在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”；没有用松针或松柴熏制的，则称为“无烟正山小种”。这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别，茶叶知识学习网为大家总结了以下几点。
首先，从外形条索来看，无烟正山小种的外形色彩为深褐色，因为熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。这两种工艺制作出的正山小种的并没有太大区别。
其次，从汤色上区别，无烟正山小种汤色红艳，清澈明亮；烟正山小种则色彩更加浓艳。再次，从口感上区别，这两种工艺制作的正山小种的口感都有明显的甜味，但烟正山小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇，而且，烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味。这也是正山小种分辨的主要依据，相比较而已烟正山小种的品质特点更正宗。结语：这两种工艺的正山小种在储存过程中也会有不同的变化。烟小种在储存过程中松烟味会逐步转化更趋于醇厚。（本文仅供参考）
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以往是没有这种“正山小种”和“烟正山小种”之分的。只有“正山小种”，只是时代变迁、工艺发展、市场倒逼等多种原因，逐渐发展出丰富多彩的“正山小种”红茶，比如还有新工艺的各种“花香正山小种”，工夫小种，野生正山小种，水仙种正山小种等，细究起来，那就更多了。今天小编就来解说“正山小种”与“烟正山小种”。二者有很多共同点，又有很大的差异不同。
相同：产地、原料品种、采摘标准这是相同的。不同：加工制作工艺、品质特征、风味特色，化学分析不同就更大了。
先说产地环境。爱好红茶的友无人不知不晓正山小种的产地，世界自然遗产地----武夷山国家级自然保护区内。以庙湾、江墩、麻粟等为主产区的方圆不到600平方公里的区域内。
植被状况良好，森林覆盖率高达96%多，而且非常完整，保护区内数年前已不再接待游客，只有和里面深居关内的村民联系、报备，方可进入。这里峰更高，谷更幽韵，呆在里面及到达顶部与江西之界的关口时，你会真正的高呼“深山老林”及感受到云雾湿润肺腑。
良好的生态环境和特殊的地理位置，被中外生物学家誉为“绿色翡翠”、“蛇的王国”、“鸟的天堂”、“昆虫世界”、“世界生物模式标本产地”，是“世界文化和自然遗产地”，国际著名的森林生态系统自然保护区。
良好的生态系统对茶园构成一道天然的保护屏障，主产区平均海拔在700-1200米之间，主峰黄岗山有2100多米。夏无高温、冬无严寒，高山有利于芳香物质的形成，森林密布、降雨量丰富、相对湿度大，云雾多，所以也更较多的是茶树生长最喜欢的太阳漫射光，有利于光合作用，提高茶叶有机物质的累积，含氮化合物形成非常有利，纤维素不易形成，更多的容易保持茶叶细胞的幼嫩状态，因此叶质肥厚、持嫩性强、内涵丰富，香气高。
土壤主要是红壤、黄红壤，呈酸性，深厚肥沃，结构疏松，有利于茶树生长。
小种红茶的茶园基本都是散落在沟底谷涧之间，很难有成大片的茶园，茶树基本都是东一株西一簇的自然生长于静谧的坡地之上，和树木杂草乱石浑然一处。因此也较难长的太大，叶形也小，就像散长于房前屋后的“农家菜”一样吧，所以称“小种”、“菜茶”。
环境的影响及决定因素，一方水土养一方茶，这也是其它外山茶叶可以模仿制作工艺，也可以用马尾松柴烘制，但就是做不出正山小种一样的桂圆香，形可仿，而质不同。
再说这品种。正山小种和烟正山小种，同样要是关内产区的“菜茶”，并且按规定要求的合格采摘标准。外山的“菜茶”肯定制作不出独特的品质特征。
加工工艺的相同与不同
正山小种和烟正山小种红茶，区分也主要就是按照品质特征和加工工艺的差别分的。
制作工艺是比较复杂，分为初制工序和精制工序。初制工序是“茶青—萎凋—揉捻—发酵—过红锅（这个工序前些年基本没有了，近两年有个别师傅开始尝试恢复）—复揉—熏焙—复火—毛茶”。
萎凋有日光萎凋与加温萎凋二种方法。桐木关一带在揉茶季节时雨水较多，晴天较少，一般都采用室内加温萎凋。加温萎凋都在初制茶厂的“青楼”（别误会，其实是“菁楼”，后来叫着叫着就成“青楼”了）进行。“青楼”共有三层，二、三层只架设横档，上铺竹席，竹席上铺茶青，采摘回来的茶鲜叶称为“茶青”，就倒在竹席上，开始萎凋。
