最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“你真的会喝红茶吗？”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“你真的会喝红茶吗？”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
不同的茶具有不同的作用，并且饮用的时间也是不一样的。绿茶不适合在秋冬季节食用，否则容易出现胃寒的毛病，所以适合在夏天使用，具有消暑的作用。那么红茶什么时候喝最好呢？中医方面认为，红茶具有暖胃和醒神的作用，所以适合在寒冷的天气食用，这对于增加胃口、帮助消化有着重要的作用。
红茶的作用
现代人的饮食很多时候都是过于油腻，大鱼大肉对于健康并没有好处，反而出现肥胖等威胁身体健康。茶中含有大量的鞣酸，这种物质和蛋白质结合之后不利于肠胃蠕动，所以再好不要在饭后食用茶水。
红茶的作用非常的巨大，特别适合具有心血管疾病的患者。科学家实验证明，人类在喝了红茶之后的一个小时，经过心脏的血管血流速度会明显的加快。并且每天喝了超过六杯的红茶，那么患有心脏病的可能就会下降一半以上，这主要是由于红茶中含有大量的微量元素钾，所以可以有效的增加心脏血液的循环。
除了这些红茶的作用之外，红茶中还含有大量的抗氧化物质，能够有效的延缓衰老，并且阻挡癌症的侵扰。除此之外红茶还具有舒缓压力、改善心情的作用，日常多喝红茶还能够预防流感。
1.什么季节喝红茶最好
中医方面认为，红茶性温和，具有暖胃的作用，所以喝红茶最好的季节应该是在冬季。中医上也认为，春天喝花茶，夏天和绿茶，秋天喝清茶，冬天喝绿茶的说法。
冬天天气寒冷，所以人体中的生理功能就会出现减退的情况，由于阳气减弱，所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和，具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。现代医学的证明，红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。
2.每天什么时候喝红茶最好
事实告诉我们，在没吃饭之前喝绿茶，肠胃容易感觉到不舒服，这是由于茶叶中含有的一种名字叫做茶多酚的物质在空腹的情况下会刺激肠胃。
但是红茶是经过发酵烘培制作而成的，所以相比绿茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以饭前喝红茶不仅不会影响、伤害我们的肠胃，反而能够很好的保护肠胃，同时还能够起到消炎等等的作用。不过在饭前饭后的半个小时左右时间最好还是不要喝茶，避免对肠胃造成影响。
红茶对于增加肠胃蠕动、促进消化具有很好的作用，并且还能够起到很好的减肥作用。那么，红茶什么时候喝最好呢？专家告诉我们，最好在饭前或者是饭后一个小时喝茶，这样能够很好的促进消化、增加食欲。
如果想要增肥、增加食欲，那么最好在饭前饭后的一个小时之后喝红茶；如果是想要减肥的女性，那么最好在空腹的时候或者是饭后立即喝红茶，因为这样可以有效的冲淡胃液，令肠胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低，这样就能够很好的起到减肥的作用了。
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滇红是以云南大叶种单芽、一芽一叶、一芽二三叶的鲜叶做为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，再经分级，拼配等加工工艺精制成各类成品茶，是中国红茶的代表，畅销海内外。
滇红选用云南大叶种茶树鲜叶为原料，其内含物质比其他茶树更加丰富。滇红的主产地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，因而茶树高大，芽状叶肥，经过加工能生产较多的茶黄素和茶红素，加之咖啡碱、水浸出物等的含量高，所以制成的传统红茶香高味浓，汤色红艳，品质上乘。
在外形上，与普洱茶主要以紧压茶为主不同，滇红主要是散茶为主，因此，冲泡也较普洱茶方便。
按照工艺的不同，滇红茶可以分为传统滇红和新工艺晒红。传统工艺与晒红的工艺之别在于干燥阶段，前者使用传统的烘焙方式，而晒红则采用类似普洱茶的日晒干燥方式。
