茶经网

紫笋茶适合什么人饮用

2021-09-10
紫笋茶是一种绿茶,产于浙江省长兴县。其制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶。它的芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清亮,茶叶舒展后,呈兰花状,是不错的一款茶饮。那么,紫笋茶适合什么人饮用?下面我们来了解看看。

紫笋茶适合以下人群饮用

1、办公室一族/电脑族

白领办公室一族,上班长时间对着电脑,辐射很大,容易对皮肤和健康带来危害,适宜经常喝些紫笋茶。因为紫笋茶具有抗辐射的功效,而且冲泡方便,普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用,非常方便。

而且,紫笋茶中含有的咖啡因和氨基酸,能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”对于办公室一族来说,用脑较多,有一杯紫笋茶常伴,可显著提高工作效率,缓解工作疲劳。

2、体质燥热的人

对于燥热体质的人群来说,怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥,还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾,不仅身体不适,更是有害形象。这时候,你需要来一杯紫笋茶,清爽微甘,去火降躁。

3、经常抽烟的人

烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯,在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟,百害而无一利,会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。喝茶却是最健康的生活,最简单的养生。经常抽烟的人,可以多喝一些紫笋茶,有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。

4、爱美的人儿们

爱美之心,人皆有之,尤其女性群体,更为在意自己的容貌身形气质。紫笋茶较强的抗氧化作用和清除自由基的功效,能有效地预防衰老。

紫笋茶富含维生素C及类黄酮,能够使皮肤变得更加白皙。现在很多女性美容产品中都添加了茶叶成分。常饮紫笋茶,有帮助爱美的女性朋友们缓和炎症、修复皮肤损伤的功效。

喝紫笋茶的好处

1、强心解痉

顾渚紫笋中所含的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

2、抑制动脉硬化

顾渚紫笋中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮用顾渚紫笋的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

3、防龋齿

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

4、抗菌、抑菌

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,对于口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,也有一定疗效。

5、减肥

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

6、防龋齿

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

上述内容就介绍到这里,正常情况下的人群都可以饮用紫笋茶,但是要注意胃寒、体质寒凉的人群最好不喝紫笋茶。此外,喝紫笋茶也不宜空腹饮用或者冷饮,总之饮茶还是要多注意禁忌。

cy316.cOM编辑推荐

什么人适合喝绿茶,什么人不适合喝绿茶


绿茶是一种受众很广的茶叶,绿茶中含有很多对身体有益的维生素,所以很多人都适合喝绿茶。对于年轻女性来说,绿茶中含有很强的抗氧化性,女性经常喝绿茶能够帮助皮肤美白,有助于抗衰老。特别是到了夏天,阳关强烈,绿茶还能帮助降低紫外线对皮肤的伤害。肠胃不好的人也可以多喝绿茶,科学家研究过,绿茶对于细菌和病毒有一定的抑制作用,能够止泻,所以肠胃不好的人多喝绿茶,能够改善肠道环境。

那么什么人不适合喝绿茶呢?首先,肝脏不好的人不适合喝茶,因为茶水中含有咖啡碱,咖啡碱是从肝脏代谢,如果肝脏有问题,喝过量的茶水就会给肝脏带来负担。其次,孕妇也不宜饮茶,茶水能够使神经兴奋,过量饮茶可能会影响胎儿发育。身体衰弱的人也不适合饮茶,容易导致睡眠差,更不利于保养。还有一类人不宜饮茶,就是有尿路结石的人,这是因为茶水中含有草酸,会增加草酸钙的形成,让尿路结石变得更加严重,所以不宜多饮茶。

总的来说,除了几类特定的人群不适合饮茶以外,绿茶中含有丰富的微量元素,而且还能促进胃肠消化,提神醒脑,止渴生津,所以对于大部分人来说喝绿茶都是有好处的。平时饮绿茶的时候,注意不要空腹饮茶就行了,还有喝药的时候也不能用绿茶来送药,会降低药性。

什么人不能喝茶?什么人不适合喝茶?


茶作为世界三大饮料之一,深受大家的欢迎和喜爱。特别是在中国,中国人种茶和饮茶的历史十分悠久,从神农时期,就有种茶的记载了。发展至今,茶已经成为中国老百姓生活中必不可少的重要饮品,所谓的“开门七件事:柴米油盐酱醋茶”指的就是这种。如今,随着生活的发展,养生观念已经逐渐深入人心,对于一些人来说,喝茶不仅仅是解渴,而且还能起到养生保健的作用。但是,所有的人都能喝茶吗?答案是否定的,由于茶叶中含有茶碱等物质,其并不适合某些病人,因此对于一些人来说,其实是不能喝茶的。

喝茶

什么人不能喝茶?

