残茶也就是不能用的茶叶或者泡过的茶叶渣。我们来看残茶的用处有什么呢？
（１）湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。
（２）可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说，大体就是这种所谓的茶叶蛋，它比导弹都有用，看来是好东西。
（３）用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁、清洁。cy316.COM
（４）把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
（５）残茶叶干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软，又去头火，对高血压患者、失眠者有辅疗作用。但是这种茶叶很容易受潮，本人有过实践，需要经常晾晒。
（６）把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。
（７）将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不便打扫，会腐烂、有异味、生虫。
（８）残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。这也算是典型的“茶食”用途了。只是不知道中蚕、大蚕可用茶叶喂养否？
（９）把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。制作蚊香的人是否在蚊香中参如了茶叶。
(１０)干残茶渣做鞋垫，可清除湿汗臭味，从而减少一些人脚臭的烦恼。
(１１)手指灼伤后，浸在残茶中，可缓解灼痛感。
(１２)吃了生葱、蒜以后，弄一些残茶渣咀嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除。饭后用喝剩的茶水漱口，可漱出有害微生物。让茶水在口控内反复运动，能清除牙垢，提高口唇轮匝肌和口腔粘膜的生理功能，增强牙齿的抗酸防腐能力。
(１３)用残茶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶质板以及皮鞋上的泥污，去污效果好。
(１４)置残茶或渣于电冰箱的底层，便能消除冰箱中的异味，取得较好效果。
(１５)用茶叶水洗头，久之，就能使头发乌黑发亮。
(１６)深色衣服上的油渍，用残茶渣搓洗能去污。
(１７)残茶加热还可清除呛人的烟味。
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泡过的茶叶有什么用
1,消除口臭
茶有强烈的收敛作用，时常将泡过的茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶或冲泡过久的茶叶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。
2,可以护发
让皮肤边光滑：茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。用泡过的茶叶洗澡、洗脸，能让皮肤边的细嫩同时光滑，身体还有迷人的茶叶清香呢。
3,做茶叶蛋或做茶叶饭：
利用泡过的茶叶来煮鸡蛋或是做饭，最好的是用绿茶煮出来的茶叶蛋色泽好味道香美，做出来的米饭特香让你胃口大增。
4,制作茶叶枕：
泡过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因绿茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。
冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。
霍山黄芽一直以来都是品茶之人的心头肉，大家都特别喜欢霍山黄芽。大家喜欢霍山黄芽的原因很简单，由于它是黄茶的一种，并且具有很好的保健功效，常饮它不仅可以生津败火，还可以活血化瘀治疗各种疾病。这等“灵丹妙药”谁人不喜呢?
霍山黄芽是一种不发酵的茶，所以它能够保留鲜叶里的纯天然的那些对人体健康有益的物质。正是因为有了这些物质，所以这霍山黄芽才有了让人提神醒脑，减肥塑身的功效!
由于霍山黄芽里丰富的咖啡碱和茶儿素，所以我们能够在饮用了它以后变得很清醒，这都是因为霍山黄芽里的咖啡碱刺激了我们的中枢神经所造成的。霍山黄芽里所含的茶多酚还可以帮助我们减掉体内的脂肪噢!女性朋友多多饮用它可以保持一个苗条的好身材呢!《本草纲目》里面就有记载说茶苦而寒，最能降火。中医也曾说过，由于茶是凉性的饮品，所以可以消暑解暑，清热去火噢!
常饮霍山黄芽还可以抗辐射，这对于那些经常使用电脑的朋友而言，就是一大福音了。由于霍山黄芽里所含的茶多酚等化合物，能够抗氧化和清除自由基，所以就有了抗辐射的效果，这对我们的身体可真是百利无一害呢!