传统滇红，富有浓郁的焦糖香、花蜜香和烤红薯香，滋味甜浓，汤质顺滑，香气馥郁醇厚。这样的红茶，很适合那些喜欢浓香浓甜的茶友。晒红香气内敛，口感清雅、甘润，储藏时间也可相对久一些。
滇红再加工揉切，可制成红碎茶。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，叶底红润明亮，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。
按照形状的不同，又可以分为金针、松针、金丝滇红等。
金针滇红：金针滇红主要是以单芽制作而成，因为外形和针比较相似，同时颜色金黄，故称为金针滇红。
松针滇红：通常情况是采用一芽一叶的原料制作成的，外形和金针滇红比较相似，颜色上一般是黝黑中带有金黄。
金丝滇红：主要是单芽头制作成的，因为外形丝状，得名金丝滇红。
产区
滇红主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、普洱、西双版纳、德宏、红河几个州市，以滇红的故乡——凤庆最为出名。普洱市生产的红茶量也相当大，但综合内质比凤庆要稍微淡薄些。
滇红茶的功效
滇红茶可养胃
滇红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
滇红茶可预防感冒
滇红茶的抗菌力强，用滇红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力。
滇红茶可暖体抗寒
滇红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。
滇红茶可助消化
滇红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝滇红茶，可以减少油腻，促进消化。
中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的一项最新研究成果表明，长期饮用某些红茶包，可造成氟、铝联合中毒，不仅对牙齿、骨骼造成损害，而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害，导致早老性痴呆。
湖南农业大学生命科学院教授、博士生导师罗泽民认为，这项研究成果揭示了长期饮用含有高浓度氟、铝的茶所导致的损害，对人们健康饮茶有很强的指导作用。
从二十世纪五十年代开始，红茶包逐渐流行于世界各地，成为大众饮用频率较高的茶品种。目前国际市场上销售的商品红茶主要为红条茶、红碎茶和红茶包三种形式。红茶包是以红碎茶作为原料加工而成，而对红茶包的原料要求，至今世界各国以及国际组织并没有制定氟、铝含量标准，红茶包厂商可以不受限制地采用粗老茶叶作为原料，以降低成本，获取更多利润。
中南大学临床药理研究所茶与健康实验室硕士生李奕在实验中，将6个月龄大鼠分成砖茶组、红茶组和空白组三个处理组，观察喂养含氟、铝成分的红茶包对大鼠大脑海马的改变及其神经行为的影响，结果发现，长期饮用粗老茶叶制作的红茶包可以导致动物大脑损害，并首次在世界上成功复制出大鼠的氟、铝联合中毒模型。
中南大学临床药理研究所教授曹进对新华社记者说，目前市场上出现的红茶包，甚至包括国外一些知名企业的产品，多数存在氟、铝含量过高现象。曹进教授呼吁，红茶包虽然是一种经济、便捷的饮料，但红茶包的滤纸袋能掩盖茶原料的低劣品质，国际组织和我国的农业、卫生部门急需制定茶叶中氟、铝含量标准，否则大量饮用红茶包可能导致氟、铝中毒。
昨天有茶友问说：为啥我一年四季都不敢喝红茶，一喝就上火？
笔者发现，似乎也有不少茶友遇到了这样的情况。喝红茶上火，似乎已经成为一些人的固有印象。
今天我们也一起来了解一下，喝红茶是否会上火吧。
01.红茶是温柔的
性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。
四气（或四性），即寒凉温热，表明药物的寒热特性。
五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。
茶叶的性味，《新修本草》作“味甘、苦，微寒，无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。
中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补泻的凉药。