一 营养不良者

我们都知道茶叶中都会有一些减肥以及分解脂肪的作用,而如果是营养不良的朋友们当然是不适合喝的。如果喝的话,只会加重你营养不良的症状。因为营养不良的朋友本来的肠胃消化功能就不好,并且也不能充分吸收营养,如果再喝茶的话只会导致营养物质以及脂肪的丢失。

二 肝脏病人

肝脏对我们人体来说非常重要,我们都应该保护好我们的肝脏。而茶中的咖啡碱物质非常多,这些物质会经过肝脏进行代谢,如果是肝脏有病的话,这些物质会使肝脏代谢能力负荷,对于肝脏组织的损坏有很大影响。

三 神经衰弱者

有些人因为生活压力以及其他原因所造成的神经衰弱,这一类人是不能喝茶的。茶叶中的咖啡碱物质有着兴奋大脑和神经的作用,如果神经衰弱者喝浓茶尤其是下午或者晚上的话,会加重病情以及失眠。平常可以喝一点点,只能在上午或者午后喝,不过建议还是喝花茶类比较好,对于你的入睡以及舒心都有一定的帮助。

喝茶

四 发烧

当然发烧的朋友也是不适合喝茶的,同样是和茶叶中的咖啡碱物质有关。咖啡碱物质会使人的体温升高并且还会降低药效,所以发烧的朋友可别喝茶了,否则只会加重你的病情。

五 哺乳期

不适合喝茶的人一个很重要的原因就是因为咖啡碱物质了,这种物质对人体并不是非常好,不适合喝茶的朋友建议有咖啡碱物质的饮料也别喝。妇女在哺乳期也是不适合喝茶的,过多的咖啡碱物质进入到乳汁,你的小孩吸了乳汁后可能会导致失眠多啼哭或者兴奋的可能。

六 孕妇

哺乳期女性都不适合喝茶,那么孕妇肯定也是一样的。怀孕时候的女性最好还是别喝茶了,淡茶都不宜多喝更别说浓茶了。茶叶中的茶多酚以及咖啡碱太多,对胎儿的成长有很多不利的地方,可能会影响到胎儿的智力发育或者刺激到成长,所以孕妇应该别喝茶。

喝茶

以上六类人群属于喝茶中的禁忌人群,对于这些人来说,喝茶不仅没有发挥应有的保健功能,而且还会损害身体健康,危害生命安全。对于这些人来说,饮茶是他们生活中的大忌。

碧螺春适合什么人喝?


碧螺春是非常出名的一种茶叶,其属于六大茶系中的绿茶,喝起来清香甘甜,鲜爽生津,因此深受众多饮茶人的喜爱。那么你知道,碧螺春适合什么人喝吗?

一、碧螺春有哪些功效?

如果要说起碧螺春适合什么人喝的话,那么就需要从碧螺春的功效入手了,这样你就可以直观的看出它是适合哪些人群饮用的。

1、碧螺春茶中对人体其中一个起很大影响作用的物质就是咖啡碱。那么碧螺春中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。

2、碧螺春中除了咖啡碱这种物质具有特别重要的影响外,还有内里含有的茶氨酸、儿茶素,能改善血液流动,防止肥胖、脑中风和心脏病。其中儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。

3、碧螺春的保健作用可以说是非常好的,对预防多种病症都有益处。那么常饮碧螺春对预防和辅助治疗上呼吸道感染病及消化道疾病有很好的效果。碧螺春还具有防龋齿、利尿、杀菌抑菌,治疗痢疾、保健肾肝脏器等多重功效。

4、此外,碧螺春本身是属于绿茶类的,其特别适合在炎热的夏季里饮用,能够解暑清热。那么夏季容易出汗多,此时人体需要补充更多的水分,而饮用碧螺春不仅可以补充身体水分,还能可以清暑解热、降火明目、止渴生津。同时,绿茶中的茶多酚、咖啡碱等具有防晒、防辐射、消炎止泻等功效。

二、饮用碧螺春的注意事项

常饮碧螺春虽然对身体有很好的养生作用,但喝茶看体质这一点是绝对不能忽略的。因此,以下人群需要注意:

1、碧螺春是绿茶类的,其对肠胃有一定刺激性,肠胃功能较弱的人应该要少喝。

2、碧螺春是属性寒凉的,脾胃虚寒的人可加用姜汁来抵御茶的寒性。

3、碧螺春能迅速降低人体血糖,所以低血糖患者要谨慎饮用。

4、女性经期最好就不要过多饮用碧螺春,否则会加重经期不适。

5、此外,发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童也不适宜饮用碧螺春。

三、如何正确饮用碧螺春?

