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中外记者聚集开茶节

2021-01-04

春光明媚中的龙坞万亩茶园泛着点点新绿,2007年中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节昨天正式启动,意味着西湖龙井茶叶的采摘进入了真正的旺季,传统龙井群体种新茶将全面上市。

满山满园的茶香、戴蓝花布的采茶女、台上精湛的茶艺表演,这些不仅吸引了游客、市民的驻足,也吸引了来自法国、比利时等国家的媒体记者。

茶树丛中,他们把话筒、镜头对准了那些采茶女们。

“现在在法国,喝绿茶是一种时髦。”来自法国《Chineplus》杂志的弗兰西斯27年前曾经到过龙井,第二回来杭州,她说感觉变化特别大,“我爱茶,也很喜欢龙井茶,在巴黎龙井茶可是一种奢侈品。我要介绍法国人喝中国茶,喝龙井茶。”

开茶节的文艺演出刚刚落幕,龙坞茶村的农家又掀起另一高潮。门口炒茶热,屋内炒菜忙,茶香、菜香引来众多游客。来自澳大利亚的吉维尔夫妇是第一次来到龙坞,品尝过当地的农家菜后,连连称赞:“真棒!”

龙坞是西湖龙井茶最大的原产地保护区,素有“万担茶乡”之称,在茶叶的产量和规模上占了绝对优势。

昨天,龙坞上城埭村的茶农们告诉记者,由于今春冷暖天气反复,真正的“群体种”西湖龙井仍要到3月底、4月初才能大规模开采。由于当地茶园广袤,春茶采摘需要大量外来采茶工,今年采茶工又比较紧俏,预计要到3月25日后才能到位,这也拖延了大面积开采的时间。

目前,各家炒制出售的主要还是“龙井43”等早熟品种,市场价格每斤约800元~1000元。少量已经采摘的“群体种”西湖龙井价格较高,一般要卖到1200元~1600元。

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2018年西湖龙井开茶节将在3月28日开幕


西湖龙井开茶节将于3月28日举办,地点在西湖景区梅家坞村。西湖景区的茶农们都收拾好床铺、准备好碗筷、茶篓、茶锅,准备迎接西湖龙井的第一茬新叶儿。

3月底至4月下旬,梅家坞村将陆续举办西湖龙井茶炒茶王大赛、西湖区茶宴争霸赛、西湖龙井品牌茶商茶叶拍卖会、西湖龙井电商节、西湖龙井茶首届“茶镇”杯采茶王大赛、茶乡民宿推介展示会、西湖龙井绿茶文化论坛、杭州市西湖龙井茶手工炒制高级炒茶技师评定等活动。

“去冬今春受低温降雪影响,进入2月份以来气温起伏较大。根据茶树生物学特性和茶园实地察看,目前山上部分茶树已抽芽。如3月中下旬气温不高,预计今年‘龙井43’品种开采时间在3月20日左右,龙井群体种在3月底开采。跟去年同期相比,今年开采时间会略有推迟。”市农办巡视员,杭州市西湖龙井茶管理协会负责人张炳新说。

从西湖龙井的产地分布上来说,西湖龙井茶一级保护区里有梅家坞村、龙井村、翁家山村等地;另外一个比较大的产地则是西湖区的龙坞茶区。“我昨天去茶园里看了一下,芽叶已经在1.5厘米-1.8厘米了,品质也很不错。”西湖风景名胜区农办的姜新兵介绍西湖风景名胜区范围内茶叶生长情况。

“中国白茶之乡”举办第六届福鼎白茶开茶节


3月27日 3月25日,在“中国白茶之乡”福鼎市点头镇,人声鼎沸,到处人头攒动,喧哗之声不绝于耳,正是第六届福鼎白茶开茶节在此举办,传统“茶祭”典礼和行罡祈福仪式,茶农们在祈福来年风调雨顺,现场群众与“茶祭”司仪高喊“开茶喽”的声音,不绝于耳。

传统民俗踩街表演。张斌摄

记者现场看到,随着大鼓震撼敲响,15名畲族姑娘依序将茶水、面茶糕及炒米糕呈上案,133名身着汉服的少年,在主祭官的带领下,齐声诵读《白茶赋》,声音悠扬。随后,60名老茶农、采摘娘、茶企业人员等,上前虔诚敬香,祈祷茶园丰收。