微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒，也与茶的实际功效相符。
中医认为，茶分为寒性、中性、温性和热性。
完全不发酵的绿茶属于寒性，而完全发酵的红茶是经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，是温性茶，不寒不燥，很温和。
02.喝红茶会上火吗
喝红茶容易上火？其实不然。
红茶温和不燥热，喝红茶一般来说是不会上火的，除非体质本身燥热。
相反体质虚寒的人应该常喝红茶，可以祛湿养胃，让气血畅通起来。
03.可能导致上火的原因
在红茶制作工艺中，主要是干燥过程导致其茶性温热与否。
许多红茶干燥温度毛火高达120℃，足火高达100℃。
这样的高温一定程度上会使制得的茶叶茶性燥热，品饮时可能会感受：上头、喉咙干等。
当然，不同的感受既与茶叶性质差异有关，也和品饮者自身体感的敏感程度有关。
因此，购买新制的红茶可以存放几个月再喝。
04.红茶更具包容性
在六大茶类中，红茶的包容性也是最强的。
喝红茶，可以搭配牛奶、蜂蜜、柠檬、玫瑰花等东西来调饮，可以生津又清热。
这么好的红茶，不应该再被误解、受委屈。在你的家里、在你的办公桌上，为家人为自己备上一些红茶吧！
在以瘦为美的年代，更多的女性追求苗条纤细的身材，似乎只有这样才会更加漂亮。而喝茶减肥的方法则大受欢迎，它健康、绿色、有效、不反弹，颇受人青睐。但是每天喝红茶真的可以减肥吗?是不是所有的茶都有减肥的效果呢?我们一起来了解一下。
日常生活中我们比较常喝的一种茶就是红茶了。它属于完全发酵茶，具有暖胃驱寒的功效，刺激性比较小，对于女人常见的体寒症状能起到很好的缓解作用。经过发酵后的红茶，茶叶中的茶鞣质经过氧化生成鞣质红，在冲泡后茶汤的色泽是红亮的，带有独特的果香，口感也比较甘醇爽滑，适合不同年龄层次的人饮用。
现在，红茶是很多人经常饮用的，但是喝红茶可以减肥，并不是人人都知道。喝红茶真的减肥吗?喝红茶确定能达到减肥的效果。其中效果最好的就是喝生姜红茶，虽然生姜红茶的味道有点奇怪，有些人无法接受。为了调和这种怪怪的味道，可以在生姜红茶里加入一点蜂蜜，借以增加香甜的味道。早晚时各喝一杯生姜红茶，既能瘦身又能清肠暖胃。注意喝红茶减肥的过程中不能放弃主食哦，只有适当控制饮食，合理运动，才能健康有效的减肥组合
什么时候喝红茶减肥效果最好?红茶含有大量咖啡因，对促进脂肪分解有很好的作用，所以在在活动量比较大的白天或者运动前喝红花，效果才更好。在吃饭30分钟后，适当饮用一些红茶，可以借助红茶的帮助将油脂吸附起来并排出体外，轻松养成不易胖体质。
通过以上介绍，每天喝红茶减肥是可行的减肥方法。但是一定要喝刚泡好的热茶，这时候口感和香度刚刚好，且红茶中的咖啡因在高温下才能更好的溶解，才能有效帮助我们减掉更多的脂肪。红茶性温更适合寒性体质的人饮用，合理膳食，多运动，与红茶搭配减肥才是健康有效的减肥方式。
红茶，这道世界上消费人数最多的茶叶品类，除了我国生产之外，印度和伊斯兰卡也是红茶的生产基地，世界上优质的红茶包括了我国安徽的祁门红茶大吉岭红茶阿萨姆红茶和锡兰高地红茶，被誉为世界的十大红茶品牌。红茶具有抗氧化性，降低血脂，抑制动脉硬化等功效，关于红茶的品茗方法有哪些呢?
要知道喝茶不等于是品茶，对于红汤红叶的红茶来说，怎样才是它最佳的品茗方法呢?红茶具有的包容性极强，故而红茶的饮用方法包括了清饮法和调饮法两种。
清饮法是指茶叶投入茶壶中加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮，不见茶汤中加入任何调味品，轻盈的红茶就一位天生丽质的美人，不需要人工雕饰，也能散发出自然的韵味。对国人来说，更多的喜欢清饮红茶，特别是名优品种的红茶，一定要轻饮，才能领略到独特的风味，享受到饮茶的乐趣。至于调饮法，更多是受西方人的影响，所谓调饮法，就是在泡好的茶汤中加入奶或者糖，柠檬汁、蜂蜜、咖啡、香槟酒等。所加入的调料和比例并没有固定的规定，根据个人喜好任意搭配，风格各异。调饮法在现代来说广为流行，尤其是受到年轻人的喜爱，不过调饮法所用的红茶多数是红碎茶，袋包茶茶叶浸出的速度快，浓度大也容易去除茶渣。
关于红茶的饮用，您是喜欢清饮法还是调饮法呢?各种方法都有不同的韵味。当然作为爱茶之人来说，我们还是更倾向于前者，当然偶尔还可以试试调饮之法也是不错的。毕竟生活的真谛也是在于尝试!