小编还告诉你们一点噢，如果你们消化不良的时候就可以喝一喝霍山黄芽，它可以帮助我们消化，其效果堪比健胃消食片!不过它可是没有副作用的，经常吃健胃消食片可不好。
农残茶是指茶中有农药残留的茶，而“农药残留”和“农药超标”是两个不同的概念。国家强制性的卫生标准《茶叶卫生标准》GB9678-1988中，茶叶卫生理化指标为：铅≤2mg/kg（紧压茶为3），铜≤60mg/kg（紧压茶为0.4），滴滴涕≤2mg/kg。
凡是在这个标准以内的茶都是符合国标检测的茶。超出标准的，即为“农药超标”的茶。
农残及农残茶的来历
上个世纪五十年代起，我们人口数量的急剧增长，导致粮食严重短缺。为了解决人民的温饱问题，加快植物的增长速度和提高农作物的产量成为了重中之重，于是有了化肥和杀死植物害虫的农药产生和使用。
农药使用后，农作物的产量得以提升，植物杂交优良品种的出现进一步提高了农作物的产量，粮食开始有了剩余。日渐富裕起来的人们，将关注重心转移到健康问题。
建国之后，为了方便管理，有了密集型种植，人为矮化的台地茶园。台地茶种植密度大，扎根较浅，抗病虫能力弱。为了提高茶业的产量，就需要进行人工干预——施肥及喷洒农。这便是“农残茶”的由来。
被夸大的“农残茶”害处
从《茶叶卫生标准》的规定中可以看出，一公斤茶叶中，农药的残留是微乎其微的。茶叶生长过程中使用的农药大多是属于脂溶性的，水浸泡过程中，浸出率非常低。中国工程院院士陈宗懋的课题组曾对不同农药在浸泡过程中的浸出率进行研究，结果表明，水溶度低的农药浸入茶汤的比例仅占1%。按照我们每个人每天10g干茶的饮茶量，水浸出物部分中，含有农残的部分几乎可以忽略不计。没有被水溶解的农残部分则残留在叶底中，而叶底通常是被倒掉的。
对于大多数人喝茶的人而言，每天喝茶的量远远低于10g。因此农残茶对身体的影响可以划归为无稽之谈。
据统计，每人每天的蔬菜瓜果摄入量至少在0.5kg，而农药主要残留在蔬菜叶当中。相较于我们每天摄入的蔬菜瓜果中的农残含量，茶叶中的农残对人体的影响几乎可以忽略不计。
茶叶的农残如果真的要达到对人体有危害的地步，需要每天吃掉几公斤茶叶，这显然是一个非常荒谬的论题。加之人体自身的消化、分解与解毒作用，谈农残色变就是一个显然是对茶叶的严重误解。
很多饮茶的人对茶叶的要求都较高，一般而言茶梗都是丢弃不用的。事实上，茶梗并非一无是处。
什么是茶梗？
茶梗，一般意义上说的是茶叶的叶梗。而今天我们要说的，则是特指从成品茶上拣下的叶梗，最常见的是铁观音茶梗，也有人称茶枝。
茶梗的多少和茶叶种类有关。一般而言，绿茶、黄茶、红茶基本不含有茶梗，当然也不排除因为机器采摘而没有将茶梗挑干净的情况。而白茶（寿眉、老白茶）、乌龙茶、普洱茶的采摘标准中，有时需要的是较为成熟的鲜叶，所以在这几类茶里，茶梗的存在是很正常的现象。
茶梗对茶叶品质形成的作用
茶梗和茶叶一起制作，和茶梗本身的性质有关。事实上，茶梗对于茶叶品质的形成有着自己的作用。
茶梗方便茶的发酵转化
茶梗硬度较硬，方便黑砖茶等砖茶压制成型。茶梗和茶叶的硬度和形状不同，导致茶砖中空隙较大，方便空气的流动，有利于黑茶、普洱茶等的发酵。而对于茯砖茶来说，一定的含梗量还可以增强透气性，有利于金花（冠突散囊菌）的生长和繁殖，因为冠突散囊菌是一种好气性真菌。茶梗在白茶饼的转化方面也扮演着非常重要的角色。一定量的茶梗，能增加饼身内空隙，保证氧气充足，有利于茶饼内部的转化。使茶饼的转化更为彻底。
乌龙茶的发酵也需要茶梗的参与，以铁观音为例。铁观音制作过程中的做青是茶叶发酵的重要阶段，此过程中茶青叶面细胞继续保持活性，同时，叶面也会进行蒸腾作用，散发大量水分带走茶叶发酵所产生的热量，形成的拉力使茶梗水分通过木质部从叶脉向叶肉组织输送，保持叶片不容易干焦，维持茶叶的发酵氧化进程。经过一夜的发酵，茶枝和叶子交流水分，带梗的毛茶能促进了发酵，做出来的茶叶才会有好的品质。
