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茉莉花红茶是一种创新的茶，它创造性地将茉莉花茶窨制工艺与红茶工艺相结合。茉莉花茶外形美观，呈双峰形，香气浓郁，饮用时清新爽口。它不仅是一种很好的高风味饮料，而且具有一定的药理作用。它深受包括北京在内的北方人的欢迎。然而，茉莉花红茶并不会杀死所有人喝，你知道吗？如果你不知道，我们来看看。
茉莉花红茶的禁忌
1.肠胃阻塞的人不应该经常喝茉莉花红茶，因为茉莉花中有一些物质会损害平滑的胃粘膜。
2、神经紧张或压力经常失眠的人不经常喝茉莉花红茶，尤其是在晚上入睡前不要喝茉莉花红茶，因为茉莉花红茶含有的咖啡因能使人更有精神，使大脑在兴奋状态下更无法入睡。
3.身体虚弱和贫血的人不应该经常喝茉莉花红茶，因为茶叶中某些元素含量高会降低人体对铁的吸收。4.茉莉花红茶不适合患有严重疾病的病人，因为它使身体虚弱和寒冷，这不利于疾病的治疗。
5.孕妇、处于生理时期的妇女和哺乳期妇女不应饮用茉莉花红茶。
茉莉花红茶札记1.晚饭后一小时喝茶最好
虽然茉莉花茶有很多功能，但是饭后立即喝茉莉花茶的朋友一定要注意它！饭后立即喝茶会稀释胃液，影响食物消化，增加胃部负担。因此，最好饭后一小时喝。
2、不要一夜之间喝茉莉花茶
最好不要一夜之间喝茉莉花茶。由于浸泡时间过长，茉莉花茶中的维生素已经流失，很容易转化为细菌。因此，最好不要一夜之间喝茉莉花茶。
3、孕妇不应喝茉莉花茶
茉莉花红茶是一种天然保健饮料，但不适合孕妇饮用。正常人喝茉莉花红茶有很多好处。孕妇属于特殊群体。这些饮食禁忌应该被容忍。
4、不适合喝茉莉花茶的时间
茉莉花红茶不应该在睡前、服药后、饭前和饮酒后饮用。
5.茉莉花红茶不适合特殊人群。
睡眠失眠、感冒发烧、胃溃疡患者等。，这些人不适合喝茉莉花红茶。
一般来说，茉莉花红茶是由红茶工艺生产的，它保持了传统的茉莉花茶窨制工艺，闻着它的茶香，欣赏着它的清香、清新和悠久的历史，品尝着它的茶韵，感受着甜美、清爽和顺滑的红茶，但不是每个人都能喝茉莉花红茶，所以要小心！CY316.com延伸阅读
大家都知道，红茶作为高档茶，不仅有着其独特的功效，风味口感也不一般。红茶含有丰富的维生素，常饮红茶，既能养胃护脾，又能美容养颜，对人体有着多种保健功效。所以，很多人都喜欢喝红茶，但是，喝红茶也不是什么人都能喝的。什么人不能喝红茶呢?今天小编就来告诉大家，哪些人不能喝红茶。
有人就要问了，到底什么人不能喝红茶呢?首先，神经衰弱者慎饮红茶，红茶中含有的咖啡碱对神经中枢有促进兴奋的作用。其次，身怀六甲的孕妇和哺乳期妇女也不宜饮红茶，尤其是不宜喝浓红茶。还有就是，胃溃疡病患者也要慎饮红茶。因为红茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮红茶可引起胃酸的分泌量明显加大。
那么，大家在知道了什么人不能喝红茶之后，我们再来了解一下喝红茶需要注意的事项吧。一忌空腹饮红茶。二忌饭前后大量饮红茶。三忌睡前饮红茶：睡前2小时内最好不要饮红茶。四忌饮隔夜红茶。五忌饮头道红茶。六忌饮用劣质红茶或变质红茶。七忌饮冲泡次数过多的红茶。
由上述介绍，我们可以知道什么人不能喝红茶了。当然，除此之外，老年人、儿童、还有患有高血压、冠心病的人也要慎用。红茶好喝是不错，但是毕竟凡事都有度，也不是什么人都能喝的。喜欢喝红茶的朋友，尤其要记得喝红茶的七大忌哦。
茶叶具有很好的养生功效，这是众所周知的，因此很多人喜欢喝茶养生。而红茶因其是发酵茶，性温和，所以很受肠胃不适的人饮用。然而，即使如此，红茶也有一些禁忌，有一些人不能喝。那么，什么人不能喝红茶呢?下面就和小编一起来了解一下什么人不能喝红茶。
1、什么人不能喝红茶?平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人不能喝红茶。因为红茶具有很好的提神作用。这类人群再喝红茶容易导致心烦气躁。
2、什么人不能喝红茶?有贫血的、有精神衰弱失眠的人是不能喝红茶的。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重，所以，这类人不适合喝红茶。