众所周知，喝茶会影响睡眠，因为茶叶含有许多刺激性物质，所以晚上喝茶会影响睡眠。红茶作为发酵茶，会影响晚上的睡眠吗？详情如下。
晚上喝红茶会影响睡眠。
专家指出，虽然红茶是发酵茶，但晚上喝红茶仍会在一定程度上导致失眠。可以看出，虽然红茶中茶多酚的含量在发酵后已经大大降低，但睡前喝红茶仍可能导致失眠。
医学实验发现红茶中的咖啡因可以刺激大脑皮层和神经中枢。虽然它能促进思维能力的集中，增强思维反应，增强记忆力，但它也会导致失眠。
此外，在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，它会增加肾血流量，增加肾小球滤过率，扩大肾微血管系统，抑制肾小管对水的吸收，从而有助于尿量的增加。但是如果睡前喝了酒，肯定会影响晚上的睡眠质量。
喝红茶札记1.喝红茶而不是新鲜茶
新茶不如新茶好。饮酒不当很容易伤害肠胃。由于新茶刚刚采摘并储存了很短时间，它含有更多的非氧化多酚、醛类、醇类和其他物质，对健康人影响很小。
2、不要用茶送药，服药前后1小时内不要喝茶。
3.人参和西洋参不应该和茶一起吃。
4、避免喝浓茶解酒，饭前不应喝茶，饭后应避免立即喝茶
孕妇避免喝红茶。
6、结石患者和肿瘤患者不应饮用红茶。石头病人一般不允许喝红茶。
7.红茶不适合贫血、精神虚弱和失眠的人。红茶的提神效果会加重他们的失眠症状。8、通常情绪或更敏感、睡眠不好和身体虚弱的人不应该喝红茶。因为红茶有很好的提神效果。
胃热的人不应该喝红茶。因为红茶是一种温茶，它有暖胃的作用。
10.红茶不适合舌头厚、口臭、容易长粉刺和眼睛发红的人。红茶是“热的”，害怕生气的人不应该喝红茶。
11、经期女性不应该喝红茶，因为经期会消耗体内大量的铁，红茶单宁会阻碍食物中铁的吸收。
母乳喂养的女性不应该喝红茶，因为红茶中的单宁酸会影响乳房的血液循环，抑制乳汁分泌，影响母乳喂养的质量。
13、更年期女性不宜饮用红茶，因为红茶中的茶多酚可能会出现更年期心跳加快、睡眠质量差的现象。
总之，红茶是一种发酵茶，是一种发酵程度高的茶，所以晚上喝红茶时一定要注意方法，否则会影响你的睡眠，所以你必须合理地喝红茶。2002年5月13日，美国医学协会公布了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查。它指出，喝红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类物质抑制破坏骨细胞物质的活动，所以红茶更受大家欢迎，但喝红茶也有一定的禁忌和预防措施。让我们看看它。
红茶禁忌
1、结石病人和肿瘤病人，结石病人一般不允许喝红茶。
2.对于贫血、精神虚弱和失眠的人，红茶的提神作用会加重他们的失眠症状。
3、通常情绪或敏感、睡眠不好和身体虚弱的人，因为红茶有很好的提神效果。
4.对于胃热的人来说，红茶是一种温热的茶，有暖胃的作用。
5.红茶对于舌头厚、口臭、容易长粉刺和眼睛发红的人来说是“热”的。害怕内热过多的人不应该喝红茶。
6、正在服药时，红茶会破坏药效。7、月经女性，因为月经会消耗体内大量的铁，红茶单宁会阻碍食物中铁的吸收。
8.孕妇，因为红茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷，给孕妇带来不适。
9.哺乳期妇女，因为红茶中的单宁酸影响乳房的血液循环，抑制乳汁分泌并影响泌乳质量。
10.更年期妇女，因为红茶中的茶多酚可能会引起更年期现象，如心跳加快和睡眠质量差。
喝红茶札记1.清淡的茶效果更好
浓茶含有较多的单宁酸物质，进入人体后，更容易与矿物质铁元素结合产生一些新的物质来刺激肠胃；建议每天的茶量应该在2克左右，不要太浓。
2.晚饭后半小时喝茶是最好的
建议饭前30分钟不要喝茶，以免稀释胃液，增加肠胃负担。此外，空腹喝茶容易导致“茶醉”，如心烦和心悸。
3、睡前不能喝茶
茶本身具有利尿和刺激神经的作用。建议睡前不要喝茶，以免影响睡眠质量。睡觉前限两个小时。此外，你不应该不分青红皂白地喝红茶。建议服药和饮酒后不要喝茶，以免身体过度造成负担。
