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竹叶青茶的功效与作用竹叶青茶强大到你不敢想象~

2021-01-18

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“竹叶青茶的功效与作用竹叶青茶强大到你不敢想象~”一文,帮助各位了解更多关于“竹叶青茶的功效与作用竹叶青茶强大到你不敢想象~”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

竹叶青茶可能很多朋友没有听说过,竹叶青产自峨眉山,高山产好茶,是一款非常受大家欢迎的绿茶。竹叶青茶具有很多的营养成分,那么下面带大家来了解下竹叶青茶有哪些功效与作用呢?一起来看看吧

竹叶青茶的功效与作用

1、利尿

竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤有良好效果。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、抑制动脉硬化

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

3、抗菌抑菌

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。

4、防龋齿

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。

5、抑制癌细胞

据报道,竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

6、减肥

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能起到减肥效果

竹叶青茶的冲泡方法

竹叶青茶的冲泡,要讲究茶具、水质、水温以及茶量,这样才能冲泡出一杯好茶。

茶具:竹叶青嫩茶的冲泡,大多选用玻璃杯或者白瓷杯来冲泡,这样一来既增加了透明度,便于人们观茶,二来也以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。但如果是比较老的竹叶青茶,可使用茶壶来冲泡,这也叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。

水质:水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。因此,冲泡竹叶青茶以泉水为佳,洁净的溪水江水河水亦可,井水则要视地下水源而论。如若身边没有活泉水,亦可选择市面上销售的矿泉水来冲泡竹叶青茶。

水温:绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。

此外需说明的是,高级绿茶用80C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。

茶量:一般冲泡绿茶,茶与水的比例大致为1:50~60,也就是说,冲泡3克的茶叶需用150毫升的水。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。

以上内容就介绍到这里,长期营养竹叶青茶对身体有很多的好处哦~

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竹叶青的功效与作用竹叶青茶的冲泡方法


竹叶青是中国名茶之一,它主要出产于中国四川的峨眉山,是青茶中的代表性存在,它香气淡雅而持久,色泽碧绿,冲泡以后汤色清澈,滋味甘醇。竹叶青不但能带给人们味觉的享受,它还有出色的保健功效,一会我就专门介绍它的功效与作用有哪些,同时也会把它的冲泡方法写出来分享给大家。

功效与作用

1、提神醒脑

提神醒脑是竹叶青茶的重要功效之一,这种茶叶中含有丰富的咖啡碱,它能直接作用于人类的中枢神经,能让人们的中枢神经保持兴奋,可以提神醒脑,也能缓解疲劳,更能提高人们的工作效率。

2、减肥瘦身

平时多喝一些竹叶清茶,还能减肥瘦身,能让人们的身材更加苗条,因为竹叶青茶中含有丰富的咖啡碱和集团,以及叶酸等天然营养成分,这些物质能加快人体内脂肪代谢与分解,减少脂肪在人体内堆积,能让人们肥胖的体重很快减轻。

3、预防癌症

平时多喝竹叶青茶还能预防癌症,因为竹叶青茶中的黄酮类物质以及牡荆还碱和桑色素还有儿茶素等多种营养成分,都能抑制人体内癌细胞的生成,也能抑制癌细胞繁殖与再生,另外竹叶青茶还具有出色的抗炎杀菌作用,它对人体内的多种病毒都有明显抑制作用。

冲泡方法

竹叶青茶的泡法很简单,平时可以选择透明的玻璃茶具,在冲泡以前用温水把茶具冲洗一下,可以起到温杯的作用,然后再把准备好的竹叶青茶叶取五克左右放到茶杯中,冲入九十度左右的开水,焖泡三到五分钟,杯子中的茶汤就能泡好,降温以后可以直接品饮。

竹叶青茶的功效与作用竹叶青要怎么喝


竹叶青,产于山势雄伟、风景秀丽的四川峨眉山。海拔800-****m的峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环终年云雾缭绕,十分适宜茶树的生长。

