最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶金骏眉和东方黑美人的区别”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“红茶金骏眉和东方黑美人的区别”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
红茶金骏眉和东方黑美人的区别是：1、创制的区别
【红茶金骏眉】
2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶金骏眉。
【东方美人茶】
相传百余年前，英商将椪风茶呈献英国女皇品尝，女皇为其独特茶香惊叹不已，又欣赏其外貌鲜艳可爱，宛如绝色佳人，且产地位于东方的福尔摩莎，乃为她命名东方美人茶。
2、制作和采摘的区别
【红茶金骏眉】
采摘
采摘标准：金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。
所谓“开面采”，又分为小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3，大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。
采摘季节：不同茶叶按照采摘季节不同，分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地区气候温和，虽然茶树生长时间长，但是一般都不采冬茶的，春茶采摘时节在谷雨前后，夏茶在夏至前后，秋茶在秋分前后，采摘应该遵循“开头适当早，中间网刚好，后期不粗老”的原则。
制作
全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
【东方美人茶】
采摘：东方美人茶采收期在炎夏六、七月，即端午节前后10天。东方美人茶最特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气。
茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度，同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源，也因为要让小绿叶蝉生长良好，东方美人茶在生产过程绝不能使用农药，因此生产较为不易，也更显其珍贵。
制作：在制作方面东方美人茶必需经手工采摘一心二叶，再以传统技术精制而成高级乌龙茶，制茶过程的特点是：炒菁后，需多一道以布包裹，置入竹篓或铁桶内的静置回润或称回软的二度发酵程序，再进行揉捻、解块、烘干而制成毛茶。
3、特征的区别
【红茶金骏眉】
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。
开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。
香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
【东方美人茶】
经茶小绿叶蝉吸食后产生自然发孝的茶芽，所制成的“东方美人茶”，具有独特的蜂蜜及熟果香，是一般所称的“椪风茶”，为茶中珍品。
经小绿叶蝉着蜒后的茶叶呈金黄色，形状如被火烫一般，精制后的茶叶白毫肥大，茶身白、青、红、黄、褐五色相间鲜艳如花朵，用放大镜观察做好的茶叶，可以看见一层纤细的银毛闪闪发光，东方美人茶所冲泡出的茶汤，颜色比其他的乌龙茶汤更浓，成明澈鲜丽的琥珀色，恰似东方古典美人的诱人美感。
泡一壶东方美人茶，随着腾腾热气散发出天然蜜味与熟果香，茶汤入喉之际，甘润香醇，饮后口齿留香，徐徐生津，令人回味无穷!
4、功效的区别
【红茶金骏眉】
金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。
【东方美人茶】
东方美人茶另具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效，“她”那绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。
以上就是对红茶金骏眉和东方黑美人茶的区别的介绍了。了解它们之间的区别之后大家可以更好的分辨哪个是金骏眉，哪个是东方美人茶。
cy316.cOm红茶扩展阅读
红茶
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。
2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
金骏眉
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。
开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。