1、冲泡有度

冲泡碧螺春茶的时候要注意冲泡有度,不要冲太多次了。因为碧螺春茶中的多数有效成分在第一次冲泡的时候浸出量最大,经过三次冲泡之后基本达到了全量浸出,因此一般品质的碧螺春冲泡以三次为度,如果是高品质的碧螺春茶,则冲泡两次即可。

2、夏季喝温热茶

碧螺春本身是属于绿茶,绿茶是非常适合在夏天饮用的,但是这里建议喝温热茶的解暑效果是更好的。那么夏季喝温热的碧螺春茶更具有散热快,降暑效果显著的功效。

3、在上午饮用

碧螺春茶在一天的饮用时间里,建议不要在晚上饮用。因为碧螺春茶可以刺进中枢神经、振奋精神,建议在上午饮用,以免影响睡眠。

4、不可久泡

碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味。冲泡碧螺春时,适宜茶少水多,这样可以降低刺激性。

5、其它饮用禁忌

不可以饮用隔夜的碧螺春茶,不可用茶水送服药物,服药前后1小时不要饮茶,饭后不宜立即饮茶。

葛根茶适合什么人喝?葛根茶什么人不能喝


下面小编为大家带来一篇《葛根茶适合什么人喝?葛根茶什么人不能喝》,希望能够帮助到大家。

葛根是一种中药,可以说浑身都是宝,泡茶喝具有很高的药用价值。那么,葛根茶适合什么人喝?葛根茶什么人不能喝?

葛根茶适合什么人喝

葛根是一种天然的保健食品,它都是可以做成一些保健食谱来食用,女性吃葛根会起到丰胸与美容的作用,同时还有助于减肥,让你变得更加漂亮,而中老年人吃后会起到防治百病的功效,葛根自身的功用价值是非常大的,但是,食用葛根是有它的适用人群的。

葛根的适用人群:

1.成年男子,经常饮酒,抽烟的人士、酒精代谢中毒者

2.预防肝炎,提高肝脏解毒功能,修复肝损细胞的人群

3.高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者

4.更年期妇女、易上火人群、常用烟酒者

5.女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等

6.预防黑斑、青春痘、肝斑的人群

7.改善微循环促进尿酸结晶溶解,提高肾血流量,促进多排尿酸。

葛根的适用人群就是那些有血压、血脂以及血糖和经常会头痛的人群食用后会起到疗效,而且更年期妇女或者是爱上火的人群吃葛根都是有好处的,女性朋友用它来美容与丰胸效果也是不错的哦。

葛根茶什么人不能喝

1、体寒湿重者:

葛根是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

2、低血压患者:

由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

3、低血糖患者:

这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。

提醒女性注意,不要相信某些商家口中所鼓吹的葛根粉或其他丰胸产品可以一周见效的谣言,乳房发育主要是受到了卵巢分泌雌激素的刺激,各种丰胸诀窍其实也都是围绕着雌激素。如果某种丰胸产品能“一周见效”,则此种产品很可能含有大量雌激素,服用后要警惕其对人体产生不良影响。

每个人的体质不同,有些人天生体质较好,雌激素水平较高,即使在发育的过程中胸部没有得到良好的发育,在吸收葛根异黄酮之后也能很好地将脂肪导向胸部;而另外一些人则体质相对较差,主要表现在雌激素、内分泌和营养吸收方面相对来说要差一些。

葛根茶怎么泡

泡葛根茶的时候第一浇最好用冷的纯净水泡三到五分钟(冷水为杯子的四分之一),再倒开水,之前的冷水不要倒掉以利于葛根茶里的水溶性葛根素和葛根黄酮充分释放出来。

关于本文《葛根茶适合什么人喝?葛根茶什么人不能喝》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

毛峰茶什么人适合喝?


毛峰茶是一种品质很高的绿茶,平时也有很多人都喜欢饮用,其不仅口感滋味清爽可口,而且内里含有丰富的营养物质,经常适量饮用对身体有很好的保健作用。但是喝茶也是因人而异的,有些人喝会更适合,对身体会更好。那么毛峰茶什么人适合喝呢?