妙用保健

防电脑综合征:竹叶青茶含有维生素八,对常在电脑前办公的人来说,饮竹叶青茶可以帮助振奋精神、保护视力等。

利尿通便:竹叶青茶中的茶多酚可促进胃肠蠕动、胃液分泌,茶多酚被人体吸收,能利尿通便,使人体内的有害物质及时地被排出体外。

清热:竹叶青茶含有维生素C和皂苷化合物等,具有清热的功能。长期饮用竹叶青茶不仅可以减轻体重,还能使人有血管舒张、血压降低、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有较好的治疗作用。

品饮鉴赏

茶具准备:玻璃杯或瓷杯1个,茶盘1个竹叶青茶2~3g,茶匙1把等。

投茶:用茶匙把荼盘中的2~3g竹叶青茶轻轻地拨入杯中。

冲泡:向璃杯或瓷杯中注入80~90摄氏的的热水,让茶叶慢慢吸水浸润。

分茶:将杯中的茶分别倒入茶杯,再续水。

赏茶:茶芽在杯中渐渐舒展幵来,茶烟随之飘散,茶香四溢。

品茶:小口细啜,让茶汤在口中和舌头充分接触,唇齿留香。

茶疗养生

罗汉茶

材料:罗汉果20g,竹叶青茶2g。

做法:将罗汉果加水煮5-10分钟,煮沸后加入竹叶青茶,1-2分钟后即可饮用。

茶疗功效:清热、化痰、止咳,可治疗风热感冒引起的咳嗽。

竹叶青茶的作用 竹叶青茶有什么功效与作用


绿茶有很多种,竹叶青茶就是其中比较受欢迎的,这种茶叶清新淡雅,外观小巧漂亮,冲泡过后更是赏心悦目。其实竹叶青茶除了口感和外观好之外,它还有很多营养价值,经常饮用这种茶对身体有利。那么竹叶青茶的作用有哪些呢?下面我们一起来看看吧。

竹叶青茶里含有很多的氨基酸、维生素A、C、E、茶多酚等,这些物质被人体吸收可以预防很多疾病。竹叶青茶的作用最大的就是预防心脑血管等疾病,这种茶里含有儿茶素,这种物质可以抑制血管中的血液凝固,大大的降低脑血管疾病的发生,是很多老年人需要的饮品。值得注意的是,如果在服用一些药物,最好在医生的建议下喝茶。

竹叶青茶的作用除了上面提到的外,多喝这种茶还有利于肠道的消化,我们饭后喝一杯竹叶青茶,可以加速肠道的蠕动,同时这种茶还可以抑制牙病的出现。另外对于吸烟的人来说,多喝竹叶青茶有清肺的作用,茶叶中有种物质可以和尼古丁作用,降低各种毒素在体内的沉积。

女性经常喝竹叶青茶好处多多,竹叶青茶的作用中最大的就是抗衰老,它里面的茶多酚有抗氧化的作用,可以让女性的皮肤紧致。夏天经常喝竹叶青茶特别解渴,还可以为身体补充维生素和多种矿物质。另外,竹叶青茶有抑制细菌滋生的作用,如果皮肤上有伤口可以用竹叶青茶冲洗,效果很好。

饮茶已经成为了一种流行,我们应该了解更多的竹叶青茶的作用,在对的时候喝对的茶,让竹叶青茶成为生活的有益伴侣。值得注意的是,竹叶青茶有提神的作用,所以晚上最好不要喝,否则会影响到睡眠。

竹叶青的功效与作用喝竹叶青的好处


竹叶青是非常有名的一种茶品,是我国的名茶之一。竹叶青来自于高海拔地区,其茶叶泡制而成的味道清甜幽香。竹叶青叶色泽尤为油绿,而且还伴有花香,其茶叶覆盖有一层青色,所以称之为竹叶青。下面就来看看竹叶青的功效与作用。

竹叶青的功效与作用

一、竹叶青能预防蛀牙

竹叶青能够预防蛀牙,里面含有多酚类物质,在饭后喝上一杯竹叶青,兼顾牙齿,预防蛀牙。竹叶青不仅可以生津止渴,还能清除口腔中的细菌,能够对引起蛀牙问题的齿垢产生销蚀作用。

