最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“有这十种病的人，不能轻易饮红茶！”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“有这十种病的人，不能轻易饮红茶！”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
有人说，饮茶包治百病。长寿村的老人，以及容颜显得年轻的人都有饮茶的习惯，因茶中所含天然碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及钙、磷、铁、碘、锌等多种矿物质都会给人们身体带来很多好处，因此，饮茶不知不觉成为了大多数人生活中必不可少的习惯。
然而，并不是所有人都适合饮茶，尤其是有结石病的患者，茶叶中含有大量草酸盐，而结石病患者恰恰最忌讳食用草盐酸食物，会导致引发体内结晶状况更加严重，因此，此类病人应该少喝红茶，多喝白开水。
同时，除了结石病人之外，还有多种病症患者不可饮红茶，一起随小编来看看吧！
1、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
3、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
4、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
5、正在服药的人。红茶会破坏药效。
6、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
7、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
8、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
9、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
凡事都需要适量，所谓饮茶有度，就是需要爱茶者在饮茶的过程中，随着自己身体状况而调节和改变饮茶的品种以及剂量，毕竟喝茶本身即是为了身体健康，心情愉快，所以喝茶虽好，但不要贪杯哦！
Cy316.com小编推荐
下面小编为大家带来一篇《喝红茶的滋味（红茶的十种滋味分享）》，希望能够帮助到大家。
中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。其中，正山小种、金骏眉、祁门红茶，滇红，这四种红茶种植规模相比较大、市场上流通较多，所以大家较为常见。那么红茶都有哪些滋味呢？
红茶的十种滋味分享浓醇型：收敛性和刺激性，次于浓厚（爽）型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。醇厚型：味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分红茶。
鲜醇型：味鲜而醇，回味鲜甜而爽口，鲜叶较嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻，或揉捻正常的高级祁红，宜红。
甜醇型：包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜叶甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
浓强型：味浓厚，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强。鲜叶采摘嫩度合适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶。
浓烈型：有清香或熟板栗香，味浓而不苦，富收敛性而不涩，有甜感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，内含物丰富，制茶合理的均属此型。
浓厚型：有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。原料细嫩，叶片厚实，制造合理，如滇红工夫。
鲜浓型：包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮。制造及时合理而成。