而“青楼”的最底层用于熏焙经复揉过的茶坯，最底层有几排烟道与室外的柴灶相连。在灶外烧松柴明火时，其热气进入底层烟道内，一边热气及烟焙干茶坯，一边利用其向上走的余热使二三楼的茶青加温萎凋。从这时开始，正山小种就开始大量的吸收烟香味了。而揉捻、渥红(“发酵”)后的茶坯也在“青楼”内吸收松烟香。这都是形成正山小种很关键的程序，而目前市场上大量的“正山小种”，只所以喝不到松烟香及桂圆汤，也多是由于没有这时的“青楼”内的与松烟共生共处过的原因。
在“青楼”上萎凋及每次翻动茶叶，都是一场极辛苦的工作，你可以想像到站在烟房内什么情形。时间长身心受不了，也真的“辣”眼睛！
熏焙就是将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上，放进“青楼”的最底层吊架上，在室外灶膛烧松柴明火，让热气导入“青楼”底层，茶坯在干燥的过程中不断吸附松烟香，使正山小种红茶带有独特的松脂香味。
复火：烘干的茶叶经筛分拣去粗大叶片，粗老茶梗后，再置于焙笼上，再用松柴烘焙，以增进小种红茶特殊的香味。
经过以上工序的茶叶便是正山小种红茶的初制毛茶了。这时正山小种和烟正山小种红茶，还是一致的。区别就在下面精制中另一道工序了。
在接下来的定级归堆及再根据需要走水焙和筛分拣制之后，或匀堆，或继续熏焙。
如果直接匀堆成品销售了，就是“正山小种”。如果再加一道“熏焙”工艺，就是“烟正山小种”了。
熏焙，烟正山小种红茶加上一道松香熏制工序。干燥烘焙过程中要增加松香熏工序，让在干燥的茶叶吸附松烟香。经熏焙的正山小种红茶有一般浓醇的松香味（桂圆干味），外形条索乌黑油润。(正山小种和烟正山小种的加工工序区别就在这里)
感官品质特征的相同与区分
独特的生态环境和独特传统的制作工艺，都具有独特的正山小种红茶的高山韵及桂圆干香。从外形上看它们条行状实、紧结、匀整洁净、色泽乌黑油润；干闻具有独特的松脂香和桂圆干香；从内质看，具有特有的高山韵和桂圆干味，这种香味是在独特与优越的环境下所形成的，是别的红茶所不具备的；在耐泡度方面，耐泡，四五泡后各特征仍然明显；汤色橙红，明亮，清澈；滋味醇厚，甘滑爽口，不苦不涩，回甘持久，无论清饮或加糖加奶饮用都很适宜。
烟正山小种红茶是正山小种红茶原料经过松茗熏焙后，外形条索更乌黑油润，形成特有的一股更加浓醇的松茗香和桂圆干香，松烟香更加明显浓郁持久，二三泡四五泡后还要具有桂圆汤味及松茗香的持续存在。
烟正山小种红茶汤中加入牛奶及糖后，香气十分独特，口感极其迷人，并且品质独特及耐储存，三五年甚至更长时间，品质不变，滋味反而更加纯厚，松香味更纯爽，转化为干果香。
香气及品质特征化学分析相同与区分
据姚珊珊、郭雯飞、吕毅、江元勋等在美国《农业与食品化学》发表的对正山小种、烟正山小种、烟小种等香气化学的研究结果，列出了各个样品的主要香气成分，这里共鉴定出49种化合物，包括17种醇、12种酚、7种醛、5种烯烃、2种酮、2种酯、2种酸、1种醚和1种环氧化合物。正山小种的主要成分为长叶烯、香叶醇、a-萜品醇等，占香气总量的45.6%；烟正山小种中最丰富的成分为长叶烯、a-萜品醇等，点44.2%；烟小种的主要成分是a-萜品醇、长叶烯等，点44.4%。长叶烯和a-萜品醇为这类茶叶的香精油中最有贡献的成分。
长叶烯主要存在于多种松树的树脂中。黄山松是武夷山及附近地区的松树品种，在松料植物中长叶烯含量最高。在正山小种、烟正山小种红茶中，长叶烯作为主要的香气成分是合理的，茶的感官品质为红茶的甜香带上加桂圆干的松烟香，而且茶汤倒出后杯底仍有丰韵而明显的余香，多次冲泡仍然有良好的香味，这个品质特点被称为“山韵”，这与茶叶原料的特殊性及特殊的加工工艺中来自黄山松等松烟的挥发性成分的重要贡献相关。
香气成分根据其来源分为三组：a.来自茶叶的香气；b.直接从松木来的萜烯类；c.松木通过燃烧或加热产生的热解成分。
研究表明，正山小种、烟正山小种两者的挥发油接近，但是两者成分的含量差异相当明显。源自茶叶的香气(第1组)占总香气的分量，正山小种为49.2%，烟正山小种为20.5%。但是来自松木的成分（第2组和第3组）在正山小种中分别为33.8%和17.0%；而烟正山小种分别为50.2%和29.3%。这反映了烟正山小种红茶中烟熏工艺的重要性作用。
源自茶叶的香气成分在烟熏的加热作用下减少了，而来自松木的成分增加了。
烟小种的挥发油的组成在定性上与烟正山小种是相同的，而且烟小种的挥发油的总量比烟正山小种略低。但是，它们之间有明显的差别，茶叶来源的成分在烟小种中分16.8%，低于烟正山小种的20.5%。这反映出茶叶原料的差异及重要性。源自正山的原料，茶叶内的香气成份明显好于外山。松木萜烯的含量也是相同的趋势（烟小种为43.3%，而烟正山小种为50.2%）。但是热解产物在烟小种中为39.9%，高于烟正山小种的29.3%。