二、竹叶青能消减血脂

竹叶青中的氨基丁酸还可以清血脂降血压,喝竹叶青的血脂或者甘油三酯含量会慢慢恢复正常。竹叶青内部有活性氧成分,多喝竹叶青,体内的减脂细胞会得到有效活化。所以有这方面困扰的人群可以多喝些竹叶青。

三、竹叶青能细腻肌肤

竹叶青里面有SOD和酵素成分,每天和些竹叶青,衰老速度回变慢。竹叶青中的茶多酚可以清肠道,帮助排除肠毒,所以竹叶青是可以帮助消除皱纹,抵抗体内自由基,所以多喝竹叶青后皮肤也会更加白皙年轻。

竹叶青的功效与作用 喝竹叶青的好处


竹叶青是非常有名的一种茶品,是我国的名茶之一。竹叶青来自于高海拔地区,其茶叶泡制而成的味道清甜幽香。竹叶青叶色泽尤为油绿,而且还伴有花香,其茶叶覆盖有一层青色,所以称之为竹叶青。下面就来看看竹叶青的功效与作用。

竹叶青的功效与作用

一、竹叶青能预防蛀牙

竹叶青能够预防蛀牙,里面含有多酚类物质,在饭后喝上一杯竹叶青,兼顾牙齿,预防蛀牙。竹叶青不仅可以生津止渴,还能清除口腔中的细菌,能够对引起蛀牙问题的齿垢产生销蚀作用。

二、竹叶青能消减血脂

竹叶青中的氨基丁酸还可以清血脂降血压,喝竹叶青的血脂或者甘油三酯含量会慢慢恢复正常。竹叶青内部有活性氧成分,多喝竹叶青,体内的减脂细胞会得到有效活化。所以有这方面困扰的人群可以多喝些竹叶青。

三、竹叶青能细腻肌肤

竹叶青里面有SOD和酵素成分,每天和些竹叶青,衰老速度回变慢。竹叶青中的茶多酚可以清肠道,帮助排除肠毒,所以竹叶青是可以帮助消除皱纹,抵抗体内自由基,所以多喝竹叶青后皮肤也会更加白皙年轻。

竹叶青的功效 竹叶青有什么作用


竹叶青属于一种青茶,就从名字来看就十分的清新碧绿,它产自四川的峨眉,不仅茶味清新还有很多对人体有益的功能。那么,竹叶青有什么作用呢?这种茶含有非常的矿物质和微量元素,经常饮用能够改善人体的很多功能,所以早已成为人们的最爱。

竹叶青有什么作用?它能振奋精神起到提神的作用。竹叶青这种茶里含有大量的茶碱,作用就如同咖啡碱一样,可以刺激人的中枢神经,能够在人们疲劳的时候加把劲,让思维更加的活跃,提高工作和学习的效率。不过睡觉前最好不要喝浓的竹叶青茶,这样会降低睡眠质量。

竹叶青有什么作用?它有消脂减肥的作用。在夏天多喝竹叶青茶不仅有解渴的作用,还能帮助我们保持苗条的身材。这种茶叶里含有茶碱、叶酸和肌醇等物质,可以调节体内的脂肪代谢,饭后喝一杯竹叶青茶,不仅有健齿的效果,还有利于消化分解多余的脂肪。

竹叶青有什么作用?它有很好的抑菌作用。竹叶青茶叶中含有茶多酚和鞣酸,这种物质可以杀死细菌,所以对肠道有很好的保护作用。另外,如果皮肤处有炎症或者外伤,可以用浓茶清洗,它有消炎杀菌的效果。竹叶青里还含有儿茶素,能够抑制动脉血管的粥样硬化,大大降低心血管疾病的发生。

经常饮用竹叶青有很多的作用,大家可以好好利用这种饮品让身体更加的健康。除此之外竹叶青有什么作用呢?这种茶叶里含有一种黄酮类物质,它有较强的抗癌功效。同时,竹叶青里的茶酚和维生素对预防动脉硬化有很好的作用,这些物质还能抵抗衰老,女性经常饮用有美容的作用,皮肤会更加的紧实有关泽。