3、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人也不适合喝红茶。因为，红茶属于“热性”，怕上火的人喝红茶容易上火。而舌胎厚、口臭、双目赤红的这类人一般是火气较大的人，因此，不适合喝红茶，应该喝一些明目降火的茶。
4、红茶是属于性温的茶，具有养胃、暖胃的作用，适合胃寒的人饮用，因此胃热的人不能喝红茶。
5、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。喝药期间不宜饮红茶，更不能以茶水送服药物。
7、处于特殊时期的女性，如经期、孕期的女性，不适宜喝红茶。因为处于此时期的女性，身体比较敏感，喝红茶会影响很多方面的不适。
喝红茶好吗?适量地饮用红茶是有好处的，但是如果拥有以上小编罗列的症状的人群，小编建议为了自身的健康着想最好还是不要饮用红茶。
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红茶是由发酵烘烤制成的，发酵时茶叶会被氧化酶变成红色氧化物，变成红茶。红茶性质温和，味道醇厚。经常饮用加糖或牛奶的红茶，不仅能暖胃，还能消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定效果。然而，虽然红茶很好，但也有人不适合饮用。那么，？下面我们来了解看看。
以下人群不宜喝红茶：
1、精神衰弱慎饮绿茶：红荼叶中的咖啡碱有激动中枢神经的功效。
2、孕妇怀孕和哺乳期妇女不适合饮浓绿茶，特别是在是不适合喝浓绿茶。
3、溃疡病病人慎饮绿茶：绿茶是这种胃液代谢刺激剂，饮绿茶可造成胃液排泄量增加。
4、营养不良的禁酒红茶:红茶叶有分解脂肪的功能。
5、喝醉慎饮绿茶：红荼叶有激动中枢神经的功效，喝醉后喝浓绿茶会加剧心血管承担。
6、慎重用红茶的水服药:药的种类多，性质不同。用红茶的水吃药，不能一概而论。
7、缺铁性贫血病人忌饮绿茶：红荼叶中的鞣酸可与铁融合成不溶性的终合物。
8、发高烧忌喝红茶：红荼叶中咖啡碱不仅能使人体温度上升，并且还会减少药力。
9、肝部患者忌饮红茶：红荼叶中的咖啡碱等化学物质绝大多数经肝部新陈代谢。
10、尿石症患者避免饮用红茶。
11、孩子不应该喝浓茶。
12、冠心病患者慎用红茶。
13、老年人不应该喝生红茶。
14、高血压患者不应喝浓茶。
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桂花红茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在红茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。桂花红茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
喝桂花红茶要注意的事项
桂花除了作为一种观赏性植物，也可以作为一种食物来使用。它制作出各种美味的佳肴。另外，桂花也可以用来泡茶或者是制作成其他的药物，效果都非常的不错。不过需要注意的是，桂花本身的香气是非常浓郁的，所以不能够大量服用，否则身体会出现不良反应，表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用，大量使用会失去这种药材本身的保健功效。
生活中如果你的体质是偏热的，特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花红茶。这是因为桂花性温，红茶也是温性茶，如果体热的患者服用了桂花红茶，那么身体中的内火就会大大增加，不利于身体健康。不过，若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎，就可以将桂花红茶泡水服用。
一般来说，如果脾胃虚寒，那么最好不要饮用桂花茶，还有就是平常有胃部灼热疼痛感，或者是有机会的时候不想吃东西的感觉，那么这样的人也不要饮用桂花茶。大便非常的粘，并且脾胃有湿热的人不要饮用桂花茶。气虚的朋友，或者是阳虚体质的人不要饮用桂花茶，这样的人身体多需要温补。
经常喝桂花红茶，对人体的肝、胃、气等等都有养护的功效，对身体很有益处。饮用方法：取少许桂花与红茶一起放到茶壶里，加入开水冲泡后趁热饮用即可。
