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金叶巴扎藏茶的功效,能全方位补充微量元素!

2019-11-11

“金叶巴扎”牌藏茶属全发酵黑茶类,是挖掘古籍秘方,探究藏茶饮史,继承南路边茶传统工艺精心研制而成。本品汤色橙红明亮、茶香浓郁纯正,滋味甘醇爽口,内含多种对人体有益的成分及丰富的维生素和微量元素,具备多种特殊功效,实乃修身养性,益寿延年的最佳饮品。下面一起来看看金叶巴扎藏茶的功效吧!

金叶巴扎藏茶的功效

现代医学研究表明:在特殊的雨极地带,雅安地处北纬三十度,全年降雨量280-320mm,降雨天数达290天左右,血统优质茶树均在1000米以上海拔,由于雨多云多,茶树在漫射光下光和。通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物含量也相当丰富,包括磷、钾、镁、锗、硒等不少于15种和微量元素。具有以下功效特点:

抗氧化功效;

降低三高(高血压、高血脂、高血糖);

对抗自由基、抗突变、抗病毒;

调理胃肠和改善代谢功效,调整胃肠功能紊乱;

解毒和优化水质;

全方位补充微量元素和维生素。

降低体压、缓解精神高度紧张;

调整代谢性疾病(糖尿、痛风,内分泌紊乱);

预防和消除高血脂症和肥胖症;

利咽喉、通宿便、改善睡眠;

抗辐射和增加血红蛋白载氧量。

金叶巴扎藏茶的的泡法

一、备茶

藏茶属于紧压茶类,冲泡藏茶前,一般先用茶针或茶刀将藏茶茶砖钎开,对于特别紧压密实的藏茶,可以用铁器将藏茶捣碎备用。如果感觉藏茶比较紧压难橇,可以一次性将藏茶橇好或捣碎。藏茶捣碎或橇好以后,建议选用大小相宜的紫砂罐或布袋将藏茶贮藏起来,干净、卫生又防潮湿,取用起来也是非常方便的。

二、择水

“茶为水之体,水为茶之母”。择水是对冲泡茶叶来说,是十分讲究的,冲泡藏茶,也不例外。古今的茶学专著对如何择水多有著述,相传宋代的宋徽宗(著有《大观茶论》)和清代的乾隆皇帝就对品茶和择水有非常独道的见解。一般而言,冲泡茶叶的水要求清、甘、活、轻、洌。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中谈到:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分亦;八分之水,十分之茶,茶只有八分耳”,水质直接影响茶汤品质。冲泡藏茶宜选用矿泉水,而尤其以山泉水为最佳。

三、备器

藏茶煲煮起来最为好喝,宜选用专业电磁(碳)茶炉,而尤其以可控温、控时为最佳。茶壶宜选耐高温的玻璃壶,玻璃壶容量一般500-800cc为最为相宜。品藏茶的茶杯一般选用纯白色陶瓷小杯或者小玻璃杯为宜。藏茶的汤色红亮且晶莹剔透,选用玻璃茶壶、纯白色陶瓷小杯或者小玻璃杯,宜于观察藏茶汤色。

四、投茶

很多人喜欢饮浓茶,这是不对的,从养生的角度,饮茶不能过浓,特别是绿茶、普洱生茶、乌龙茶这些不发酵、半发酵、浅度发酵茶茶类,如果喝得过浓,会给胃肠和心神造成很大的负担,反而对身体不好。所以冲泡茶叶时,投茶量一定要掌握好。藏茶投茶量为8-10g即可。

五、润茶

将藏茶8-10g置入专用的茶泡袋中,然后投入玻璃壶,将沸水冲入玻璃壶之中润洗藏茶,倒掉第一遍茶水,称为洗茶或润茶。由于茶叶内含的营养物质一般会在冲泡后第3-5秒溢出,所以洗茶或润茶的速度要快,开水轻轻拂过藏茶即可。

六、煮茶

再次将水注入玻璃壶,然后将玻璃壶置于电磁(碳)茶炉之上,启动开关开始煮茶,茶水煮开以后煮茶3分钟左右。若是控温电磁(碳)茶炉,茶水煮开以后,可将温度调得稍低一些,焖煮5分钟左右。煮藏茶讲究火候,以茶汁呈深褐色,入口不涩不苦为佳。如何煲煮藏茶,如何将藏茶的口感调适到最好是一门技术活,除了要求有相适宜茶器茶具之外,也要在煲煮藏茶的实践过程中慢慢总结。煮茶过程,你可以感受到藏茶汤色由无色——浅黄色——黄色——浅红色——红色——深红色转变的详细变化过程,宛如一杯诱人的红葡萄酒,情趣盎然,诗情画意,勾起人品味藏茶的欲望。

