最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“紫砂壶泡红茶要盖盖吗？不宜焖！”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“紫砂壶泡红茶要盖盖吗？不宜焖！”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
所谓器为茶之父，只有选对了泡茶器，才能使红茶的色香味得到充分的展现，适宜的茶具能最大限度的保持茶叶的本味，不会影响茶叶的口感，其中就包括紫砂壶，那紫砂壶泡红茶用盖盖子吗？具体如下！
紫砂壶冲泡红茶不用盖盖子
紫砂壶泡茶不夺香，能够让茶叶更加的醇厚，也不会因为茶具而影响茶叶的原味。紫砂壶受热性好，上面讲了紫砂壶是经过千度以上的高温烧制而成，所以在火上烧甚至微波炉里都没有破裂。
紫砂壶的杀菌作用主要是因为长期冲泡茶叶后，壶体留有一定的茶酸度，能够抑制细菌的生长速度，这也是为什么我们常说紫砂壶泡茶过夜不馊的原因。
但是因为紫砂壶本身就具备保温的作用，正常情况下喝红茶是不用盖盖子的，因为盖盖子会让红茶的口感变得过于苦涩，影响口感。
冲泡红茶的适宜茶具
1、青花瓷
青花瓷制品颜色色白，细致洁净，瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶，可以更加的突出红茶的汤色，时期看起来更加的清晰透彻，是冲泡红茶茶具很好的选择。
优势：
（1）、活瓷茶具，泡茶既不夺香，又无熟汤味，能较长时间保持茶叶的色、香、味。
（2）、活瓷茶具会释放出一种远红外线，能够将大的水分子变成小的水分子，能够促进人体对水分的吸收，提高人体免疫力。
（3）、活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环，促进新陈代谢的好处，从而能够达到养颜美容等效果。
（4）、用活瓷茶具泡茶，茶水口感软滑甘甜，尽享喝茶乐趣与健康。普洱茶可以去苦昧，使茶水口感顺滑甘醉、润喉。
2、玻璃茶壶
优势：
（1）、杯体采用优质高硼硅水晶玻璃管材加工，透明度极高，耐磨损，表面光滑，清洗容易，健康卫生;
（2）、杯身双层隔热设计，不仅保持了茶汤温度，还不烫手，更方便饮用;
（3）、经640度高温烧制而成，对温度变化适应性强，瞬间温差为-20—150，不易爆裂;
（4）、食品级标准，可以盛放100度高温的热水、茶、碳酸、果酸等饮料，抗苹果酸的侵蚀，无异味不串味;
（5）、杯盖内层外层及密封圈符合医用级安全标准，有效防漏。
（6）、绿茶、红茶、普洱茶、花茶、工艺花茶、水果茶等，汤色尽收眼底，提升生活品位。
宗的来说，紫砂壶作为适宜冲泡红茶一大器具，但是用紫砂壶冲泡红茶最好是不要焖，所以用紫砂壶冲泡红茶不要盖盖子喔，会影响口感的喔！
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很多家庭都喜欢用紫砂壶来泡茶，更多的要属中老年人群了，其实很多人在这里有个过错的观念，不是一切的茶都适宜用紫砂壶来冲泡，有的时分会影响了茶叶本身的口感，用紫砂壶来泡茶之是为了非常好的提高茶叶本身的香味。那紫砂壶可以泡红茶吗?下面带咱们来做个了解。
紫砂壶可以泡红茶吗，紫砂壶一般适宜泡乌龙茶。高型口小的茶壶，适宜沏绿茶或花茶，使茶色碧翠而味清醇。一般紫泥、深色紫泥的壶泡普洱、红茶、黑茶相对比较好一些。紫砂壶既重外型又重茶理，理趣共存。因此，大家把它推重为“人世茶具之首”，负有“名陶名器，全国无类”的美称。用紫砂壶泡茶，茶香浓郁耐久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早流失。耐久运用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕赤色茶锈，运用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长时间运用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
很多茶友对紫砂壶可以泡红茶吗认为泡红茶首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使茶叶变味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久运用，壶壁积累“茶锈”，致使空壶写入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的质量，也因为这个特征所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶运用得越久，壶身色泽越发亮光照人，气韵温雅。
一般来说紫砂壶的透气性都是比照好的，正本不论哪一种茶叶，冲泡的办法和用具都会影响到茶叶本身的香气，红茶本身就可以养胃，所以喜欢喝茶的朋友平常可以多考虑一下红茶，假如平常胃欠好的朋友建议少喝绿茶，冲泡红茶在紫砂壶的选择上也要留意，透明的玻璃杯也是冲泡红茶的好选择。
第一、紫砂茶壶是从“砂”磨练出来的陶
紫砂茶壶是从“砂”磨练出来的陶，既不夺茶的香气又无熟汤气，抚摸的手感很好，能够体会到泡红茶的乐趣。
第二、紫砂茶壶具有双气孔结构
紫砂茶壶具有双气孔结构，能吸收红茶的香气，在用一段时间之后，即使没有茶叶往茶壶内注入沸水也有红茶的香气。
第三、便于洗涤
茶壶一旦日久不用，难免会有异味，但是紫砂茶壶并不是这样，即使日久不用，重新拿出来用开始泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味是不变的。
第四、冷热急变适应性强
紫砂茶壶不会因为冲泡红茶时温度急变而胀裂，而且砂质传热缓慢，冷热急变适应性强，无论提抚握拿均不烫手。
第五、紫砂茶壶耐烧
紫砂茶壶耐烧，即使冬天置於温火烧红茶，壶也不易爆裂。
红茶香浓，紫砂壶的温润，两者本身就有共通的联系，融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶，所以对于很多的人来说，红茶与紫砂壶是最佳搭配，那红茶用紫砂壶泡好吗？具体如下！
红茶用紫砂壶泡好
紫砂壶与红茶有交相辉映之趣，红茶茶汤红浓，紫砂壶的紫更能衬托出汤色的艳丽，在视觉上给人享受；并且冲泡红茶需用沸水，紫砂壶的保温性很契合红茶的这种需要。
紫砂壶冲泡红茶要点
1、水的温度
冲泡红茶需用95℃以上的沸水
2、投茶量
杯泡，茶与水比例为1：50；壶泡，若用容积为200毫升的小壶冲泡红条茶，一般投茶量为5-7克，红碎茶投茶量可适当增多（6-8克）。
3、使用茶具
最好选择紫砂壶，以衬托红茶汤色的红艳。
4、饮用方法
红茶可清饮、可调饮。清饮红茶追求的是红茶本身的香气和滋味，红条茶适合清饮；调饮红茶兼具红茶和调饮材料的香气和滋味（如糖、牛奶、果汁、柠檬等鲜果、咖啡、白兰地酒等），红碎茶适合调饮红茶。
5、冲泡次数
红条茶可冲泡3-5次或更多，红碎茶一般1-2次即应换茶。
红茶的适宜茶具
1、青花瓷
青花瓷制品颜色色白，细致洁净，瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶，可以更加的突出红茶的汤色，时期看起来更加的清晰透彻，是冲泡红茶茶具很好的选择。
2、紫砂壶
紫砂壶具有透气性好的特点，冲泡出来的茶汤不会变味，可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择。而且紫砂壶十分的耐用，用到越久紫砂壶，其壶身也会更加的发亮，茶具所具有的气韵也会更加的温雅。
3、玻璃茶壶
在很多茶店中，我们可以看到，冲泡红茶时所用的茶具一般都是玻璃茶具。在冲泡红茶时，用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤，使得红茶更具美感。
综上所得，紫砂壶具有透气性好的特点，冲泡出来的茶汤不会变味，可以保持茶汁的原汁原味，用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择，但是要注意方法喔！
紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。成陶火度在1100-1200摄氏度，无吸水性，音粗韵长。它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。因此，历史上曾有"一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价"之说。但美中不足的是受色泽限制，用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色.
也就是除紫砂茶具外，泡红茶用什么茶具好也可是陶器类的茶具。
青花瓷韵味十足令红茶汤色清晰
青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为"青花".青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。
汝瓷釉彩鲜艳配红茶恰到好处
汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代"汝、官、哥、钧、定"五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有"青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足"典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择
红茶用西施壶、容天壶的紫砂壶最好，西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润，用于冲泡红茶可以充沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤。红茶适合的紫砂壶，原料尽量为降坡泥、红泥等，红泥紫砂壶壶身尽量高深，窄长一点，壶的容量需要在220cc以上。
红茶的特点红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
红茶的冲泡方法1、红茶是发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。
2、注水时，要将水壶抬至一定的高度，让水柱一倾而下，可以将茶叶充分浸润。
3、也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1：30的比例，1至3泡浸泡10到20s，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10到20s。
4、第一泡的最佳出场时间为45到55s左右，第二泡的冲泡时间，则为1分15s至1分20s左右。
5、第三泡的冲泡时间则为2分钟，根据茶的嫩度和品种，这样才能喝出不一样的韵味，也能感受到红茶不一样的魅力。
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