醇和型：包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
平和型：和淡正常，不苦涩，有甜感，欠鲜爽。原料采摘较粗老，制作正常的低档红茶。
关于本文《喝红茶的滋味（红茶的十种滋味分享）》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
在我们的生活中，说到红茶，没有人会不知道，因为红茶因其高香气、甜味、红叶等品质特征而广受欢迎，而且它富含许多有益的化合物发挥保健作用，但是你对红茶了解多少呢？让我们介绍红茶的味道。
红茶的味道
1.强型
这种红茶味道浓而香，内容丰富，刺激舌头，涩味强。从鲜叶中采摘具有适宜嫩度的优良品种或大叶，加工过程中充分揉捏和切割，对红色碎茶进行轻微发酵。
2.紧张型
这种浓茶有淡淡的清香或成熟的栗香，味道香浓而不苦，涩味而不涩味，口感饱满。任何一个芽，两三个芽肥、叶厚、嫩度好、物质丰富、泡茶合理的叶，都属于这一类型。
3.致密型
浓红茶刺激性和涩味很强，回味甜红茶有十种不同的风味类型。
4.新鲜浓缩型
包括鲜厚型，口感鲜厚，回味可口，类似于吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，芽厚。红茶有十种不同的风味类型，生产及时合理。
5.浓缩酒精型
收敛和刺激，仅次于稠密型，回味甘甜，鲜叶嫩度好，可适当生产，如工夫茶加工的优良大中型风味品种。
6.醇厚型大多数红茶口感强烈，刺激性味道，余味微甜或凉爽，鲜叶质量好，生产工艺正常。
7.新鲜酒精类型
口感清新醇厚，余味清新甜美。新鲜的叶子是嫩的、新鲜的、及时制作的、轻微扭曲的，或者是普通扭曲的高级祁宏和弘毅。
8.甜味酒精类型
包括醇厚甘甜、甘甜甘甜，有清新甘甜的感觉，原料嫩鲜，制作精美。例如，有十种不同风味类型的茶艺术训练为全芽，全眉和小叶子工夫茶。
9.酒精和类型
包括醇香、甘甜、甘甜，有鲜甜浓的感觉，原料嫩鲜，制作精美，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶工夫红茶。
10.和平类型
不苦不涩，有甜味，不清爽。原料经过粗选和陈酿，制成普通的低档红茶。
红茶的类型1.功夫红茶
中国独特的红茶品种富含物质。由于鲜叶的品种不同，它们可以分为大叶功夫和小叶功夫。
品质特点:原料嫩，制作精良，弦紧直，香气浓郁，口感醇厚，汤色和叶底红亮，外观和品质都非常好。
香气:水果、水果、焦糖和烤红薯。
2、小种红茶
小红茶是福建省的特产。
品质特点:形状薄而厚，色泽黑而润，煮出的汤红而稠，香气浓郁而持久，口感醇厚，口感为桂圆汤。
3.碎红茶
出口名茶是世界上广受欢迎的红茶品种。它在中国很少见，通常用于出口。不同于普通的红茶包。
品质特点:成品茶外观紧实打结，宏伟丰满，色泽深润，汤色鲜红色，香气清新浓郁，口感醇厚
一般来说，红茶主要含有十种风味，但这是一种综合风味。此外，不同的红茶也有不同的味道，所以需要具体观察。你了解红茶的八种香味和十种口味吗？
一杯红茶富含形状、颜色、香气和味道。从这四个方面品尝一杯红茶，然后融入个人体验，你就可以初步品尝到红茶的味道。
红茶有八种香味。
毫香型
白毫鲜叶，嫩度为单芽或一芽一叶，制作出金黄色头发正常暴露的干茶，冲泡时有典型的香味。
芳香型
香气纯正、柔和、持久。虽然香气不高，但分布很慢，给人一种愉悦的感觉。这都是新鲜红茶的香气。
嫩香型
香气浓郁，干净细腻，清新宜人。它有玉米的香味。新鲜的叶子又嫩又软，是很好的名茶。
熏香型
包括年糕香、高火香、老火香和锅巴香。新鲜的叶子是由更老的原料制成的，含有更多的茎，并且在制造过程中干燥时非常熟练。它们是由茶中含糖焦糖化形成的。
花卉类型
它有各种类似天然花朵的气味。一些特殊茶叶品种萎凋后的香气。
水果类型
它散发出类似于龙眼等各种水果的香气。红茶有苹果味，小红茶有龙眼味(特别是传统的松烟味)。
甜味
包括甜味、花香、枣香、桂圆干香、蜂蜜香等。用中等鲜叶制成的功夫红茶具有这种典型的香气。
松烟香味
用松树、柏树或枫树球、黄藤等熏制的茶。在干燥过程中的制造过程，如小红茶。
十种红茶口味
浓缩酒精类型
涩味和刺激性仅次于浓(脆)型，余味甜或甜，鲜叶嫩度好，可适当生产，如用优质大中型风味品种加工的工夫红茶。
丰满型
大多数红茶口感强烈，刺激性味道，余味微甜或凉爽，鲜叶质量好，生产工艺正常。
新鲜酒精类型
口感清新醇厚，回味清新甜美，鲜叶嫩鲜，制作及时，滚动轻盈，或滚动正常的高档祁宏，适合红色。
甜味酒精类型
包括醇厚甘甜、甘甜甘甜、鲜叶甘厚、原料嫩鲜、制作精美，如极品红茶中的全芽、全眉和小叶工夫红茶。