七、斟茶

为客人斟茶也是非常讲究的,一般斟茶杯的七分为宜,这是出于对客人的尊敬。如果斟得过满或斟得过少,都是对客人的不尊敬,民间就有“茶满欺客”的说法。

八、续水再煮

藏茶的茶汤一定要留有茶根,不能倒得一干二净,这一点是非常关键的。藏茶的茶汤斟掉2/3以后,尚余1/3茶汤时,要留茶根,再续水,然后开火煲煮藏茶。藏茶煲煮讲究“茶不离水,水不离茶”,这样藏茶才经久耐煮且口感醇和,千万不能将藏茶茶汤倒得干干净净以后才续水。

以上就是关于金叶巴扎藏茶功效和泡发的介绍了,只有掌握了正确的泡法才能更好的发挥藏茶的功效哦!

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全方位解答安化花卷茶!


全方位解答安化花卷茶!

花卷茶始名“百两茶”,即一卷(支)茶,净重合老称一百两。后来发展成“千两茶”,即一卷(支)茶,每支净重为老秤一千两。

把茶叶制作成立柱的形状,经过炒、渥、蒸、踩等数道工序,一方面增加了有限体积内茶叶的重量;

另一方面是黑茶品质形成之必需。“百两茶”、“千两茶”系列有一个总的称呼——花卷茶。

有三重含义:一是用竹篾捆束成花格篓包装;二是黑茶原料含花白梗,特征明显;三是成茶身上有经捆压形成的花纹。

茶呈圆柱,像一本卷起来的书,故称“花卷”。另外,在“祁州卷”和“绛州卷”之外,有老牌本号加料绛州卷,品质最高,号称“卷王”,历史上产量极少。

一、花卷茶的规格有三种:

十两茶(362.5克/支),百两茶(3.625千克/支),千两茶(36.25千克/支)。

一般千两茶长约1.5米,围径约60厘米。部分花卷茶茶身内部生长着一种“菌花”,现已经被证实为“冠突散囊菌”。

二、花卷茶传统压制工艺:

1、花卷茶的生产在原料选择上需经筛制,拣剔、整形、拼堆程序,在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺,以蓼叶裹胎,外包棕片,再用竹篾捆压箍紧,呈圆柱形状。

2、花卷茶外形紧密坚实,色泽黑亮油润,冲泡后汤色红黄明亮,滋味醇厚纯正,而且在迷人的茶香中还伴有蓼叶、竹黄、糯米的香气,因此它又拥有“世界茶王”的美誉。

3、花卷茶以蓼叶裹胎、棕片做内衬,外用篾片捆压勒紧箍实。正规的产品都会在篾篓上喷上火漆,标出生产商姓名或字号。

4、如果重量超过40公斤,可能是因为干燥不够,这种茶很容易出现烧芯变坏的现象;但是如果重量低于35公斤,就肯定是已经烧了芯的。

5、打开篾篓、撕去棕片后,需要剥开紧贴在茶胎的蓼叶。一般原料好、做工也好的花卷茶,剥开蓼叶时会比较费劲;反之,劣质的花卷茶很轻易地就能剥开蓼叶。

6、优质花卷茶茶胎应该通体乌黑有光泽,紧密细致,外观非常漂亮。锯成饼之后锯面也应该平整光滑,没有毛糙、裂纹和细缝,结实如铁石,无法用手掰开或使其形状发生变化。

7、而劣质花卷茶锯成饼后容易松动、散落、有裂纹。

8、优质花卷茶冲泡后会带着淡淡的甜酒香,汤色透亮如桐油,头两泡会稍微有点涩味,三泡后色泽逐渐变淡到无,叶底呈青褐色,且可以冲泡16-25次,非常耐泡。

9、劣质的花卷茶冲泡后有青涩味,茶汤暗淡,叶底花杂,冲泡的次数也仅仅为10-15次。

三、花卷茶来源典故:

1、百两茶经过茶商和市场的长期甄选,安化黑茶逐渐兴盛起来。晋、陕、甘、鄂、湘等省籍商人,各成一行帮,来安化采购和制作黑茶。

2、道光元年(1820年)以前,陕西商人驻益阳委托行栈汇款到安化定购黑茶,或以羊毛、皮袄换购,因资金较少进货不多,人称“滚包商”。

3、受托栈行雇人下乡采买茶叶原料,踩捆成包,以利运输。最初大小形状和重量不一,后来逐渐统一为小圆柱形,重约老秤10斤,称为“百两茶”。

4、清同治年间,晋商“三和公”茶号在“百两茶”的基础上选用较佳原料,增加重量,用棕与篾捆压成圆柱形,每支净重1000两(16两老秤合37.27公斤),称为“千两茶”。

全方位了解安化黑茶历史!


