乌龙茶最有名的是什么茶

乌龙茶，又称乌龙或乌龙茶，是一种中国传统名茶。乌龙茶的制作工艺独特，茶叶略微经过发酵加工，介于绿茶和红茶之间。乌龙茶因其独特的陈香和回甘而备受喜爱，被誉为“半绿半红”的茶类。而在众多乌龙茶品种中，最为有名的无疑是台湾东方美人乌龙茶。

东方美人乌龙茶，是台湾著名乌龙茶之一，产于台湾南投县鹿谷乡的东方部落。其名称来源于东方部落传说中的美人鱼。东方美人乌龙茶的茶树生长在海拔1000米以上的高山上，气候凉爽湿润，阳光充足，四周云雾缭绕，所以茶叶生长缓慢，但汁水充足，口感甘醇。

东方美人乌龙茶的外形条索紧结，色泽乌润油亮，展开后叶底匀整明亮，散发着淡淡的原始花果香味。汤色金黄，清亮透明，入口滑爽顺滑，回甘甜爽，余味悠长。茶中带有山茶花的清新香气，口感绵软顺滑，茶气充沛。

东方美人乌龙茶制作精细，采摘的茶叶需要经过凉静、揉捻、烘焙等数十道工序。其中关键环节是揉捻，揉捻是将摘下的嫩芽叶在木盆中轻揉搓捻，使茶汁充分渗透到茶叶中，经过高温烘焙后，茶叶翠绿呈卷曲状。

东方美人乌龙茶茶性温和，对于宜缓解疲劳或者对垂体功能有所影响的人群有一定的调理作用。饮用东方美人乌龙茶还有助于减肥健脾，提高人体的代谢能力，清热解毒等功效。当然，作为一种高档的名茶，东方美人乌龙茶本身也有较高的药用价值，可以起到清火降压，去油解腻等作用。

茶经网小编认为，东方美人乌龙茶是一种深受人们喜爱的茶品，其清香回甘的口感使人难以忘怀。无论是品茗还是收藏，东方美人乌龙茶都是不可多得的好茶。希望大家有机会品尝到这款美味独特的乌龙茶，体验不一样的茶香韵味。