结果表明，在烟熏加工中正山小种比烟小种吸收更多的松木萜烯成分。看来茶叶来源的香气成分和松木萜烯类成分与这两个烟熏的红茶的品质呈正相关。结果表明生长在武夷山地区的茶树比武夷山外的茶树含有较高的香气成分，而且具有较强的吸收萜烯类香气成分的能力。
松明成分中沸点较高的或极性较大的容易被茶叶吸收。烟熏茶叶和松明的香气成分之间的差异可以说明烟正山小种的香气特征，这种特征是具有浓醇的松烟香和干桂圆香，香气持久，而不是红茶香味和松烟的简单组合。
对茶树品种、生态环境、加工工艺以及烟熏用松明的严格要求或说明，是产生这种正山小种、烟正山小种红茶产品独特品质的重要因素。
正山小种红茶独特的生态环境是其他任何小种红茶所不具备，因此其品质也远在其它小种红茶之上。所以产于桐木村的小种红茶才称正山小种，桐木小种，其他地方所产的小种红茶称假小种、烟小种、外山小种。
在桐木当地，人们称烟正山小种为西方口味茶。因为中国人一般很难接受浓重的烟熏味道，但老外们却很喜欢，所以这种茶叶绝大部分都是出口的，国内市场上流通的较少。
正山小种红茶与烟正山小种红茶的条索外形看上去并没有多大分别，但烟正山小种的色泽要比正山小种红茶更黑而润，又比正山小种红茶重实。从香气上来看。正山小种红茶带有甜甜的桂圆干香，烟正山小种红茶则是浓重的松香。
烟正山小种红茶是正山小种红茶原料经过松茗熏焙后，形成正山小种红茶特有一股浓醇的松茗香和桂圆干香，二三泡后具桂圆汤味，称烟正山小种。正山小种红茶为东方口味，也就是我们所说的桂圆汤香味(假正山小种在前两泡有桂圆味，但后冲泡就成工夫红茶味，且冲泡的汤色比正山小种红茶更浓红)。
而烟正山小种红茶为西方口味，国内市场较少，它具有明显的松烟香，口味重。但如加入牛奶，中和烟正山小种浓重的松烟香，再加入方糖，其汤色与滋味就如咖啡，所以有中式咖啡的美誉。
小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带，也称“桐水关小种”或”星村小种”。
正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山，海拔2158米，号称“华东屋脊”。正山小种的发源地和主产区——”桐木”山乡，位于重峦叠嶂的武夷山脉的之中，年平均气温为零下8-10度，昼夜温差为6-10度，全年霜期为90-100天。肥袄的土地，较短的日照，充沛的雨量，加上几百年来群众培育适宜当地生长的茶树有性群体，正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料，也使芽叶具有了特殊的持嫩性。
政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，质地较差，统称“外山小种”或”人工小种”。
正山小种之“正山”，及表明是真正的”高山地区所产”之意，凡是武夷山中高海拔，桐木一带所产的茶，均称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山。“人工小种”计有坦洋小种、政和小种，古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰，唯正山小种百年不衰。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长，带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
正山小种产地在福建省武夷山市，是世界上最早的红茶。是生活中常见的茶饮，因为性质温和的特点，一般人群都可以喝，而且营养功效不错。不过，市面上有很多次品的正山小种红茶，都是一些假冒的茶品，所以选购的时候要注意分辨真假。那么，如何辨别正山小种的真假？下面我们来了解看看。
辨别正山小种真假的方法
1、看外形
一般传统的正山小种红茶外形是比较有条索的，色泽有点铁青带褐，而且外观看起来会比较油润，这就是辨别正山小种最基本的一个看点。
2、闻茶香
辨别正山小种红茶的真假，除了看还要闻，正山小种分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”；没有用松针或松柴熏制的，则称为“无烟正山小种”。假如是烟正山小种，当你捧起一点正山小种茶叶放置手心，如果茶叶是真的，相信你会闻到茶叶有一点点带有松烟香的味道，如果假冒的茶叶闻起来则会是呛鼻的油烟香。
3、观汤色