无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
东方美人茶
东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。
主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名“东方美人茶”了。
以上就是对红茶、金骏眉茶和东方美人茶的介绍了，希望能让您对其有一个大概的了解。
红茶
红茶，英语中的红茶。红茶加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶的化学成分变化很大。茶多酚减少了90%以上，导致茶黄素和茶红素等新成分的产生。与鲜叶相比，香气物质显著增加。因此，红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜醇香的特点。祁门红茶是中国最著名的红茶品种，也是中国第二大茶叶。
红茶是一种完全发酵的茶，它是由茶树合适的新齿叶经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。萎凋是红茶初制的一个重要过程。红茶最初被称为“红茶”。
红茶之所以得名，是因为用干茶冲泡后的茶汤和茶叶颜色都是红色的。中国红茶的主要品种有日照红茶、祁宏红茶、昭平红茶、霍红红茶、电红红茶、岳红红茶、泉城红茶、苏红红茶、川红红茶、虹影红茶、东江楚云仙红茶等，尤其是祁门红茶。
2013年，湖南东江的楚云贤红茶荣获“中国杯”特别奖。
金俊美
金俊美茶是红茶正山族的一个分支，原产于福建省武夷山市慕童村。郑山小红茶第24代继承人江元勋带领的团队，在传统工艺的基础上，通过创新和整合，于2005年开发出红茶新品种。
金俊美很珍贵，因为整个过程都是由茶壶手工制作的。每500克金俊美需要数万个新鲜茶芽，采摘武夷山自然保护区原有的生态小茶芽，然后完成萎凋、摇动、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤。
金俊美是茶中的瑰宝。它小巧紧凑，配有金黄色的茶绒。这汤是金黄色的，尝起来很甜。
金俊美看起来又小又紧。颜色有金色、黄色和黑色。金色的是茶的绒毛和嫩芽，有又紧又细的细绳，又圆又直，芽尖，骨头又重又平。
唐凯汤色泽金黄，水甜，味道甜美，杯底鲜花水果芬芳，这些都是罕见而昂贵的品质，无法模仿和超越。特殊香气，干茶香气；热汤的香气清新纯净。温热的汤(约45℃)有一股清香。冷汤干净、优雅、持久。
冷饮，无论是热的还是冷的，都是滑润的，具有“清亮、和谐、醇香、浓稠”的特点。即使浸泡了12次，味道仍然饱满甜美。叶底伸展后，芽尖新鲜美丽。
东方美容茶
东方美容茶是台湾特有的名茶，又称膨茶。因芽显著而又被称为白浩乌龙茶，是半发酵绿茶中发酵程度最高的茶，一般发酵度为60%，有时为75-85%。因此，它不会产生任何绿色气味，也不苦不涩。
主要产地是台湾新竹和苗栗。近年来，台北的林平和石鼎也是新兴的生产区。东方美容茶的名字起源于英国茶商向维多利亚女王赠送的茶。黄清澈的色泽和醇厚甜美的味道让她赞不绝口。因为她来自台湾东部，所以她被命名为“东方美容茶”。
以上是红茶、金俊美茶和东方美容茶的介绍，希望能让你对它们有一个大致的了解。
1.创造的差异
[红茶金俊美]
2005年，郑山小红茶第24代继承人、郑山会馆茶业创始人江元勋先生，带领团队在传承红茶文化和传统技艺400多年的基础上，通过创新和整合，开发出高档红茶金俊美。
[东方美容茶]
传说一百多年前，英国商人将构树茶赠送给英国女王品尝。女王惊叹于它独特的茶香，欣赏它明亮可爱的外表，就像一个绝色美人。位于东方的福尔摩沙，因她而被命名为东方美容茶。
2.制作和挑选的区别
[红茶金俊美]
采摘
采摘标准:金俊美茶的采摘需要新鲜的茶芽，采摘芽头最嫩的部分。采摘标准是:茶树新芽长到3-5片叶子时，采摘2-4片叶子，顶部叶子开放60%-70%，俗称“开面采摘”。
所谓的“露天开采”又分为小露天、中露天和大露天。小开口面是新梢顶部的第一叶面积等于第二叶面积的1/2，中间开口面是新梢顶部的第一叶面积等于第二叶面积的2/3，大开口面处的新梢顶叶面积等于第二叶面积。
采摘季节:根据采摘季节不同，茶叶分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。武夷山地区气候温和。虽然茶树长得很长，但冬天的茶一般不采摘。春茶的采摘季节在谷雨前后，夏茶在夏至前后，秋茶在秋分前后。采摘应遵循“始宜早，中网恰到好处，后网不粗不老”的原则。
制造
整个过程都是由沏茶机手工制作的。每500克金俊美需要数万个新鲜茶芽，采摘武夷山自然保护区原有的生态小茶芽，然后完成萎凋、摇动、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤。
[东方美容茶]