强型
口感浓郁，内容丰富，刺激舌头，收敛力强。从鲜叶中采摘具有适当嫩度的优良品种或大叶，在加工过程中充分揉捏和切割，并对红色碎茶进行轻微发酵。
强型
它有淡淡的香味或成熟的栗子香味，强烈但不苦，涩但不涩，甜的感觉。任何一个芽，两三个芽饱满、叶厚、嫩度好、内容丰富、泡茶合理的叶，都属于这一类型。
厚型
它具有强烈的刺激性和涩味，回味宜人。原料嫩，叶厚，制作合理，如滇红功夫茶。
新鲜浓缩型
包括鲜厚型，口感鲜厚，回味可口，类似于吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，芽厚。及时合理地制作。
酒精类型
包括醇香、甘甜、甘甜，有鲜甜浓的感觉，原料嫩鲜，制作精美，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶工夫红茶。
和平类型
不苦不涩，有甜味，不清爽。原料经过粗选和陈酿，制成普通的低档红茶。
一杯红茶有八种香味和十种风味。读完这篇文章后，茶爱好者可以在喝红茶时注意感受。我相信用心喝茶一定会带来不同的味蕾。
红茶是中国六大最有影响力的茶之一。中国是世界上第一个生产和喝红茶的国家。早在明朝早期(13681375)，中国就有红茶生产的记录，但是你知道吗？红茶并不适合所有人饮用，所以让我们向大家介绍红茶这个禁忌群体。
红茶禁忌
1、发烧避免喝红茶
红茶中的咖啡因不仅能提高体温，还能降低药效。
2、肝病患者避免饮用红茶
红茶中的咖啡因和其他物质主要由肝脏代谢
3、神经衰弱者小心喝红茶
红茶中的咖啡因可以刺激神经中枢
4.孕妇不应该喝红茶，尤其是浓茶
5、哺乳期妇女不应喝浓茶6、溃疡患者慎用红茶
红茶是胃酸分泌的兴奋剂。喝红茶会导致胃酸分泌增加。
7、营养不良避免饮用红茶
红茶具有分解脂肪的功能。
8、喝醉了小心喝红茶
红茶具有兴奋神经中枢的功能，喝了浓茶后会增加心脏负担。
9、小心使用红茶水药物
有许多不同性质的药物。是否用红茶水服药不能一概而论。
10、贫血患者避免饮用红茶
红茶叶子中的单宁酸可以与铁结合形成不溶性的最终化合物。
红茶的功效1、消除疲劳
红茶中含有的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，从而具有提神的作用。它对血管和心脏有兴奋作用，能加速血液循环，促进新陈代谢，加速乳酸排泄，并具有缓解疲劳的作用。
2.预防感冒
红茶中的类黄酮能杀死食物中的有毒细菌，使流感病毒失去传染性。除了预防感冒，当感冒引起喉咙痛时，用红茶漱口也有很好的效果。
3、预防血栓形成
红茶中含有多酚抗氧化剂，具有明显的抗凝血和纤溶促进作用，可防止肉桂血的形成。
4、消炎杀菌
红茶中的儿茶素能与细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消除致病菌。因此，红茶对细菌性痢疾和食物中毒的患者有益。在民间，红茶也常用于褥疮和脚癣。
5.利尿
红茶含有咖啡因和芳香物质，可以增加肾血流量，扩张肾微血管，提高肾小球滤过率。同时，它能抑制肾小管对水的再吸收，从而导致尿量增加，促进乳酸、尿酸、盐和其他有害物质在体内的排泄。
6.御寒
红茶性质温和，味道甜美。它有暖腹部和暖身体的作用。它能增强身体对寒冷的适应能力。因此，红茶应该在冬天喝。此外，红茶中茶多酚含量较少，对脾胃有刺激性，对脾胃虚弱者有和胃作用。
7.调节血糖
红茶中含有的茶红素、茶黄素等具有促进人体产生胰岛素的作用，有助于调节血糖稳定性，有效防治心肌梗死。
8.抗老化
红茶中的茶黄素和茶红素具有很强的抗氧化性。饮用后，能有效减轻自由基对皮肤和心血管系统的损害，抗衰老。
综上所述，红茶是一种发酵茶，发酵程度很高，所以红茶很温和，所以红茶通常适合所有人饮用，但每个人在饮用时都要注意方法！中医有个概念叫阳虚，有一种体质就跟他有关，最突出的表现就是怕冷。这种体质的人，夏天好过，冬天难过，每到冬天特别怕冷，手脚冰凉，从来不敢喝凉水或者吃冷的东西，冰糕什么的只要一进肚，就会胃痛。这是虚寒体质，体内寒气太盛，是伤及脾胃所致。
形成这种体质的主要机理是元阳不足，这种体质有先天因素，也有后天因素。先天无法改变，后天主要是生活习惯，如喜欢吃冰糕，或者生冷的瓜果梨、广柑、西瓜等。现在有些女孩认为吃黄瓜美容，便吃很多。
其实这样做非常不对，黄瓜本是寒凉之物，吃太多会导致肾虚。在此，奉劝那些爱美的女孩，千万不要为了片面的追求补充维生素C而进食太多的寒凉食物，还是要多吃些中性的温补食物。