通过看和闻两个辨别真假步骤之后，可以把正山小种茶叶拿去冲泡，再看茶叶的汤色，真的正山小种会产生深金黄色的茶汤，而且在阳光底下看是非常有光泽的。
4、品滋味
经过以上四个步骤都无法辨别正山小种真假的话，相信品味这一步肯定可以辨认出来了，正山小种红茶会稍稍带有点桂圆的味道，即便是加入其它牛奶或糖浆成分，这种滋味仍然会存在，非常甘醇鲜爽。
总的来说，真正的正山红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。总之，品质特征都是极佳的。
以上内容就介绍到这里，选购好的正山小种红茶拿回家以后要注意保存，通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶，一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。不过，如果存储不当而变质，那么不仅没有这些内质的变化，更是不能喝了，所以保存工作是很重要的。
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正山小种产地是在福建省崇安县桐木地区，它是世界上最早的红茶，距今已经有400年的历史了。
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。
历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
正山小种的原产地初步界定范围为东经117°386′~117°4430′北纬27°4135′′~27°4900′′。方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。
产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。产区四面群山环抱，山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度80~85%，大气中的二氧化炭含量仅为0.026%。雾当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200~1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高。
正山小种它是高端的茶种，味道独特。
关于本文《正山小种产地》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
正山小种红茶诞生于明末清初，产于风景秀丽环境优美的中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶。
正山小种有机红茶滋味甘醇，汤色红亮，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，并采用传统工艺制作，具有独特的保健功效。
1、长期饮用可利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、抗氧化、延缓衰老、养胃护胃、抗癌症、舒张血管。
2、正山小种红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;同时还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外，若在进行需要体力及持久力的运动前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人体更具持久力。
正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′，北纬27°41’35′′~27°49‘00′′。方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。
正山小种像滇红但是还是有区别的，正山小种产自福建省武夷山市桐木村，正山小种是世界上最早的红茶，世界红茶的鼻祖，距今已经有400多年的历史。滇红产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，由汉族茶农创制于民国年间。
正山小种和滇红的品种：滇红，选用云南当地优良的云南大叶种茶树。
正山小种，选用桐木村当地野生、半野生的菜茶群体种。
正山小种和滇红的工艺：滇红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制。
