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什么是翠玉茶及翠玉茶的由来

2021-12-11

翠玉茶是台湾新兴的一种名优茶,是“台茶13号”的商品名称。“台农13号”灌木型,中叶类,中生种。树势直立,生长势中等,分枝较少。叶色深绿带紫,具光泽,叶形椭圆,叶尖较钝。一芽两叶,百芽重55.5克;茸毛多,适制包种茶,具有独特的清香和韵味。花果少,适应性强,产量高,抗寒性、适应性、发根性强、耐肥性均强。

翠玉茶和金萱茶,也具有如下6个特性:1.翠玉茶适合制造高级青茶;2.翠玉茶开采期交较青心乌龙种、武夷种、青心大有种为早;3.翠玉茶茶芽大,且萌芽整齐4.翠玉茶产量较青心乌龙种、武夷种为高、青心大有种相近;5.翠玉茶扦插成活率高;6.抗病虫能力均佳。

翠玉茶的由来:吴振铎任台湾茶叶改良场场长期间,在培育“台茶12号”的同时,他以“硬枝红心”为母本,“台农8号”为父本,经有性杂交并多年选育,育成翠玉茶品种,后由台湾省茶叶改良场呈报台湾农林厅,于1981年4月审查合格并正式推广翠玉茶,1982年翠玉茶被正式命名为“台茶13号”。

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什么是有机茶及特点


什么是有机茶有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采用有益于生态和环境可持续性发展的农业技术,不使用农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用合成的食品添加有机茶剂等,通过有机茶认证机构认证,颁发证书的茶叶及相关产品。

有机茶的特点

1.有机茶对茶园环境要求高。茶树种植要求选择在生态条件良好,远离污染源并具有可持续生产能力的农业生产区域。

2.生产过程中不允许使用任何人工合成的农药、化肥、植物生长调节剂和除草剂等物质。

3.注重对生产、加工和销售等环节的全过程控制,坚持“从茶园到茶杯”的全程质量控制。

4.实行标志管理。有机茶在国内有专门的标志,标志受《中华人民共和国商标法》保护,只有获得认证机构认证的产品才能使用有机茶标志。

有机茶是一种安全、环保、优质的饮品,对生长环境、生产、加工、销售环节都有严格的要求,其要求高于无公害茶、绿色食品茶。

白茶的由来,发展及未来


安吉白茶在上世纪八十年代形成商品后,不仅在中华茶叶史上增添了重墨彩笔的一页,可以预言,它也动摇着自南宋以来出现在浙江杭州龙井茶的地位。依循市场竞争法则,一个以安吉白茶更新龙井茶的趋势,已经到来。

关于白茶的记载早在宋仁宗赵祯(1023~1063在位)的景佑年间(1034~1038)已提到洪州(今南昌一带)的“白芽制作尤精,远在日注(今绍兴一带茶名)之上”的记载。之后在宋英宗赵曙时有《东溪试茶录》(朱子安作)中,第一次提到“白叶茶”三个字。他对白叶茶的描写是“民间大重,出于近岁,园焙时有之。地不以山川远近,发不以社之先后,芽叶如纸,民间以为茶瑞”。这就是说一种芽叶如白纸的茶,不但不限于什么地方栽种,而且也并不限清明(社)前后的时间,只要萌生的茶芽白色的就是白叶茶。

白叶茶是在宋哲宗赵煦(1084~1100年在位)时始作贡品的。接位的赵佶写出《大观茶论》。后来熊蕃写了宣和三~五年(1221~1125年)的《宣和北苑贡茶录》。把初名京铤(铤即白银元宝)的白叶茶列为首选。这种茶的别名先后有石乳、的乳、白乳,最后的定名叫瑞云翔龙。据记载,当时作贡茶的已有片、散两种。片是蒸捣压模成小饼状串起来共26种;散茶又叫茗子,出江南共26种;散茶又叫茗子,出江南共11种,首选是“太湖龙溪”所产,所指地不详。

我们理清了白茶出现记载过程,对照其特征,就可以理直气壮地认为:安吉白茶就是历史上曾记载过的白叶茶。只是经过800多年的时间,当其他地方的这种茶树湮没之后,安吉发现并培育扩大种植再现于世,这是对中华茶叶史的一种贡献。