【适合喝毛峰茶的人群】

1、整天对着电脑的都市白领

毛峰茶对于整天对着电脑的都市白领是很适合饮用的,这样有助于减少工作中电脑带来的辐射。因为整天对着电脑的都市白领通常都会很疲惫,工作中适量喝点喝黄山毛峰,茶叶的咖啡碱能使他们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率,同时喝黄山毛峰对长期上网的人来说可以减少电脑带来的辐射。

2、有高血压和冠心病的人

毛峰茶对于有高血压和冠心病的人是很适合饮用的,这样有助于预防此类疾病。因为毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,有利于预防高血压和冠心病。

3、肥胖的人

毛峰茶对于肥胖的人是很适合饮用的,这样有助于减肥瘦身。因为毛峰茶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,调节脂肪代谢,所以肥胖的人饮用茶黄山毛峰能减肥。

4、有蛀牙的人

毛峰茶对于有蛀牙的人是很适合饮用的,这样有助于保护牙齿,维护牙齿健康。因为喝毛峰茶具有防龋齿作用,茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能给牙齿加上一个保护层,让牙齿更加坚固且防蛀牙。

5、抽烟喝酒的人

毛峰茶对于抽烟喝酒的人是很适合饮用的,这样有助于防癌抗癌。因为吸烟易引发肺癌,而毛峰茶中的茶多酚有阻止DHFR的作用,起到抗癌的效果。

天尖茶适合什么人喝?


天尖茶是产自湖南安化的一种特产茶叶,也是黑茶之中的上品,其不仅口感滋味佳,保健功效也很多,常饮可以补充膳食营养、助消化解油,降脂减肥、抗氧化等,是绿色健康的茶品。那么,天尖茶适合什么人喝呢?下面我们就来了解下天尖茶的适用人群。

【天尖茶的适用人群】

1、大多数人

天尖茶适合大多数人饮用,也就是说一般人群饮用都是非常好的。因为天尖茶的茶性温和,苦中回甘,促进消化的功效,适合多个年龄段、不同人群的人饮用,对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。

2、三高的人

天尖茶适合三高的人饮用,也就是说高血脂、高血糖、高血压的人饮用具有很好的保健作用。因为天尖茶中能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制,并能够通过对神经元的活化,起到明显的降血脂、降血糖、降血压的作用。

3、减肥塑身的人

天尖茶适合需要减肥塑身的人饮用,对于肥胖人群来说是理想的瘦身茶饮。因为天尖茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,有着极强的脂肪代谢能力,在饭后饮用能够有效的减少脂肪的吸收,从而起到减肥塑身的效果。

4、养颜美容的人

天尖茶适合养颜美容的人饮用,尤其是对于爱美的女性朋友来说有不错的效果。因为天尖茶富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除体内的自由基,实现肌肤的抗氧化和延缓衰老的作用。

5、失眠多梦的人

天尖茶适合失眠多梦的人饮用,如此能够很好的改善睡眠质量。那么茶叶有着提神的作用,过晚喝茶会导致夜间失眠,很多人到了晚上便是敬而远之。但是天尖茶却例外,其有着明显的宁神助眠功效。研究发现,喝茶经过长时间的发酵,咖啡碱、茶多酚会明显减少,而茶多糖等明显增加,对神经兴奋有着明显的抑制作用,宁神助眠的作用尤为明显,可以有效治疗失眠。

肉桂茶适合什么季节喝?适合什么人喝?


肉桂茶,是武夷岩茶中的一大特色茶,独特的香气、口感、滋味,促使它成了武夷岩茶中的佼佼者。肉桂茶属于是乌龙茶,历史悠久,迄今已有100多年的历史。肉桂茶,以卓越的品质而在多次国家级名优茶的评比中,多次获奖,号称为是“茶中珍品”。肉桂茶做为是茶叶中的珍品,它适合什么季节喝呢?适合什么人喝呢?下面一起来看看,相关的介绍吧。

肉桂茶属于是热性茶,所以并不是一年四季都适合饮用的,如果是选择天气寒冷的冬季饮用的话,那么是比较合适的。

冬天饮用肉桂茶的话,那么对身体健康是非常有益的,在补火助阳、散寒止痛、温经通脉等方面有卓越的功效。因此,对于那些身体怕冷、手脚冰凉的人来说,可以在冬天长期饮用肉桂茶,这个可以改善这些畏寒怕冷的问题哦;重要的是还可以在饱餐以后,帮助消化。可以说肉桂茶的养生功效是非常不搓的。

