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晒红这个词，似乎是近几年才出现的新概念，很多人对晒红并不知晓。但是真实的情况是这样的吗？
晒红，主要是后晒，就是指红茶的干燥方式。众所周知，红茶的主流干燥方式是烘干，从1975年云南的第一本制茶教材和2018年最新版《制茶学》，都是以烘干作为红茶最主要的干燥方式。烘干的红茶，香气高扬，深受很多消费者喜爱。
晒红的工艺历史比烘干红茶要久得多。在烘干工艺成为主流之前，晒红才是主流的红茶加工工艺。五六十年代属于物资极其匮乏的时代，我国茶业必须推进机械化生产。机械化生产对红茶制作的影响，集中体现为烘干在红茶干燥方式中占了绝对地位。云南作为最重要的红茶产区之一，滇红制作方式也严格执行机械化生产思路。
随着晒青工艺的普洱茶在茶行业名声鹊起，同样生在云南的晒红，因为同样的干燥工艺而逐渐被人们所认识，也喜爱起来。因为晒红茶没有经过经过烘焙，行业内普遍都认为，在存储的后期和普洱茶一样，也能越陈越香。
晒红是自然日晒干燥方式，没有提香，香气其实没有传统形的高。但他的优势是幽香内敛。越陈越醇，有陈放价值。从品饮的角度来说，晒红更温和，上火程度低。这也能满足不同的顾客目标。还有一个从制作的制约性上来说。晒红不像我传统红茶那样需要烘干机类的机器设备。只需要在天气好时进行制作就可以。晒红就是没有经过烘培，也就是提香这道工艺，但却保留了更多的活性物质。
滇红与晒红在制作工艺上最大的不同就是干燥方式：滇红在发酵后采用高温烘干的方式干燥，并起到提香的作用。而晒红采用普洱茶的阳光自然干燥，发酵比较偏重于有氧轻发酵，使其在发酵的同时伴随着部分氧化作用，在发酵度方面低于主流红茶，很好的保留了茶的活性物质，这样一来晒红就兼具了红茶与普洱茶的特点，也因此成就了古树红茶其最大特点香甜滑，蜜香较好，也能越陈越香。
因此比起滇红茶，晒红新茶虽然略带股晒青茶特有的太阳味，但幽香内敛，犹如茶中君子。摆放一年之后，则青涩气渐除，茶香愈显，汤色黄红明亮，滋味醇滑甘甜，生津丰润，韵味悠长！
考虑到古树晒红茶的特性，在冲泡的方式方法也有所不同。因为古树红茶汤感厚实、涩感较低的特点，在冲泡的过程中可以用较高温度的水进行冲泡，以95℃为宜。这种温度状态下，古树红茶的内质溶出会比较充分，香气比较高扬，茶汤的滋味更加丰富、饱满。当然，冲泡古树红茶还需要根据人数的多少合理放置茶叶，否则茶汤容易苦涩、浓度偏高。
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金骏眉茶叶是一款红茶茶类，这款茶营养全面，功效作用比较多，所以喜欢喝金骏眉茶叶的人比较多，那么金骏眉的功效与作用都有哪些?为了喜欢喝这款红茶的朋友，对金骏眉红茶有一个具体的了解，下面内容就介绍了金骏眉的功效与作用?
金骏眉的功效与作用
提神消疲：经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用，金骏眉中的咖啡碱藉由影响大脑皮质来振奋神经中枢，推进提神、思考力会集，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具振奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利推陈出新，同时又推进发汗和利尿，由此双管齐下加快分泌乳酸(使肌肉感受疲惫的物质)及其它体内老废物质，到达消除疲惫的作用。
生津清热：夏天饮金骏眉茶叶成效能止渴避暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学反应，且剌激唾液分泌，致使口腔觉得滋润，而且发生清凉感;同时咖啡碱操控下视丘的体温中枢，调理体温，它也影响肾脏以推进热量和污物的分泌，保持体内的生理平衡。
金骏眉的功效与作用比较多，不但有提神消疲的功效和作用?而且还有生津清热的功效和作用?所以对于喜欢喝金骏眉茶叶的朋友，在了解了以上的介绍，认可金骏眉茶叶，可以在平时选择喝茶的时候，选择金骏眉茶叶，就能更好的保障身体健康。
中国茶文化历史悠久，更是中国文化长河中一颗璀璨的明珠。茶始于唐朝，兴于宋代，它结合了儒家、道家、佛家等诸家思想，从而形成独树一帜的茶文化。我国茶的种类繁多，作为六大茶系之一的红茶，无疑是最受欢迎的。红茶为何如此受欢迎呢?
首先，我们从红茶自身的角度来分析，红茶的“鼻祖”在中国，中国生产制造红茶的历史悠久，红茶在中国的茶叶史中占据着很重要的地位。红茶具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征，更是吸引着诸多茶人的眼球。而且红茶养生功效很好，据相关医学证明，它具有抗衰老、养胃、提神等十大功效。
其次，我国生产制造红茶的历史十分悠久，但是纵观红茶的产销史，却大多是“墙内开花，墙外香”，国人生产制作的红茶，内销量却要远远小于出口量。红茶在国内的火热程度远远地低于国外。
近年来，由于中国红茶出口存在人民币升值以及国际市场竞争等多重阻力，所以要解决红茶的产销问题，国内茶叶消费市场无疑是茶企争相开拓的对象。红茶生产厂家开始积极地在国内推广红茶，也因此让国人们对红茶有了更多的了解，并受到爱茶人士的追捧。
红茶之所以如此受欢迎，在国内外的销量都非常好，主要是因为红茶性温，暖胃又滋润，养生健康益处多多。其次是老少皆宜，一壶红茶，一家老少都可以享用。且红茶冲泡简单，价格适中，接受人群比较广泛。
随着年龄的增长，你不妨多喝点茶来防止骨折。
对总糖、蔗糖、防腐剂苯甲酸和山梨酸的含量进行了测定，结果表明，大多数瓶装绿茶中都添加了糖。
在30份样品中，发现14份含有糖，其成分为0.4% & mdash；9.2%，这与标签大致一致，但测试后发现统一瓶装冰绿茶(柠檬味绿茶饮料)的含糖量高达9.2%，热量为184千卡，高于一罐(355毫升)可乐的含糖量。
一些营养学家形容这种饮料的含糖量过高。非常严重。，饮酒后，不仅不能减肥，还可能& ldquo你喝得越多，你就越胖。。对糖尿病患者来说，它甚至更有害。
索赔&ldquo。无糖的。、ldquo。低糖。还有。不那么甜蜜。产品的含糖量不一定低于没有类似说明的样品。消费者委员会亦建议香港当局制订有关标准，使产品得以实施，消费者可按需要识别。
瓶装绿茶含有500毫升，所以即使它含有46克糖，它也会冲淡甜味，让人们不知不觉地摄入过多的糖:& ldquo它的浓度不高。许多人认为当他们感觉不太甜的时候糖含量不高。&rdquo。
但是这种绿茶含有大约184千卡热量。如果饮酒者摄入足够的热量后，仍然每天喝一瓶，一年后他可以增加4-mdash。九公斤。一瓶饮料已经占了人体每日卡路里摄入量的1/10，一般人在吃东西时会喝其他饮料，这很容易增加体重。提醒每个人过量摄入糖会导致肥胖并增加患糖尿病的风险。
因此，当口渴时，应该多喝清水或用袋泡茶代替。
茶漱口和漱口有很多好处
如果你想得到茶中的营养，你最好喝新沏的茶。
在瓶装茶饮料的加工过程中，茶多酚等营养成分的含量会降低，由于添加糖、甜味剂、色素等完全非营养物质，茶饮料的营养价值会变得非常低。空热。喝酒。
在六大茶类之中，红茶可谓是最早走出国门的茶叶了，而且在国外深受喜爱，名声远远高过其余几大茶类。为什么呢?这是因为红茶属于一种全发酵茶，香浓味甘，不仅可以清饮，加入牛奶等食材调饮后味道更佳。这恰恰迎合了外国人的口味，例如英国人，就一日都离不开红茶。那么红茶有哪些泡法呢?