安吉县在1980年冬,进行为期一年的“浙北当地茶树品种资源调查”活动中,湖州市与安吉县的农、林部门共选出75个优良品种。其中一株生长在800多米高的大溪乡桂家山的白叶茶受到重视。这里原来生长两株,经百多年已长得两个人高,其中一株被人移栽后死去,留下这一株几经砍折也只剩圆桌面大小,一人多高的一蓬。桂姓农民每年只采炒作自用,因从不生茶籽也未进行繁育。1981年春,安吉林科所剪取插穗进行无性繁殖,1984年,插下500侏的白叶茶穗成活225株,1986年,这225株上的白茶炒制2两成品茶,1988年炒制5两,至1990年,宣告白叶茶繁育成功并在浙江省评为一类名茶。再10年,安吉茶农已将珍稀的白叶茶作为致富的途径大量繁育,前后共20年,安吉白叶茶年产55吨,茶苗已走向全国茶区。在2003年,浙江新昌宣告有了大佛白茶龙井;建德宣告建立了新安江白茶基地;安波宣告以引进安吉白茶而制成的“雪印”获得国家制作工艺专利……安吉白茶从山东半岛种到了广东珠海,茶苗也飞到了国外。

民间,向以白茶祥瑞之兆。白狮、白龟、白象、白鳝等一经发现无不见诸报端荧屏。但白茶与一般绿茶比,白茶茶氨酸含量要高1—2倍。早春的游离氨基酸含量在6%—10%之间,一些特殊地区竟可高达10.6%。相反,有苦涩味的茶多酚比一般绿茶低1倍。因而白叶茶成品鲜爽柔甜。以其白芽炒制成龙井茶形,就对传统的绿叶龙井形成强有力的挑战。不少茶产区已自行繁插茶苗大量改种安吉白叶茶,数量之后,白龙井也必定成为绿茶中的佼佼者列为魁首,特别国外茶科学研究机构认定喝绿茶能使人体血液免疫细胞的干扰分泌量增加5倍后,绿茶类中的白叶茶的科学综合利用前景将无限广阔。由此而产生的“冲击波”也将会影响其它的名优绿茶。

2003年中国重庆·永川国际茶会的理事会上,中国国际茶文化研究会的领导在工作报告和讲话中提出:“茶文化的发展,正推动着茶产业经济向着多元化发展。围绕着茶所产生的一系列物质与精神的转换,茶文化正推动着茶产业的发展。”它表现在两个方面:

1、名优茶已占茶叶总量的30%以上,产值占茶叶总产值的70%。茶的保健制剂已进入临床应用阶段,其中茶饮料产值已超100亿元。

2、茶文化景观成了新的旅游亮点,茶叶产值也超100亿元。

2001年我在日本参加了国际茶产业的一个博览会。科技先进的国家即使很少产茶,却也把茶的有益成份进入了印染、衣着、涂料、油漆、食品、纺织品和医药工业,占领先地位的有日本、美国、德国。日本现在湖州市内进行投资生产茶产品。我们如果把从仅仅出售芽变成全株的四季综合利用,则对茶农收益、本地经济的发展都有直接关系。安吉的自然环境和人文资源,尤其是陆羽《茶经》中提到安吉,今天又有白叶茶之母原产地,为安吉发展茶产业提供了外地不可比的基础。文化是产业的翅膀,重视文化的作用,发挥人才优势,引进茶产业人才技术力量这三者是当务之需。科技信息与市场竞争决不允许我们去浪费时间精力,这是需要大家共同努力的。

袋泡茶由来及评审标准


如今,生活节奏快,人们没有那么多时间自己动手泡茶。——英国茶委员会主席威廉·戈曼

袋泡茶由来及种类

袋泡茶:又称茶包(TeaBag),是将茶叶装入有透水材料制成的袋子,在杯中冲泡既可以饮用的一种茶叶产品。是在原有茶类基础上,经过拼配、粉碎,用滤纸包装而成。

袋泡茶的历史由来,这种包装方式还是在非常偶然的状况之下发生的。1908年,纽约茶商ThomasSullivan沙利文为了方便像购买者展示商品,用丝绸将茶包装起来寄送给客人,有购买者就这么顺手将茶包扔进茶壶中,结果发现这样既能享受喝茶的乐趣又便于清洗,袋泡茶就这么应运而生了!

其实袋泡茶在国外的历史比较久,在国内才发展了不过几十年,大概在90年代初期开始进入国内市场,那时市面上都没有袋泡茶,只有在少数比较高端的宾馆才有供应,由于价格比较贵,平常人很少有机会接触到。袋泡茶除了简单方便之外,也有着能与传统茶叶相媲美的优秀品质,很多国家都有“国宝级”的制茶品牌,有些拥有百年历史、有些是皇家钦点、有些市场占有率也非常高。

袋泡茶的分类,袋泡茶又称茶包(TeaBag),是将茶叶装入有透水材料制成的袋子,在杯中冲泡既可以饮用的一种茶叶产品。根据茶叶原料的不同,袋泡茶可以分为绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、乌龙茶袋泡茶、黄茶袋泡茶、白茶袋泡茶、黑茶袋泡茶、花茶袋泡茶和保健类袋泡茶。根据包装的不同,袋泡茶可以分为四角包、吊线四角包、三角包、M包、双囊包和单囊包。根据茶叶性状不同,袋泡茶可以分为原叶、碎叶和颗粒。

袋泡茶的优点

袋泡茶都是小包独立包装,对于出门在外想要品饮一杯茶的茶友来说,可以算是便携之至。带上几个茶包,走到一个有开水的地方就可以随泡随喝,也省去了温杯烫盏的复杂程序。袋泡茶定量包装的特点省去了我们取茶时的一分纠结,只需拿出一小包投入杯中即可冲泡。对于快节奏的生活来说,特别是办公室一族,可是省去了不少麻烦。袋泡茶取茶方便,而且存茶也方便。把茶叶锁在茶包里的袋泡茶处理起茶渣既环保又方便,直接将茶包带着茶渣一起处理掉即可。袋泡茶的出现让人们正式进入快饮茶品的行列,将茶的独特口感和滋味浓缩于茶包之中。让喜欢茶可却因为快节奏的生活没办法停下脚步的你,也能够在忙碌之中给自己泡上一杯茶,让生活更健康。

袋泡茶有怎样的评审标准?

袋泡茶的冲饮方法是带内袋冲泡,我们在审评袋泡茶品质优劣时,不必开包破袋倒出茶叶看外形,而是看:

1、外形中滤纸的质量和包装规范性;

2、汤色的色泽是否清澈明亮;

3、香气是否高鲜纯正有嫩茶香;

4、滋味是否香醇甘鲜醇厚鲜爽;

5、滤纸是否薄而均匀过滤性好有无破损;

这五项来进行评分,继而评判出袋泡茶中的优质茶,中档茶,低档茶和不合格品。

参见《茶叶感官审评方法》GB/T23776-2018

袋泡茶现状与问题?

袋泡茶是世界茶叶消费的重要组成部分。就袋泡茶消费在茶品类消费总额中的占比而言,世界平均水平为23.5%,欧美发达国家袋泡茶消费明显高于世界平均水平,欧洲为80%,美国和英国高达90%。相比之下,中国的袋泡茶消费水平很低,仅为4%。

目前在国内,提到袋泡茶,不少人觉得这是用“最差的茶叶”而制成,但这真是一个非常大的误区!

袋泡茶是一种包装方式和不同的饮茶不方式,不应该是低端茶的品类的代名词。正因为国内人的观念差异,行业经营无序,市场经济运行还不规范,所以导致了我国袋泡茶市场监管不严,袋泡茶无品牌,无检验标准和合格证明,质价不符,假冒伪劣商品时有发生,袋泡茶选料质量差,农药残留问题。袋泡茶市场的发展需要良好的外部环境,企业在实施品牌战略的过程中,要建立和经营一个能够代表一种流行文化,代表一种生活方式,代表对自身更多爱护的袋泡茶品牌,在生产方面,进行严格的质量管理,制定严格的原料采购标准,对整个生产过程中做到层层把关,在生产、包装、储存、运输中严格按照标准执行,使产品卫生合格,质量优良,产品之间不存在差异。国内袋泡茶市场是巨大的,相信在不久的将来,我国袋泡茶品牌一定能在未来的世界袋泡茶和茶叶消费市场上占据优势。

据国内艾媒咨询发布的《2016年中国袋泡茶市场研究报告》显示,2016年我国袋泡茶市场规模为60亿左右,预计到2020年,将突破350亿元,市场潜力巨大。

虫屎茶是什么茶,什么是虫屎茶?来源由来为什么


虫屎茶又名龙珠茶,是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是虫屎茶,民间称龙珠茶.对抑制胃泛酸特别有效.一般夜蛾是不会选在新茶产卵的。

用筛子筛去残渣,取其虫屎,美名龙珠。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。提到虫屎,许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。

虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。虫屎茶不仅含有茶叶的成分,而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物.虫屎茶药用价值较高,正宗的六堡野生茶虫屎,品饮之后再饮什么茶都显得淡水,再无味道。

其实虫屎茶在农家一向是以当药为主,往往以陈年为佳。真正的农家六堡茶虫屎,应是甘甜极够,茶香明显(多为霜降大叶茶香),且爽口耐泡,少许(约1克)就可五六人品尝。当然,虫屎茶好与否决定于茶虫所吃的茶叶质量与时间来决定的,正宗的六堡野生茶加上陈年,泡饮起来入口较纯而无异味,过后满口生津回甘,久久不消。

虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小,黑褐色,开水冲泡后为青褐色,几乎全部溶解,像咖啡一样,饮用十分方便。如果用茶的科学定义来衡量,其实这虫茶并不是茶,只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近,故而将其称作茶。这样也好,在饮用时让我们忘记它的本来身份,以免心理有不舒服的感觉。

虫茶味清香,类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国,但虫茶却鲜为人知。其实,虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。

茶油的由来 茶油是皇封御贡的由来


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茶油是数一数二的精华食用油,它的由来你们知道吗?今天先给大家讲一个小故事,是朱元璋和油茶林的故事。这个故事就是茶油的由来。

茶油的由来

茶油是皇封御贡的由来。

相传元末年间,朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌(今江西苑溪村)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫,幸免一劫。朱元璋深切的称老农为救命“老表”。老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消,于是他高兴的称此油茶果,是“上天赐给大地的人间奇果”。后来他在老表家休养一段时间,便秘又有好转,得知这是每天吃茶油的缘故。从此。朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下后,将今江西茶油封为“皇宫御膳”用油。

因明朝皇帝对茶油的喜好和重视。各大神医对茶油进行了深究。神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝血亏损,驱虫。益肠胃,明目”又云“茶籽。苦含香毒,主治喘急咳嗽,去疾垢。”后来今江西茶油当作上等贡品进献于朝廷,皇帝大悦,并赐封为“御膳奇果汁,益寿茶延年”!足可显示享用茶油是一种身份的象征。

茶油的分类

普通油茶,又名中果油茶;小果油茶,又名门西子;越南油茶,又名大果油茶;攸县油茶,又名野茶子;红花油茶;小黄花山茶;匹它山茶;多齿红山茶,又名宛田油茶籽;茶梨,又名八瓣油茶;博大果油茶,又名赤柏子;白花南山茶;南荣油茶;金花茶;邹果油茶;威宁短柱油茶。

茶油的产品特点

山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素)。

茶油原汁的高贵品质,又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求,为当今食用油中的精品。茶油具有良好的稳定性,保质期长,烟点高耐高温,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。

茶油的营养价值

茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量,食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。

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为什么普洱茶中含有烟味?普洱茶烟味的由来及处理办法


普洱茶是我们现在生活中比较常见的一种茶叶。普洱茶主要产自我国云南地区,常见的普洱茶品种主要有两种,一种是生普,一种是熟普。很多人在喝生普的时候有时会喝出烟味来。那么这种烟味究竟是怎样形成的呢?下面我们就来了解一下吧。

普洱茶烟味的产生有3种主要途径:

1、产茶季节本身的原因:烟味茶,在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨,雨水也给茶园带来生机,茶叶长得又肥又快。因此,雨季经常是冒雨采茶或是雨水根本不干就得采茶。可以说,自然的雨水是烟味的主要来源。

2、加工制作过程中的原因:在云南的好多产茶区.经济落后,加工条件有限,都用铁锅炒,有的灶不是很严密,或是灶堂烧柴口设在屋内,在炒茶时候烟气往锅里灌,也会造成有烟味。而茶是比较容易吸收异味。特别是在雨季天,烟气较重。会往下灌。导致炒出来的茶有烟味。

3.云南好多地方有火塘,流行用火塘烘干。一旦夏季连续的阴雨天,如果没有专用的晒青大棚,那必然会把茶拿去火塘边烘干,火塘边烘干的茶青,有烟味是必然。为何在普洱春茶比较香,杂味少,而雨季茶烟味重。

以上3点基本可以说明烟味来源主要原因。最好的解决办法就是:

1、尽量避免茶青沾有雨水。(云南长达5个月的连续雨季。几乎随时在洒着雨点,而这五个月基本占了云南80%茶叶产量)

2、改进普洱茶杀青制程及设备。

3、搭建普洱茶专用晒青大棚。有好多人不习惯这样的烟味,可以在冲泡普洱茶时尽量用老一点的紫砂壶不要用盖碗,用紫砂壶泡烟味基本淡去了2/3,有时基本感觉不到烟味,同时茶的滋味非常纯正,回甘和生津会更好。当然随着时间的摆放,烟味也是会退去的,到时茶更好喝。所以茶友不用担忧。另一种是因天气不好如遇下雨天,茶叶不能用太阳晒青,用火烘干时所吸收的烟味,此时的烟味吸收贯穿于整个茶叶的干燥过程中,所以烟气也是深入茶叶的骨髓之中的,烟味自然情况下是无法去除的,就是压制成生饼也是去除不了此烟味的,按照普洱茶的国家标准,因缺少了晒青这个步骤所以连普洱茶也不能算是了。

还有一种情况就是人工制作的烟味,究其原因就是想让普洱新茶有很好的口感。一出厂就可以喝。当然这种烟味的茶一般也是出现在茶农家的茶,初制所或茶厂等大规模生产一般用烘干机烘干,由于烟气隔离的较好,也不会闻到烟味。

以上就是关于普洱茶中烟味的产生原因以及解决办法。从上面我们知道,普洱茶中之所以会存在烟味,原因主要有三点,一是产茶季节本身的原因,二是加工制作过程中的原因,上市用火塘烘干茶叶造成的烟味。针对上述原因,我们可以找到与之对应的解决办法,这样才能最大程度减少烟味的产生。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

太白顶芽这个名字是如何来的?太白顶芽的名称由来及故事传说


太白顶芽是浙江有名的绿茶,它色泽青翠、香气持久、滋味鲜醇,深受我国民众的喜爱。太白顶芽是由唐朝茶农所创,到今天也有上百年的时间了,由于其突出的保健功效,还深受明朝皇帝的喜爱。在民间有很多关于太白顶芽的故事传说,可最被人们所熟知的也只有一个,那么,太白顶芽这个名字是如何来的?有关太白顶芽的传说是怎样的?一起来看看吧。

太白顶芽

一、太白顶芽的名称由来

太白顶芽因产于东阳最高峰---海拔1193.6米的东白山,故名。

二、太白顶芽的故事传说

传说,茶圣陆羽在写完《茶经》后,心中一直有一种说不出的感觉,虽已尝遍世上所有名茶,但总觉得还应该有更好的茶,于是他后来也不著书,带了一个茶童携着茶具,四处游山玩水,寻仙访道,其实为了再寻找茶中极品。一日,他来到湖州府辖区一座山上,只见山顶上一片平地,一眼望不边,山顶平地上长满了一种陆羽从未见过的茶树,这种茶树的叶子跟普通茶树一样,惟独要采接的牙尖是白色,晶莹如玉,非常好看。陆羽惊喜不已,立时命茶童采摘炒制,就地取溪水烧开了一杯,但见茶水清澈透明,只闻清香扑鼻,令陆羽神清气爽,陆羽品了一口,仰天道妙啊!我终于找到你了,我终于找到你了,此生不虚也!话音末了只见陆羽整个人轻飘飘向天上飞去,竟然因茶得道,羽化成仙了……