采摘:东方美容茶在炎热的夏天，即端午节前后10天，分别在6月和7月采摘。东方丽人茶最特别的一点是茶菁必须被小绿叶蝉(也称为浮尘)咬吸，昆虫唾液和茶酶混合了一种特殊的香气。
茶的质量取决于小绿叶蝉的咬程度，也是东方美容茶醇厚的水果香气和蜂蜜味道的来源。此外，为了使小绿叶蝉生长良好，东方美容茶在生产过程中不得使用农药，因此生产难度大，更加珍贵。
生产:在生产方面，东方丽人茶必须是一心两叶手工采摘，用传统工艺精制而成的高档乌龙茶。该泡茶工艺的特点是:炒花青后，再用一层布包裹，然后放入竹篮或铁桶中进行静置、润湿或软化的二次发酵过程，再经过揉捻、解块和干燥，制成生茶。
3、特征的区别
[红茶金俊美]
金俊美看起来又小又紧。颜色有金色、黄色和黑色。金色的是茶的绒毛和嫩芽，有又紧又细的细绳，又圆又直，芽尖，骨头又重又平。
唐凯汤色泽金黄，水甜，味道甜美，杯底鲜花水果芬芳，这些都是罕见而昂贵的品质，无法模仿和超越。
特殊香气，干茶香气；热汤的香气清新纯净。温热的汤(约45℃)有一股清香。冷汤干净、优雅、持久。冷饮，无论是热的还是冷的，都是滑润的，具有“清亮、和谐、醇香、浓稠”的特点。
即使浸泡了12次，味道仍然饱满甜美。叶底伸展后，芽尖新鲜美丽。
[东方美容茶]
小绿叶蝉生产的“东方丽人茶”，自然产生子茶芽，具有独特的蜂蜜和成熟的水果香气。它俗称“构树”，是茶叶中的瑰宝。
小绿叶蝉飞舞后，茶叶呈金黄色，像被火烫伤了一样。精制的茶叶洁白饱满，白色、绿色、红色、黄色和棕色与花朵一样的鲜艳颜色交替出现。如果你用放大镜看成品茶叶，你会看到一层闪亮的银色细毛。东方丽人茶冲泡的茶汤比其他乌龙茶汤浓，在明澈变成亮琥珀色，就像东方古典美的迷人之美。
制作一壶东方美容茶散发出天然的蜂蜜味道和成熟的水果香气，热气腾腾。当茶汤进入喉咙时，它是甜而醇厚的。喝完之后，它会在你的嘴里留下挥之不去的香味，并慢慢促进体液的产生。令人难忘！
4.功效差异
[红茶金俊美]
金俊美具有提神、抗疲劳、利尿、消炎、杀菌、解毒等功效。
[东方美容茶]
东方美容茶还具有抗衰老、美白、美容、减肥等功效。“她”的美味和香气特别适合女士饮用。
以上介绍了红茶金俊美和东方红茶的区别。了解了它们之间的区别后，我们就能更好地区分金俊美和东方丽人茶。
红茶金俊美
1.创造
2005年，郑山小红茶第24代继承人、郑山会馆茶业创始人江元勋先生，带领团队在传承红茶文化和传统技艺400多年的基础上，通过创新和整合，开发出高档红茶金俊美。
2.制作和挑选
采摘
采摘标准:金俊美茶的采摘需要新鲜的茶芽，采摘芽头最嫩的部分。采摘标准是:茶树新芽长到3-5片叶子时，采摘2-4片叶子，顶部叶子开放60%-70%，俗称“开面采摘”。
所谓的“露天开采”又分为小露天、中露天和大露天。小开口面是新梢顶部的第一叶面积等于第二叶面积的1/2，中间开口面是新梢顶部的第一叶面积等于第二叶面积的2/3，大开口面处的新梢顶叶面积等于第二叶面积。
采摘季节:根据采摘季节不同，茶叶分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。武夷山地区气候温和。虽然茶树长得很长，但冬天的茶一般不采摘。春茶的采摘季节在谷雨前后，夏茶在夏至前后，秋茶在秋分前后。采摘应遵循“始宜早，中网恰到好处，后网不粗不老”的原则。
制造
整个过程都是由沏茶机手工制作的。每500克金俊美需要数万个新鲜茶芽，采摘武夷山自然保护区原有的生态小茶芽，然后完成萎凋、摇动、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤。
3.特征
金俊美看起来又小又紧。颜色有金色、黄色和黑色。金色的是茶的绒毛和嫩芽，有又紧又细的细绳，又圆又直，芽尖，骨头又重又平。
唐凯汤色泽金黄，水甜，味道甜美，杯底鲜花水果芬芳，这些都是罕见而昂贵的品质，无法模仿和超越。
特殊香气，干茶香气；热汤的香气清新纯净。温热的汤(约45℃)有一股清香。冷汤干净、优雅、持久。冷饮，无论是热的还是冷的，都是滑润的，具有“清亮、和谐、醇香、浓稠”的特点。
即使浸泡了12次，味道仍然饱满甜美。叶底伸展后，芽尖新鲜美丽。
4.功效
金俊美具有提神、抗疲劳、利尿、消炎、杀菌、解毒等功效。
东方美容茶
1.创造
传说一百多年前，英国商人将构树茶赠送给英国女王品尝。女王惊叹于它独特的茶香，欣赏它明亮可爱的外表，就像一个绝色美人。位于东方的福尔摩沙，因她而被命名为东方美容茶。
2.制作和挑选
采摘:东方美容茶在炎热的夏天，即端午节前后10天，分别在6月和7月采摘。东方丽人茶最特别的一点是茶菁必须被小绿叶蝉(也称为浮尘)咬吸，昆虫唾液和茶酶混合了一种特殊的香气。
茶的质量取决于小绿叶蝉的咬程度，也是东方美容茶醇厚的水果香气和蜂蜜味道的来源。此外，为了使小绿叶蝉生长良好，东方美容茶在生产过程中不得使用农药，因此生产难度大，更加珍贵。
