冻顶乌龙茶被誉为“茶中圣品”，冲泡后茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。但是想要喝到好喝的冻顶乌龙茶，泡发很重要，那冻顶乌龙茶该怎么泡呢？
冻顶乌龙茶的冲泡方法
泡茶工具:紫砂壶一个、冻顶乌龙春池、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
1.温杯:用沸水温茶具，使茶具均匀受热。
2.洗茶:取5g左右茶叶放入紫砂壶中，加入沸水，洗茶重在一个“快”字，不求将茶味泡出，只需让茶叶均匀受热，唤醒茶香即可。
3.泡茶:洗茶后，采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖，期间，不断的用开水淋浴茶壶，以3次为佳，内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。
4.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中，要低倒，快速。将公道杯中的茶汤分到小口杯里，浓郁的茶香即可即弥漫在空气中。
冻顶乌龙茶的冲泡要点
1、冲泡器皿要讲究。
既然要领略乌龙茶的真香和妙韵，就要有考究而配套的茶具。最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(叁才杯)。杯具，应选择极精巧的白瓷小杯或由闻香杯和品茗杯组成的对杯。壶，应选年代久远的壶。人多喝茶，选择较大的“得慧壶”。
2、器温和水温都要高。
泡茶前先把烧开的水倒进壶内烫一会儿，再把杯子烫热，提高器皿的温度，才使泡出的乌龙茶的内质发挥得淋漓尽致。
3、泡茶的水沸腾在95℃——100℃
是很有说道的。唐代被尊为茶圣的陆羽谓水有叁沸：“其沸如鱼目、微有声，为一沸;缘边如涌泉连珠，为二沸;腾波鼓流浪，为叁沸。”滚开的水，有老、嫩之分。一沸之水太嫩，劲不足，泡出的茶香味不足。叁沸的水又太老，因水中的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽，所泡出的茶汤既不鲜也不爽口。惟有二沸的水称为“得一汤”。“天得一以清，地得一以宁”。
4、乌龙茶应“旋冲旋啜”
要边冲泡，边品饮。冲泡的时间要掌握好。泡的时间过长，茶必失味而苦涩;冲泡时间过短，色浅味淡没有韵。头一泡茶闷茶时间由2O秒到2分钟不等。以后每一泡要顺延10—30秒钟。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味”。优质的乌龙茶，一壶可冲泡12次。
冲泡好的冻顶乌龙茶汤色略呈橙黄色，有明显清香，近似桂花香，茶汤入口生津富活性，落喉甘润，韵味强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。
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冻顶乌龙茶的简单泡法，以1克茶叶、500cc水量的比例，放入一般容器，如马克杯或水杯于，倒入95℃热水冲泡5分钟即可。
冻顶乌龙茶的详细泡法
第一、使用陶製壶为佳。
第二、冲泡前先将陶壶温热。
第叁、放入约叁分之一壶量之冻顶乌龙茶，太少味淡，太多过浓且茶叶吸水后易溢出。
第四、注入95℃之开水后迅速倒出，此动作可清洗茶叶上之灰尘及杂质。
第五、再注入95℃开水，约40秒即可饮用。
第六、接下来每泡增加20秒时间，亦可视个人口味增减。
冻顶乌龙茶的泡法要点
1、冲泡器皿要讲究。
既然要领略乌龙茶的真香
和妙韵，就要有考究而配套的茶具。最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(叁才杯)。杯具，应选择极精巧的白瓷小杯或由闻香杯和品茗杯组成的对杯。壶，应选年代久远的壶。人多喝茶，选择较大的“得慧壶” 。
2、器温和水温都要高。
泡茶前先把烧开的水倒进壶内烫一会儿，再把杯子烫热，提高器皿的温度，才使泡出的乌龙茶的内质发挥得淋漓尽致。
3、泡茶的水沸腾在95℃——100℃
是很有说道的。唐代被尊为茶圣的陆羽谓水有叁沸：“其沸如鱼目、微有声，为一沸;缘边如涌泉连珠，为二沸;腾波鼓流浪，为叁沸。”滚开的水，有老、嫩之分。一沸之水太嫩，劲不足，泡出的茶香味不足。叁沸的水又太老，因水中的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽，所泡出的茶汤既不鲜也不爽口。惟有二沸的水称为“得一汤” 。“天得一以清，地得一以宁” 。
4、乌龙茶应“旋冲旋啜”。
要边冲泡，边品饮。冲泡的时间要掌握好。泡的时间过长，茶必失味而苦涩;冲泡时间过短，色浅味淡没有韵。头一泡茶闷茶时间由2O秒到2分钟不等。以后每一泡要顺延10—30秒钟。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味” 。优质的乌龙茶，一壶可冲泡12次。
冻顶乌龙茶是茶中精品，也是很多人的最爱，它不但茶香浓郁，色泽诱人，保健与养生功效也很出色。但是冻顶乌龙茶在冲泡时也有很多讲究。下面我就专门为大家说说冻顶乌龙茶应该怎么泡，我会把冻顶乌龙茶的具体泡法写出来分享给大家。
冻顶乌龙茶如何泡 冻顶乌龙茶的泡法
1、冻顶乌龙茶的传统泡法
冻顶乌龙茶平时泡制时可以把茶具提前用热水淋洗一遍，然后再把冻顶乌龙茶放到茶壶中，再冲入开水，开水要沿着壶壁慢慢注入，让茶叶在水中翻滚。当水的数量没过茶叶时要马上倒掉，这一步为洗茶，倒掉后再次冲水，二十分钟以后取出茶汤，慢慢品饮就可以。
2、冻顶乌龙茶的冷泡法
冻顶乌龙茶还能泠泡，具体做法是把三克茶叶放在五百克的冷开水中，放在室温下泡制四个小时，然后取出茶汤就能饮用，也可以把冻丁乌龙茶放水以后直接放到的冰箱中，冷藏六小时以后取出，茶汤的味道也会特别好。
3、冻顶乌龙茶的家常泡法
平时在家中冲泡冻顶乌龙茶时，可以取一克茶叶，五百克清水，放在一个杯子中，直接冲泡，水的温度最好在九十五度左右，冲水以后泡制一分钟，可以饮用，茶汤余下三分之一时，要及时续入新水。
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