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1、滇红金针
也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。
2、滇红松针
该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最“明显”。
3、滇红金芽
也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。
4、滇红金螺、红螺
该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名，市面的滇红“螺”有好些品级。
5、滇红金丝
该款茶采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红。
6、野生滇红茶
该款茶红茶，色泽偏黑，茶品级别无要求，严格意义上讲，是在采摘原料上有区别（野生茶或放荒茶为原料），工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主，建议在选购的时候，稍加了解和注意。
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提到红茶，当然少不了蜚声海表里的云南红茶。云南红茶的种类众多，滇红茶是云南红茶的统称，具体而言可以分为滇红功夫茶和滇红碎茶等很多种，据了解，主要产于云南的这些茶叶品种，都是非常好的滇红茶，也由于云南地理、气候条件优越，因此滇红茶的种类不仅众多，而且出色。接下来，我们一起看下滇红茶的种类吧!
滇红茶的种类之 滇红功夫茶
系用云南大叶种芽叶加工而成，初制工艺分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序，精制方法划分为本身、长身、圆身、轻身四条主要加工路线，经过繁复的筛分，分成许多筛号茶，最后拼合在一起，成为一种产品出厂。这种精工制作的方法，很花费功夫，故称“功夫茶”。滇红功夫红茶总的特点是：条索肥硕粗壮，金毫特显，滋味醇厚，叶底红亮。根据产品质量的优次，功夫红茶分为六个级别。
滇红茶的种类之 滇红碎茶
滇红碎茶是一种分清叶、碎、片、末不同体型与其品质等级基本相结合的红茶，50年代称为“分级红茶”，后改名为“红碎茶”。滇红碎茶于1958年开始试制，1964年在全省范围内形成规模化的大批量生产。毛茶产品以优良的云南大叶种一芽二三鲜叶为原料，经萎凋，快速揉切，适度发酵，两次烘干制成，只是各工序的技术要求、掌握程度与滇红功夫茶有所不同，精制程序没有功夫茶那样繁复，但原理基本一致。滇红碎茶毛茶分为五级十等，成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色。
关于滇红茶的种类就先介绍这两种，其他的滇红茶就不一一介绍了。滇红茶还有滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺、红螺等，这些纷繁复杂的分类也正说明滇红茶的种类繁多，口味繁多，也正应证了滇红茶对于人们的喜爱，也让更多的人好好的去了解滇红茶。
红茶是以茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的。因为干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类有很多，红茶是起源于明朝中期福建省武夷山桐木关地区的，正山小种是最早的红茶品种。据《中国茶经》介绍，正山小种“正山”，意思是“高山茶地区所产”。原凡是武夷山中所产的茶，都叫做称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山。因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜，故正山小种又叫“星村小种”，以此来区别武夷山区以外所产的其他小种红茶。
那红茶种类有哪些呢?根据红茶的制作工艺来分，可以分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
红茶的种类之小种红茶
小种红茶是福建省的特产，也是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。至今已经有400多年的历史。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
有正山小种和外山小种之分，正山小种产于崇安县星或者说乡桐木关一带，也称"桐水关小种或"星村小种"。政和、坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，质地较差，统称"外山小种"或"人工小种"。
红茶的种类之工夫红茶
在中国红茶种类中，工夫红茶品种分为大叶工夫和小叶工夫两种。大叶工夫茶以乔木或半乔茶树鲜叶为原料制成，又称“红叶工夫”，以滇红工夫及政和工夫为代表;小叶工夫以灌木型小叶种茶树的鲜叶为原料制成，色泽乌黑，又称“黑叶工夫”，以祁门工夫及宜红工夫为代表。
中国红茶种类繁多，单工夫红茶就有品类多、产地广的特点。工夫红茶按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、湘江工夫、浮梁工夫、宁红工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。
工夫红茶的品质特点：十分丰富的营养物质，茶多酚和儿茶素较高，茶芽壮而多毫，有优良的发酵性能和丰富的多酚类物质。制成的工夫红茶，茶条细嫩紧结，橙芽满披金黄芽毫，色泽油润、香高味浓，叶底鲜红明亮，茶汤透明，滋味浓强回味悠长。
滇红茶是什么茶？
滇红茶是红茶，主要产于云南省南部与西南部的保山、临沧、凤庆、西双版纳、德宏等地。1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南风庆与勐海县试制成功工夫红茶，当时将其命名为云红。1940年，采纳香港富华公司的建议，将其改名为滇红。滇红问世后，因产品“形美、色艳、香高、味浓”而赢得了市场的赞赏。
滇红茶的主产地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，因而茶树高大，芽状叶肥，着生茂密白毫，就算是长至5-6片叶，仍质软而嫩，其茶叶所含的多酚类化合物、生物碱等成分含量居中国茶叶之首。
定型的滇红茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶等4类11个花色，其外形各有特定规格。滇红工夫内质香郁味浓，其香气以滇西茶区的云县、风庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，而且还带有花香。滇南茶区的工夫茶滋味浓厚，有较强的刺激性，滇西茶区的工夫茶同样滋味醇厚，刺激性较弱，但是却回味鲜爽。
此外，滇红因采制时期不同，其品质也具有季节性变化，通常春茶比夏茶、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。采制夏茶时正值雨季，茅叶生长快，节间长，虽然芽毫显露，但是净度却较低，叶底稍显硬、杂。采制秋茶时正处于干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成品茶身骨轻，净度低，嫩度也比不上春茶和夏茶。
滇红工夫的品质特点之一为茸毫显露，其毫色可以分为淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地所产的工夫茶，其毫色多呈菊黄；勐海、双江、临沧、普文等地所产的功夫茶，毫色多呈金黄。同一个茶园春季时所采制的滇红茶通常毫色比较浅，多呈淡黄，夏天采制的成品茶毫色多呈菊黄，只有秋茶的毫色多呈金黄色。
那滇红茶有哪些种类呢？滇红茶包括的种类如下：
1、滇红金针
也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。
2、滇红松针
该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最“明显”。
3、滇红金芽
也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。
4、滇红金螺、红螺
该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名，市面的滇红“螺”有好些品级。
5、滇红金丝
该款茶采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红。
6、野生滇红茶
该款茶红茶，色泽偏黑，茶品级别无要求，严格意义上讲，是在采摘原料上有区别（野生茶或放荒茶为原料），工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主，建议在选购的时候，稍加了解和注意。
总的来说，滇红是红茶中的一种，采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成的成品茶。滇红包括的品种的很多，每一种都有独特的品质特点，选购的时候我们要注意区分。
众所周知，从古代直到现代中国人都尤其钟爱喝茶，特别是红茶。但是对于红茶的了解却不深，大多数人都只是知道红茶这个统称。红茶是中国的名茶之一，但是其实红茶还分了很多种类的，今天就小编来给爱喝红茶的人们讲一讲关于下红茶的种类。
中国红茶种类很多，可以分为：
种类一：祁门红茶，是我国传统红茶种类中的珍品。祁门红茶主要产自我国安徽省祁门县，与其相邻的东至、石台及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。
种类二：大叶种茶滇红茶，主要产自云南的临沧、保山等地，以金毫显露和香高味浓的品质，以及外形肥硕紧实而独树一帜，而称着于世，是我国红茶的后起之秀。其形干茶色泽乌润，金毫特显，肥硕雄壮，条索紧结，内质香气鲜郁高长，汤色艳亮，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的红茶。
种类三：闽红茶，系政和、坦洋和白琳的统称，均系福建特产。三种茶的品种不同、品质风格不同、产地也不同，各自拥有自己的独爱者，盛兴百年而不衰。
种类四：政和，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，外形色泽乌润，内质香气高而鲜甜，汤色红浓，滋味浓厚。小茶系用小叶种制成，条索细紧，味醇和，汤稍浅，叶底红匀，香似祁红，但欠持久。政和以大茶为主体，极品政和体态特别匀称，香味俱佳，毫心显露。
关于红茶的知识你们是不是多了一些了解了呢，那么，红茶的种类介绍小编就说到这里了。希望有给到你们一些帮助。最后小编还要提醒一下大家，常言道“劲酒虽好但是不要贪杯哦。”的道理一样，红茶里面也含有咖啡因，所以我们尽量不要晚上喝红茶哦!
中国的茶种类繁多，红茶作为中国的名茶之一是十分受欢迎的，但是光是红茶的种类也是分很多种的，那么大家对于红茶的种类了解吗?好的红茶可能几十上百，一般的红茶可能就是十几块，那么我们就来看看红茶的主要的种类有哪些吧。
祁门工夫
祁门工夫红茶是我国的传统的工夫红茶的珍品，有着百余年的生产历史了。主产地是安徽省祁门县，与其毗邻的石台和黟县及贵池等县也有少量的生产。祁红工夫以苗秀的外形，色有“宝光”，香气浓郁，在国内外都享有盛誉。
祁红工夫茶的条索紧秀锋苗又好，色泽乌黑泛光，有 “宝光”之称，内质香气浓郁高长，又蕴藏有兰花香，汤色又红艳，滋味又醇厚，叶底又嫩软红亮。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的环境的条件优越是分不开的。全县茶园总面积的65%左右这些茶园，土地肥沃，腐殖质的含量较高，早晚的温差大，而且日照的时间较短，所以构成了茶树生长的天然的佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
滇红工夫
滇红工夫茶，属大叶种工夫茶，主要产自云南的临沧等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，干茶色泽乌润，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，是我们国内独具一格的工夫红茶。
小编上述的祁门工夫和滇红工夫都是属于极品红茶，其都有着很长的历史文化了，它们的制作工艺都已经十分的成熟了。爱茶人士常说，上好的红茶需要用好的茶具来搭配，这样才不会浪费了一道极品红茶。小编在此还要提醒大家，虽然红茶具有十分有益的功效和作用，但是我们每天也不要过量的饮用红茶哦。
说到红茶，我想大家肯定都不会感到陌生。红茶作为中国的著名的茶种之一，一直都受到广大百姓的喜爱，但是大家知道红茶到底有哪些种类吗?红茶只是一个统称，他其实是还有很多的品种的。那么下面小编就给大家说说红茶的一些种类吧。
中国知名的祁门红茶
说到红茶，作为国人首先就想到中国最为知名的祁门红茶，此红茶在中国兴起之后呢，更是远销欧洲多国，而且还成为了英国皇室的御用下午红茶哟。
印度著名的阿萨姆红茶
而出自印度阿萨姆邦的阿萨姆红茶也是红茶的一种，其以浓稠和清香而著名，这款红茶蕴含了非常高的咖啡碱的成分，所以能够使我们时刻保持头脑的清醒和具有帮助消除疲劳的功效。
斯里兰卡有名的锡兰高地红茶
锡兰高地红茶是产自与云雾弥漫的斯里兰卡锡兰高地的茶，哪里海拔很高，所以给这些红茶叶提供了十分优越的生长环境，其红茶汤十分的爽口柔和，而且几乎没有苦涩的味道，非常的清香浓郁。
拉普山出名的正山小种红茶
大家一定要熟知的就是世界红茶鼻祖——正山小种红茶，这种茶产于拉普山，它具有非常浓烈的红茶香味道，其红茶汤比一般的红茶要更深一点，为深红色，而且会稍带有桂圆汤的味道哦!非常独特。
小编上述所介绍的大家可一定要知道哦，因为以上四款红茶在中国乃至世界都是十分有名的。中国的祁门红茶一直是我们国人送礼的好品，既平常又不是大方。但是小编在此还要提醒各位爱茶人士，我们在晚上还是尽量不要喝茶了，因为茶中的咖啡因会影响我们的睡眠质量。
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