铁观音是中国茶叶市场上的热销名茶,它是乌龙茶家族的重要成员,以中国安溪地区出产的铁观音最为有名,这种茶叶不但茶香浓郁,色泽嫩绿,冲泡以后滋味也特别诱人,而且能为人体补充多种有益的营养成分,人们饮用以后对身体大有好处。但要说起喝铁观的好处有哪些,人们了解的却不多,今天小编就为大家专门介绍一下。
喝铁观音的处
1、提神醒脑
提神醒脑是人们喝铁观音的重要好处之一,它含有大量的茶碱和咖啡因,这些物质可以直接作用于人类的中枢神经,能让人们的神经处于兴奋状态,也能让人们的思维保持清晰,平时经常冲泡饮用,可以让人们变得特别精神,疲劳感也能随之消失。
2、减肥瘦身
喝铁观音还能减肥瘦身,也是人们喝铁观音的重要好处之一,因为铁观音中含有的维生素和酶类物质可以加快人体内脂肪与胆固醇的分解与代谢,而这些物质又是导致身体肥胖的重要存在,它们的数量减少以后,人们体重就能明显减轻,身材也能变得越来越好。
3、杀菌消炎
杀菌消炎也是人们喝铁观音的重要好处之一,它含有的咖啡碱和儿茶素以及茶多酚等营养成分都是天然的抗菌成分,它们能抑制多种致病菌的活性,也能消除人体内的炎症状,平时多喝铁观音不但能预防肠炎还能减少气管炎、咽喉炎以及肺炎等多种疾病发生。
4、解酒排毒
解酒排毒也是铁观音的重要作用,因为铁观音中含有的茶多酚是一种天然去解毒成分,它会与酒的乙醇之间产生反应,可以加快乙醇分解与代谢,能减少酒精对人体的伤害,人们在酒后喝铁观音还能快速解酒,能让酒后出现的身体不适很快减轻。
铁观音作为一种在我们的生活中得到大家广泛喜欢的茶叶,是一种轻微发酵茶,茶性非常的温和,内含有众多的营养物质看,所以不可否认,适宜饮用调饮有很多的好处,具体如下!
喝铁观音的好处
1、抗衰老
铁观音中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的作用,有助于延缓衰老。
2、清热降火
铁观音中的茶多酚、糖类化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质,具有很好的生津解渴、清热降火等好处。
3、提神益思
铁观音中含有大量的咖啡碱,具有兴奋中枢神经、增进思维的好处,有益于提神、解除疲倦、清醒头脑。
4、减肥
研究表明,铁观音中含有丰富的茶多酚物质,有助于提高脂肪的分解酶作用,促进中性脂肪酶的代谢功能,从而达到减肥的好处。
5、抑制心血管疾病
铁观音中的茶多酚、儿茶素等物质,能够抑制斑状增生,降低血凝黏度增强纤维蛋白原,从而抑制动脉粥样硬化、心血管疾病。
铁观音的营养物质
新鲜的安溪铁观音茶叶中含有75%-80%的水,及20%-25%干物质。在这些干物质中,含有成千上万的天然营养元素,主要有蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。
茶多酚:含量20%-35%有儿茶素,安徽省茶叶,黄酮,月经期间喝红茶,黄酮醇,酚酸等;蛋白质:含量:20%-30%,主要是谷蛋白,球蛋白,精蛋白,白茶制作,白蛋白等
铁观音的饮用禁忌
1、忌饮烫茶
大家知道铁观音都用95度的水冲泡,很汤,别太急喝,太烫的茶水对人的喉咙、食管和胃非常刺激。假如长时期饮用太烫的茶水,有可能引起呼吸器官的病变,常饮温度超过62度的铁观音胃壁较容易受损,易显露出来胃病的病症。
2、空腹饮茶
空腹饮茶时茶性入肺腑,会让肠胃受凉,等于“开门揖盗”,我国自古就有“不饮空腹茶”之说,因此不要肚子饿的时候喝铁观音茶叶。
3、忌喝浓茶
浓铁观音含咖啡碱,茶碱多,非常刺激,易引动头疼、睡不着等情况。
4、忌饮冷茶
热茶能使人神思爽畅、心明眼亮,冷铁观音茶对人体不好,有滞寒聚痰的禁忌,冷泡茶虽然很流行,但一般说的冷泡茶只适合绿茶类。
综上所述,铁观音是一种营养物质非常丰富的茶叶,所以适宜的饮用铁观音有很多的好处,但是前提是大家要合理饮用铁观音,避开所有的禁忌!
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