红茶是一种全发酵茶，具有养胃护脾的效果。由于其独特的工艺制作流程，才造就了红茶优异的品质和口感。作为一款极品茶饮，红茶在国内外市场都很畅销，其出口量更是占我国茶叶总出口的50%左右。那么多人喜欢喝红茶，但是红茶能适合所有的人吗?什么人不宜喝红茶呢?今天小编就带领大家一起了解一下吧。
什么人不宜喝红茶呢?首先，醉酒的人应慎饮红茶。由于红茶的茶叶含有兴奋神经中枢的物质，醉酒后的人在喝浓红茶会加重心脏的负担。其次，要慎用红茶水来服药。由于药物的种类繁多，性质各异，能否用红茶水服药，并不能一概而论。第三，贫血患者忌饮红茶。红茶茶叶中的鞣酸与铁结合可生成不溶性的终合物。
除了不宜喝红茶的人外，什么人适宜喝红茶呢?一是抵抗力差的人群适合喝红茶，红茶的抗菌力强，喝红茶可以预防滤过性病毒所引起的感冒，还能预防蛀牙。二是肠胃不好的人群适合喝红茶，红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定的效果。
通过以上内容的学习，对于什么人不宜喝红茶，什么人适宜喝红茶，我们都有了一定的了解，掌握这些知识，对于我们利用红茶进行养生保健是很有益的。爱喝红茶的朋友们要特别注意一些禁忌事项，只要饮用得当，方能真正起到养生保健的作用。否则，就是物极必反的效果了。
正山小种禁忌人群
1、素食者：研究表明，正山小种有着很强的脂肪分泌作用，比其他茶类还要高，能分解油腻有着减肥效果。想要减肥的朋友可以多喝正山小种，能起到很好的减肥瘦身效果哦。而素食者是不适合喝正山小种的，因为本来身体就缺乏蛋白质和油分了，如果再喝正山小种的话，会导致身体的营养被过分分解，对于健康来说十分不利。
2、贫血者：正山小种红茶中有着鞣酸物质，这种物质和食物中的铁结合，会妨碍人体的吸收。而人体因为长期缺乏铁元素，就会引起贫血。如果饮用过量的正山小种，可能会引起缺铁性的贫血症状。而本来就贫血的朋友，更不适合喝正山小种了，只会加重病症，甚至威胁生命。
3、肠胃病患者：有肠胃病的朋友同样不适合喝正山小种，因为其中的解析酵素有着很强的分解油腻作用，会加快肠胃消化。但如果脾胃本来就弱且有慢性肠胃溃疡病等人群饮用，可能会导致肠胃不适，腹痛腹泻等不好的症状。
4、体质衰弱者：体质衰弱或过于消瘦以及营养不良的人，同样不适合喝正山小种。因为这个茶中有着对卵白质，铁元素等物质的吸收有阻碍作用，很容易导致体质更弱。所以，如果你体质不好，最好不要喝正山小种！
5、孕妇等特殊人群：对于特殊时期的女性，例如孕妇，经期女性，哺乳期，婴幼儿等特殊人群，建议最好别喝正山小种以及其他茶种类。这类人群身体处于特殊状态，而正山小种中的咖啡因，茶多酚以及茶碱物质，对人体有刺激作用。这类特殊人群喝茶，都会影响身体健康。
6、失眠者：失眠的朋友们睡眠不好，每个夜晚都难以入睡。而正山小种有着兴奋大脑的作用，建议失眠的朋友最好少喝。一般的茶种类都会影响睡眠，失眠者可以多喝牛奶来缓解哦！
喝正山小种还是要视个人情况而定，只有适宜自己喝了，对身体的好处很多。另外，不仅喝正山小种有禁忌人群，喝其它茶也是一样的，所以无论喝什么茶，我们还是要根据个人的身体情况合理选择是否饮用。
大多数人都喝过红茶，对红茶的味道也都有了解，其实红茶是一个营养价值很高的茶品，但是红茶也是一个因人而异的一个茶品，有的人可以喝红茶有利于自己的身体健康，有的人喝红茶却会伤到自己，因此每一个人都应该弄清自己到底适不适合喝红茶，红茶到底适合哪些人。
经期的女性不适合喝红茶，因为经期会消耗体内铁质，红茶中的特有物质会妨碍铁的吸收，这是我们人体的基本。孕期女性不适合喝红茶，红茶中的咖啡物质对孕妇的内脏有伤害，会影响孕妇和胎儿的成长发育。
哺乳期女性不适合喝红茶，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，对乳汁的营养有改变，严重影响宝宝的成长发育。四十岁的女性朋友也不适合喝红茶，红茶中的茶多酚会影响这个年龄女性的睡眠和心态。让这个时期的女性朋友提前进入更年期。
什么样的人适合饮用红茶：抵抗力差的人适合喝红茶，红茶抗菌力强，帮助那些抵抗力低下的人群，帮助他们抵挡严寒季节，防止病毒的入侵。还能防止蛀牙。肠胃不好的人群适合喝红茶，红茶对于胃肠消化、没有胃口的人，有一定的帮助。治疗口腔溃疡也有一定的疗效。老年人适合喝红茶，现在的疾病的突发性很强，红茶可以保护我们的心脑血管，喝红茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。
女性朋友在特殊期间一定要记住控制自己的嘴，不能让自己喝红茶，而且各位哺乳期的女人也不能喝红茶，那样自己的身体才可以健健康康，同时人们可以通过喝红茶恢复自己的身体抵抗力，红茶还可以促进食欲，让人们吃下更多的食物，并且中老年人喝红茶还可以降低自己患上中风的可能性。
红茶属于全发酵茶，具有养胃护胃、提神消疲等众多的功效，那么，红茶适合什么人喝?有哪些人适合喝红茶?
1、容易疲惫的人适合喝红茶
红茶适合什么人喝?容易感到疲惫的人适合喝红茶。红茶中含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。所以容易疲惫的人很适合喝红茶，通过喝红茶提神解乏，消解疲劳，提高做事效率。
2、胃部不适的人适合喝红茶
红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，因此胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。
3、心脏病患者适合喝红茶
研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
4、尿路不畅的人适合喝红茶
红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。
红茶适合什么人喝?以上就是小编罗列的适合喝红茶的几类人。感觉看看自己是不是有以上症状的人，如果恰巧有以上症状又不知选择喝什么茶，那么，红茶就是最适合你的一款茶。
众所周知，红茶是一种发酵茶，且是一种全发酵茶，发酵的程度非常的高，所以正常情况下，红茶是所有的人都可以喝的，只不过在喝的过程中要注意方法，具体如下！
喝红茶的禁忌人群
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
喝红茶的功效
1、抗氧化保护皮肤
红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效，可用来对付脚癣，这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临，多喝红茶可预防脚癣的侵袭。
2、抗感冒和流感
茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖，有研究发现每天用红茶漱口，可预防感冒和流感。
3、抗口臭
红茶儿茶素有除臭功效，可预防口臭。春天是约会的季节，爱美的MM不妨带上一瓶红茶，清新口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果，也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋，放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。
4、消除疲劳
红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经，消除疲劳，驱除压力，因此喝红茶后，会感觉神清气爽，身心放松。
5、美齿效果
红茶能美齿，盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟，而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。
6、美足
红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效，可用来对付脚癣，这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临，多喝红茶可预防脚癣的侵袭。再教你一招，用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果。
7、补充维生素矿物质促进生长
红茶含有大量调节人体新陈代谢的维生素矿物质。
综上所得，红茶是一种全发酵茶，内含有的刺激性物质在制作加工的过程中含量逐渐减少，所以红茶几乎是所有的人都适合饮用的，只不过要注意方法喔！