很多爱喝绿茶的北方男性也多半是这种体质，这与绿茶的寒性和水土不无关系。绿茶为茶叶中最寒凉者，每年清明、谷雨之时，本适应南方湿热环境而生。而北方天气多干燥寒冷，一方水土养一方人，因此，北方人体内较少受湿邪侵犯。爱茶者又不分体质贪食茶味，导致体内寒上加寒，起初胃部疼痛不觉，久而久之，若麻木不仁，让寒邪长居体内，则导致体质转变为寒凉。
因此，个人建议有饮茶习惯的阳虚怕冷体质者，戒饮绿茶、白茶、黄茶等性寒凉之茶，以不损阳气为上，可以尝试改喝茶性转温的红茶，温补不伤胃。茶中加玫瑰饮用，温胃滋补，效果更佳。滇红、正山小种都是红茶中的佼佼者，可以尝试饮用。
体质特征
俗话说一白遮三丑，可并不见得所有的白都是好事。如果一个人面色苍白，而且白中带青、缺少血色的话，这人多半有阳虚的症状，不但脸色惨白，而且舌苔颜色也是惨淡的白，加上过于胖，舌边还会有成排的齿印。
夏天还好过，冬天尤其难受，手脚冰凉，总是喜欢蜷缩着，而且晚上睡觉也不踏实，一宿能起夜三四次，小便又跟水似的清透无色，并没喝多少水，尿却不少。另外，偏食冷食的人总是给人一种冷冰冰的感觉，不爱搭理人，冷漠，看上去没什么欲望，这也是阳虚的缘故。
众所周知，红茶是一种广泛存在于我们生活中的茶。正常情况下，喝红茶不仅有很好的保健效果，还可以预防疾病，而且没有任何副作用。然而，这并不意味着所有人都适合喝红茶。让我们看看谁应该仔细喝红茶！
谁不能喝红茶
1、发烧避免喝红茶
红茶中的咖啡因不仅能提高体温，还能降低药效。
2、肝病患者避免饮用红茶
红茶中的咖啡因和其他物质主要由肝脏代谢
3、神经衰弱者小心喝红茶
红茶中的咖啡因可以刺激神经中枢
4.孕妇不应该喝红茶，尤其是浓茶
5、哺乳期妇女不应喝浓茶
6、溃疡患者慎用红茶红茶是胃酸分泌的兴奋剂。喝红茶会导致胃酸分泌增加。
7、营养不良避免饮用红茶
红茶具有分解脂肪的功能。
8、喝醉了小心喝红茶
红茶具有兴奋神经中枢的功能，喝了浓茶后会增加心脏负担。
9、小心使用红茶水药物
有许多不同性质的药物。是否用红茶水服药不能一概而论。
10、贫血患者避免饮用红茶
红茶叶子中的单宁酸可以与铁结合形成不溶性的最终化合物。
红茶适合人们1、容易疲劳
红茶含有大量咖啡因。咖啡因具有兴奋中枢神经系统、缓解疲劳、振奋精神、改善思维等功能。它对容易疲劳的人有缓解疲劳和提神的作用。
2.尿道不良
红茶中的咖啡因和芳香成分可以增强肾血流量，提高肾小球滤过率，促进尿量的增加。它对尿道不良的人有利尿作用。
3.胃部不适
红茶是一种完全发酵的茶，具有温和的茶性。红茶中含有的物质可以在胃中形成保护性粘膜，具有养胃和保护胃的作用。患有胃部不适和胃溃疡的人经常喝红茶，具有一定的治疗效果。
4.心脏病患者
研究发现，红茶可以增加每天喝红茶的心脏病患者的血管舒张程度。红茶具有舒张血管的作用，对心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
综上所述，虽然红茶是一种优质名茶，但在正常情况下不会对我们的身体造成伤害，但也不能排除特殊群体。有些人不能喝红茶，所以建议每个人在喝红茶之前都要检查一下自己是否适合喝红茶，否则弊大于利。众所周知，红茶是一种发酵茶，且是一种全发酵茶，发酵的程度非常的高，所以正常情况下，红茶是所有的人都可以喝的，只不过在喝的过程中要注意方法，具体如下！
喝红茶的禁忌人群
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
喝红茶的功效
1、抗氧化保护皮肤
红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效，可用来对付脚癣，这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临，多喝红茶可预防脚癣的侵袭。
2、抗感冒和流感
茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖，有研究发现每天用红茶漱口，可预防感冒和流感。
3、抗口臭
红茶儿茶素有除臭功效，可预防口臭。春天是约会的季节，爱美的MM不妨带上一瓶红茶，清新口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果，也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋，放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。
4、消除疲劳
红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经，消除疲劳，驱除压力，因此喝红茶后，会感觉神清气爽，身心放松。
5、美齿效果
红茶能美齿，盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟，而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。
6、美足
红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效，可用来对付脚癣，这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临，多喝红茶可预防脚癣的侵袭。再教你一招，用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果。
7、补充维生素矿物质促进生长
红茶含有大量调节人体新陈代谢的维生素矿物质。
综上所得，红茶是一种全发酵茶，内含有的刺激性物质在制作加工的过程中含量逐渐减少，所以红茶几乎是所有的人都适合饮用的，只不过要注意方法喔！
红茶作为一种全发酵茶，已经去掉了大半的茶多酚，茶叶的寒性也消失了。红茶的茶性温和，不仅不会像其他茶叶那样令人胃疼、手脚冰凉，反而可以起到暖身、暖胃的功效。女生常喝红茶，可以使肌肤红润，还能令肌肤延缓衰老，保持细腻、红润。可以说，红茶是一款适合大众的茶饮。但是，喝红茶有哪些禁忌呢?
太浓
上班族在加班、熬夜的时候总喜欢泡一杯茶来提神，尤其喜欢把红茶泡得很浓。但是，浓茶里的咖啡因含量高，会刺激人的中枢神经，虽然能令人提神醒脑，但同时也会刺激人的神经，使人感到头痛、失眠等症状。过多的饮用浓茶还会导致人体减少对铁的吸收，引起贫血。
太烫
太烫的茶会烫伤口腔、咽喉和食管。很多人觉得滚烫的浓茶好喝，但是这样长期饮用过烫的浓茶会增加罹患食道癌的风险。在茶水泡好后，应该等温度降到30度左右再喝。因此我们在喝红茶时常常用一口盅的小茶杯来喝，这样茶水的散热快。
新茶
新制成的红茶还带着一股不好闻的青臭味，茶叶的火性也很重。应该将新茶放置一段时间，红茶的香气才能慢慢地呈现出来，火气消退，这样的红茶喝下去才不会引起上火。
焦味茶
一些红茶在喝起来的时候，味道带着一些焦味，茶商会告诉你这是红茶的特点，事实上，这样的焦味是红茶在炒制的时候，没有控制好火候，才导致了茶叶带有焦味。这样的红茶功效都已经被破坏了，喝下去也很容易导致上火。
喝红茶有哪些禁忌，现在茶友们都了解了吗?除了以上所说的四点之外，喝红茶还要选择适合自己体质的。因为红茶性温热，如果本身有上火的症状，或者是易上火的体质，再喝红茶就会导致喉咙疼痛、燥热等症状。这样的人就不适合喝红茶了，可以喝一些具有清热凉血功效的绿茶、白茶或者花茶。
品饮红茶，有三种方法：一是冲泡法，二是煮饮法，三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。红茶的冲泡方法比较简单，以用杯冲泡为例：首先温杯，用热水温烫茶杯；然后在杯中放2－3克茶叶，注入100度的沸水，加盖闷泡三分钟，扬盖；先闻杯盖上的“盖面香”，再闻杯中的茶香；闻香观色之后，趁热缓啜细品，体会个中香醇，如果品饮时不加入任何调味品，只品尝茶的本色，称清饮，如果在茶中加入糖、牛奶、柠檬、蜂蜜、咖啡等，使茶的自然香味发生变化，称调饮。煮饮法适用于餐前饭后，人数众多之时，在少数民族地区较流行：用铜壶将茶放在火上煎煮，沸后，从壶中倒出，分至各个杯中，煮饮法常与同饮法相配合，加入适当的调味品。
红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。
现将红茶饮法介绍如下。
⑴置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
⑵量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
⑶烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
⑷闻香观色：红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
⑸品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +