红茶性温和,暖胃,这几乎是整个茶界的共识。但是,红茶真的可以暖胃吗?今天小编就为你揭秘下红茶的暖胃功效。
喝茶暖胃一说最早源自普洱茶,后来才逐渐被用到了红茶身上,据说是因为这二者都含有比较多的转化物,对胃都是好处多多的。但小编并不觉得这是红茶暖胃的根源所在。
一般人以为,红茶性温,拥有着“美容、调理气血、强壮心肌”等多重功效,其含有的“茶红素”和“茶黄素”等才是暖胃的真正“良药”。尤其是对于天生胃凉、胃寒的人来说,到了一定年纪,喝红茶比吃药更能养胃。
对于这个说法,小编是认可的,因为从红茶本身来说,确实是暖胃“神器”。但是抛开上面的片面言论,暖不暖胃一说,还真的是有待商榷。
首先来看,基本上所有的茶中都含有茶多酚成分,而茶多酚具有收敛性,对胃部的刺激性是极大的,尤其是在空腹饮茶的情况下,对胃的刺激性更强。再加上红茶的发酵度也不是100%发酵的,如果红茶里面的茶多酚没有完全被氧化,发酵度变轻,依然会对胃造成不良的影响。
再者,每个人的体质是不同的,胃寒、胃凉的原因也是不一样的。作为固定发酵了的红茶又怎么能保证每个人的体质都适合品饮红茶,喝了都对胃有好处呢?
最后,抛开上面的这些不说,即使红茶都适合所有人群,但是现在市场这么混乱,尤其是农残更是厉害中的厉害,我们又如何可以保证自己买到的就是最好的红茶,就是无公害的红茶呢?
每个事物都是具有两面性的。红茶暖胃虽然是公认的,但我们也要看到这暖胃一说的背后,其实也是隐藏着无数的风险。
虽然已经过了冬天,春天来了,但如果下雨,天气还是比较寒冷,想要增强身体对寒冷气候的适应能力,不妨多喝一些红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。
暖体抗寒
秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在冬季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。
暖胃养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
帮助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
预防感冒
天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
冷的天儿,如果没有温暖你的人,就自己喝杯红茶,温暖自己。
冷的天儿,若有温暖你的人,也喝杯红茶,为她守护好你的心情,将微笑与快乐延续到下班后绽放。
喝杯红茶,不仅仅是暖胃,更重要的是暖心!
红茶的功效
红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风等疾病。
研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。
红茶适合那些人
红茶的保健作用从中医学的角度上说,红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别,但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。
红茶尤其适合老年人、胃不好、心脏不好的人,失眠者及女性饮用,特别是经期、孕期女性以及更年期女性。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化作用,而钾对心脏保健有益,能防止中风和心脏病,而且红茶是全发酵茶,温和不刺激,可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并增强心肌功能;红茶的抗菌力强,用红茶漱口可预防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙。
红茶最适合冬天喝,红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合冬天饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。同时,要注意红茶不宜放冷再喝,影响暖胃效果,放置时间过长会降低营养含量。
喝红茶的注意事项
但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
冬季容易感冒,这个时候多喝红茶可以预防。这是因为红茶中的茶黄素,具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。这自古流传的健康名句道出了饮茶的科学性。
红茶是在绿茶基础上加工制作而成,为一种全发酵茶,味甘性温。经充分完整的氧化后,红茶成为酶氧化最充分的茶叶。此时水溶性茶多酚的保留量只剩下原来的50%~55%,因为它逐渐被转换成茶黄素、茶红素或茶褐素三种不同色泽的茶色素。所以,红茶的茶色素含量较高,茶色素可促进血液循环和降脂。红茶含丰富的蛋白质和糖类,以及其他丰富的营养元素,能够增强人体的御寒能力,蓄养阳气,生热暖胃的作用。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶有祛油腻、开胃、助养生的功效。
红茶,相信每个人都喝过,它在日常生活中随处可见。但是,红茶不是每个人都适合喝的,下面小编来讲讲哪些人不宜喝红茶,希望能帮到大家。
哪些人不宜喝红茶?想了解这个问题,我们先来看看红茶有哪些作用:
红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。防止中风和心脏病。
哪些人不宜喝红茶?下列人群不宜饮用:
1.发烧忌喝红茶:红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2.肝脏病人忌饮红茶:红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。
3.神经衰弱慎饮红茶:红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。
4.孕妇忌饮红茶,尤其是不宜喝浓红茶。
5.妇女哺乳期不宜饮浓红茶。
6.溃疡病患者慎饮红茶:红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮红茶可引起胃酸分泌量加大。
7.营养不良忌饮红茶:红茶叶有分解脂肪的功能。
8.醉酒慎饮红茶:红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。
9.贫血患者忌饮红茶:红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
10.尿结石患者忌饮红茶。
11.儿童不宜喝浓红茶。
12.冠心病患者谨慎喝红茶。
13.老年人不宜饮生红茶。
14.高血压患者不宜饮浓红茶。
小贴士:红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃结果,放置时间过长还能降低营养含量。
绿茶+玫瑰花茶:养颜、促消化玫瑰花茶香气十足,除了养颜减肥,还能缓解压力,特别适合上班一族,促进肠胃功能,让你进食大量油腻食品后消化得更彻底,长期饮用还能促进新陈代谢。与绿茶搭配,口感清新味甘,缓解节日食品的油腻感。
红茶暖胃喝法
1、牛奶红茶
红茶3克,牛奶100克,食盐2克,将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟,红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶,将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌,每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
2、黄芪红茶
黄芪15克,红茶3克,把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟,放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用,黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。
3、甘蔗红茶
甘蔗500克,红茶5克,将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎,清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
4、糯米红茶
糯米50克,红茶5克,将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮,在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用,益气养血,改善身体虚弱症状。
5、桂花红茶
7到10朵干桂花,红糖20克,红茶5克,将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡,可以达到理气疏肝的功效。
虽然说,红茶含有丰富的营养物质,但刺激性弱并不代表没有。在日常生活中,饮用红茶还需注意以下几点:
(1)虽然红茶属于全发酵茶,其刺激性要比绿茶低,但对胃还是有少许刺激性的,因此要想让红茶达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶。
(2)通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可,茶与水的比例维持在50:1左右,那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。
(3)红茶一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮。气温低的话,茶水很容易变凉,最好红茶温度不要太低,否则会影响暖胃效果,从而也会造成营养物质含量降低。
(4)同时泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
此外,红茶多喝虽有好处,但是喝茶也是有禁忌的:不用红茶送药物,防止降低药效;女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶。人参、西洋参不能和茶一起食用。
本次内容就介绍到这里,红茶是有暖胃的效果,但是也要注意正确的饮用,这样才能达到暖胃的目的,否则只会起到相反的作用。
下面小编为大家带来一篇《红茶是不是能暖胃》,希望能够帮助到大家。
红茶性温和,暖胃,几乎是整个茶界的共识。但是红茶真的能暖胃吗?今天小编就为你揭秘下红茶的暖胃功效。
饮茶暖胃之说最开始源于普洱茶,之后才慢慢被采用了绿茶手上,听说由于这两者都带有较为多的转换物,对胃全是有益健康的。然而小编并不认为这是红茶暖胃的根源。
红茶性温度具有“美容、调整血气、增强心肌”等多功能,其中所含的“茶红素”和“茶黄素”等都被认为是温暖胃的真正“良药”。特别是对于生来胃凉,胃冷的人来说,到了一定的年龄,喝红茶比吃药更能养胃。
按照这个说法,小编是认可的。从红茶本身来说,确实是温暖胃的“神器”。可是撇开片面性观点,暖不养胃之说,还确实是有待商榷。
首先,基本上所有的茶都含有茶多酚成分,但茶多酚具有收敛性,对胃的刺激性极大,特别是空腹喝茶时,对胃的刺激性更强。再加上红茶的发酵度也不是100%发酵的,如果红茶里面的茶多酚没有完全被氧化,发酵度变轻,依然会对胃造成不良的影响。
此外,每个人的体质不同,胃寒和胃寒的原因也不同。作为一种固定的发酵红茶,如何保证每个人的体质都适合喝红茶,喝红茶对胃有好处?
最后,不管上述情况,即使红茶适合所有人,但现在市场是如此混乱,尤其是农药残留更严重,我们如何才能确保我们购买最好的红茶,即无污染红茶?
凡事都有两面性。虽然人们普遍认为红茶可以暖胃,但我们也应该看到,在这种暖胃的说法背后隐藏着无数的风险。
关于本文《红茶是不是能暖胃》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!
相信经常喝茶的人都知道,红茶对于养胃护胃起到的作用可不小
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率,也特别适合胃不好的人饮用!
很多人在空腹喝绿茶的时候,会感觉胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
虽然红茶属于全发酵茶,其刺激性要比绿茶低,但对胃还是有少许刺激性的,因此要想让红茶达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶。通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可,茶与水的比例维持在50:1左右,那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。
红茶一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮。气温低的话,茶水很容易变凉,最好红茶温度不要太低,否则会影响暖胃效果,从而也会造成营养物质含量降低。同时泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
红茶这样喝最暖胃
牛奶红茶:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
桂花红茶:7到10朵干桂花,红糖20克,红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。
糯米红茶:糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。益气养血,改善身体虚弱症状。
红茶多喝虽有好处,但是喝茶也是有禁忌的:不用红茶送药物,防止降低药效;女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶。人参、西洋参不能和茶一起食用。
众所周知,茶叶是具有提神的作用的。每天早晨,或是中午,喝上一杯茶,那么一天都是精神倍爽。但是中国的茶叶种类繁多,不同的茶有着不同的功效。比如绿茶排毒,红茶养胃等。那么红茶来说,小编告诉你一种更加好的养胃方法,那就是红茶加牛奶更护胃。
红茶的茶多酚利于护胃不少偏爱喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道醇厚的红茶,觉得它的味道过于的苦涩,似乎少了些茶的轻逸之感。根据茶叶专家的介绍,红茶是属于全发酵茶,口感较重则是它的特色,也是它的优点,红茶特别适宜秋冬的季节饮用。
同样是茶多酚,红茶与绿茶分别有什么特点呢,如果人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为绿茶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃就有一定的刺激性作用,在空腹的情况下,刺激性就更强。
而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下就发生酶促氧化的反应,使其含量就减少,那么对胃部的刺激性也就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能促进人体的消化,所以红茶不仅不会伤胃,反而是能够养胃的。经常饮用加糖的红茶和加牛奶的红茶,对治疗溃疡也是有一定的效果。
红茶是能够养生和美容的茶,但是我们往红茶里加入不同的东西,则会有不同的效果。除了加糖和牛奶以外,我们还可以入生姜,生姜红茶可是女性超爱的健康的减肥产品。红茶还能加上蜂蜜等等的,蜂蜜红茶有着排毒养颜的功效。如果你喜欢红茶,那么就可以去多学习一下红茶的不同的做法,你会发现红茶是个好东西哦。
红茶早期流行于国外(主要是英美等国家),但其产地却是在中国。红茶的饮用,一般分为清饮和调饮。清饮即单独冲泡红茶后直接饮用。调饮即在红茶茶汤中加入蜂蜜、牛奶、柠檬等食材做成红茶调饮,使得简单的红茶茶汤滋味丰富,情趣倍增。今天我们就来介绍一款调饮红茶——红糖红茶。“红糖红茶与红枣,女人的三件宝”,当红茶遇上红糖会给女人带来哪些好处呢?
女人喝红茶红糖的功效
我国红茶产地也十分广泛,主要的红茶有安徽祁门红茶,云南的滇红,福建的正山小种等。红茶之所以能够风靡世界,除了其茶性温和,属中性茶,老少妇孺咸宜之外,更重要的应该是红茶独特的保健功能。
红糖性温,具有养血补血的作用。同时,红糖中还含有多种微量元素,其中一些微量元素能刺激机体的造血功能。对于血虚的女性来说,补益作用非常好。因此,在秋冬时节,每天来杯红糖红茶,既暖身健胃,又可增加营养。
1、改善血管功能助健康
喝红茶有助於预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病,可能不是新闻,不过一项最新的研究终於发现,红茶能改善人体的血管功能,对健康有明显助益。
红茶在世界各地是非常普遍的饮料,而研究也发现,喝红茶有助於减缓冠状动脉疾病的病情,并减少中风及罹患某些癌症的机率。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3、暖胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够暖胃。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
在这里要提醒大家,红糖红茶虽然营养丰富,但是老年人要少量食用,防止上火。老年人也不适宜饮用太浓的红茶。因此老年人在饮用红茶加红糖水时尽量添加少量的红糖,并且浓度不宜太高,且一天饮用别超过4杯,女性在特殊时期最好不要饮用红茶。
红茶
红茶养胃吗?很多人都会有这样一种经历,在空腹的时候喝绿茶会感觉到肠胃不舒服。因为茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。但红茶却不同,红茶是经过发酵烘制而成的,对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。喝红茶的时候,再加点糖或牛奶,还有消炎、保护胃黏膜的作用,对治疗胃溃疡也有一定的效果。
红茶要想达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶,通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可,茶与水的比例维持在50:1左右,那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
红茶的5种方法最养人
冬季养胃暖胃,可以先将红茶泡开,之后加入饴糖,早上喝一杯“饴糖红茶”,对脾胃虚寒的人类似“上床萝卜下床姜”中姜的效果,也可以在这样的红茶中加一片姜,温性就更高了。下面教你几个红茶的搭配喝法:
1、牛奶红茶。红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
2、黄芪红茶。黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。
3、甘蔗红茶。甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
4、糯米红茶。糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。益气养血,改善身体虚弱症状。
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