正山小种：采摘-萎凋-揉捻-发酵-过红锅-复揉-熏焙-复火-精制。
正山小种和滇红的外形滇红：条索肥壮，紧结重实，色泽乌润带红褐，金毫显露，如果是纯芽滇红则满披金毫。
正山小种：条索粗壮长实，身骨重实，色泽乌黑油润。
正山小种和滇红的香气滇红：香气来的更浓，高扬、鲜爽，带蜜香。
正山小种：带高雅的花香和独特的松烟香，香气持久。
正山小种和滇红的汤色滇红：汤色红艳，有稠度，金圈明显。
正山小种：汤色呈糖浆状的深金黄色。
正山小种和滇红的滋味滇红：鲜、浓、强，口感饱满稠厚。
正山小种：滋味醇厚，带有桂圆般的香甜，喉韵明显。
正山小种喝了会上火，尤其是舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人喝了正山小种上火。正山小种属于红茶，红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。人的体质基本也有三类，心火旺盛，胃气稍弱，脾胃虚寒。夏天宜饮花茶，冬天宜饮温性茶。
以下人群不能喝正山小种红茶：1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使其失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
正山小种红茶的功效：1、去脂减肥：
正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的效果。
2、消食健胃：
正山小种红茶有消食的功能。正山小种红茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。
3、美容：
正山小种红茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
4、抗衰老：
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。正山小种红茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。
5、防辐射：
据广东中山大学何国藩等用正山小种红茶进行的研究结果表明，饮用正山小种红茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
6、防癌抗癌：
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而正山小种红茶含有多种丰富的抗癌微量元素，杀癌细胞的作用强烈。
孕妇可以喝正山小种，不过要注意，只能适量喝，避免喝浓茶。正山小种成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
孕妇的茶叶挑选：孕期女性最好喝属性凉性的茶，比如绿茶、青茶、花茶等，以上的茶具有清热、降火、疏肝、解郁、理气、调经的功用。而对于体质虚弱的孕期女性，则建议适量喝一点属性温良的茶，比如红茶、普洱茶，不仅可以增加能量，且能补充营养。
孕期女性不论选择何种茶叶，一定不能喝浓茶，因浓茶中有过量的咖啡因，会导致孕期女性更加兴奋，对胎儿会带来过分的刺激。孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿会造成危害。
大量饮用浓茶的危害：1、茶叶中含有2～5%的咖啡因，每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶，就相当服用0.3～0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实，孕妇若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。
2、茶叶中还含有多量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶，还有引起贫血的可能，也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。
因此，孕期的妇女只能饮少量淡茶为宜。
《茶叶常识：正山小种和烟正山小种的区别》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供，我们力求提供优质的2023茶叶常识，以及准备大量关于茶叶常识的专题，如：正山小种和正山小种的区别
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