滇红茶是温性茶,不会刺激到胃,可以调理人体生理功能。但是,喝滇红茶也需要留意相关问题,合理的饮茶才能有益身体健康。现在,我们就来看看喝滇红茶的注意事项。
云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
饮用滇红茶具有以下好处:
1、利尿
在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。喝滇红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿等功效。
2、消炎杀菌
滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
另外常喝红茶的好处还有:茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。
此外,饮用滇红茶需要注意以下禁忌事项:
注意事项一:忌喝浓茶,浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。
注意事项二:忌喝隔夜茶,这里说的隔夜茶并不单纯只是过了一晚上,而是指,坏了的茶,玷污的茶。特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
注意事项三:忌喝冷茶,茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。
注意事项四:忌喝烫茶,茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。
注意事项五:忌喝焦味茶,炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
注意事项六:忌喝久泡茶,茶叶泡得过久,很多对人体不利的物质会被泡出来。
注意事项七:忌喝霉变茶,会有大量毒素。
注意事项八:忌喝串味茶,有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。
滇红茶虽然有不错的营养价值,但是只有正确的饮用才能保健身体健康,所以饮用滇红茶时要留意上述禁忌事项,避免饮用不当影响到身体健康。
在我们的身边,很多的人都想减肥,特别是在以瘦为美的今天,减肥越来越得到大家的关注,但是事实上减肥不是一个简单的事情,需要搭配合理的方式才能减肥,那喝红茶能减肥吗?下面我们就来了解一下吧!
红茶刮油
红茶属于完全发酵的茶,喝红茶可以调节人体的机能,有助于食物的消化吸收,所以红茶有一定的减肥效果,但是这种作用非常微弱,并不能够完全起到减肥的目的,因此想要彻底的减肥可以根据自己的身体情况和肥胖程度进行选择,通过运动减肥不仅比较健康,而且对身体的伤害也比较小。
怎么喝刮油
1、喝红茶减肥的三个最佳时刻
要想红茶减肥效果好,一定不要错过3个最理想的时间段:
(1)、运动前和白天时饮用,迅速提升脂肪分解力
红茶中含量多的咖啡因,可促进脂肪分解。选择在活动量大的白天或运动前饮用,效果马上看得见。
(2)、饭后1小时来杯红茶,刮油脂
饭后来杯红茶可排出肥油、轻松成为不易胖体质。大鱼大肉吃进油腻脂肪后,藉由1杯红茶,就可吸附油脂排出体外。而饭前喝茶会冲淡胃酸,使得饮食无味,影响消化器官的吸收功能。
(3)加速咖啡因溶解,趁热喝才是王道
红茶当然要喝热的,因为除了热气腾腾时茶的香气最棒,咖啡因在高温下才能更快溶解,替你减少体脂肪堆积。
2、红茶搭配什么更减脂
(1)、红茶生姜
红茶要用来减肥最好的方法是搭配一些生姜一起煮,这样减肥效果会比较快,而且可以暖胃。但是,生姜红茶的味道有点奇怪,得看个人的适应程度了,要是可以接受的话可以尝试一下。为了调和味道,也可以在生姜红茶中加入点蜂蜜,增加淡淡的香甜。
(2)、乌龙茶
除了生姜红茶之外,还有一些药茶配方也有减肥瘦身的功效,比如降脂乌龙茶之类的,但是利用药茶减肥瘦身应该控制住数量,否则药茶饮用不当反而对身体造成不良的影响。
3、每天喝红茶忌过量过浓
喝红茶减肥也要注意适量,切忌贪多贪浓,红茶内咖啡因含量高,喝太多对人体没好处。正常人,特别是中老年人,每天喝4到5杯即可。茶水以淡为宜。喜欢喝浓茶的人,每天1到2杯浓茶为宜。
4、红茶减肥的正确泡法
红茶属完全发酵的茶,适合以较高温度冲出茶香,冲泡秘诀在于,水煮开后直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95℃高温,这是最适合红茶的温度,也会将红茶的效用发挥到最大。
综上所得,喝红茶具备减肥的功效,但是想要通过红茶进行减肥,建议可以采用热水冲红茶的方式燃烧体内的脂肪,且需要搭配合理的饮食并采取正确的方式进行瘦身,才能够改善肥胖的问题。
喝红茶的注意事项!喝红茶时,人们往往不知道一些注意事项,因此喝红茶后会引起不适。因此,请跟随边肖来看看下面的细节。
如果红茶要清淡,它主要受茶叶用量和释放水量的控制。一般人可以放3-5g茶叶,口味清淡的人可以少放,保证茶与水的比例为1: 50。也就是说,如果你放3克红茶,你应该用150毫升的水冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳。建议每个人每杯茶冲泡3-5分钟。
