小编今天给各位介绍一个概念是“全株茶”，讲到藏茶，都会讲到藏茶是“全株茶”，那到底什么是全株茶呢，下面就让小编引领大家一起去了解下关于全株茶的知识吧！
全株茶在雷波05版《藏茶100问》中第一次提到，这是藏茶和其它发酵茶的本质区别，“全株”用的是生物工程对植物地表以上含盖成份的术语，经典的全株藏茶指选料用茶树上的一芽五叶，包括五叶以上的梗和红苔，拼配时加入春季的茶花和上年秋季的茶果。
全株在渥堆发酵中首先是从物理上解决了堆头的密度，它使堆头中的密度有空隙，相对疏松，便于气体交换，使微生物群和活性酶得以充分络合，异构，降解和转化；
全株和物质含量上比单纯的叶片大大提高，梗中的纤维素大于叶片，通过发酵降解率提高，所以在浸出物中得以有效释放，由于制造藏茶发酵周期长，梗元素的降解就成为藏茶中内含物，香气，后期陈化而产生的功能之关键，也是老藏茶的核心竞争力主要元素，成都乌金堂的柴河先生一幅对子正好解开了全株茶的谜底“一芽五叶老茶如药，百工千酵新枝成金。”
全株茶针对的人群是饮食多为大鱼大肉高蛋白的人群，尤其是现在都市餐饮有所改变，亚健康群落增高，营养过甚替代了营养不良，四高症比比皆是，这种饮食习惯类似于当时离不开藏茶的藏区人民，全株藏茶正好落地都市，解决了食物链中乳化脂肪，乳化蛋白的实质问题，这也是藏茶在亚健康中“全株”搭配，浑然天成的力道所在。
世界卫生组织在人类必需的六大营养物质规定中，10年前加入了第七大类，就是膳食纤维素，从这个意义上去补充原有六大类的不足，（蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，膳食纤维素七大类），藏茶浸出物中有35%多一些是膳食纤维素，无论从营养、便利性、价格，藏茶都拥有很大的优势。
经过时间陈化后的藏茶，酵化10年以上的全株藏茶，茶梗中香型变得有特殊的异香，熬头又好，这也是老茶深受追捧和茶客喜爱的原因之一。当然，酵化外在仓储条件越好，年份越长，酵化程度就越彻底，口感和体感均相得益彰。
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几乎每个中国人每天都要喝茶，这是我们的饮食文化所决定的。中国的茶类非常多，全送茶就是其中一种比较出名的茶。全送茶是用千年松树、柏树等树的树皮和树叶提取出来的活性物质做成的茶。喝全松茶的时候，要注意全松茶的富足用，有的人是不能喝全松茶的。
全松茶什么人不能喝
1、体质虚寒的人不能喝
体质虚寒的人体质非常弱，稍微做点运动和工作，就会感觉疲劳，且面色虚白、食量很小，消化功能较差，这类人之所以会这样，是因为体内淤积了太多的寒气所致。而全松茶本身就是寒凉的茶中，体质虚寒的人喝全松茶会导致寒气加重，会加重身体的病症。
2、月经期不能喝
喝全松茶有很多好处，可以补充营养、杀菌消毒，但是，在月经期千万不能喝。月经期是特殊的生理期，不能吃冰凉的、寒性的东西。而全松茶就是偏寒的东西，在经期喝全松茶可能会导致痛经，导致体内的经血不能完全排出，而出现瘀血。
3、孕期不能喝
孕期也是一个非常特殊的事情，这个时候母体吸入的所有物质，都会对胎儿产生影响。全松茶是寒性的茶，不仅会使身体变得更加寒凉，也会影响胎儿的发育。严重的，可能还会导致流产。全松茶虽好，但是，孕期一定不要喝。
全松茶的副作用
全松茶的作用很大，常喝全松茶对身体有很多好处，不过，千万不要长期大量饮用，因为全松茶是凉性的东西，长期大量饮用，可能会出现腹泻、腹脘冷痛的现象，所以，一定要有节制，要懂得过而不及的道理。
茶是中国流传了几千年的传统饮品，它有多个不同的品种，最常见的有红茶，绿茶和黑茶等，其实除了这些茶叶品种以外，全松茶也是茶叶市场上最热销的存在，它与其他茶叶不同，不是采集茶树叶子制成的茶叶，而是以野生植物泊墅，红山冷杉等珍贵树种的树皮和树叶为主要原料，经过加工以后得到的植物精华，制好以后的全松茶比普通茶叶的养生功效更加出色。