传统“茶祭”典礼。张斌 摄

福鼎市文化馆馆长陈生称,“茶祭”典礼是在当地流传已有几百年的一个传统习俗,通过神佑、祛灾、遣虫的方法,让茶叶来年更加丰收。

除了传统“茶祭”典礼,翁江鱼灯、回族提灯、舞狮、前岐马灯、西阳线狮等众多的当地民俗踩街表演,接连“登台”,助力开茶节,现场民众叫好声,此起彼伏。

身着汉服的少年齐声诵读《白茶赋》。张斌 摄

其中,“前岐马灯”尤为引人注目。记者看到,马头和马身由竹篾扎成,外面包上纱布,布喷上各色油漆作为马的颜色,马头的纱布上画眼、嘴、鼻,马身上画有马鞍、皮带。

马灯分马头和马身两部分,分别绑于演员的前腹和后腰,就像是人在骑马的样子;而马头和马身里有电灯,演出时电灯忽明忽暗,极似马儿眨眼,非常形象。

据表演者介绍,作为地方曲艺的一种,前岐马灯以其制作精美、编排独特、场面宏大而深受群众的欢迎并广为流传,它吸收了戏剧、舞蹈、说唱等艺术的特点,从人物造型,表演技巧到阵列形式都有了新的发展。

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。福鼎白茶历史悠久,是中国六大茶类之一,具有很好的保健功效。茶产业是福鼎市传统特色优势产业,目前茶园总面积21.5万亩,年产茶叶2.27万吨,其中白茶产量1.14万吨,涉茶的总产值达35亿元人民币。

虔诚敬香,祈祷茶园丰收。张斌 摄

福鼎市人民政府市长袁华军表示,近年来福鼎市不断优化产地环境,积极创建标准化生态茶园建设,福鼎茶叶品牌建设成果显著,福鼎白茶连续七年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强,2016年以33.8亿元的评估价值名列全国第四。

宁德市副市长黄建龙表示,举办开茶节目就是要弘扬文化,提升茶品质,开拓茶市场,做大茶品牌,以发展现代茶叶带动农民持续增收,助推宁德扶贫攻坚取得新成效。

驰名中外的英德红茶


一、优异的品质

1.英德红茶创造制于1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。从此,开创了中外驰名的“金帆牌”英德红茶品牌,产品质量出类拔萃,品种花色齐全,专供出口创汇和制订全国红碎茶二套样实物收购标准,而闻名世界。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。

英德红茶品质优异,除了具有优越的自然环境外,与选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关,实现茶园良种化,为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶品质特色:外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。“英红”成茶内含物丰富,咖俳碱4.12%、氨基酸1.28%、茶多酚21%、茶黄素0.8~1.2%、茶红素8~12%、水浸出物38.16%,达到国际高级红茶质量水平。

英德红茶花色品种齐全,品质特点突出,规格分明:

叶茶(FOP):条索紧直,匀齐,色泽乌润、芽尖肥壮,金黄色毫尖显露,无梗杂;汤色红亮,香气清高、滋味鲜爽醇厚;叶底嫩匀红亮,抖筛8~9孔,长度1~1.5厘米。

碎茶一号(FBOP):颗粒紧结重实,芽尖金黄显露,色泽油润;汤色红亮,香气高爽持久,花香明显,滋味鲜爽浓醇,叶底嫩匀明亮,圆筛8~10孔。

碎茶2~5号(BOP):颗粒紧结、匀齐,色泽油润,不含毫尖;汤色红浓明亮,香气鲜爽浓郁而持久,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,叶底红匀明亮,圆筛12~28孔。

碎茶6号(BP):较细嫩的茎子茶,色泽乌褐尚润;汤色尚明亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀,圆筛9~12孔。

片茶(F):叶片皱褶,大小匀齐,色泽尚润,汤色红亮,香尚鲜纯,味醇尚浓厚;叶低红匀明亮,圆筛12~28孔之轻身茶。

末茶(D):手感重实呈砂粒状,色泽润,不含粉灰及泥砂;汤色浓红、香气纯正,滋味厚,叶底红匀尚亮,圆筛28~60孔。

金毫茶:外形条索圆紧,金毫满披,色泽金黄润亮;汤色红亮,香气毫香或花香,浓郁持久,滋味浓爽甜润;叶底芽叶完整,肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色,填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。

2.国内外对英德红茶的评价

英德红茶自创制成功之后,以其优异的品质,博得茶客茶人赞誉不绝,评价甚高。1960年中茶广东分公司祝贺电文称:“1959年茶叶产品,经苏联和国内茶叶专家评定,已达到国际高级茶水平,为祖国传统出口商品提高声誉”。同年,中国茶叶研究所(60)茶研字第064号函称:“英德红茶品质具有外形色泽乌润细嫩;汤色明亮红艳,滋味醇厚甜润,具有祁红鲜甜回味,香气浓郁纯正,叶底鲜艳,较之滇红别具风格。”同年,苏联茶叶专家巴库哈瓦及兹木哈捷教授,在英德茶场开汤审评,认为“英红”汤浓味厚,并表示苏联人喜欢这种茶叶。

著名茶学家庄晚芳教授主编《中国名茶》一书(1979年出版)中,高度评价英德红茶:“英红”是1956年创办的英德茶场新产品,是我国红茶中一朵新花,1959年初次出口供应市场,博得茶界人士推荐,被誉为红茶后起之秀,堪与印度、斯里兰卡红茶比美。“英红”身骨结实,色泽乌润,外形匀整优美,金毫显露,具有香气浓郁,汤色红艳,滋味浓烈等特点,饮后甘美怡神,清鲜可口。单独泡饮,或加奶、糖冲泡,均很适宜,特别是加牛奶、白糖后,色香味俱佳。极受国内外市场欢迎。据香港市场反映,“英红”外形大小一致,色泽乌黑而润红,久存不易变色,比斯里兰卡的为好。

1979年中国农业科学院茶叶研究所对红旗茶厂19批茶叶审评鉴定:外形匀称,颗粒较紧结,嫩度良好,香气尚高爽,滋味浓强较鲜爽,汤色红艳。

1983年澳大利亚布什公司茶师兼购买部经理埃蒂先生到省农科院茶叶研究所品茶后说:“我看了许多中国红茶,这是最好的,有斯里兰卡高茶风格。”“你们的茶叶风格给我留下很深印象,如果贵场还有BOP碎茶存货,我愿意马上与你们成交”。

1983年5月3日英国布洛克帮公司波特先生到省茶科所访问时,饮用英德红茶后评价:“茶样汤色红亮、香气高爽,滋味鲜强浓厚。”

广东省食品工业协会领导随《中国食品报》记者到英红华侨茶场红旗茶厂参观后说:“我们可以放心地喝你们的茶了。”

广东省茶叶进出口公司评价:“‘英红’质量稳定,信得过。”

广东省农业厅郝向前厅长在广东茶叶学会成立大会上说:“英德红茶浓、强、鲜爽、汤色叶底红亮。”

安微农业大学教授江光辉评价“英红”:外形细嫩,颗粒重实,色泽乌黑油润,金毫显露,匀净优美,香气浓郁,汤色红亮,茶叶鲜爽浓烈。

1988年突尼斯国家贸易局董事长饮用“英红”后说:“英德红茶无论汤色、香味都可同斯里兰卡、印度等国红茶相比美。“英红碎茶风格好,很可惜,在伦敦市场上很难买到这样的好茶。”

印度商业部长助理潘迪先生说:“这里的秋茶滋味浓,有自然花香,希望能给我们一些茶样。”

新西兰马克华特公司的卡拉克。希尔勒茶师说:“象这么好的茶叶,我还是第一次看到。中国的茶叶在新西兰享受有很高的声誉,加上你们的货运负责可靠,所以我们更感兴趣”。

二、英德红茶先进加工技术

英德红茶加工技术精湛,加工全程实现机械化。1959年英德茶场与英德茶叶试验站和英红茶机厂等为主组成攻关工作组,在华南农学院,中国茶叶进出口公司等有关单位的协助下,试制出第一批英德红碎茶之后,继续较系统地研究初制加工技术,直至1964年红碎茶初制工艺基本定型。其加工技术为:鲜叶原料必须具有嫩、匀、鲜、净;适时萎凋,萎凋叶含水量在64±1%;大机揉捻打条40~50分钟,短时多次切碎(盘式机三要三筛,各次10~20分钟;适度偏轻发酵;105~115℃温度簿摊一次干燥。)该技术工艺被省内及广西、湖南等红茶区广泛采用,后被称之为“传统法”。一直延续到七十年代中期。

踏入七十年代,英德率先进入红碎茶转子式揉切法研究和生产新的时期。1970年,英德茶科所和英德茶场组成试验小组,最早在红旗茶厂开展研究试验工作。1973年,红碎茶转子式揉切法工艺取得初步成功,接着向省内及滇、湘部分茶厂推荐应用。此后,经多次对揉切机的改进和工艺的完善,以及大生产应用,1978年转子式揉切法工艺基本定型。工艺特点:实现强烈而快速的揉切作业,增进红碎茶的浓、强、鲜爽度,改善品质风格。并解决机组配套联装生产线流水作业,提高生产效率。该技术工艺的研究成功,为我国制茶工艺的改革和红碎茶品质的提高起着良好的推动作用。这一创造性的技术改革,使国内各红茶产区广泛应用。转子机式制茶法,省工、省电、产量高、质量好。转子机制茶加工技术规程是:鲜叶原料,要求保持嫩匀鲜净,以一芽二叶,一芽三叶初展为主;萎凋叶含水量58~60%,加温萎凋温度不能超过35℃;揉切,先打条提取毫尖茶,筛面茶揉切2~3次,直至茶尾比率在10%以下;发酵适度稍轻;采用110~118℃一次干燥,毛茶含水量控制在4~6%。

初制红碎茶通常叫做毛茶,毛茶是长短、轻重、粗细、整碎、梗杂混合总体,通过精制划分花色、提高净度,调整品质,充分发挥毛茶原料的经济价值。精制工艺:采用圆筛分离茶叶的长短;抖筛分离茶叶的粗细曲直,风选分离茶叶重轻和除劣去杂;拣梗和飘筛之后,达到商品茶的的规格要求,拼配调制品质,及时装箱封口,防止受潮,以保持茶叶品质。

三、英国皇室对英德红茶的钟爱

英德红茶创制以来以其极佳的形、色、香、味博得世界人民的喜爱,至目前远销世界70多个国家和地区。英国是世界红茶销售中心,也是红茶消费量最多的国家,世界各国著名红茶纷纷拥入,英德红茶进入英国市场后,很快受到英国人的青睐。据1969年广东省茶叶进出口公司电文称:从我国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉:“英国皇室喜爱英德红茶,1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾,受到高度的称赞和推崇。”又据1996年9月19日,香港《东方日报》以“英德红茶香滑不苦提神醒脑”为题称赞“英国皇室所享用的靓红茶都是中国货,如福建的正山小种和英德红茶。英德红茶原汁香味足而苦涩味薄。懂冲泡之法香味足又滑而不苦涩。有时泡英德红茶便知红茶极品,又香又特别提神醒脑呢。”在另一篇文章中又写道……“英德也是中国几大产茶区之一,英德红茶是英国皇室所认定的靓茶。”

四、英德红茶誉满殊荣

英德红茶问世40年,以其优异的品质,惊人的魅力,博得国内外消费者的喜爱,取得历史上的辉煌。八十年代以来英德红茶在国内国际茶叶评比中屡屡夺魁,先后获奖36次,其中国家级奖6次,部级奖10次,省级奖16次,国际级金奖4次.

满世界都在“开茶节”,普洱茶、茉莉花茶在干嘛?


律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。春意盎然,万物复苏,处处生机勃勃。蛰伏了整个冬天的茶树,悄悄地萌发着新芽。又是一年春茶季。回顾春茶开茶,许多耳熟能详的名茶都有举办“开茶节”。

绿茶开茶节,铺天盖地

3月20号,2019杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节在龙坞茶镇九街的袅袅茶香中正式开幕;

3月21号,年产6000多吨龙井的浙江省嵊州市,举办2019“嵊州绿茶大会”,吸引了国内外众多茶业从业者和爱好者参与,“说茶”小分队也做了跟踪报道;

3月28日上午,2019年中国·信阳毛尖开采仪式暨第八届文新春茶节在浉河港镇文新茶村举行;