红茶不适合冷却和饮用,这会影响暖胃的效果。储存时间长也会降低营养含量。制作红茶的最好方法是使用一个开着的杯子。不要等到杯子里的水都喝光了才加入热水。最好在剩下大约三分之一的水时储存水,以便稀释茶叶并保持茶叶的温度和浓度适当。最好的味道是每杯红茶储存3次水。
新茶一新鲜就不是最好的。饮酒不当很容易伤害肠胃。由于新茶刚刚采摘并储存了很短时间,它含有许多非氧化多酚、醛类、醇类和其他物质,对健康人影响很小。但是,对于胃肠功能不良的患者,特别是慢性胃肠炎症患者,这些物质会刺激胃肠粘膜,胃肠功能不良的人更容易诱发胃病。因此,喝更多的新鲜茶是不合适的,更不用说储存不到半个月的新鲜茶了。
此外,这种新茶还含有更多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质,它们也能刺激人的中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮酒,睡前或空腹时不应饮酒。正确的方法是在使用前将它放置半个月。
不要喝茶吃药;服药前后1小时内不要喝茶。人参和西洋参不应该和茶一起吃。避免喝浓茶来减轻酒精中毒;饭前喝茶是不合适的。避免饭后立即喝茶;女孩避免喝浓茶。
红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶的,如冲泡红碎茶或片、末茶。
现将红茶饮法介绍如下:
置具洁器
一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
量茶入杯
通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
烹水沏茶
当量茶入杯后,然后就冲入80-90度热水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下工夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
冲泡技巧
茶叶好
茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
水质好
水龙头流出的自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。
茶具好
红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。
温度好
将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在80至90度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。
时间好
放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。
饮用注意事项
一般注意事项
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
正确方法是放置半个月以后才可能使用。
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
相关人群
一般人均可饮用
1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
2.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
红茶禁忌
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
红茶是一种营养价值很高的茶品,它香气诱人,还能提神醒脑,但是喝红茶时也有一些需要注意的地方,如果不注意,会对身体健康不利,今天小编就重点为大家说说喝红茶的注意事项,以及红茶的禁忌有哪些。
喝红茶的注意事项 红茶的禁忌
1、红茶不能凉饮
平时喝红茶时,一定要热饮,不能等它凉了以后再喝,喝凉的红茶根本起不到暖胃的功效,还会让它的营养成分流失,而且也会让人一些肠胃功能较弱的人群出现腹泻。
2、红茶不宜与红糖搭配
平时喝红茶的时候不宜加入红糖,因为红茶中加入了红茶以后,会抑制红茶的清热功效,起不到应有的保健功效,如果想加糖中和红茶中的苦涩味道,可以放入适量的白糖。另外红茶最好是在饭后饮用,如果饭前空腹饮用红茶,会抑制胃液的分泌,会影响人体的消化能力,严重时还会出现“茶醉”的情况。
3、红茶容易诱发肾结石
红茶中有一定数量的草酸存在,它与人体内的钙相遇以后容易形成草酸钙,这种草酸钙不能消化和吸收,积存在人体内部就会形成肾结石。如果在喝红茶时加入适量的牛奶,就能利于红茶中草酸的分解和排出,肾结生的发生机率也会明显下降。
祁门红茶适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者饮用;不适合发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群饮用。
对于喝祁门红茶,并非是越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用正确方法是放置半个月以后才可能使用。不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
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