茶梗能提升茶的香味
茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。所以，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶，茶梗的长度根据茶类品种和花色不同而要求不一样。
茶梗能让茶更有营养
根据茶学专家的研究，采摘的嫩茎其中含有大量的氨基酸（主要是茶氨酸）、香气物质、茶多糖，其含量远大于芽叶中的含量，特别是其中的茶氨酸，嫩梗的含量比芽叶高1-3倍。这主要是由于茶氨酸在根部合成，经木质部输送到地上部分之后，一部分产生谷氨酸参与茶树氮代谢，另一部分在新梢中积累，所以嫩梗中氨基酸（特别是茶氨酸）含量高。
此外，茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分。茶鲜叶中含有很多糖类，除水溶果胶外，成熟叶、茎中几乎含有的糖类均比幼嫩芽叶高。
茶梗的功效和妙用
茶梗中含有大量的茶多糖、木质素和纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化、降血糖等作用，不少人还将茶梗作为糖尿病食疗中重要的用材。专家表示，茶叶的营养及精华就在于茶叶梗和叶片，每天食用6克茶叶梗，可以很好地预防衰老和防辐射，一定程度上茶梗还具有一些预防疾病的功效。
都匀毛尖
都匀毛尖属于什么茶
中国有六大茶类，分别为绿茶，红茶，乌龙茶,白茶，黄茶和黑茶，每种茶都独具特色的风韵，蜚声遐迩的名誉及悠久的历史，那么都匀毛尖茶属于什么茶?
都匀毛尖茶属于绿茶类，都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，产于贵州南部的都匀市。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。都匀毛尖素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶芽尖细呈条索状，白毫特多，色泽鲜绿，品质润秀，香气清嫩，滋味醇厚，回味甘甜，在国内外市场有盛誉。
都匀毛尖茶属于什么茶? 现在，各们应该有所了解了吧。此外，都匀毛尖茶在巴拿马国际博览会上获奖，又远销日本、新加坡、港、澳等地，誉满全球。
茶叶的用处
1、制作茶叶美食：茶叶除了用来冲泡外，也可以用来制作茶叶美食，如茶糕、茶肴等。不仅美味而且健康哦。
2、制作茶叶枕：对于茶叶来说，茶叶中的茶香能够帮助人们提神意思，宁心静气，将用过的茶叶晒干，积累到一定的量时，就可以用来制作茶叶枕，枕着茶叶枕睡有着不错对于改善睡眠挺有益处的哦。
3、杀菌治脚气：茶叶中含有茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，用泡过的茶叶拿来放入温水中冲泡一下拿来泡脚，能够消灭致脚气的细菌哦，而且泡脚感觉会更加的舒服哦。
4、去除口臭：由于茶叶具有杀菌效果，经常用茶叶漱口可以有助于去除口腔异味，改善口腔环境卫生呢。
5、去除异味：由于茶叶能够吸收异味，因此可以将茶叶放在异味处进异味吸收，同时也可以用茶叶来清洗有异味的东西哦。