黑茶历史

我国茶道发展至今已有几千年的历史了,茶的种类已经非常之多,然而在那么多的茶中间,黑茶却是比较特殊的一种,它是我国所特有的一种茶,湖南安化黑茶又是其中的佼佼者。

你对它又有多少了解呢?下面小编就为大家介绍一下安化黑茶的功效与作用以及黑茶的产地吧!

一、安化黑茶

在中国古代,安化黑茶是非常著名的。然而在几千年的历史当中,它却慢慢淡出人们的视野。人们对于它所知道的却少之又少,有人甚至都没听说过。

直到2010年湖南黑茶出现在上海世博会上,由此人们开始重新关注安化黑茶。

二、安化黑茶产区定义

益阳地区特有的地理标志产品。是以在特定区域内生长的安化云台山大叶种、槠叶齐等适制安化黑茶的茶树品种鲜叶为原料;

按照特定加工工艺生产的黑毛茶,以及用此黑毛茶为原料,按照特定加工工艺生产的具有独特品质特征的各类黑茶成品。安化黑茶,因其产自湖南益阳安化而得名。

传说在古代的“丝绸之路”上,运茶的马帮经常由于遇到下雨天而淋湿了茶,茶商痛心而又不甘心丢弃。

在途径一个痢疾横行的村子时,发现村里病了很多人,村民们普遍没吃没喝,茶商想自己带的茶反正也长霉了,值不了多少钱,就送给这些可怜的家庭吧,结果奇迹发生,村子里的人们痢疾全好了。

而事实上,安化黑茶的产生,比传说中的要早得多。

三、安化黑茶起源

安化黑茶起源于秦汉时期的渠江薄片,黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。

汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。安化县志和黑茶史料中记载唐皇以产地赐名,称之为“渠江薄片”。

据《明史·食货志》记载:“神宗万历十三年(公元1585年)中茶易马,惟汉中保宁,而湖南产茶,其直贱,商人率越境私贩私茶。”

安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。

其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。

安化在明代前期(15世纪)参照四川乌茶的制造方法,加以改进,制成黑茶。

乌茶是蒸青(水煮)茶,黑茶是炒青(锅炒)茶,相比之下,黑茶除掉了青叶气,滋味醇和,有松烟香,更受西北各少数民族的欢迎。

当时,西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡,邀请赏赐。回藏时,明朝廷赏给许多礼物,其中茶叶是大宗,指定由四川官仓拨给,但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶。