生产:在生产方面，东方丽人茶必须是一心两叶手工采摘，用传统工艺精制而成的高档乌龙茶。该泡茶工艺的特点是:炒花青后，再用一层布包裹，然后放入竹篮或铁桶中进行静置、润湿或软化的二次发酵过程，再经过揉捻、解块和干燥，制成生茶。
3.特征
小绿叶蝉生产的“东方丽人茶”，自然产生子茶芽，具有独特的蜂蜜和成熟的水果香气。它俗称“构树”，是茶叶中的瑰宝。
小绿叶蝉飞舞后，茶叶呈金黄色，像被火烫伤了一样。精制的茶叶洁白饱满，白色、绿色、红色、黄色和棕色与花朵一样的鲜艳颜色交替出现。如果你用放大镜看成品茶叶，你会看到一层闪亮的银色细毛。东方丽人茶冲泡的茶汤比其他乌龙茶汤浓，在明澈变成亮琥珀色，就像东方古典美的迷人之美。
制作一壶东方美容茶散发出天然的蜂蜜味道和成熟的水果香气，热气腾腾。当茶汤进入喉咙时，它是甜而醇厚的。喝完之后，它会在你的嘴里留下挥之不去的香味，并慢慢促进体液的产生。令人难忘！
4.功效
东方美容茶还具有抗衰老、美白、美容、减肥等功效。“她”的美味和香气特别适合女士饮用。
以上是对红茶金俊美和东方黑美人的介绍。通过这些介绍，你可以更好地理解它们。
金骏眉、银骏眉都是正山小种红茶，最早出品地是在我国福建的武夷山地区，金骏眉、银骏眉都是正山小种比较好的茶品，但是两种在汤色，口感有有所不同。
金骏眉和银骏眉的区别
1、金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。
2、金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。
3、金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
银骏眉的功效
银骏眉的功效一
抗氧化、延缓衰老：在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和银骏眉及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和银骏眉中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“银骏眉与绿茶的功效大致相当，但是银骏眉的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，银骏眉抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
银骏眉的功效二
养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而银骏眉就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。银骏眉不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的银骏眉，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
银骏眉的功效三
抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，银骏眉同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
银骏眉的功效四
舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与银骏眉有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯银骏眉，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
红茶和绿茶的区别
1.红茶和绿茶的制作工艺的区别：
红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶，而且在此过程中不经过杀青，而是直接萎凋、揉切后完整发酵；绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的，此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。
2.红茶和绿茶冲泡颜色的区别：
红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的，而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。
3.红茶和绿茶冲泡时用的水温的区别：
红茶冲泡用90到100度的沸水，这样才能将其中的有效成分析出，茶味也会浓些；如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右，这样的话就不会破坏其中的维C，也不会让茶味变苦。
4.红茶和绿茶外形上的区别：