专家认为这是一种有害健康的饮茶方式，茶泡4～6分钟后饮用较为适宜，放置几小时之后，特别是放在暖水瓶里或炉灶上，就会发生化学变化，失去原有的香味，并呈褐色。这时，维生素A和B也被破坏，所以不管什么茶都不能久泡！
为什么不宜久泡
如果茶泡的时间太久，茶里面的多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味；茶中的维生素C、P、氨基酸等也会因氧化而迅速消失，而降低茶汤的营养价值。如茶叶中的碳水化合物与蛋白质滋生细菌而引起霉变，也会对人类造成身体上的伤害。
老百姓说的茶叶不宜久泡，主要是因为茶叶中不仅咖啡因、鞣酸等物质会大量浸出，影响口感和茶汤品质，而且已浸出的有益成分也会因为氧化等原因而遭到破坏。茶叶在冲泡时，前几泡已经将大部分可浸出内含物质都释放得差不多了，如继续以100℃以下的热水或温水浸泡下去，意义不太大了
冲泡红茶的步骤
1、温壶
用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
2、倒入适量的茶叶
基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
3、冲泡
冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
4、盖上壶盖
如果冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
5、品茗
三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
冲泡红茶注意事项
1、煮沸水泡茶
水龙头中流出来的水饱含空气，用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。红茶最好用新鲜的水煮沸后冲泡适宜，隔夜的水，二度煮沸的水或者保温瓶中的热水冲泡出来的茶都失去了原有的香味，不适合用来泡茶。
2、茶具要用滚水清洗
在茶杯和茶壶中注入煮滚的开水，以渐歇的方式温茶壶和茶杯，避免水温变化过大。茶壶的壶身之所以是滚圆型，就是为了让茶叶在冲泡的时候有完全伸展的空间，香味更易散发。
3、茶叶的量要适中
泡红茶一般一杯用一茶匙（约2.5克）茶叶即能冲泡出一杯浓香的红茶，但想要泡出更加纯正的红茶，最好以两茶匙的红茶叶量来冲泡红茶，这样才能更好的发挥红茶香醇的原味。
4、水滚开马上泡茶
当热水开始沸腾后约30秒的时间内，形成的水花像一元大小的硬币时开始冲泡红茶，这个温度是最适合不过的。
总的来说，红茶属于发酵茶，正常情况下，红茶可以泡三次，但是不能久泡，因为红茶久泡会降低茶汤的色、香、味，同时也会产生一些副作用！
正山小种是生活中特别受欢迎的一种红茶，它汤色红润，茶香浓郁，能健脾开胃提神醒脑。但在生活中，并不是所有人都可以喝正山小种，有些人在喝正山小种以后，对身体健康不利，那什么人不能喝正山小种红茶呢？
这10类人不适宜喝正山小种
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
长期饮用正山小种红茶的好处
利尿功效
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒功效
据实验证明,正山小种红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
提神消疲功效
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
抗氧化、延缓衰老功效
研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
养胃护胃功效
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
上述多类人群都是不可以喝正山小种红茶的，但是避开禁忌饮用正山小种红茶也有不少作用哦！所以为了身体健康，以上人群就不要喝正山小种红茶了，并且其它茶类同样也不适合饮用。
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