白芽奇兰茶是乌龙茶的一种,含有丰富的无机矿物质元素,包括磷、钾、硫、镁、锰、钙、钠、铁、锌、硒等。其中有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素等。白芽奇兰茶中含1.5-4%的游离氨基酸,种类达20多种,含有4-5%的脂质,都是人体必需的有益成分。
白芽奇兰茶含有的咖啡因可以提神醒脑,尤其是产自名峰山有机茶基地的白芽奇兰茶天然纯正无污染,含有多种天然抗氧化物,对身体健康非常有利。研究显示,喝茶也可以助你放松紧张的心情,而在办公室里泡上一杯白芽奇兰茶,在幽幽兰花香中收获愉悦心情,又能消脂减压,工作自然有事半功倍的高效率。
英国科学家在研究中将75名经常喝茶的年轻男子分成两组,进行了长达6个星期的试验。试验中,为避免参加试验者受茶的色、香、味影响而导致试验结果出现误差,实验所用的都是有茶的颜色的果味饮品。其中一组的饮品是研究人员特意将茶内所含物质萃取出来制成的饮料,另外一组所喝的是味道一样但没有茶成分的饮料。
在试验期间,参与者都不再饮用其他含有咖啡因的饮料。在试验进行期间,这75人分别经历让他们感受心理压力的情况,如失业威胁以及被指控在商店内偷窃等。研究人员同时检查参加者体内皮质醇含量,这种物质是一种“压力激素”。结果发现,那些“喝茶”的人体内的皮质醇的含量在压力出现后50分钟平均下降47%,而那些只喝普通饮料的人,体内的皮质醇含量只下降27%。
名峰山白芽奇兰茶产自“闽南第一高峰”大芹山,全部采用有机肥、农家肥培植,物理灭虫方法,保证所有茶叶都源自天然,绝不含任何农药等有害成分,对身体健康十分有益,经常喝白芽奇兰茶有助于减压。
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乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。乌龙茶香醇浓郁,鲜爽回甘;茶叶底边缘呈红褐色,中间部分为淡绿色,形成奇特的“绿叶红镶边”。汤色上,闽北乌龙茶汤色较深,闽南乌龙茶汤色则清澈透明。
喝乌龙茶的三大好处
1、乌龙茶中的茶黄质与茶红质,可增强记忆、抗老化
根据研究指出,乌龙茶中的茶多元酚有清除自由基的抗氧化效力,对老人痴呆症、阿兹海默症、及其他因老化而产生的疾病,都有预防的效果!对增强记忆及学习能力也很有帮助!
2、降低胆固醇、预防治疗糖尿病
每天喝5杯茶以上的人比每天喝不到1杯,血压及血中胆固醇浓度明显较低。另外综合日本、荷兰、芬兰等多国长期研究,都可以证实长期饮茶可能具有降低血压、降低血脂肪及抗动脉硬化等预防心脏血管疾病的效果。
3、1天1杯乌龙,1年减少2kg
研究证实,乌龙茶中的多酚类化合物可提高中性脂肪的分解及增加基础代谢率,每天1杯乌龙茶,约可减少6g体脂肪,每年下来可减少2kg!
乌龙茶的正确泡法及步骤
1.准备工作
准备茶具、茶叶和泡茶用水。好的茶叶,更需要好水好茶具,方能将茶水的韵味表现的淋漓尽致。因此,茶具应以“宜陶景瓷”为佳,即宜兴的陶器,景德镇瓷器;水最好选用纯净水或矿泉水。最后,可结合喝茶人数选择茶壶大小和茶叶用量。
2.投放茶叶
根据壶型确定茶叶投放量,如果茶叶是半球型乌龙茶,茶叶需要放入茶壶容积的1/3-1/4;而较为松散的茶叶,则需占到壶的一半。
3.控制水温
由于乌龙茶中含有一些特殊的芳香物质,需要在高温条件下才能发挥出来,因此一定要用沸水来冲泡,才能使茶水的浓郁香味散发出来。
4.开汤时间
闽南和台湾的乌龙茶第一泡浸泡时间一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间稍等10秒左右即可。而闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。
5.冲泡次数
乌龙茶有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。
中国960官方商城提醒您,选购乌龙茶一定要认准正规、可溯源的茶叶生产企业的产品,留意茶叶安全卫生方面的信息,喝健康好茶。
结语:上文就是给大家介绍的关于乌龙茶的相关知识。相关推荐 更多 +
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