湖广黑茶最合他们的口味,而黑茶主产于安化一带,后统称安化黑茶。

四、安化黑茶的制作历史可追溯到明朝

据考证,1368年朱元璋犒赏立下大功的安化茶商,御赐代表皇家尊荣的“九”字符,赐号该三十九人组成的安化黑茶商队“三十九铺”。

经过历代茶商传承、演变,1568年第一家“三十九铺茶馆”正式在京成立;后在晋商的推动下,“三十九铺”开始在京盛行。

明清两代是安化黑茶发展的黄金期,三十九铺等一批安化茶铺也走向无比辉煌,号称“十里一铺,黑茶传奇”的茶业盛世由此开启。

安化黑茶至晚产于15世纪后期,通常经由湖北运销北方和西北。由于安化茶滋味浓厚醇和,且量多价廉,西北那些领取官茶引票的茶商,都越境至湖南采购私贩。

从明至清,茶叶都属于朝廷的“计划供应商品”,而四川茶、汉中茶在有明一代是朝廷的“定点生产商品”,利厚畅销的安化黑茶很快让汉茶和川茶市场冷落,产销萧条。

明朝万历23年(1595年),御史李楠和徐侨为湖南茶叶在奏本中打架,一个要求朝廷颁令禁运,免妨茶法马政;另一个认为湖南茶对西北游牧民族有利,不宜禁止。

后经户部裁定,报请皇帝批准:自后销西北的引茶,以汉、川茶为主,湖南茶为辅。至此,安化黑茶才算成了官茶。

五、安化黑茶的兴盛

经过茶商和市场的长期甄选,安化黑茶逐渐兴盛起来。晋、陕、甘、鄂、湘等省籍商人,各成一行帮,来安化采购和制作黑茶。

资本雄厚的晋、陕、甘茶商,还在安化建有楼阁,设立行帮组织和商业铺面。

资江沿岸各处,都有因此而人丁旺盛商业繁荣的市井,如黄沙坪、酉州、严月琴、苞芷园、小淹、边江、唐家观、雅雀坪、东坪、桥口等地。

道光元年(1820年)以前,陕西商人驻益阳委托行栈汇款到安化定购黑茶,或以羊毛、皮袄换购,因资金较少进货不多,人称“滚包商”。

受托栈行雇人下乡采买茶叶原料,踩捆成包,以利运输。最初大小形状和重量不一,后来逐渐统一为小圆柱形,重约老秤10斤,称为“百两茶”。

清同治年间,晋商“三和公”茶号在“百两茶”的基础上选用较佳原料,增加重量,用棕与篾捆压成圆柱形,每支净重1000两(16两老秤合37.27公斤),称为“千两茶”,圆柱长约5尺(166.5公分),圆周1.7尺(56公分)。

这种茶主要是晋商经营,又以籍贯不同分为“祁州卷”和“绛州卷”。祁州卷系山西祁县、榆次等地茶商经营,每支重1000两,产量较多;“绛州卷”为绛州茶商经营,每支重1100两,数量较少。

了解,全方位解答安化黑茶!


做事凭良心,做人尽本分。

我们祖上四代都是做茶的,生活基本也就靠祖上留下来的这些老茶树。

前几年喝茶的人少了,自然收益也就少了,村里很多人都把家里茶树砍了,另谋生路,父亲实在舍不得砍,就咬着牙挺了过来,还好现在好了,我们这的茶越来越有名气,现在我也回家来学做茶,生活也好多了。

我们的茶一直是用的祖祖辈辈留下来的制作方法做的,虽然,忙活大半年才能做出点好茶,但是父亲说值了。

我们的图片都是真实自己用手机拍的,没有打灯光请人专业摄影,更没有经过电脑美化处理!

100%真实,100%正宗手工有机黑茶!

为什么安化黑茶如此出名?

唐代时期湖南安化地区开始出产黑茶,当时的记载的茶名为“渠江薄片”,呈黑褐色,是属于黑茶中的商品色泽。

随着发展,安化黑茶的生产规模渐渐的扩大到湖南的其他地区。

在明朝时期的时候茶马互市十分繁盛,而且主要以官家为主,禁止超过四川的地方私自贩卖湖南黑茶。

从史书我们可以看到安化黑茶的历史差不多是从唐代的“渠江薄片”开始的;

不过后来考古学家在汉代马王堆墓中出土的类茶之物中发现,既有可能是属于黑茶的品种,这样使其的历史更加的久远,可以追溯至汉代。

老掌柜介绍

大家好!这就是黄师傅黑茶的制茶师傅。也就是我的父亲,今年已经65岁了,父亲出生在茶叶世家,从小便与黑茶结下了不解之缘。

黑茶已经陪伴了他大半人生。但是,他一直坚信,茶中人生的豁达。

茶是一种生活,茶是一种艺术,在一片原野的村庄一颗颗茶树生长出茂密的茶叶,他们是一种最自然最淡然的能量就像冉冉升起的太阳,带给人无穷的感受和能量。

黄师傅黑茶就如他的品质一样,让人们在品味茶的浓香时感受到生活的美好。

父亲是一个地道的农民,祖祖辈辈都靠这些茶树生活,本人郑重承诺:一直坚守品质去维护黑茶的形象地位,传承黑茶悠久的历史文化!

黑茶是发酵的茶吗?带您全方位了解黑茶


黑茶是中国的传统名茶,黑茶在中国历史悠久,且在多个地方都有黑茶的出现,很多的时候,黑茶不仅能给大家大家提供身体所必须的营养物质,还具有很好的养生保健功效,那大家知道黑茶是什么茶吗?黑茶是不是发酵茶

黑茶是发酵茶

黑茶主要是因为其颜色的本身呈现的是黑色,所以被称之为黑茶。黑茶是一种经过后发酵从而形成的茶种,是六大茶种类中的一种,主要分布在我国的四川、云南、湖北、湖南等地。

按照地域划分主要是包括四川黑茶、云南黑茶、湖南黑茶和湖北黑茶。黑茶的制作原料比较粗老,是一种经过了多次反复的制作之后从而形成的一种种类。

黑茶含有茶多糖、氨基酸、茶色素、矿物质元素等,据统计主要是有含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物。

黑茶的制作工艺

1、杀青

杀青主要就是让茶叶的绿色退去,但是因为黑茶的原料粗老,所以在进行杀青的时候需要按10:1的比例洒水,洒水需要均匀。杀青主要包括手工杀青和机械杀青,不同的杀青方式有不同的优点和弊端。

2、初揉

初揉的时候要保证轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右,揉捻时间15分钟左右,等到黑茶嫩叶成条,粗老叶成皱叠时就可以停止。

3、渥堆

渥堆是黑茶形成的关键工序,渥堆就是把茶叶放置于特定的地点和特定的时候(背窗、洁净的地面,避免阳光直射,室温在25℃以上,相对湿度保持在85%左右),把茶叶堆积起至1米,然后进行保存,需要堆积24小时,等到茶叶变色,带有酒糟气或酸辣气味,手伸入茶堆感觉发热,茶团粘性变小,一打即散,即为渥堆适度。

4、复揉

复揉就是把渥堆好的茶叶进行反复的搓揉,需要搓揉6到8分钟,但是需要保证揉搓的力气小。

5、烘焙

烘焙是制作黑茶最主要的部分,主要的烘焙方式是采取松柴旺火烘焙,分层累加湿坯和长时间的一次干燥,待烘焙出来的茶叶有油黑色和松烟香味即可。

喝黑茶的好处

1、补充度走红维生素和矿物质,另外还补充蛋白质,氨基酸、糖等膳食营养。

2、帮助消化,促进吸收,解油腻。

3、减脂,降血压,软化血管,降血糖,预防各种心血管疾病和糖尿病。

4、延缓衰老,抗氧化。

5、抗各种突变。

6、杀菌,消炎,利尿解毒,降低烟酒毒害。

综上所得,黑茶属于发酵茶,且是一种发酵程度边角高的茶叶,内含有多种营养成分,具有很多的功效,所以建议大家可以根据自己的体质合理饮茶,会有意想不到的好处喔!

全方位鉴别安化千两茶让假冒无所遁形


作为黑茶中的佼佼者,有着“世界茶王”之称的安化千两茶,一直以来就是人们热捧的对象。然而也正因为如此,市场上逐渐出现一些冒名顶替者,不断伤害着消费大众的心理。所以,今天小编就教大家全方位地辨别安化千两茶。

尽管按照国家标准规定,安化千两茶的原料应以二级,三级的安化黑毛茶为主,但还是有不法商家用粗老黑毛茶,陈绿茶,劣变茶叶来代替,低质高价销售。更有甚者,所卖产品,一无生产年份,二无茶叶品牌,三无产地工艺,四无检验合格证,五无生产许可证等,“赤裸”上阵,“黑茶黑户”。

所以,在购买安化千两茶时千万要小心这等来路不明的东西,要从多方面鉴别它们的真假:

一、看完摸一摸。购买安化千两茶时,不能含蓄,要大胆上手感觉。现在市面上有一种烧心千两茶,表面与正品没有什么两样,只有切开来看,才会发现二者色泽不同。真正的安化千两茶紧结适度,干茶黑润,掰开后,会掉落小的茶叶末或者茶渣;而烧心千两茶由于碳化,其中心部位会显得发乌,无光泽,晦暗,且有很多粉尘落下。

二、泡时闻一闻。好的安化千两茶一经冲泡,香气纯正,无异味;而烧心千两茶会比较浊一些,并伴有呕臭等不愉快的气味。

三、喝前看汤色。正品安化千两茶汤色明亮,口感甘醇;而烧心千两茶汤色浊暗,口感粗淡。

经过如此全方位的鉴别之后,安化千两茶的真假,一目了然。因此大家在购买时,也可更加放心了。

黑茶怎么煮降三高?喝茶降三高的小常识

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现代制茶工艺是什么样的?

湖南黑茶是补充人体硒元素的最佳途径之一


有专家指出,湖南黑茶是一种天然富硒茶。那么,富硒茶对人体有什么好处?