因夏天天气炎热,再加上肉桂茶温热性的特质,所以大家还是尽量避免在夏天饮用肉桂茶。

1、平日畏寒怕冷、四肢手脚冰凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛、肠鸣泄泻者。

2、妇女产后腹痛、月经期间发凉冷痛、寒性闭经者。

3、腰膝冷痛、风湿性关节炎。

4、外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。

肉桂茶,主要功效是防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等;武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。

1、杀菌去油腻

茶叶是公认的保健饮料。研究表明,茶叶中含有一种叫做黄酮的混合物,这些物质具有很强的杀菌解毒的功效;并且饭后一小时饮用肉桂茶,可以达到去油腻的功效哦。

2、预防骨质疏松

研究发现,肉桂茶里面的儿茶素,具有很强的抗化活性,可以有效的消除细胞中的活性氧分子,从而让身体免受衰老、疾病的侵害。重要的是,肉桂茶里面所含的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、健胃消食

肉桂茶中含有的大量桂皮油,可以刺激我们的嗅觉,并且快速反射促进肠胃的吸收,可使分泌增强,排泄出身体内多余的垃圾,有健胃消食的功效。

4、降血压

武夷肉桂茶,可以促进体内机能低肾上腺活动,因此有降压功效。

5、暖脾胃

肉桂茶属于是温热性的茶叶,在寒冷的冬天泡上一杯暖暖的肉桂茶,那么可以达到暖脾胃的功效哦,而且效果还非常的好。

肉桂茶,茶性温热,对于阴虚火旺、里有实热、血热妄行者要忌服;尤其是孕妇更加需要禁忌服用肉桂茶。

长兴紫笋茶简介


最早出紫笋贡茶的是当时的阳羡(现今的宜兴)。又唐代进贡阳羡紫笋茶,同时进贡金沙泉水。清嘉庆二年《重刊宜兴县旧志》载:“唐贡山在县东南三十五里,临罨画溪(今宜兴湖父),以唐时产茶入贡故名。金沙泉即在其下。”

紫笋茶产于浙江省长兴县。唐陆羽著《茶经》称:“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶。紫笋茶在各种级别的名茶评比中多次获奖。

2000年,长兴桃花岕有机茶厂成为浙江湖州市第一家由中国科学院茶叶研究所颁证的“生产、加工、销售、条码”四证齐全的有机茶生产厂家,至今已连续六年通过有机茶认证。2002年至2005年,长兴桃花岕有机茶厂被评为“省级科技示范单位”。2001年在北京召开的农业博览会上“有机紫笋茶”被评为“无公害特别推荐产品”。2001年至2005年连续获浙江省农博会金奖。2007年获中国国际茶业博览会金奖。

顾渚紫笋是什么茶


顾渚山位于浙江省湖州市长兴县城西北17公里,海拔355米,面积约2平方公里,属水口乡顾渚村,属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件,从而孕育出流芳千年的紫笋茶。那么,顾渚紫笋是什么茶?下面一起来了解看看。

顾渚紫笋茶介绍

顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。是上品贡茶中的“老前辈”,该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。

顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。在唐朝广德年间开始进贡,正式成为贡茶。那时因紫笋茶的品质优良,还被朝廷选为祭祀宗庙用茶。当时的皇室规定,紫笋贡茶分为五等,第一批茶必须确保"清明"前抵达长安,以祭祀宗庙。这第一批进贡的茶就被称为"急程茶"。

顾渚紫笋品质特征

茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮。香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

顾渚紫笋制作方法

顾渚紫笋鲜叶极为幼嫩,标准为一芽一叶初展或一芽一叶,炒制0.5公斤干茶,芽叶多达3.6万个左右。鲜叶采回后,需经5~6小时摊放,待含水量降至72%左右、发出清香时炒制。加工工艺分为杀青、炒干整形、烘焙三道工序。

杀青在锅中进行,要求杀匀杀透。杀青叶出锅后,进行摊凉,再入锅炒干整形,最后烘干至含水量5%左右时下烘,稍经摊凉,包装收藏。该茶系半炒烘类型,既用锅炒,又用烘焙,因而外形紧结,又较完整。香气馥郁,汤色清澈,茶味鲜醇而回味甘甜。

以上内容就介绍到这里。顾渚紫笋开水冲泡,香气馥郁,汤色清澈,茶味鲜醇,回味甘甜,有一种渗人心肺的优雅感觉。总之,是一款不错的好茶。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5273717.html

上一篇:茶叶鉴别知识:如何判断一款茶叶的茶性,是温性还是凉性?

下一篇:茶叶常识:杜仲茶怎么选

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +