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菊花茶千万别用开水泡,告诉你一个小妙招!

2021-07-27

菊花茶千万别用开水泡,茶艺师告诉我一个小妙招,真是太实用了!很多人都喜欢泡菊花茶来喝,喝菊花茶也有许多的功效,夏天的时候喝上一杯菊花茶,能清热解暑;还能明目养神,经常熬夜加班的人,也可喝上一杯,绝对有益处的;但是许多人都在泡菊花茶的时候泡错了,错误的冲泡方法,不但影响菊花茶的口感,还会影响它的药用功效,今天我就跟大家分享它的正确泡法,一起来看看吧。

首先准备一盆清水,在清水中倒入少量的食盐。

接着拿出菊花,把它放进盐水中,将它清洗干净,有许多朋友,在泡菊花的时候,从来不清洗,不清洗的话,里面就会有许多沙尘和虫卵,这样喝下去会影响我们的健康。

清洗干净之后,准备一个杯子,把清洗好的菊花放进杯子中。倒入80度的温开水在里面,切记不要用开水泡,否则会影响它的药用价值。

最后放上几粒枸杞,它的效果会更好哟,慢慢的我们发现菊花茶会发黄,这时候,说明菊花茶就已经泡好了,而且我们就能喝它了,这个方法既简单又实用,菊花茶的正确泡法你学会了吗?喜欢的朋友,赶紧收藏它吧。(来源:生活小常识生活小技巧,图片来源:网络)

花茶延伸阅读

菊花茶的功效 五类人千万别喝


菊花茶的功效

1、孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

4、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重.

小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。

5、伤寒感冒者

一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

以上内容介绍的就是生活中不能喝菊花茶的群体,朋友们都有所了解了没有?菊花茶虽然清热解毒,但是平时我们也不能多喝,否则会给身体带来的作用是有害而无益的。

菊花茶怎么泡正确,菊花茶该怎么喝,菊花茶这七类人千万别喝


随着社会的快速发展,茶已成为我们日常生活的一种习惯,尤其是菊花茶非常常见,经常被人们代替饮料来喝,在夏季的时候喝菊花茶还有清热、止渴的作用,对一些疾病也有一定的治疗效果。那么,菊花茶怎么泡才正确?菊花茶该怎么喝?菊花茶这七类人千万别喝?一起来了解下吧!

菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。 菊花茶相信大家都有喝过,应该知道菊花茶一般可以冲泡五次到七次,但每个人对茶的口味有差别,浓淡要求不一样,所以每个人也有不同。泡的次数过于多,茶就会变得很淡,没有味道,同时泡得越久,茶中的有效成分就会越少。

菊花茶的冲泡方法有许多,许多人,特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯菊花茶饮用,它不仅可以清肝明目、对抗辐射,而且还能降火解暑,非常适合在炎热的夏季饮用。很多人觉得菊花茶的泡法很简单,直接将干菊花放入杯中,再冲入沸水即可。其实,要泡出一杯好喝的菊花茶还是有一些讲究的。

1、选茶

想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

2、洗茶

虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。

3、泡茶

洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。

4、泡茶次数

关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已。

菊花茶饮用禁忌

1、中医提醒,味苦的野菊花最好不要饮用。

2、过敏体质的人如果想喝菊花茶,先用一两朵冲泡饮用试试,如果没问题再多泡,但也不能过量饮用。

3、菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。菊花比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。

一、用沸水冲泡最好别加冰糖

冲泡菊花茶的时候,最好用透明的玻璃杯,一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。

有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,这样喝起来会更加清甜一些。

专家认为,加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的,但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,尽量不要添加。

此外,脾胃虚弱的人群最好也不要加糖,过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多,容易出现不适的现象。

二、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康

菊花茶除了直接用沸水泡饮之外,还可以和一些食材搭配,口感不同之余还可以获得不同的保健功效。

菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族。

菊花茶属于凉性的饮品,具有降火排毒、清肝明目等养生保健作用,然而,寒性体质的人喝了菊花茶不仅不能够起到保健效果,还会雪上加霜导致身体出现腹泻等情况。喝菊花茶也有很多讲究,建议大家要根据自己的体质和情况来养生,避免陷入误区。

1、有咽部炎状的人:有咽部炎状的人,要尽量减少对胃部刺激,而菊花性凉,长期饮用很可能刺激胃酸分泌,使咽部炎症持续存在。

2、孕妇:菊花是寒性的食物,所以孕妇最好不要喝菊花茶。

3、过敏体质的人:临床上已有服用菊花导致过敏的报道。因此,过敏体质者一定要格外注意,饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时,应立即停服,必要时及时就诊。

4、阳虚体质的人:阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。

5、低血压者:因为花茶普遍有点降压的作用,如果低血压者喝了菊花茶,可能会出现头晕眼花的现象,所用低血压者不能喝菊花茶。

6、糖尿病人:一些患有糖尿病的或者血糖比较高的人最好不要喝菊花茶,喝的时候一些不要放糖,每次喝的时候不要超过2朵。

7、感冒期的人:菊花茶性味凉,不适合感冒的人喝,而且感冒的人,如果出现嗓子疼时一定要多喝水,并在急性期时就积极用药治疗,以免拖成咽炎,造成长期不愈。

菊花茶功效多 但五类人千万别喝


1、孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

4、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重.