陆羽成仙后来到天庭,玉帝知陆羽是人间茶圣,那时天上只有玉液琼浆,不只何为茶,命陆羽让众仙尝尝,陆羽拿出白茶献上,众仙一尝,齐声说到:妙哉!玉帝大喜:妙哉!此乃仙品,不可留与人间。遂命陆羽带天兵五佰将此白茶移至天庭,陆羽不忍极品从此断绝人间,偷偷留下一粒白茶籽,成为人间唯一的白茶王,直到二十世纪70年代末才被发现,真是人间有幸啊!

以上就是太白顶芽的名称由来及故事传说啦,不知道是否加深了大家对太白顶芽的认识呢?

虫屎茶是如何由来的,为什么会叫虫屎茶起源历史发展


据清代光绪年间修的《城步乡土志.卷五》记载:茶有八峒茶亦有茶虽粗恶,置之旧笼一、二年或数年,茶悉化为虫,故名之虫茶,茶收贮经久,大能消痰顺气。相传在清朝雍正年间,(公元1723-1735年),皇帝对少数民族聚居地区实行改土归流,引起少数民族人民的不满。乾隆三年(公元1738)年,横岭洞一带爆发了粟贤宇,杨清保领导的苗民起义。清廷为之震惊,于乾隆五年下令湘桂黔三省总督出兵进行血腥镇压。

随后,便在横岭洞设置湖南长安营总府和理瑶同知署,残酷压迫和剥削苗、瑶等族人民。长年被赶进深山岩洞的老百姓,把山果野菜吃完了,只好采食满身荆棘的灌木苦茶(今叫三叶海棠)枝鲜叶。这种叶子放在口里咀嚼,开始感到又涩又苦,过一会儿便觉得又凉又甜,若再喝点冷水咽下,又感甘美神爽。

从此,当地老百姓每年暮春时节,便大量采摘苦茶枝鲜叶,用箩筐、木桶储存起来。可是过了几个月,叶子都被一种小虫子吃光了,所剩的只是一些渣滓和虫粪。人们在惋惜之余,试探性地将残渣、虫粪放进水里。顷刻间,发现渣滓颗粒的四周泡浸出一丝丝黄红色的茶汁,香气扑鼻。

有人试着一喝,分外舒适可口,于是,消息迅速传开,当地老百姓便有意制作虫茶了。后来长安营总府的官员们知道了,为了向皇上献眉取宠,便下令当地百姓大制虫茶,用树皮做成精致漂亮的包装盒,外裱红纸,半斤一盒,作为珍品每年向朝庭进贡,所以虫茶又称为贡茶。

上饶白眉名字是怎么来的?上饶白眉的名称由来及历史发展


上饶白眉是一种绿茶,是江西新研制成的茶叶,因其外形与眉毛相似,浑身布满洁白的毛毛而得名。那么,上饶白眉名字是怎么来的?上饶白眉的及历史发展如何?一起来看看吧。

上饶白眉

一、上饶白眉名字是怎么来的?

上饶白眉是上饶县茶技站技术人员和产区职工利用新选育的茶树良种一一大面白嫩芽叶为主要原料,新创制的特种条形绿茶。因外观雪自,白毫满披,形若寿星之眉,故命上饶“白眉”。

一、上饶白眉的历史发展

1、上饶白眉解放前以河红盛名,1956年改“饶绿”。

上饶白眉

2、1968年至1984年从上沪乡洪水坑群体茶园中,选得优良单株,经过系统选育,无性繁殖,而育成“大面白”良种。1984年经省级鉴定为江西茶树良种之一,荣获江西省科技成果奖。

3、1980年创制的名特茶,经上海茶叶进出口公司茶检科和有关部门专家以及茶技人员以信阳毛尖、庐山云雾、都匀毛尖等几种名特茶对照审评,大家认为品质优异,适制名特茶。

4、1983年在上饶县尊桥乡茶场创制出新茗茶一一上饶白眉。

以上就是上饶白眉的名称由来及历史发展啦,有没有加深大家对上饶白眉的认识呢。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5276677.html

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