硒是一种化学元素,化学符号是Se,一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶。国内比较有名的有:陕西紫阳富硒茶,湖北恩施富硒茶,

硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

富含硒类物质,全面保护红细胞及血红蛋白。硒类物质能激发免疫及抗体产生,有效地降低血红细胞脂质过氧化损伤,提高血红细胞携带氧的功能,保护红细胞高铁血红蛋白还原酶和红细胞膜的完整性,促进酶的活性,对抗溶血。世界上40余个国家和地区贫硒。一般茶叶含硒在0.05~2.0mg/kg,湖南黑茶是一种富含硒茶类,硒的含量大多在5~6mg/kg,这是大自然赐予人类的最佳饮料,饮用湖南黑茶是补充人体硒元素的最佳途径之一。

青砖茶的功效与作用,能补充膳食营养!


青砖茶是属于黑茶中的一类。黑茶中含有很多有益于人们身体健康的营养元素成分。人们每天所需要的维生素青砖茶便可以给予,那么我们喝青砖茶有什么功效与作用呢?

青砖茶的功效与作用 

青砖茶作用一

补充膳食营养:青砖茶含有480多种对人体有益的微量元素,其中150多种是其他茶没有的,这正是它独特的原因。青砖茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用赤壁青砖茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有“生命之茶”之说。

青砖茶作用二

助消化、解油腻、顺肠胃:青砖茶最早被人类认识的最大亮点就是调理人的肠胃功能。日本学者通过科学检验证明,赤壁青砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。我国民间有利用陈年青砖茶治疗腹账、痢疾、不消食的传统,很多慢性肠胃病患者在喝赤壁青砖茶一段时间后不知不觉的痊愈了。

青砖茶作用三

降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病:青砖茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。在新疆、内蒙、青海等青砖茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用赤壁青砖茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

青砖茶作用四

抗氧化、延缓衰老、延年益寿:赤青砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、胡萝卜素等,而且含有大量的抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等,可直接清除堆积在心脑血管内的有害物质和脂质过氧化物,达到保护心脑血管和防止器官老化与病变,抵抗有害重金属,延缓衰老,增强免疫力的作用。

青砖茶作用五

降血压:赤壁青砖茶具有降血压的作用早有报道。茶叶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,娄福庆教授等权威专家发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。

青砖茶作用六

改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病:刘仲华(中国茶叶学会副理事长)研究表明:赤壁青砖茶能够启动胰岛素的分泌,增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平,相当于您在喝茶的同时找到了一种药物,甚至它比有些降血糖的药物效果还要好!

立秋过后,就会有不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番,这些现象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。这时候不妨来一杯青砖茶吧!

藏茶含有哪些营养元素呢?


在所有茶类中,藏茶是一个特别的存在。它的制作工艺、口感、特性,都与别不同。而藏茶中含有的营养物质,也非常惊人。

现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等近30种矿物质。

具体而言,藏茶中含有三大营养元素:维生素、矿物质、纤维素。

1.维生素

藏茶中含有维生素A、B、C、E、F、K,种类非常丰富。这些维生素群让藏茶有强大的养生功能,例如护肤美容、延缓衰老、保护心肺功能、增强免疫力、保护视力等等。可以说,藏茶是现代人补充维生素的最佳饮品。

2.矿物质元素

人体运转需要多种矿物质来维持,这些矿物质人体无法自己生成,必需每天不停的从食物中摄取。藏茶中含有近30种矿物质,与一般食物相比,饮藏茶对钾、镁、锰、锌、氟、硒和有机锗等元素的摄入最有意义。

3.纤维素

纤维素是一种常被人们忽视的元素。纤维素本身不含有营养,但确是联合国卫生组织界定的人体必需的物质。纤维素的作用,是清除体内垃圾和毒素,促进人体新陈代谢。现代人食物往往“太精”,吃肉多,而蔬菜、水果摄入非常少,导致便秘、肥胖、三高等一系列健康问题。藏茶是全株茶,在茶水分泌物中,纤维所占比例达到35%以上,能给人体大量补充纤维素,清理肠胃和各种体内毒素。

文章到这里就结束了,看了本文《金叶巴扎藏茶的功效,能全方位补充微量元素!》的内容不知道对你是否有所帮助,如果还想了解更多相关知识,可以点击茶经网cy316.com的“黑茶藏茶”专题进行查看。

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