全松茶的功效与作用
1、补充营养
全松茶是一种营养价值极高的保健养生茶，人们冲泡饮用全松茶，不单能吸收大量生物类黄酮，还能吸收多种对人体有益的氨基酸和微量元素硒，核酸以及钾和镁等对人体有益的营养，这些物质不但能促进人体代谢，还能增强人体各器官功能，对延缓人体衰老有极大好处。
2、消炎杀菌
全松茶中含有多种天然药用成分，它能消灭人体内的敏感菌和致病菌对人类高发的胃炎肠炎都有良好预防和缓解作用，另外它还能修复受损的胃肠粘膜，对人类高发的胃溃疡有一定治疗作用，能让溃疡引起的疼痛和消化系统障碍很快消失。
全松茶有什么功效
1、缓解便秘
全松茶中含有大量挥发油然冲泡饮用他以后对肠道可以产生温和刺激，能缩短人体排便时间，并能促进肠道蠕动，加快大便生成它对人类的肠燥，便秘有良好预防作用，另外经常喝全松茶还能让大便排出保持通畅，对结肠炎和痔疮的发生也有一定预防作用。
2、镇静安神
镇静安神放松神经，提高人类睡眠质量，都是全松茶的主要功效，它含有的天然活性成分能直接作用于人类的中枢神经营养神经元，增强神经中枢功能对人类的焦虑抑郁以及睡后易醒和失眠多梦以及入睡困难等多种不良症状都有明显调理作用，在平时人们出现失眠焦虑等不良症状时，多喝一些全松茶，还能让症状明显减轻。
你是否还在为减肥而苦恼?为单身而忧愁?为晚上失眠多梦而抓狂不已?别担心!这只是城里人长久受虐后积累的症状!只要坚持喝茶，统统都可以得到解决。
-- 单身狗症 --
症状患者：单相思、有前任无现任、长得丑没人爱、长期单身没人追、相亲狂魔等患者。
症状体现：上下班没人送;下雨天没人接;吃个饭没人陪;参加前任婚礼一个人;就连回家，都只有影子随行。
一剂良方：常去打望茶圈。茶圈男神女神那么多，颜值爆表，气质出众，温柔体贴，单身的你可以行动了。
-- 肥胖症 --
症状患者：体重长期不下、小肚子、游泳圈等患者。
症状体现：去年夏天的衣服今年已经穿不上，想减肥但是又不想放弃美食，刚走几步路就成了“湿人”。
一剂良方：常喝普洱茶、乌龙茶。让你轻松瘦下去，美食和减肥是可以同时兼顾的。
-- 好动症 --
症状患者：喜动不喜静、手脚不停息、常常吃炫迈口香糖等患者。
症状体现：上一秒在动，下一秒依旧在动，原谅我根本停不下来。
一剂良方：学制茶。以动制动，你绝对值得拥有。
-- 失眠多梦症 --
症状患者：长期熬夜从不早睡、心理压力大睡不着、晚饭吃太多肚子撑等患者。
症状体现：明明已经困得不行，但脑子还是如此清醒;压力太多，晚上睡觉做梦都在为生活奔波劳碌。
一剂良方：去茶友家小住。茶友生活很有规律，不会让你暴饮暴食还熬夜，而且茶友的脾气一般不差，为人有耐心，绝对是你最忠实的倾听者。
-- 强迫症 --
症状患者：处女座、恋物癖、洁癖等患者。
症状体现：这个东西这样更好点;这个地方我都擦了N次了，可为毛还是有点脏?
一剂良方：清洗茶具。汝窑杯子整一套，最好是开片了的，怎么洗都洗不干净，亲，洗洗中强迫症也会流失殆尽。
-- 孤独症 --
症状患者：独在异乡无朋友、父母家人不在身边等患者。
症状体现：每到夜晚来临，整座城市都睡下了 ，而此时，孤独席卷全身。
一剂良方：多参加茶友聚会。茶友真诚、善良，是孤独的你结交死党的绝佳选择。
-- 脾气火爆症 --
症状患者：牛脾气、说不过就动手、出口就是骂人的话等患者。
症状体现：与人交谈，三句话有半句不合意，就要准备动手了。
一剂良方：学泡茶。茶席、茶人服、冲泡，分分钟让你脾气火爆不起来。听说，泡茶泡久了，脾气火爆患者有明显改善哦。
茶友们，病了不要怕，早发现早治疗，万一痊愈了呢?总之就是一句话，有事没事你都多喝茶，各种疑难杂症从此不怕不怕啦!
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