所谓“残茶”是指泡饮过的茶叶或因为种种原因不能饮用的茶叶。 （１）湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。 （２）可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说，大体就是这种所谓的茶叶蛋，它比导弹都有用，看来是好东西。 （３）用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁、清洁。 （４）把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。 （５）残茶叶干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软，又去头火，对高血压患者、失眠者有辅疗作用。但是这种茶叶很容易受潮，本人有过实践，需要经常晾晒。 （６）把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。 （７）将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不便打扫，会腐烂、有异味、生虫。 （８）残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。这也算是典型的“茶食”用途了。只是不知道中蚕、大蚕可用茶叶喂养否？ （９）把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。制作蚊香的人是否在蚊香中参如了茶叶。 (10)干残茶渣做鞋垫，可清除湿汗臭味，从而减少一些人脚臭的烦恼。 (11)手指灼伤后，浸在残茶中，可缓解灼痛感。 (12)吃了生葱、蒜以后，弄一些残茶渣咀嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除。饭后用喝剩的茶水漱口，可漱出有害微生物。让茶水在口控内反复运动，能清除牙垢，提高口唇轮匝肌和口腔粘膜的生理功能，增强牙齿的抗酸防腐能力。 (13)用残茶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶质板以及皮鞋上的泥污，去污效果好。 (14)置残茶或渣于电冰箱的底层，便能消除冰箱中的异味，取得较好效果。 (15)用茶叶水洗头，久之，就能使头发乌黑发亮。 (16)深色衣服上的油渍，用残茶渣搓洗能去污。 (17)残茶加热还可清除呛人的烟味。
柴米油盐酱醋茶，是生活里每天少不了的事物。
有客来，进门两句话就会说：“来来来，坐下喝杯茶歇歇。”茶，不仅是茶，而是融于国人日常生活的一部份，南北与东西都是如此。
虽说很多人已是不介意，可是中国式来往讲究的还是彼此的评论，这个评论不再是谁家房大谁家钱多，而是看这个人的品味和格调，客厅里茶几上的一把壶，书房里的一个木雕......这些都能体现主人的趣味兴致，雅俗之间自有分辨。
既然喝茶，总是要好喝，落个好评。
“喝”一字，口在左，入口最见真章。烧水，温壶温杯，投茶，注水，出汤，这五步过后，一杯茶就端在面前了。喝与不喝，首先要看看这茶汤里包含了些什么内容。
唐朝诗人施肩吾诗云“茶为涤烦子”，日本千利休说“和、敬、清、寂”，这些人对茶的通识是要“干净”，即茶汤清澈透亮，这就是一杯好茶的基础。
工艺不同，年份不同，不同的茶有不同的汤色，但无论是什么样的工艺和年份，汤色都是透亮的。红茶的汤色或金黄透亮或红润透亮；白茶的汤色或黄亮或琥珀透亮；普洱生茶的汤色新茶或青黄或黄润透亮，年份越高则变得橙黄、桔红、酒红透亮；黑茶和普洱熟茶红润透亮。
也许，有人会说，这茶嘛头两汤混浊是正常的，泡着泡着就透亮了。
掩耳盗铃之说。
茶汤混浊会说出三个信息：一是原料良莠不齐，或是加了什么配料；二是工艺，像普洱茶散茶晒青或茶饼干燥时没有干透，水份过多；三是茶叶在储存过程中受潮，反而跟冲泡技法没有太大关系。
通过一杯茶汤来知道茶的特质，而一杯透亮的茶汤，看了让人就舒服，喝起来更是身心两悦，如此得品饮之乐!
