碧螺春是一种绿茶还是一种新茶 如何长期储存

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碧螺春是一种绿茶，也被称为"碧螺春绿茶"。它是中国最著名的绿茶之一，产于福建省武夷山市的郁岚峰一带，是中国十大名茶之一。

碧螺春的外形独特，茶叶细腻紧细卷曲，色泽墨绿，仿佛一串串仙人掌的枝头，因此得名"碧螺春"。其制作工艺繁复，需要经历采摘、晒青、揉捻、杀青等多个步骤，其中包括了一些特殊的工序，如五餐摇青、三绞扭干等，才能保持其独特的形状和口感。

碧螺春以其独特的清香和甜润的口感而闻名。香气高长，滋味鲜美，口感醇厚，汤色清亮，富有浓厚的果香，回甘悠长。入口后顺滑，带来舒缓的体验。同时，碧螺春富含多种营养物质，如维生素C、氨基酸、咖啡碱等，对健康有着积极的作用。

长期储存碧螺春需要注意一些要点，以保持其优良的品质。保存环境要防潮。碧螺春应存放在干燥通风的地方，远离湿度过大的环境。需要避免阳光直射。过强的阳光会导致茶叶中的营养物质分解，影响茶叶的品质。注意防异味。茶叶吸附异味的能力较强，因此应该避免与有强烈气味的物品放在一起。

为了更好地长期储存碧螺春，可以使用密封的茶叶罐或茶叶袋，并且将其存放在常温下。在存储过程中，定期检查茶叶的状态，如有霉变或异味应及时处理或更换。可以选择分期购买，每次购买的量适量，以保持茶叶的新鲜度。

碧螺春的长期储存与其采摘和制作环节密不可分。采摘时，需要选取优质、嫩绿的茶叶嫩芽，去除杂质，并且控制采摘的时间，一般在清晨露水消失后进行，以保持茶叶的新鲜度。制作过程中，要控制好温度和湿度，使得茶叶充分发酵，保持其独特的口感和香气。

碧螺春是一种独特的绿茶，在中国茶叶中有着重要的地位。为了长期储存碧螺春，需要注意保存环境、防潮防阳光、防异味等要点，并且在采摘和制作过程中保持茶叶的新鲜度和优质品质。喝一杯碧螺春，品味它独特的香气与口感，也是一种享受。