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祁红作为风靡世界的传统饮料，之所以备受消费者的青睐，一个很重要的因素，就是有着独特的保健功能。祁红为茶中精品，大凡茶叶所具有的保健功能基本都有，同时它又属于全发酵茶，通过发酵，茶叶的营养物质较其他茶叶更为丰富，有些物质甚至可与其他食品相媲美，如维生素K的含量，就与新鲜菠菜相近，氟的含量高居各类茶叶之首，另有较高的茶黄素、茶红素、咖啡碱、氨基酸等。一起来了解一下祁红的功效吧！祁红的功效
1、预防感冒
日本昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。
5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。
岛村教授说，研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%~5%之间。
岛村教授介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。
岛村教授指出，除红茶外，绿茶等也有这种效果，越优质的茶叶预防感冒的效果越好，劣质茶叶基本起不到这种作用。
２、年轻长驻
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿医生说："红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益"。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
3、没有骨质疏松
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶温和，茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
4、血流通畅
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。
5、精力充沛
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
6、肝脏变得轻松
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
此外，祁门红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝。
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由于成分拥有多项药理作用，因此品尝既能使人享受气定神闲的优雅，在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效，更增添的魅力。
提神消疲
经由医学实验发现，中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天饮能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
此外，还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
利尿
在中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒
据实验证明，中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
养胃
它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的、加牛奶的，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
其他
此外，还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
众所周知，红茶属全发酵茶，以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的一种精品茶叶。经常喝对我们的身体有很多的好处，其中就包括强劲骨骼，具体如下！
喝红茶强劲骨骼
红茶含有茶红素、茶黄素，可以减少钙在体内的消耗；红茶中的锰是骨结构不可缺少的元素；红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，常喝可预防女性常见骨质疏松症。
喝红茶的其他功效
1、降低血糖血脂
红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值，红茶含有大量的大分子酚类物质，酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能，喝红茶也具有降低血糖的作用。
2、健脾养胃
红茶的暖胃养胃功效突出，十分适合脾胃虚弱的人群饮用。红茶性温，擅长温中驱寒。因此，在日常生活中，脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮，常喝红茶对健康有明显助益。
3、利尿
红茶中具有咖啡硷和芳香物质，二者结合作用下可促成尿量增加而达到利尿的效果。还有利于排出体内过多的尿酸、乳酸、盐分、有害物质等，缓解心脏、肾脏负担，泌尿系统会更健康。
4、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，可以调节人身体的亚健康状态，改善人的身体水平。这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言绝对是一项福音。
6、提神醒脑
红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，能够促成提神、思考力集中，使头脑更加清醒，思维反应更敏锐，记忆力更强。
7、生津清热
红茶含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质会和口涎产生化学反应，并不断剌激唾液腺产生唾液，达到清凉解燥的目的；此外，红茶中的咖啡碱能维持体内的生理平衡。
8、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
9、抗衰老
红茶的抗氧化剂比绿茶复杂，抗衰老效果比常见的大蒜头、西兰花和胡萝卜等食物更强，常喝红茶能够自由基损伤，延缓衰老。
