饮茶是人们的一种习惯,但饮茶有讲究,不同的季节适合喝的茶也有所不同,素有春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶之说,那么春季适合喝什么花茶呢?
1、茉莉花茶
可“去寒邪、助理郁”,是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。
2、菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。同时,其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,还能抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。
3、金银花茶
金银花茶其性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效,有助凉血止痢、利尿养肝。
4、玫瑰花茶
玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。
5、槐花茶
槐花茶性寒,具有清热、凉血、清肝泻火的功效,并能消炎、镇痛、缓解肠风便血和痔血、预防中风。由于槐花中含有芦丁和槲皮素,还能软化血管,对动脉粥样硬化有一定的辅助治疗作用。
春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。喝茶有助于养生,常言道“春饮花茶,养生美容”。其实花茶的种类非常丰富,小编列举的五中花茶是生活中常用于养生之茶,希望能帮助茶友们更好的饮茶。
花茶是我国特有的茶类,有诗赞:“香花调意趣,清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病。春饮花茶最养生,那么春季养生要喝的五种花茶你知道吗?
1、茉莉花茶
茉莉花茶在各种花草茶中,香气最为醇厚,是春季饮茶之上品,有“去寒邪、助理郁”的功效。喝茉莉花茶除了可安定情绪、振奋精神,还可以健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛,对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能养颜美容、滋润肌肤、缓解痛经。
2、金银花茶
金银花茶,其性味甘寒,具有疏散风热、清热解毒、消肿止痛之功效。因春季风气善行,易外感风邪,金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效,有助凉血止痢、利尿养肝。需要注意的是,金银花茶适合在出现轻微外感症状时服用,如感冒症状较重,仍需采取药物治疗。
3、菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。同时,还可排毒健身、疏风清热、驱邪降火、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。还可以抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有润肌肤、利气血、养护头发的美容之效。
4、玫瑰花茶
玫瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并可以消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,还能有效缓解心血管疾病,并可以美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。平时取干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用,也可配上两颗红枣,更能增添几分甜香,又添滋养气血之功。
5、柠檬茶
柠檬茶做为女孩子们都喜欢的茶水,富含VC,是美容养颜的一款茶水,同时柠檬还具有化痰的功效,而且操作简单,只需将新鲜柠檬洗干净,切成薄片泡入水中即可。但是有胃溃疡和胃酸过多的认不适宜饮用。
春天喝花茶禁忌:
1、忌随意搭配
花茶经常搭配喝以发挥更好的养生保健效果,但是如果是不注意花茶的功效、性质等,依个人喜好随意搭配很容易对身体造成不良影响。一般说来,花茶混搭最好不要超过3种,且各种花茶中性质不能相冲。
2、忌随意饮用花茶
花茶在饮用的时候不可随意喝。花茶种类较多,功效作用也各不同,一定要在饮用之前对花茶的功效做了解,再依据自身的需要选择合适的花茶饮用。
3、忌过度喝花茶
花茶所用的植物的花瓣、枝叶等等都有着自己的性味、药效,配合自己的体质一定饮用能够帮助养生保健。但是并不意味着可以长期过度喝花茶。一段时间饮用过后要依据自身的体质进行调整,过度饮用很容易适得其反。
4、忌空腹喝花茶
早上起床时,忌空腹喝花茶。这个时候喝花茶很容易冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。一定要吃完早餐之后再饮用。
5、忌睡前喝花茶
睡觉之前不要再喝花茶,一般我们建议睡前2小时之后就不要再喝花茶,如果是有缓解失眠效果的花茶也应该避免睡前1小时饮用。这是因为睡前喝茶身体会摄入大量的水分,晚上睡觉频繁上厕所影响睡眠。
春天喝茶应该注意这些:
1、注意喝茶时间
什么时候喝什么茶,也是有讲究的。就像不同的天气,适合喝什么样的茶,道理是一样的。比如说,晚上喝茶,不宜喝过于浓的茶,茶太浓不利于睡眠,一旦没睡好,肝火会特旺,人的心情就会变得烦躁。
2、根据体质选茶
每个人的体质都不一样,有的偏寒,有的偏热,应该根据自己的体质选择茶,不能盲目或跟风。茶,喝对了才是养生,喝不对妨碍健康。如果自己体质偏阳就喝点绿茶、黄茶、白茶,如果体质较冷,则适合喝红茶、花茶、普洱茶。
宝洪茶属于绿茶中的一种,原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种,明清年间最为昌盛,已传承千年。
冲泡方法:水温高低是影响茶叶水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低,茶叶滋味成分不能充分溶出,香味成分也不能充分散发出来。但水温过高,尤其加盖长时间焖泡嫩芽茶时,易造成汤色和嫩芽黄变,茶香也变得低浊。而且,煮水时水沸过久也加速水溶氧的散失而缺乏刺激性,用这种水泡茶时,茶汤应有的新鲜风味也受到损失。茶水比为1:50时冲泡5分钟,茶叶的多酚类和咖啡因溶出率因水温不同而有异。水温87.7°C以上时,两种成分的溶出率分别为57%和87%以上。水温为65.5C时,其值分别为83%和57%以上。
茶水比和水温一定时,溶入茶汤的滋味成分随时间的延长而增加。因此,冲泡时间与汤色和滋味浓淡爽涩关系密切。例如,茶水比为1:50用沸水冲泡1分钟,茶多酚和咖啡因的浸出率分别为38%和28%,茶汤中茶多酚与咖啡因比率为3.3,茶汤滋味淡薄;冲泡5分钟时,这两种成分的浸出率为88%和57%,两者比率为2.9,滋味适宜;而冲泡10分钟时,两种成分的浸出率分别为96%和92%,其比率为4.4,滋味浓涩。
品饮技巧:要求茶具洁净,通常用透明度非常好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡为好。宝洪茶鲜爽度高,氨基酸含量较高,而且只采摘一芽一、二叶,嫩度高,故品饮时对口腔舌面的刺激弱,感觉顺滑,鲜甜。
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