横县茉莉花茶非遗传人是谁

横县茉莉花茶是广西壮族自治区横县的一项非遗文化，被列为国家级非物质文化遗产。它集茶叶和鲜花的精华于一身，独特的制作工艺和花香浓郁的口感使其成为了广受欢迎的茶叶品种。而横县茉莉花茶的非遗传承人则是横县的茉莉花茶大师黄香香。

黄香香，今年已经70多岁，是横县茉莉花茶传承的第三代传人。自少年时代起，她就跟随祖父学习制作茉莉花茶的技巧和秘诀。时光荏苒，黄香香对茉莉花茶的热爱和坚持从未改变。她用自己一生的精力和智慧，将横县茉莉花茶的制作工艺不断完善和传承下去。

横县茉莉花茶的制作过程十分繁复，需要选用新鲜的茉莉花和优质的绿茶叶，通过一系列的蒸、揉、晾、拣的步骤来制作。黄香香对每一个环节都非常严格，她总是亲自挑选和处理每一朵茉莉花，并根据不同的花期和花香来调整制作的时间和方法。她坚持采用传统的手工制作方式，注重每一瓶茶叶的品质和口感。

茉莉花茶所需的茉莉花在横县盛产，而黄香香则是在横县茉莉花的种植和采摘方面也有着丰富的经验。她知道什么时候采摘茉莉花最好，如何保持花瓣的完整和新鲜等。这样的专业知识和技巧使她在制作茉莉花茶时能够选择最佳的原材料，并使茶叶和茉莉花的香气能够完美融合在一起。M.cY316.CoM

除了传统的制作工艺，黄香香还尝试了许多创新和改进。她在茶叶加工过程中引入了现代设备和技术，使制作更加高效和便捷。她还尝试将茉莉花茶与其他茶叶进行混搭，创造出了更多口味丰富的茉莉花茶产品。这些改革和创新使横县茉莉花茶更加适应了现代消费者的口味和需求。

作为横县茉莉花茶的非遗传承人，黄香香一直致力于普及茉莉花茶文化。她在国内外茶叶展会上举办茶艺表演和品茶活动，将横县茉莉花茶的魅力展现给更多人。她还培训和指导了许多有意向学习茶文化的学生，将茉莉花茶的非遗工艺传承下去。

黄香香是横县茉莉花茶的守护者和传承人。她用自己的智慧和执着，将茉莉花茶的制作工艺传承并发扬光大。她用自己的热情和努力，使横县茉莉花茶成为了中国茶文化的瑰宝，并在国内外茶叶市场上享有盛誉。她的故事也激励着更多年轻人继承和发展中国传统的非物质文化遗产，让这些宝贵的文化传统得以永续。

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