以上不适用于喝红尘的人，值得注意的是红茶不能长时间饮用，因为长时间饮用红茶会使胃虚弱、发冷，胃不再像以前那样强壮，有时肾脏会遭受冷痛，从而引起心悸，减慢身体对钙的吸收速度。众所周知，喝红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能，除此之外喝红茶还有很多的作用，因此红茶也倍受青睐，但是有的人却说喝红茶皮肤会变黑，那事实上是怎么样的呢？喝红茶皮肤会变黑吗？下面我们会来看一下吧！
喝红茶不会变黑
喝红茶不会使皮肤变黑，浓茶也不会，红茶主要含的是生物碱，能让你的脂肪，肠胃都得到清理。反而有一定的清肠却斑的效果，所以不用但心喝茶会变黑。
喝红茶对皮肤有好处
茶叶中含有丰富的维他命C,会使皮肤变白。因为制造皮肤黑色素的麦拉宁色素是由胺基酸生成的，而茶叶中的维他命C能抑制胺基酸，进而美化皮肤。喝茶可以使女性体内酸碱平衡、喝茶可以消脂去油腻等等。
经常喝茶不会使皮肤变黑，常喝茶，特别是红茶还有美容和养生作用，但是在喝红茶的时候不能喝焖泡时间太长的茶，要随泡随喝，不过经常喝茶要勤刷牙。
怎么喝红茶
1、不要喝浓茶
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡，所以不要喝浓茶！
2、喝红茶要适量
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
3、便秘患者不要喝
红茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。
4、心脏病患者不要喝
浓红茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
喝红茶的功效
1、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。
2、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
3、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
4、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
5、抗衰老
红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，所以具有抗衰老的作用！
6、养胃护胃
红茶是经过发酵烘制而成的茶叶，红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
由此而可见，喝红茶不会变黑，反而你会变白，因为红茶中含有很多的维他命C，维他命C能抑制胺基酸，进而美化皮肤，所以要是大家在喝红茶的时候发现皮肤变黑的话那肯定不是因为喝红茶造成！
一、红茶的茶性
红茶是世界上消费量最大的一种茶类，创制于福建省崇安县（今武夷山市）星村镇桐木关一带。红茶属于全发酵茶类，其特点是“红叶、红汤、红叶底”。红茶具有极好的兼容性，最适合加奶、加蜂蜜、加糖、加果汁、加柠檬、加香料甚至加酒，调和成各种浪漫饮料。如果用乐器来比喻茶，绿茶如短笛，其音清丽悠扬，最宜用于表达田园牧歌情调；乌龙茶如古编钟，其音古雅而有力，自有矜持华贵的王公贵族之气；普洱茶如古琴，其音深沉含蓄，时而志在高山，时而志在流水，引人遐思；而红茶则像是萨克斯，其音色深沉丰满、缠绵浪漫，最能撩动人对爱情的遐想。
二、冲泡红茶的基本技巧
“松雨声来乳花熟，咽入香喉爽红玉”，如果说品味绿茶如同品读田园诗、山水诗，需要多一些灵感，多一些想象力，那么品饮红茶就如同在品读爱情诗，需要多一点深情，多一点温柔。冲泡红茶时主要应注意以下几个问题。
（一）器皿选择
饮热的纯红茶一般宜选用精美的圆型瓷壶和细瓷杯为组合，这样的组合比较温馨并富有情趣。饮冰红茶，可用瓷壶泡后，冲入装有冰块的玻璃杯饮用。
（二）水的选择
冲泡红茶不宜选用硬水，应选用太空水、纯净水、蒸馏水等软水。水中含矿物质少，含新鲜空气多者为佳。隔夜的水、二度煮沸的水、保温瓶中的水一律不适合用来泡红茶。冲泡各种红茶的水温均以初沸为最宜。
（三）投茶量
茶水比例以1:70为宜。用壶冲泡红茶，茶人有一句格言：一匙给你，一匙给我，一匙喂茶壶。即实际投茶量要比1:70略多一点，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。
（四）冲泡程序（以2杯为例）
1.把新鲜的纯净水放进随手泡加热；2.在烧水时，把茶杯、茶壶温热；3.用茶匙取10克红茶置入500毫升的瓷壶；4.待水初沸后，一气呵成向茶壶中冲入约500毫升的开水；5.盖上壶盖后浸泡1—3分钟；6.打开壶盖用茶匙轻轻搅拌后，用过滤网把茶汤斟入茶杯；7.奉茶饮用。
三、红茶多姿多彩的冲泡方法
（一）冰红茶的急速冷却法
将加倍浓度的热红茶，直接用过滤网冲入装有6分满碎冰块的耐热玻璃杯，然后一面轻轻搅拌使之冷却，一面不断加入冰块，待充分冷却后，再调入适量糖汁即可饮用。这种泡法因为是把泡好的浓红茶直接倒入饮用杯急速冷却，所以香气和滋味都不易逸散。
静品默赏冰红茶，香浓味永，凉爽沁心，最容易让人体会到红茶那无言的温柔。
（二）香料红茶的配制
食用香料一般都有开胃、养胃、健胃的功效，其中有不少香料适合与红茶匹配调制成香料茶。其中小豆蔻、丁香、肉桂、姜、肉豆蔻、黑胡椒、白胡椒、果仁等最常用。
（三）酒茶的配制
用红茶配制酒茶常用的酒除了六大基酒（白兰地、威士忌、琴酒、朗姆酒、伏特加、特其拉）之外，还常用葡萄酒、青梅酒等。
冲泡红茶是一种美的创作，同时也是高雅的自娱自乐。只要你掌握红茶的茶性并顺应茶性大胆实践，那么每一次成功都会令你惊喜，都会让你体会到宋代诗人黄庭坚在品茶词中描述的“恰似灯下故人，万里归来对影，口不能言，心下快活自省”的境界。
最近，微博一则广告“红茶可以夺走流感病毒的传播能力，让流感病毒99.9%无效化”迅速走红！喝红茶真的能预防流感吗？这是怎么回事？
红茶“抗病毒”是怎么回事？
流感病毒以自身的“刺突”结构附着在呼吸器官黏膜上，从而进一步侵袭人体组织，最终导致感染。红茶中富含的“茶多酚”可以占据刺突的凸起端，从而让感冒病毒难以轻易附着在黏膜上，日本共同社也报道了这一发现。
原来，茶多酚是一类化学物质，其中有一种名为“茶黄素”在其中起关键作用。红茶中的“茶黄素”含量着实不低，是红茶呈深色的主要成分。那么其他茶叶情况如何呢？
其实，绿茶中也含有类似的成分“儿茶素”，儿茶素在绿茶发酵为红茶的过程中可发生化学变化，形成茶黄素。虽然结构类似，但在抑制流感刺突方面，儿茶素的作用就大不如前者了。
防流感只喝红茶就行吗？
乍一听，好像喝了红茶就可以开启“流感防护盾”，再也不用担心了。确实，喝茶的过程中饮入大量的水。平时多喝水着实可以加速身体循环代谢，使炎症产物及时被清除排出体外，有助于保持良好的健康状态。此外，充足的水分使呼吸道保持湿润，维持正常的粘膜免疫力，使人体更好地抵御经经呼吸道入侵的病原体。
但完全依靠红茶来抵御流感的说法就言过其实了。
首先，饮用红茶时，茶黄素并不能24小时地，完全地布满呼吸道黏膜。流感病毒可经口腔、鼻腔、咽喉、气管甚至眼睛等粘膜入侵人体，而饮用红茶可能只能够在口腔和咽喉粘膜留下少许“有效成分”，其作用是十分有限的。
其次，对于传染病的预防来说，单一措施无法替代远离传染源、切断传染途径和保护自己等综合措施的效果。在平时，我们还是应坚持锻炼身体，增强体魄。流感爆发季节，我们应避免到病毒流行、人群密集的地方，外出可佩戴口罩，避免劳累、熬夜等损害身体免疫功能的行为。此时，多喝水，多饮茶也是一个不错的选择。
茶也不能随便喝
一、不喝变质茶
茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，尤其是红茶。霉变时，茶饼中长出菌丝，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，出现白色、黑色或绿色的霉菌。常见的引起发霉的霉菌包括曲霉菌、青霉菌和灰霉菌。
饮用发霉的茶可能导致霉菌中毒，其中最骇人听闻的要数“黄曲霉毒素了”。黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）划定为I类致癌物质，它是目前已知的原发性肝癌的最强致癌物。常见的含有黄曲霉毒素的食物包括发霉的玉米、大豆等粮食，而一些过期的红茶饼、市面上低价售卖的劣质茶也是百姓生活中很容易忽略的对象。
因此，茶叶一旦发霉变质就不要再饮用了。有些朋友爱茶、节约，会舍不得丢弃已霉变的茶。将没有霉变的部分留下，甚至简单晒一晒霉变的茶，就泡着喝。其实有些霉点很小，肉眼难以发现，所以肉眼未见没有霉变的部分可能也有霉点，也要十分当心。
二、不喝滚烫茶
茶一般是用高温水冲泡的，但是最好不要在水温过热时饮用。这其实跟不吃过烫的食物道理相同。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。
在两广地区，“生滚靓粥”、“功夫茶”是传统文化的重要组成，也是居民生活的一部分。同时，两广地区也是“全球闻名”的食管癌高发地，频繁的食用过热食物和饮料是食管癌的重要危险因素。因此，茶还是晾凉再喝比较好。
三、慎喝浓茶
所谓浓茶就是茶量大，冲泡时间过长，味道苦涩的茶。茶的组成中，绝大部分都是水。但浓茶之中，各种化学成分的含量就陡然提升了，有以下情况的朋友千万要注意，一定要三思而后饮，不能多喝。
1、痛风患者，茶叶中含有嘌呤类化合物，会使痛风病症加剧，痛风病人要少喝。
2、胃溃疡患者，浓茶对胃溃疡面有较强的刺激，影响愈合，加重胃病。同时，服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。
3、甲亢患者，甲状腺功能亢奋使基础代谢率增高，常常使人心情烦躁，休息不好。如果大量摄取茶叶中的咖啡因，则会加重症状。
4、心律失常患者，茶叶中含有茶碱等物质，这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用，影响人的心脏跳动，甚至产生心悸症状，这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。
5、缺钙、铁的朋友，茶叶中含有各种有机酸，这些物质将结合钙、铁等金属离子，影响它们的吸收。
5、肾结石、便秘的朋友，茶叶中的的鞣酸可加速泌尿系统结石的形成，降低肠黏膜黏液分泌量，引起粪便干燥和便秘。因此，有结石和便秘困扰的朋友应远离浓茶。
滇红选用云南大叶种茶树鲜叶为原料，其内含物质比其他茶树更加丰富。滇红的主产地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，因而茶树高大，芽状叶肥，经过加工能生产较多的茶黄素和茶红素，加之咖啡碱、水浸出物等的含量高，所以制成的传统红茶香高味浓，汤色红艳，品质上乘。
在外形上，与普洱茶主要以紧压茶为主不同，滇红主要是散茶为主，因此，冲泡也较普洱茶方便。
按照工艺的不同，滇红茶可以分为传统滇红和新工艺晒红。传统工艺与晒红的工艺之别在于干燥阶段，前者使用传统的烘焙方式，而晒红则采用类似普洱茶的日晒干燥方式。
传统滇红，富有浓郁的焦糖香、花蜜香和烤红薯香，滋味甜浓，汤质顺滑，香气馥郁醇厚。这样的红茶，很适合那些喜欢浓香浓甜的茶友。晒红香气内敛，口感清雅、甘润，储藏时间也可相对久一些。
滇红再加工揉切，可制成红碎茶。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，叶底红润明亮，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。
按照形状的不同，又可以分为金针、松针、金丝滇红等。
金针滇红：金针滇红主要是以单芽制作而成，因为外形和针比较相似，同时颜色金黄，故称为金针滇红。
松针滇红：通常情况是采用一芽一叶的原料制作成的，外形和金针滇红比较相似，颜色上一般是黝黑中带有金黄。
金丝滇红：主要是单芽头制作成的，因为外形丝状，得名金丝滇红。
滇红主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、普洱、西双版纳、德宏、红河几个州市，以滇红的故乡——凤庆最为出名。普洱市生产的红茶量也相当大，但综合内质比凤庆要稍微淡薄些。
滇红茶可养胃
滇红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
滇红茶可预防感冒
滇红茶的抗菌力强，用滇红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力。
滇红茶可暖体抗寒
滇红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。
滇红茶可助消化
滇红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝滇红茶，可以减少油腻，促进消化。
匠心之作——殿红
2007年，六大茶山凤庆茶厂成立，占据了天时地利人和的优势，秉承着精益求精的信念，建立数条完全按国际生产标准和质量标准建设的现代化生产线，生产出的每一款茶都受到了广大茶友的喜爱与支持。2019年4月，六大茶山与中茶合作成立了中茶六山（凤庆）茶叶有限公司，新公司将依托临沧地区优势大叶种茶叶资源，综合云南省优质茶叶资源，持续为广大茶友提供高品质的健康好茶。在这些得天独厚的优势下，2019年，为了庆祝滇红诞生80周年，向经典致敬，六大茶山推出匠心之作——殿红。
“殿红”精选临沧野生大叶种鲜叶原料，传统工艺，精工细作，层层把关，是六大茶山对云南滇红的再一次精彩演绎。
殿红条索肥壮，乌黑油润，紫韵幽显；香气内敛，果香馥郁，甘草的幽香、桂圆的蜜香、香草的奶香、坚果的甜香，如临山涧，风吹金色稻田，香气千回百转；琥珀金汤，杯底留香；口感丝滑、内质深邃，汤体饱满圆润，回甘持久，余味悠长，香、甜、活、润尽显，山野之气低调且奢华。
中秋佳节即将到来，在这个美好的日子里，六山为您倾情推荐送礼佳品“殿红”。希望这在这个团聚的日子里，有六山的“殿红”陪伴着您和您的家人。
在我们的认知里面，红茶有助于提神补脑的作用，最好不要在晚上喝红茶，这样有助于妨碍睡眠质量，但是事实上这是一种非常片面的想法，因为专家认为茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，关键看怎么喝。
晚上需谨慎喝茶
茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，然而红茶是全发酵茶，较为平缓温和，所以晚上饮用也可以。
而且，晚上喝红茶时，最好是把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，茶水提神的效果就不会那么明显，也就不会导致失眠了。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
晚上喝红茶注意事项
1、临睡前谨慎喝
红茶具有提神效果，里面含有儿茶酚，因此在睡觉之前不要喝，否则就会导致失眠的问题。喝了红茶之后，至少应该等一个小时再去睡觉，否则在床上一直睡不着也是很令人着急的。假如患有心脏病，也不建议喝红茶，因为红茶对于病情可能会有一些影响。
2、不喝头遍茶
洗茶是为了让茶叶更加的干净，也是为了让茶的味道更好，茶叶表面会有一些污垢，用开水冲一下就可以去除，以免脏东西吃进肚子里面引起腹痛、腹泻。洗茶的时候时间不要太长，只要茶叶在水中浸泡几秒钟就行了，泡太久的时间会让茶叶的香味流失。
3、特殊时期不宜喝红茶
女性朋友在来月经的时候不能喝红茶，因为茶水里面有咖啡因等成分，对于身体会造成刺激，假如本来就有痛经的问题，那么喝了之后就会更加严重了。来月经的时候喝点红糖水或者是红枣茶，等月经结束了之后再喝红茶会比较好一点。
4、不宜放凉饮用
红茶在泡好了之后，等待十分钟左右和是比较理想的，这个时候茶水的温度不高也不低，接近人的体温。在夏天的时候有人喜欢把红茶冰镇一下再喝，其实这样会导致红茶的暖胃效果下降，太热的时候也不宜喝，超过65度容易造成食道损伤。
5、不喝新茶
红茶的新茶都是没有经过发酵的，这类茶存放的时间比较短，并且含有很多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，虽然这样对人体不会有什么害处，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，比较容易导致胃病出现，所以应该存放一段时间饮用。
6、忌空腹喝茶
空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。
综上所得，对于晚上喝红茶是否会影响睡眠的问题，还需要大家具体问题具体分析，因为红茶内虽然含有一定刺激性的物质，但是相对来说还是比较少的，所以是否会失眠还要看怎么喝！
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