肉桂茶,产自福建武夷山,拥有“去绿茶之苦,乏红茶之涩”等特点,属于乌龙茶中的武夷岩茶,从茶性上看,属于半发酵茶,茶性温和,营养物质丰富,适宜饮用好处非常的多,具体如下!
肉桂茶的价格
武夷山肉桂茶的价格,是根据市场、种类、成色而定的,并不是固定的价格,任何的品种都有好坏之分,极品和一般品的差距,价格也不例外,一般而言,次等的就150元/斤,普通的武夷肉桂茶价格是300元/斤,高级点的价格在1500元/斤,还有些极品肉桂茶,是不可以根据价格来决定的!
肉桂茶香型影响价格
1、“牛肉”,至少2000多元一斤
牛栏坑作为武夷山岩茶的核心产区,其出产的肉桂——“牛肉”,是武夷岩茶的精品。由于“牛肉”的热度极高,产量有限,据传牛栏坑肉桂一年的产量不超过2000斤,普通的“牛肉”价格一般也得2000多元一斤,而高品质的肉桂价格达到上万元一斤也是比较普遍的;加上各种商业宣传,牛栏坑肉桂市场价甚至可达到10万元以上一斤。也是人们口中“天价茶“的由来。
2、“马肉”,至少1000多元一斤
“马肉”指的是马头岩所出产的肉桂,产量也极为有限,价格也是不菲。普通的“马肉”价格一般得1000元以上一斤,优质的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤。
3、“慧肉”,至少1000一斤
“慧肉”,指的是慧苑坑所出产的肉桂,出产的肉桂价格也不便宜,一般也得上千元以上一斤。
4、外山肉桂,价格低廉
除了以上备受茶友推崇的肉桂茶外,还有价格相差很大的半岩肉桂、拼配的肉桂;加上现在各地都推广种植肉桂,因而就产生了价格更便宜的外山肉桂等。当然,这些肉桂一般两三百元就能买到。
肉桂茶的功效
1、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能够刺激嗅觉,快速反射促进肠胃吸收,使分泌增强,排除体内多余垃圾,因此具有健胃消食的功效。
2、降血压
肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动,因此有降压功效。
3、提神醒脑
喝肉桂茶有提神醒脑的好处,从而能够有效缓解疲劳。因为肉桂茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
4、减肥
喝肉桂茶有减肥的好处,从而能够有效瘦身减脂。因为肉桂茶叶中含有茶多酚,能够促进肠胃消化,清理肠胃垃圾,从而达到减肥的功效,尤其乌龙茶更为明显。
5、提升大脑发育
据英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,肉桂茶的碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。
6、杀菌去油腻
茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。因此,肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。
7、防止老年骨质疏松
医学研究表明,肉桂茶的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
综上所得,肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一,又名玉桂,原为武夷名丛之一,在清朝中已负盛名,由此可见,武夷肉桂茶的品质是非常高的,所以价格也是很高的!
武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种,在全国性名优茶评比 中,多次获得金奖,是一种非常好的茶叶,那大家知道福建省肉桂茶叶多少钱一斤吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!
福建省肉桂茶叶的价格
1、牛肉
指的是牛栏坑所出产的肉桂;而牛栏坑,作为武夷山岩茶的核心产区,一般称为正岩。因而现在大家提到的天价正岩肉桂,其实就是指牛栏坑所出产的肉桂:牛肉。现如今,牛肉的热度极高,产量有限,据传牛栏坑肉桂一年的产量不超过2000斤,普通的牛肉价格一般也得2000多元一斤,而高品质的肉桂价格达到上万元一斤也是比较普遍的;加上各种商业宣传,牛栏坑肉桂市场价甚至可达到10万元以上一斤。
2、马肉
指的是马头岩所出产的肉桂,素有香气易成,滋味难求之说的马头岩肉桂也受到茶友的热捧。马头岩,因岩石形似马头而得名,其产茶范围为东起大王峰、南起天游峰、西起三仰峰、北起大红袍产区(九龙窠),产量也极为有限,价格也是不菲,普通的马肉价格一般得1000元以上一斤,而优质特级的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤。
3、慧肉
指的是慧苑坑所出产的肉桂;另外,前面所提到大名鼎鼎的三坑两涧所出产的岩茶肉桂,其实就是指牛栏坑、慧苑坑、大坑口合称三坑,流香涧和悟源涧合称两涧。这些所出产的肉桂价格也不便宜,一般也得上千元以上一斤。
4、其他
除了这些威名遐迩的肉桂茶外,还有价格差很多的半岩肉桂、拼配的肉桂;加上现在肉桂的名气比较大,各地也都推广种植,因而就产生了价格更便宜的外山肉桂等。当然,这些肉桂的价格就比较低些,一般两三百元就能买到,甚至更低,因而茶友们在购买肉桂茶叶时得注意查看产地加以区分。
肉桂茶的相关介绍
1、属于乌龙茶
肉桂茶,又名玉桂,是武夷岩茶中著名花色品种之一,属于乌龙茶类。武夷肉桂茶之所以叫肉桂,原因是:其是以肉桂树品种的茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种,且其茶汤中有明显的桂皮气息,因而命名为肉桂。
2、品质特点
味甘泽而香馥郁,没绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中,对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价,指出其香极辛锐,具有强烈的刺激感:奇种天然真味好,木瓜徽酽桂徽辛,何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。
3、产地
肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。20世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现在已成为武夷岩茶中的主要品种。由于产地众多,肉桂茶价格也是千差万别,以三溪两涧及马头岩等核心产区的肉桂茶品质为优。
4、采摘
武夷肉桂每年四月中旬茶芽萌发,五月上旬开采岩茶,在一般情况下,每年只采一季,以春茶为主。须选择晴天采茶,俟新梢伸育成驻芽顶叶中开面时,采摘二三叶,俗称开面采。不同地形、不同级别的新叶,应分别付制,采取不同的技术和措施。
5、香气
据行家评定,肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状;条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。
6、功效
武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中,被誉为健康之宝,国际荼界评价武夷肉桂茶是万物之甘露,神奇之药物。福建中医学院盛国荣教授说:武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。
综上所得,肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一,具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效!
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