除,从而达到延缓衰老的作用。

第二:经常饮用红茶有助于防癌抗癌。现在人们食用的物质多有致癌物质,茶叶中的茶多酚可以有效的杀伤癌细胞,有助于提升人体的免疫力,还可以吸收辐射,达到防癌抗癌的作用。

第三:经常饮用红茶有助于抑制和抵抗病毒细菌。茶叶本身就有杀菌消毒的作用,被人体吸收后,对病毒和细菌有明显的抑制和杀灭作用,对人体大有裨益。

第四:经常饮用红茶可以防止口臭。茶叶可以防止龋齿的发生,减少牙菌斑和牙周炎的发生,可以有效的防止口臭。

第五:经常饮用红茶可以防止心脑血管疾病的发生。茶叶中含有大量的微量元素、矿物质和维生素,对改善人体心血管起到良好作用,增强人体血管的韧性,使血管不容易发生破裂。

星巴克红茶拿铁和奶茶有什么区别?


红茶拿铁是星巴克的一款经典饮品之一,而且红茶是中国人喜欢一种饮品,所以星巴克的红茶拿铁成了消费者很青睐的饮品,但是喝过红茶拿铁的人都说这就是一杯奶茶呀?为什么要叫“红茶拿铁”呢?下面小编为大家介绍红茶拿铁和奶茶的区别?星巴克红茶拿铁的做法?

红茶拿铁和奶茶的区别

奶茶的制作方法是将茶泡(或煮)成茶汁,然后将茶汁与奶和糖按比例混合,通过摇杯雪克或是搅拌等方式,或是直接将茶和糖(或其它香料,盐)等放入奶中煮制而成。

红茶拿铁与水果拿铁类似,是由红茶提取物与牛奶以1:4的比例混合调制而成,味道醇厚清香,是一种非常健康的饮品。

而红茶拿铁则是仿照咖啡拿铁的作法,是用咖啡机或茶咖机来萃成浓缩茶汁,然后再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中,让奶沫与茶汁自然交融,由于无需雪克或冲搅,茶拿铁会保留有非常细腻和丰厚的奶泡;比之于奶茶,口感更显柔滑,味道上红茶拿铁显得更清新淡雅;而奶茶则味道浓烈醇厚,口感更为粗犷些。

从标准意义上来讲,应该是拿铁咖啡,拿铁从英文上翻译过来的,也可读做奶特,就是2分之1的浓缩咖啡加上2分之1的牛奶.如果这道奶茶存在的话,想必意思应该是奶味相对重,茶味对应淡的奶茶。

拿铁本身是牛奶,平时我们认为的拿铁,其实是[拿铁咖啡]的简称。

红茶拿铁=某种红茶+牛奶

港式奶茶=锡兰红茶(粉末煮的那种不是茶叶沏的)+黑白淡奶(最常见的)

台湾奶茶=茶+奶精,有的会+牛奶

所以奶茶不一定是有牛奶的,但是有拿铁的一定是有牛奶的。

星巴克红茶拿铁的做法

1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml红茶倒入马克杯中

3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。

红茶拿铁因颜值高、口味醇、低热量在年轻消费群体中成了炙手可热的饮品,但星巴克售价较高,大家不妨自己动手做一杯,简单快捷、干净卫生。

柠檬红茶,怎么做?


柠檬红茶具有柠檬的绿酸和清爽味道,以及红茶的醇香和甜味。柠檬红茶汁清澈微红,酸甜可口,具有健胃助消化的作用。它特别适合饭后饮用。你知道柠檬红茶是怎么泡的吗?详情如下。

如何制作柠檬红茶

1.热红茶

(1)按照热红茶冲泡方法制备400毫升红茶汁。

(2)将茶汁分成两杯,分别加入15g软糖和1片柠檬,搅拌均匀。

2、各种柠檬红茶

(1)茶汁微红、清澈、酸甜,非常清爽。

(2)柠檬红茶既有柠檬酸,又有红茶醇香。

3、泡沫柠檬红茶

(1)350毫升;基本红茶;柠檬汁;亲爱的。一片柠檬片;适量的冰

(2)拿一个完成的杯子,放一些冰块进去备用。

(3)向沙尔克玻璃杯中加入冰块,直到杯子装满。

(4)在练习2的沙尔克杯中加入柠檬汁和蜂蜜。

(5)倒入基础红茶,直到9点满。

(6)、盖上盖子,摇匀,倒入成品杯中,然后加入柠檬片装饰。

4、冰糖柠檬红茶

(1)400毫升;基本红茶;适量冰糖;新鲜柠檬片2。

(2)按照热红茶冲泡方法制备400毫升红茶汁。

(3)向杯中加入冰糖和2片新鲜柠檬片。将冲泡好的红茶倒入杯中,搅拌至冰糖完全融化。

柠檬红茶的功效

1.生津止渴

柠檬红茶具有生津止渴的功效,也适合夏季饮用。因为柠檬具有生津止渴、清热解暑、止咳化痰、健脾和胃的功效。红茶富含类黄酮,能消除自由基,具有抗酸化作用,具有降低心肌梗死发病率、预防感冒和抗菌的作用。

2.健胃

柠檬红茶具有促进消化的作用,从而有助于肠胃的健康发展。因为柠檬富含维生素,它对改善血压、放松神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。

3、祛斑美白

柠檬红茶具有祛斑美白肌肤的功效,是女性理想的美容茶。因为柠檬有助于促进皮肤新陈代谢,预防和消除皮肤色素沉着,并有助于美白皮肤。柠檬中富含的维生素有助于滋润皮肤,去除斑点,保持皮肤弹性。

综上所述,柠檬红茶是一种常见的茶饮料,它不仅味道香甜醇厚,而且具有良好的保健作用,能健胃助消化。因此,许多人喜欢饭后喝一杯,但建议你在饮酒时注意量。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4575808.html

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