清饮法
清饮法是最简单也是最基础的红茶泡法了，也最能凸显红茶的原始滋味。取一些红茶放在茶杯里，加入适量开水进行冲泡，你就能得到一杯香气四溢的红茶了。不同的红茶有不同的香气与口感，但是红茶的茶性都属于温性，口感香醇回甘，喝下去能消食解腻、暖身活血。这种简单的清饮法最适合想要减肥的人群，也是中国人最喜欢的一种红茶泡法。
英式红茶
说到红茶的调饮法，种类就十分丰富了。作为红茶消费大国的英国，每天的早午晚茶都离不开红茶。英式红茶怎么泡呢?先泡出一壶红茶，然后再根据个人的口味，在红茶里加入适量的牛奶、方糖或者柠檬，调匀饮用即可。这种调饮法不仅不会掩盖红茶本身的香气，反而能令牛奶与红茶的口感融合，达到最佳的风味。
奶茶
红茶有哪些泡法，怎么能漏掉奶茶呢?第一个将牛奶和红茶调和饮用的人简直就是天才，浓浓的奶香里混合着茶香，入口丝滑香醇，红茶中和了牛奶的腥味和甜腻，还多出了一丝令人回味的清苦。奶茶的泡法与英式红茶不同，英式红茶只是简单地将牛奶加入红茶中，而奶茶则需要用牛奶和红茶熬煮、过滤，这样才能达到丝滑的口感。
柠檬红茶
柠檬红茶是夏季里最热门的饮料了。柠檬红茶的泡法也很简单，泡适量的红茶，再加入蜂蜜和两片新鲜柠檬即可。如果你喜欢喝冰饮，再加入一些冰块，就成为了港式茶餐厅的招牌冻柠茶了。
红茶有哪些泡法，现在你了解了吗?可以说红茶的泡法是诸多茶叶里最丰富的一种了。红茶的香气馥郁高昂，与很多食材都可以很好地搭配在一起，还能发挥出不同的风味。而且红茶的营养成分丰富，完全发酵的制作工艺让红茶里的茶多酚减少了许多，因此红茶不仅不会伤胃，反而有暖胃、养胃的功效。女性、脸色苍白者、身体虚弱的老年人都可以常常饮用红茶，以达到暖身、改善气色的功效。
红茶又叫“blacktea”（直译为黑茶），是因为1689年，英国在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶便流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为“Blacktea”（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于“红茶类”。但英国人的惯用称呼“Blacktea”却一直沿袭下来，用以指代“红茶”。英国还发展出了独特的红茶文化——英式下午茶。在世界茶叶贸易中，红茶占比在80%左右，可见红茶在全球茶叶市场的重要性。
那么，红茶为何如此受欢迎呢？
因为红茶茶性温和，男女老少皆宜饮用。对人体刺激性较小，还有非常好的美容养颜、抗氧化等功效。
因为红茶香气独特、沁人心脾、闻起来很舒服。较其它茶类而言，非常容易让人接受。
因为红茶饮用方法灵活，可单独品饮，也可添加其它物质，比如牛奶、蜂蜜等进行调饮。因为红茶茶汤艳丽，暖暖的，很贴心……
每一个人喜欢的茶都不一样，每一个人喜欢茶的理由也不一样。自然，每一个人喜欢红茶的原因也不一样。但每一款红茶带给我们的滋味、口感是稳定的。那么，在红茶冲泡过程当中，我们应该注意一些什么呢？
红茶要想达到一定的养胃效果，建议不要喝太浓的茶叶。可通过投茶量和注水量来调节茶叶的口感，一般人放3-5g茶叶就可以了，茶与水的比例维持在1:50左右，那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
另外，红茶一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮。气温低的话，茶水很容易变凉，最好红茶温度不要太低，否则会影响暖胃效果，从而也会造成营养物质含量降低。冲泡红茶时，水温不宜太高，以80℃至95℃之间为宜。
如果用盖碗冲泡，每次投茶量应控制在6克左右，如果用紫砂壶冲泡，可以视壶体大小适当加减。壶与茶的泡和养之间是相互的，以紫砂茶具来泡茶，可以使红茶的口感更加醇厚绵长，而且经常使用一把壶泡同一种茶，香气会愈加浓郁。
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