总的来说，研究发现，经常喝红茶是可以强劲骨骼，预防骨质疏松的，且除此之外喝红茶还有很多其他的好处，但是红茶的功效需要大家长期坚持！需谨慎！
祁红（祁门红茶）是一种具有葡萄酒和果味的中国红茶，被誉为中国名茶。世界三大红茶之一。曾经是英国的皇家茶。
祁门红茶是来自中国的标志性红茶，来自安徽省祁门县。这个小村庄受到大自然的祝福：坐落在山区，气候温和，雨量充足，阳光充足，土壤肥沃，是种植茶叶的理想场所。
名称：Qíménhóngchá/祁门红茶
产地：安徽祁门
制造：完全氧化的红茶
样式：结实，非常小，整洁
味道：轻快，浓郁
香气：花香但干净
茶汤：金红色带有铜色
酿造：在90°C下煮3至5分钟
祁红历史与文化（“祁门”是殖民时代“祁门”的英文拼写。）虽然现在是红茶的代名词，但直到19世纪中叶，祁门才没有红茶种植园。像中国大多数茶叶产区一样，祁门致力于绿茶。直到一位旅行良好的当地商人受到英国红茶日益普及的启发，他决定开始在祁门生产红茶。经过多年的不懈研究和实验，他终于掌握了红茶的制作过程，涉及复杂的发酵过程。
祁红主要是出口，英国是除法国，美国，德国等之外的主要进口商之一。曾几何时（1939-1940），熙门在纽约市批发市场的销售价格与其他着名商品相比最高。红茶，例如印度，锡兰红茶。
迄今为止，祁红与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌瓦红茶享有同等的知名度和知名度。Imperial and Noble Family曾经将祁红作为时尚饮料对待，并在特殊场合将其作为礼品茶赠送。
祁门红茶在国际和国内茶叶比赛中多次获奖。主要奖项是：
1913年：祁门红茶荣获意大利世博会金奖
1915年：在巴拿马举办的世博会期间获得金奖。
1987年：在比利时举办的第26届世界优质食品大赛期间，祁门赢得了金奖。
1988年：祁红在中国第一届食品博览会上获得金奖。
祁红品尝和泡法祁红的香气果味浓郁，带有松香，干李子和花香的味道（但与大吉岭茶一样完美无味），营造出非常独特和均衡的口感。祁红还显示出一丝兰花香味和所谓的“中国茶的甜味”。茶可以具有更苦的味道，并且可以根据品种和加工方式更加明确地定义烟。好的祁红应该在茶叶中含有许多黄色的嫩芽，使茶具有更加细腻的味道。
祁红通常不喝牛奶或糖； 在中国以外，祁红也可以与牛奶一起服用。酿造的酒变成美丽的栗色橙色。冲泡后，人们可以立即闻到独特的龙眼和兰花香气。啜饮一小口祁红，香气笼罩着一个人的嘴巴并长时间徘徊。
日本一项最新研究显示，红茶含有的茶黄素可以有效防止形成破坏骨骼的破骨细胞，可以有效的帮助人体改善骨质疏松的症状。红茶真的能改善骨质疏松症吗？
骨骼内存在制造骨骼的成骨细胞和破坏骨骼的破骨细胞。如果破骨细胞的功能异常活跃，这两类细胞间的平衡就会崩溃，导致骨骼变脆、骨骼量减少，引发骨质疏松症。患有骨质疏松的人，不妨多喝点红茶。
日本大阪大学24日发表的一份公报称，该校研究人员西川惠三等人发现，存在于红茶中的茶黄素可以阻碍破骨细胞的形成。研究中使用了骨骼量只有正常水平三分之一、患有骨质疏松症的实验鼠，每隔3天给它们注射一次茶黄素。约3周后，实验鼠体内的破骨细胞减少，骨骼量增长了一倍。骨骼内存在制造骨骼的成骨细胞和破坏骨骼的破骨细胞。如果破骨细胞的功能异常活跃，这两类细胞间的平衡就会崩溃，导致骨骼变脆、骨骼量减少，引发骨质疏松症。研究中使用了骨骼量只有正常水平三分之一、患有骨质疏松症的实验鼠，每隔3天给它们注射一次茶黄素。约3周后，实验鼠体内的破骨细胞减少，骨骼量增长了一倍。
但骨质疏松症患者还是不要把喝红茶当作主要治疗手段。因为研究显示，体重60公斤的人要吸收与实验鼠同等水平的茶黄素，就相当于每天要喝进20杯红茶。因此，更好的方法是服用相关制剂。如果用茶黄素制作出营养补品后再服用，就有可能预防骨质疏松症。
我们大多数的人都知道红茶具有养生美容的功效，所以很多人都爱喝红茶。但是红茶除此之外还有一个极好的功效哦。那就是红茶中含有的茶黄素能够对付我们的骨质疏松哦。下面就和小编一起来了解了解红茶是为什么可以帮助我们对付骨质疏松的吧。
骨质疏松症是们的骨量减少和骨的微观的结构在退化，致使骨的脆性增加以及容易发生骨折的一种全身性的骨骼疾病。中医科学院的主任医师孙建峰介绍，在我国，骨质疏松症第四大慢性病。
骨骼内存在成骨细胞和破骨细胞。如果破骨细胞的功能异常活跃的话，就会导致这两类细胞间的平衡就会崩溃，导致我们的骨骼变脆、骨骼量极具减少，恻然引发骨质疏松症。
但是骨质疏松症患者还是不要把喝红茶当作主要的治疗手段。因为研究显示，体重60公斤的人要吸收与实验鼠同等水平的茶黄素，就相当于我们每天要喝进20杯红茶才行。因此，更好的方法是服用相关制剂。西川惠三提出：“如果用茶黄素制作出营养补品后再服用，就有可能预防骨质疏松症。
女性特别容易患上骨质疏松，所以我们可以现在坚持每天饮用一杯红茶来调理身体，避免让自己的骨头受到伤害。但是红茶虽好，我们每天也要适量饮用，多则无益。女性在经期的时候不能饮用红茶，因为红茶里含又咖啡因，在经期是饮用红茶会对身体不好的。
相信大家对骨质疏松这种病并不陌生吧，对于骨质疏松病症来讲，需要进行必要的合理的饮食调理。药疗加食疗相结合，治疗骨质疏松不再是难题。我们主要看一下红茶对治疗骨质疏松的功效，朋友在亲身实践中发现，红茶对于改善骨质疏松有着相当好的效果。
患有骨质疏松病症的人，不妨多喝点红茶。日本的一项新研究显示，红茶含有的茶黄素有助于防止形成破坏骨骼的破骨细胞，而患有骨质疏松症的实验小白鼠摄入这种苦味成分后，其症状得到很大的改善。日本大阪大学24日发表的一份公报称，该校西川惠三等研究人员发现，存在于红茶中的茶黄素可以阻碍破骨细胞的形成。研究中使用了骨骼量只有正常水平的三分之一、患有骨质疏松症的实验小白鼠，每隔3天要给它们注射一次茶黄素。约3周后，实验鼠体内的破骨细胞减少，骨骼量则增长了一倍。
喝红茶只是骨质疏松症患者的辅助治疗手段。因为研究显示，体重60公斤的人要吸收与实验鼠同等水平的茶黄素，就相当于每天要喝进20杯红茶。因此，更好的方法是服用相关制剂。西川惠三提出：“如果用茶黄素制作出营养补品后再服用，就有可能预防骨质疏松症。”
除了红茶之外，我们也要加强蛋白质的供给，这对骨质疏松的治疗非常有好处。当然，真正的治疗还是应当以药物治疗为主，喝红茶只能起到辅助治疗的作用。患有骨质疏松的朋友，平时可以加强红茶的摄入量哦。
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