竹叶青简介和图片竹叶青的功效与作用


竹叶是一种产于四川省峨眉山的一种茶,现在我们就先看看竹叶的简介和图片吧,再了解一下竹叶都有哪些功效与作用吧。

竹叶青简介和图片竹叶青的功效与作用1.竹叶青的简介竹叶青是一种很具潜力的一种茶叶,竹叶青不单是一种茶叶的品种,同时也是茶叶的一个品牌。

2.竹叶青的功效

1)竹叶青有很好的兴奋作用,这主要是因为竹叶青是一种含有咖啡碱这一种物质,这是一种可以兴奋中枢神经系统的物质,也可以增进思维,从而可以起到消除疲劳的作用,在工作的进修也可以提高工作效率。

2)竹叶青是有瘦身作用的。因为竹叶青中含有一些咖啡碱和肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质,这些都是可以调节人体的代谢的,竹叶青对蛋白质有分解作用。

3)竹叶青有很好的抑菌作用。竹叶青含有一些茶多酚和鞣酸,这些物质都是可以杀菌的,也可以消炎。

4)竹叶青可以抑制癌细胞,这主要是因为竹叶青茶中含有一些黄酮类物质,这些物质是是可以抗癌的,竹叶青也可以制动脉硬化,因为竹叶青茶中含有丰富的茶多酚和维生素C,常喝竹叶青很少会得高血压和冠心病的。

竹叶青茶的功效与作用竹叶青茶的泡法


竹叶青是中国名茶的一各,因为叶形与竹叶相似,而得名,它色泽碧绿,是香气浓郁是茶中的精品,竹叶青营养丰富,含有多种对人体有益的营养成分,那么竹叶青的功效作用有哪些呢?平时它应该怎么冲泡呢?一会我就具体说说这些问题。

竹叶青茶的功效作用与泡法

1、竹叶青茶能减肥

减肥是竹叶青茶的重要功效之一,它含有的咖啡碱和肌醇以及叶酸和芳香类物质,在进入人体以后都能加快身体内脂肪的代谢,能减少身体对脂肪的吸收,平时经常饮用可以起到良好的减肥瘦身作用,能有效减少肥胖症的发生。

2、竹叶青茶能抗菌消炎

抗菌消炎也是竹叶青茶的重要作用之一,它含有的鞣酸和维生素C以及胆碱等成分,都是天然的抗菌成分,人体吸收这些营养成分以后可以消除人体内的多种病菌,能有效预防感冒和肠炎以及胃炎还有伤寒等多种疾病的发生。

3、竹叶青茶的冲泡方法

竹叶青茶在冲泡时应该选择透明的玻璃杯或者瓷质茶杯,把茶叶放入杯子以后先冲入四分之一杯的开水,三十秒以后把水沥出不要,再冲入开水,水的温度不能过高,九十五度左右正好,冲入开水以后焖炮三分钟,就能出汤,取出茶汤直接口饮就可以。

竹叶青茶的功效与作用 竹叶青茶的泡法


竹叶青是中国名茶的一各,因为叶形与竹叶相似,而得名,它色泽碧绿,是香气浓郁是茶中的精品,竹叶青营养丰富,含有多种对人体有益的营养成分,那么竹叶青的功效作用有哪些呢?平时它应该怎么冲泡呢?一会我就具体说说这些问题。

竹叶青茶的功效作用与泡法

1、竹叶青茶能减肥

减肥是竹叶青茶的重要功效之一,它含有的咖啡碱和肌醇以及叶酸和芳香类物质,在进入人体以后都能加快身体内脂肪的代谢,能减少身体对脂肪的吸收,平时经常饮用可以起到良好的减肥瘦身作用,能有效减少肥胖症的发生。