小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。

5、伤寒感冒者

一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

以上内容介绍的就是生活中不能喝菊花茶的群体,朋友们都有所了解了没有?菊花茶虽然清热解毒,但是平时我们也不能多喝,否则会给身体带来的作用是有害而无益的。

菊花茶的作用 这五类人千万别喝


菊花茶的作用

菊花茶功效多这五类人千万别喝

1、孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

4、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重.

小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。

5、伤寒感冒者

一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

为什么孕妇最后一个月要喝菊花茶?


为什么在孕期的最后一个月让孕妇喝菊花茶?

前段时间去朋友家去看望她,看她正在喝菊花茶,有些纳闷,菊花茶性微寒,孕晚期可以喝吗?只听朋友说,菊花茶不但有清肝明目、清热解毒的功效,还能有效预防孕期高血压的作用。

那么孕期喝菊花茶有什么好处呢?

1、有助于睡眠,孕期身体的臃肿、行动不便,有时还连睡觉都困难。翻来覆去的很焦虑。孕晚期很多准妈妈都会非常紧张,尤其是第一次生孩子的,担心自己会承受怎样的痛苦。菊花茶香气浓郁,能松弛神经,可以缓解焦虑的情绪,有助于睡眠。

2、降血压,孕期有的孕妇会有高血压的症状,菊花茶还能起到降血压的功效。

3、预防便秘,孕期孕妇大多会有便秘的情况,菊花茶中有丰富的抗氧化物质,可以有效的防止出现便秘的情况。

喝菊花茶要注意什么?

1、菊花茶性寒,喝多了会伤胃,因此要适量,一次性不要喝太多。

2、胃寒的孕妇最好不要喝菊花茶。

3、清淡为主,菊花茶属于寒性,所以泡茶的时候少放点,不要太浓。(作者:果果,来源:宇轩烟雨,图来源:网络)

如何辨别用硫磺熏过的菊花茶


炎炎夏季,泡上一杯菊花茶清凉解暑,但近日一则“有被硫磺熏蒸过的菊花流入市场”的消息引起不少消费者关注。什么样的菊花才是好菊花?怎样识别被硫磺熏蒸过的菊花?今天我们就一起来看看。

说功效

野菊花和家菊花不要混淆

菊花品种多,有野菊花和家菊花之分,两种菊花一字之差,但功效有差别,不能混淆。“野菊花和家菊花是两种不同的中药,药性不同,千万不能混淆,更不能替代使用。”专家介绍,《中国药典》介绍,野菊花花性苦寒,主要作用清热解毒、泻火平肝等,虽然和家菊花一样都有清火作用,但两种菊花侧重不同。

说用法

脾胃虚寒的人少喝菊花茶

夏天人们喜欢喝一杯菊花茶清热降火,但注意菊花茶不要喝太多,脾胃虚寒的人更要少喝。

“阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。”专家介绍,胃寒、脸色苍白的人最好不吃菊花。其他健康人群,菊花也不要长期喝,连续喝菊花茶别超过两个月,如果期间出现大便变稀,脸色苍白,要停止。

说加工

硫磺熏蒸菊花为了防霉变

近期有关市场出现被硫磺熏蒸的菊花的消息,让不少消费者心有顾虑,为什么菊花要用硫磺来熏蒸呢?

“菊花采摘下来以后,有重要的一道工序就是使其脱水,《中国药典》上介绍菊花的加工方法有阴干或焙干,或熏、蒸后晒干。药典上没有说明熏是用什么材料,但从产地了解来的情况是,用硫磺熏是一种传统的加工方法。”封岳云介绍,硫磺蒸熏为传统的菊花制造工艺,少量硫磺熏蒸可通过破坏菊花表面蜡质起到干燥作用,这样加工过的菊花颜色比较白,花瓣不容易散,也不容易霉变。

“硫磺熏蒸后的菊花药味会变酸,如果使用的硫磺量过大,会导致主要成分会流失,同时残存有二氧化硫,会造成毒性叠加。长期用这样的菊花泡水喝,对肝肾功能不利。杭菊多采取熟制的方法,一般不用到硫磺熏蒸,杭菊的加工方法是将采摘的菊花上锅蒸5分钟以后,先烘干至七成干,然后放置2天任水分发散,再烘干。而亳菊、滁菊常采用硫磺熏蒸菊花的加工工艺,但最近的硫磺菊花事件发生后,据我刚从产地了解到的情况是,现在当地也改变了传统的加工方法:先阴半干菊花,后蒸熟,然后再烘干。”

说鉴别

味道有点酸的不是好菊花

怎样选购菊花,封岳云凭借多年的经验,介绍了不少简单易掌握的技巧,那就是“一看、二闻、三尝,辨别硫磺菊花。”

一看:封岳云介绍,好的菊花花瓣完整,不缺花瓣,泡在水里是一朵完整的菊花。正常的贡菊或杭白菊呈乳白色,如果菊花显得非常白,像打印纸一样白,看起来像脱色了一样,那么多半是用硫黄熏过。从菊花的颜色上也能鉴别菊花的新鲜程度。颜色发暗的、呈褐色的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,而且很可能长霉,要选有花萼,且花萼偏绿色的菊花,这样的菊花比较新鲜。

二是闻:买散装菊花时先捧起来闻一下,天然的菊花只有一种淡淡的清香味,如果菊花有股刺鼻的、酸酸的味道,则很可能是用硫黄熏蒸过的。选菊花还可以用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。

三是尝:清泡一杯菊花茶,不加糖,天然的菊花茶有清香味,喝道嘴里还有淡淡的甘甜,如果发现有淡淡的酸味就要当心了,这样的菊花很可能被硫磺熏蒸过,还是别喝了。

说保存

菊花最多只能保存1~2年

选购菊花茶时,最好到正规药店、商场和超市进行购买,大医院或大药店的菊花有独立包装,周转快,有药师把关,相对来说,质量更有保障。

“菊花很容易受潮、发霉,这样的菊花就不能喝了。”封岳云介绍,一般菊花的保质期最长1~2年,因此买回家的菊花最好尽早喝掉。如果要保存最好放在冰箱里,可以把菊花放在一个密封的罐子里,里面放少许白纸包好的生石灰或吸潮剂,这样保质期更长。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对辨别用硫磺熏过的菊花茶也是有一定的了解了吧。

小编与你谈谈菊花茶的功效


一朵小小的菊花,曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然,系东晋谢灵运的世孙,一生不问政治,只留心于山水田园、茶道诗歌,他是茶圣陆羽最交心的朋友,在一次一起品茶的时候,以诗助兴道:“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”晋陶渊明为官一旬即解服归田,酷爱菊花,淡泊于官场,表现的逍遥洒脱,他的“采菊东篱下,悠然见南山”,把情感寄托于山水之间,菊花的清雅、不施粉黛,却又极具药用的内涵,仿佛也代表着些隐士们甘于淡泊、耕归农田,却又不忘忧国忧民的优良品质,让人肃然起敬。

菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效,在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有高的饮用价值。

睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。

菊花茶 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。

除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。

小知识:山楂菊花茶


原料:金银花、菊花各10克,山楂片12~24克。

制法:将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡。

用法:代茶饮用。

功效:解暑抑燥。可解暑降温,解口渴,治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等。

现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯,普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等)。而年轻一代的工作生活娱乐中,往往离不开上网及长时间面对电脑。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳,造成了视力日趋减退。

泡饮菊花茶时,取酌量杭白菊放入玻璃杯(若是饮用的人多,可用透明的茶壶),用100度纯净水冲泡3至5分钟即可,加入冰糖或蜂蜜饮用不仅让人悦目而且口感更佳。每次冲泡不要等喝完,留下三分之一杯的汁水就要续沸水,可维持余香及更久的冲泡时间。

如何做一个小而美的花茶品牌-


想做一个小而美的花茶品牌,除了要在花茶的产品上下功夫,提高产品的辨识度也是必不可少的一个环节。那么要如何做一个小而美的花茶品牌呢?

花茶品牌的建立除了包含了品牌的核心竞争力,也给消费者足够的与其它商品的区隔。花茶市场品牌众多,不是注册个公司,设计个LOGO,加上“自称”为品牌,便瞬间可以成就品牌。比如为数众多的庸碌厂牌,辨识度几乎为0。

小而美的花茶品牌,经营者的落脚点应该是“美”。这并不是说单纯的为产品化化妆这么简单,美的根基还在于商品。另外,小而美的花茶品牌定位也十分重要,品牌小但并不意味着它必须廉价。

最后,想做花茶品牌,不管什么大小,那都是不容易的事儿,想要打造自己的品牌,要做好持久战,和充分的心理准备。

如果是规模不大,没有足够的资金支持,建议先不要打品牌,先单纯的销售产品,然后培养出好口碑。如果您已经是积累到了一定程度,所谓的产品在一定的消费圈内受到一定范围的认可,那么我还是觉得从小圈子,自喝做起。还有一点,您最好是对茶相当精通,有一套自己的体系。大部分的饮茶者是追随型的,您自己在茶知识,和文化层面上要有一定的水平。有自己的体系。

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