进入秋季，经常会感觉喉咙干燥发痒，渐的升高，但是到晚上的时候气温会下降，忽冷忽热的季节里面最容易导致身体脱水，在平时可以多喝些茶来润喉能养胃养肺。
经常喝茶的人谈吐清雅，总有一股茶香。茶不仅可以预防口腔溃疡，还能清新口气，茶叶既有牙膏的作用，还有口香糖的作用。茶对口腔到底有多重要？
俗话说，“病从口入”，口腔可以说是人体健康的“第一关”。人的生存，首先是通过口腔的作用来摄取食物和营养，而与此同时，一些病菌和不良物质也会跟着“乘机而入”，威胁我们的身体健康。因此，口腔的清洁和保健，对健康就显得尤为重要。
茶水含有碱性物质，其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。日常饭后常用茶水漱口，能去污、杀菌、消炎，达到健齿强身的作用。饭后饮茶，作为解决由于饮食乳酪、肉类较多而引起口臭的措施之一。
在我国古代，刷牙工具没有发明之前，口腔保健普遍是采用以盐水、浓茶或者酒类作为漱口剂的“含漱法”。
孙思邈所著的《备急千金要方》中提到：“每旦以一捻盐内口中，以暖水含”，并说这样做可以使“口齿牢密。”
而元代著名的中医养生书籍《延寿书》中则记载有用浓茶漱口的方法：“凡饮食讫，辊以浓茶漱口，烦腻既去，而脾胃自和，凡肉之在齿，得茶漱涤，不觉脱去而不烦挑剔也。盖齿性苦，缘此渐坚牢而齿蠢且自去矣。”饭后用浓茶漱口，可以有效去除烦腻，调和脾胃，同时还可以使牙齿坚牢，防止蛀牙。
据说苏东坡就经常使用这个方法来保证口腔的健康。生性旷达的苏大学士，不管是身处顺境还是逆境，都不忘失养生和修行，写有许多关于养生心得的
残茶，主要是指泡饮过的茶叶，有时也指因为一些原因导致不能饮用的茶叶。而像一些茶叶，如果放置时间多久，因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成了其他不溶于水或易挥发的化合物，变成了陈茶，除了普洱茶等黑茶的陈茶比较好。其他的茶叶如果变成陈茶的话，那么品质将大打折扣，有些甚至有毒，不能饮用。那么，要如何分辨出残茶或者陈茶呢？且听专家怎么说。
前些年，有记者调查发现，许多价格低廉的陈茶、残茶，流向了小饭馆、餐厅甚至茶楼。中国质量万里行促进会曾为此发布过消费警示：一是陈茶残渣经一些茶叶批发市场，流入各个小饭馆，作为餐前免费茶；二是将没有茶叶的茶梗，喷上香精增加气味；三是掺杂槐树叶、杨树叶，使本来劣质的茶叶泡出来的茶颜色光鲜。不管哪种渠道，不管怎么翻新，都离开不开添加色素增色，添加香精增气味。那么，如何进行分辨呢？
闻干香。香精的气味很浓烈，如果干茶香味有刺激性且久不易散，就可能加入了香精。正常茶叶的香气是自然而且清幽的。
用手搓。把干茶放手中揉搓捏碎，如果手上附着一些颜色或粉剂，就可能使用了色素之类的添加剂。
冲泡法。用80℃左右的温水冲泡，如果茶汤混浊，香气很高，那就可能加入了香精、色素。因为香精是脂溶性的，不溶于水，因此茶汤上会漂浮一层油状物。香精在80℃水温就可以散发出香气，而大多数茶，需要在95℃以上水温才能泡出香气与味道。如果添加了香精，茶水喝起来会有杂物感，不像正常的茶水一样回甘生津。由于香精散发很快，冲泡两三次，基本就没有什么香味了。泡过后的茶叶可以隔夜以后再泡，如果茶渍呈浅黄、橘黄、深黄等黄橙色系则属正常，如果茶渍呈浅绿、墨绿、深绿等其他颜色则说明茶叶可能含有添加剂。
用纸巾。准备一张普通无香味的纸巾，与茶叶一同密封半小时到一小时，取出后如果纸巾香气超过茶叶，说明这是香精茶。因为纸巾对香精的吸附能力比较强，因此密封越久，纸巾香气越重。
添加香精、色素的方法，主要针对的是廉价的陈茶、残茶，因此，远离此类茶的方法是通过正规渠道购买。出门就餐，可以自己带上一包茶叶，省钱又安全。
以上就是关于残茶和陈茶的分辨方法介绍。从上面我们知道，这两中茶叶均属于茶叶中的残次品，对于人体的健康不利反而有害。因此我们要学会辨别出这种茶叶，这样才能避免上当受骗，避免喝到残茶次茶。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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