2、竹叶青茶能抗菌消炎

抗菌消炎也是竹叶青茶的重要作用之一,它含有的鞣酸和维生素C以及胆碱等成分,都是天然的抗菌成分,人体吸收这些营养成分以后可以消除人体内的多种病菌,能有效预防感冒和肠炎以及胃炎还有伤寒等多种疾病的发生。

3、竹叶青茶的冲泡方法

竹叶青茶在冲泡时应该选择透明的玻璃杯或者瓷质茶杯,把茶叶放入杯子以后先冲入四分之一杯的开水,三十秒以后把水沥出不要,再冲入开水,水的温度不能过高,九十五度左右正好,冲入开水以后焖炮三分钟,就能出汤,取出茶汤直接口饮就可以。

竹叶青茶 2020竹叶青茶


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竹叶青茶

6月2日讯:中国名茶,为绿茶类,竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌,为中国国家围棋队指定用茶。

峨眉山自然生态环抱着竹叶青万亩生态茶园基地,“公司+协会+基地+农户”的农业产业化经营模式,极大地提高了茶园的栽培管理水平,确保原料来源稳定无污染。

竹叶青鲜叶的采摘也十分讲究,必须在清明前,海拔800-1200米的峨眉山高山茶园采得,此时茶叶的内质最好。采摘标准为独芽和一芽一叶初展,每500克成品茶即需消耗芽芯三万到三万五千颗。

在抖、撒、抓、压、带条等十多道工艺基础上,形成竹叶青自有的标准化工艺流程,结合现代生物科技,以世界最先进的全封闭生产线生产,经远红外微波提香,高温杀菌,恒定香型,留存茶叶之精华。

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

关于本文《竹叶青茶》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

竹叶青茶怎么泡 竹叶青茶的功效


竹叶青是绿茶的一种,它色泽碧绿,口感鲜嫩滋味清爽,能清热解毒也能防暑降温,生活中很多人都特别喜欢这种茶叶,但也有些人对它的冲泡方法并不了解,今天小编就专门介绍一下,同时也会让大家对它的功效多一些了解。

竹叶青茶怎么泡

1、冲泡竹叶青茶时,可以准备透明的玻璃杯,在冲泡茶叶以前,应该先用热水把茶杯温热一下,然后再取3到5克的竹叶青茶叶,直接放在玻璃杯中,并准备好开水,开水的温度要保持在90度左右。

2、把准备好的开水从高处直接充入的玻璃杯中,让竹叶青茶叶随着水流的注入上下翻滚,它们吸水以后会慢慢伸展,冲水以后三十秒,杯子中的竹叶青茶就能泡好,取出以茶汤以后先闻茶香,再观汤色,然后才能慢慢品饮。

竹叶青茶的功效

1、兴奋神经

竹叶青茶不但滋味甘醇口感诱人,它的营养价值与药用功效也特别出色。这种茶叶中含有的咖啡碱和茶碱等营养成分,能直接作用于人类的中枢神经,可以让人类神经保持兴奋,也能让思维更活跃,人们在身体疲劳或者精神疲惫时,即时冲泡一杯竹叶青茶就能这些不良症状很快消失。

2、利水消肿

竹叶青茶叶中含有的咖啡碱和茶碱还是重要的药用成分,它们能提高人类的肾功能,能加快人体内多余水分代谢,可以防止水滞留,它对人类的小便不利和身体浮肿都有明显预防和缓解作用。竹叶青茶还能解腻除烦也能促进消化,平时经常饮用能减肥瘦身也能预防肥胖。

3、抗菌消炎

竹叶青茶叶中药用成分的含量也比较多,它含有的鞣酸和茶多酚等营养成分,能消灭人体内的革兰氏阴性菌和金黄色链球菌以及葡萄球菌等多种致病菌,能减少它们对人体组织细胞的伤害,可以防止炎症发生,另外人们出现肠炎,胃炎以及气管炎等高发疾病时,多喝一些竹叶清茶对消症消退和病情恢复也有很大的好处。

竹叶青茶网站介绍竹叶青茶的功效


因为竹叶青茶的生产地是四川峨眉山,所以这个茶叶吸收了这个风景区的优良之处,从而使得这种茶叶的口感明显提升了不少。从竹叶青茶网站我们可以了解到经常喝竹叶青茶能够为我们带来很多的好处,包括降低疾病、抑制动脉硬化等,所以这种茶叶值得我们选择。

利尿作用。竹叶青茶网站的专业人员表示,茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。抗心脑血管疾病作用。竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。

抗衰老作用。竹叶青茶网站的专业人员表示竹叶青茶有抗衰老的功效,雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老,也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容,人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

通过竹叶青茶网站的专业人员的介绍,我们可以发现经常喝竹叶青茶给我们带来的好处极多,除了上述的效果之外,经常喝竹叶青茶,还能起到减肥的效果,但是这个效果是因人而异的,而且还是一个比较慢的减肥过程,所以需要饮用者长时间的饮用,并且要注意坚持。

竹叶青茶怎么泡竹叶青茶的功效


竹叶青是绿茶的一种,它色泽碧绿,口感鲜嫩滋味清爽,能清热解毒也能防暑降温,生活中很多人都特别喜欢这种茶叶,但也有些人对它的冲泡方法并不了解,今天小编就专门介绍一下,同时也会让大家对它的功效多一些了解。

竹叶青茶怎么泡

1、冲泡竹叶青茶时,可以准备透明的玻璃杯,在冲泡茶叶以前,应该先用热水把茶杯温热一下,然后再取3到5克的竹叶青茶叶,直接放在玻璃杯中,并准备好开水,开水的温度要保持在90度左右。

2、把准备好的开水从高处直接充入的玻璃杯中,让竹叶青茶叶随着水流的注入上下翻滚,它们吸水以后会慢慢伸展,冲水以后三十秒,杯子中的竹叶青茶就能泡好,取出以茶汤以后先闻茶香,再观汤色,然后才能慢慢品饮。

竹叶青茶的功效

1、兴奋神经

竹叶青茶不但滋味甘醇口感诱人,它的营养价值与药用功效也特别出色。这种茶叶中含有的咖啡碱和茶碱等营养成分,能直接作用于人类的中枢神经,可以让人类神经保持兴奋,也能让思维更活跃,人们在身体疲劳或者精神疲惫时,即时冲泡一杯竹叶青茶就能这些不良症状很快消失。

2、利水消肿

竹叶青茶叶中含有的咖啡碱和茶碱还是重要的药用成分,它们能提高人类的肾功能,能加快人体内多余水分代谢,可以防止水滞留,它对人类的小便不利和身体浮肿都有明显预防和缓解作用。竹叶青茶还能解腻除烦也能促进消化,平时经常饮用能减肥瘦身也能预防肥胖。

3、抗菌消炎

竹叶青茶叶中药用成分的含量也比较多,它含有的鞣酸和茶多酚等营养成分,能消灭人体内的革兰氏阴性菌和金黄色链球菌以及葡萄球菌等多种致病菌,能减少它们对人体组织细胞的伤害,可以防止炎症发生,另外人们出现肠炎,胃炎以及气管炎等高发疾病时,多喝一些竹叶清茶对消症消退和病情恢复也有很大的好处。

竹叶青茶的外形特点,竹叶青形似竹叶!


"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。那竹叶青茶有什么外形特点呢?

竹叶青茶外形特点

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,恰似片片嫩竹叶。香气为嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

竹叶青的冲泡方法

选具

大凡高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做"嫩茶杯泡,老茶壶泡"。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

观茶

对细嫩名优竹叶青茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,a,先取一杯之量的干茶,置于白纸上(或盛茶专用器具上),让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶,一般可免去观茶这一程序。b,或者倾斜旋转竹叶青茶罐,将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

洁具

就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。b,温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于竹叶青茶冲泡。

置茶

冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

浸润泡

对名优竹叶青茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等,即先将摄氏85~90度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,竹叶青茶便会徐徐下沉。

对条索比较松散的高档名优竹叶青茶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85~90℃为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

冲泡

冲泡次数:约三次,用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲",使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

奉茶

冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。

饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的味。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5267926.html

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