红茶茶叶多为红色或褐色，干茶色泽乌润，茶汤红亮鲜明；绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。
5.红茶和绿茶功效作用的区别：
红茶有助于肠道消化、促进食欲，还可以利尿消水肿。而且红茶有抗酸化作用，可以降低心肌梗塞等病症的发病率，红茶性温适合冬天饮用。绿茶性凉，清热，提神，绿茶还用于头痛，目昏，多睡，思维不清，心烦口渴，食积痰滞，痢疾，小便不利。并有降血脂，抗衰老，防癌，坚固牙齿，美丽容颜之功效。
金骏眉和绿茶的区别
1.制作工艺的区别：
金骏眉每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的，此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。
2.冲泡颜色的区别：
金骏眉开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。
3.冲泡时用的水温的区别：
用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右，这样的话就不会破坏其中的维C，也不会让茶味变苦。
4.外形上的区别：
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。
5.功效作用的区别：
金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。绿茶性凉，清热，提神，绿茶还用于头痛，目昏，多睡，思维不清，心烦口渴，食积痰滞，痢疾，小便不利。并有降血脂，抗衰老，防癌，坚固牙齿，美丽容颜之功效。
以上就是金骏眉和绿茶的区别的介绍了。
金骏眉、银骏眉都是正山小种红茶，最早出品地是在我国福建的武夷山地区，金骏眉、银骏眉都是正山小种比较好的茶品，但是两种在汤色，口感有有所不同，如果茶友们不懂区分这两种茶品，在挑选茶叶是时候很容易被误导，为了让茶友们放心的选对茶，今天小编在这里告诉大家如何区别金骏眉和银骏眉。
如何区别金骏眉和银骏眉?
1、采摘标准
金骏眉和银骏眉都是从相同的茶树上采摘的，但是它们的采摘时间和方式不同。当茶树只长芽的时候，将单芽摘取用来制作金骏眉;银骏眉继金骏眉之后，是一芽一叶。
金骏眉和银骏眉的区别
2、制作工艺
金骏眉和银骏眉的制作都只是沿用了部分正山小种传统的制作方法，主要的区别是在萎凋时，茶青从原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是制作骏眉的重要环节，如果发酵程度不够，很容易产生苦涩感;如果发酵时间过长，就会跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉特有的蜜香。烘干也很重要，要准确把握时间和温度。
3、茶叶品质
金骏眉和银骏眉的外形十分相像，像人的眉毛。它们是根据茶叶的品质不同，在前面加上金、银、铜来区分等级，其中金骏眉的口感最佳，银骏眉次之。
4、外观条索
金骏眉与银骏眉从上看，金骏眉一般为单芽，银骏眉为一叶一芽，铜骏眉为二叶一芽。金骏眉条形绢秀细小，且有金毫显现，有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大些;铜骏眉条形最大，三者之中，显得最为粗糙、
如何区别金骏眉和银骏眉?简单来说茶友们可以从金骏眉和银骏眉这两种茶叶的采摘标准、制作工艺、茶叶品质、外观条索等四个方面进行辨别，如果茶友们在实在不懂怎么辨别这两种茶叶，建议茶友们到自己熟悉的茶叶店购买或者找真正懂茶的朋友帮忙选购，避免掉入不良商贩的“陷阱”。
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。金骏眉和银骏眉同属于红茶，同是顶级正山小种，那么金骏眉与银骏眉红茶的区别是什么呢？
1、金骏眉红茶
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
金骏眉红茶
2、银骏眉红茶
银骏眉采摘地点与金骏相同，一芽一叶，精心选取原料，不过筛，所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场，便引来茶友的追捧，一时间，正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下，许多商家受利益驱使，推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉，形成了了鱼龙混杂的局面，对消费者造成了极大的误导。
骏眉因其外形毫极显，似人的眉毛，又因制作的第一个人为梁骏德茶师，故取名骏眉，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级，后传入民间，茶农们常把铜骏眉叫做赤甘(一芽两叶)，又根据叶子的张开程度，分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。
银骏眉红茶
骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感；发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度，才能做出骏眉真正的蜜糖香。
与传统的正山小种最大的不同之处在于：传统的正山小种要经过松枝烟熏，而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重。
金骏眉红茶乃是正山小种红茶的一种，而且依据茶叶的品质与采摘的工艺不同，所以分成金骏眉红茶与银骏眉红茶。金骏眉红茶与银骏眉红茶乃是正山小种当中的顶级茶品，所以，在市场上面的价格相对较高。但是对于真正喜欢喝红茶的茶友来说，价格高也是可以接受的，毕竟红茶可以带给我们超多的好粗话。那么，金骏眉红茶与银骏眉红茶的区别在哪里?
金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。
金骏眉闻其有烤红薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样，实在是视觉和味觉的绝妙享受。
金骏眉与银骏眉从外观条索上看，金骏眉一般为单芽，银骏眉为一叶一芽，铜骏眉为二叶一芽。其制作工艺基本相同，都是红茶制作法。通常金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右。所以，金骏眉的产量最低，价格极高。目前，产自桐木的金骏眉市场价格基本上是万元左右，甚至更高，非普通百姓所能消费。银骏眉次之，铜骏眉又次之。
其实，如果山场好，制作工艺精良，银骏眉和铜骏眉中亦有品质优良者。金骏眉条形绢秀细小，且有金毫显现，有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大些;铜骏眉条形最大，三者之中，显得最为粗糙。
总而言之，辨别金骏眉红茶与银骏眉红茶，应该从茶叶的外形、汤色以及口感、价格等方面来进行辨别。如果大家想去购买这两种红茶，而又不知道如何挑选，那么就应该找一些懂茶的朋友一同前去，这样不但可以帮你挑选到上佳的金骏眉、银骏眉红茶，同时还可以避免受到茶商们的欺骗。
金骏眉和滇红茶都属于六大茶类中的红茶，这两种茶在外形上也有相似之处，所以有很多人会把这两者混淆。但仔细辨别的话，这两种茶还是有有所不同的，哪些到底金骏眉和滇红茶的区别在哪里呢？今天就来和大家说一说。
一、产地不同
要说金骏眉和滇红茶最大的不同，那就是产地的不同。金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村，是由正山小种红茶第二十四代传承人在传统工艺的基础上通过创新研发出来的新品种红茶。
而滇红茶则产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。所采用的的是传统的红茶制作工艺而成。
二、加工工艺不同
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。
滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。
金骏眉属于正山小种红茶的分支，是一款创新型红茶。金骏眉是全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
三、外观上的不同
滇红茶属于大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
滇红茶外观
金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上，优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。
金骏眉外观
所以，仔细辨别的话，还是能够区分出金骏眉和滇红茶的。
四、味道上的区别
滇红和金骏眉的区别主要还是在其味道上，滇红的味道就比较重，也更加的香浓。不过也有朋友觉得滇红的味道实在是太重，有点类似浓汤。而金骏眉相对而言还是比较淡的，而且甘甜也是比较清香的感觉，适合慢慢品味。
以上就是金骏眉和滇红茶有所区别的地方，虽然这两种茶都属于红茶，对于不懂行的人来说可能会搞错这两种茶，但是如果仔细辨别的话，还是能够区分出这两种茶来的。
滇红茶与金骏眉哪个好呢？要说到这两种茶那个好的话，这还是要按照个人的喜好来选择，每个人的口味不一，所以对茶的选择也所有不同，不能以一个人的口味当做唯一的评判标准。
虽然说金骏眉和银骏眉都是我们国家红茶中比较高端的种类，但是他们两个是有区别的，就好比说是金子和银子，他们在价格上以及品质上肯定是有不同的。那么金骏眉和银骏眉的区别究竟在哪里呢?今天小编就来给大家讲一讲吧!
金骏眉红茶是精心的选取了一芽去制作而成的，芽的外型是十分的细小且紧结，呈现出的是紧细的条索状，其绒毛是比较少的，细长的形状就像是人的眉毛，所以取名为金骏眉。从颜色上看，金骏眉一般都是金、黄和黑这三种颜色相间的，茶身大部分是乌黑色的，其间是夹杂着几分金黄色的，色亮并且润，故名中是赋有“金”字的。
银骏眉是精心选取的一芽一叶去制作而成的，是不过筛的，其条形是十分的完好的，条索呈现的是紧细且均整、锋苗显现的秀之状，类似工夫红茶。香气十分的清爽且甘醇，汤色比较清澈，叶底的颜色比较明亮，是以古铜色为最佳的。
金骏眉红茶的制作原料是十分的稀少的，原料成本也是比较昂贵的，制作的成本比较高，市场需要是决定了价格，横空出世的金骏眉在短短的数年的时间内，价格便由最初的每500克是3600元飙升到现在的上万元一斤，并是有持续的升温之势的。由于制作工艺上的差距，银骏眉的价格相对来说是比较低的。
大家要是有条件的话，可以去购买金骏眉，毕竟银骏眉，可以说是金骏眉所淘汰下来的次品，它的保健以及养生功效肯定是没有金骏眉好的。虽然说银骏眉也有银骏眉的好处，但是一分钱一分货，真的是很有道理的。大家有机会一定要去尝一尝金骏眉哦。
红茶金骏眉和正山小种的区别是：
选料：正山小种摘取1芽3叶，金骏眉则完全选用芽头，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。
工艺：金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺。在萎调时，鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色，就视为萎调适度。而发酵过程要恰到好处，若发酵不足，则容易产生苦涩感，发酵时间过长，则与普通正山小种红茶无异，不会产生金骏眉所特有的品质。
金骏眉只在萎调时有小部分的烟熏过程，而传统的正山小种则要在萎调和烘焙的过程中经过松柴烟熏。
口感：金骏眉比正山小种更绵甜，沁人心脾，金骏眉也十分耐泡，连续冲泡12次后口感仍然饱满而甘甜，但是制作成本过高，2011出厂价就要在五六千元以上，一般的茶友很难喝得上。年产量也不高，大概在1000公斤左右。
金骏眉红茶的最大特点是，形状细长如眉，间杂金色毫尖;香气幽雅多变，既有传统的果香，又有显著的花香，还有蜜香、花香等韵味。汤色较淡，金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润，回味悠久。因为制作工艺麻烦，原料也是比较特殊比较好，算是顶级中的顶级。
正山小种红茶其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。
红茶金骏眉和正山小种的介绍
红茶金骏眉
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。
香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。
无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
红茶正山小种
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。
是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。
茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
综上，虽然金骏眉属于正山小种，但是它们之间还是有很多的区别的。其实红茶金骏眉和正山小种的区别也是红茶金骏眉和一般的正山小种之间的独特性。
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