4月3号上午,福建永泰绿茶在永泰同安镇,举办了2019永泰明前茶祭暨“永泰绿”开茶节。

绿茶素来有“明前茶”的说法。

“明前茶”是清明节前采制的茶叶,明前茶细嫩品质好,而且香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,因此产量也不高。

所以绿茶的开茶节,都掐着“明前”时间点。

白茶开茶节,盛况空前

3月23日,第八届福鼎白茶开茶节,在中国白茶特色小镇点头镇盛大开幕,吸引了来自全国各地政企、茶商、游客的参与。央视、福建广电集团等各大主流媒体,现场直播了开茶节盛况,引起了全国人民的关注;

3月31日上午,一场以“政和白茶,中国味道;不忘初心,坚守品质”为主题的2019年政和白茶开采仪式在茶乡政和县东平镇中国第一楠木林景区茶山举行,取得了不错的反响。政和是全国因茶得名的第一县,被誉为“中国白茶之乡”。

白茶,属微发酵茶,中国六大茶类之一,一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。

白茶春茶芽头、叶片娇嫩,含有丰富的氨基酸物质,还有层次丰富的花香,白茶的“毫香蜜韵”在白茶春茶更体现得淋漓尽致。

所以白茶的开茶节,也都掐着最春天的时间点。

乌龙茶开茶节,压轴登场

4月6号上午,乌龙茶另一个特色代表“漳平水仙茶”,在漳平南洋镇也举办了开采节。享百家宴,品水仙茶韵,游人宾客无不交口称赞;

4月9号武夷山的莲花峰景区,举行了茶乡特有的“喊山祭”。“茶发芽啦,茶发芽啦”悠扬嘹亮的喊山声,与优美的自然环境交相辉映,形成了自然与文化和谐的美好画卷;

4月20号,谷雨,也是全民饮茶日。几百名采茶女,伴随着敲锣声,在安溪云岭茶庄园周边的茶园里,采摘安溪铁观音春茶。引起各大媒体,和广大爱茶人士以及游客的关注。2019安溪开茶节,做为春茶开茶压轴登场。

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。

不追逐春茶的茶类们,都在干啥呢?

回顾近期反响热烈的各茶类的开茶节,我们不禁会有疑问,同样深受大家喜爱的普洱茶,为何没有开茶节?

带着疑问,我们查询了相关资料发现,其实不仅普洱茶没有开茶节的相关信息,有着“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”美誉的茉莉花茶,也很少提春季开茶节。这是为什么呢?

普洱茶,要的不是鲜

普洱茶,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛,分为生茶与熟茶。以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶,称之为生茶;采用渥堆工艺,经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,称为熟茶。

值得一提的是,生茶经过正确的储存,味道会发生奇妙的转换,生茶不会因为时间的存储,变成熟茶。因此无论是生茶还是熟茶,都属于后发酵茶。由于发酵的诸多不确定因素,产生了普洱茶微妙的味道变化,这也是其魅力所在。

通过对普洱茶的了解,我们就不难解释为什么普洱茶没有春茶开茶节了:普洱茶不追新茶,讲究年份的滋味转化。

茉莉花茶,需要等花开

那为什么以绿茶做为原料的茉莉花茶也少有开茶节呢?

其原因就更简单了。茉莉花茶的茶胚是绿茶,有春季开采的时节,但是做为最重要的一道工序:窨制,需要用到不可或缺的原料:茉莉花。

茉莉花的花期一般是5-8月,没有香气浓郁的茉莉花,怎会有深受大江南北喜爱的茉莉花茶?

近年来春茶开茶节,多为政府组织,民间协会、行业协会主办,结合当地民俗风情、自然美景举办的民俗文化节。目的是聚合旅游资源,宣传产茶区区域公共品牌,拉动当地经济发展。

另一方面,从严格意义上来说,普洱茶并非没有开茶节,而是少有政府、协会组织的开茶节而已。

走进古老而神秘的雨林深处,当地虔诚的原住民,在老树吐新芽的春季,一样会对百年、千年的古茶树顶礼膜拜,这不仅是感恩,也是对自然的敬畏。难道这不正是他们心中神圣的“开茶节”吗?

2018第七届福鼎白茶开茶节在福建省福鼎市点头镇开幕


2018年3月29日,第七届福鼎白茶开茶节暨中国特色小镇(点头)白茶展销会在“中国白茶特色小镇”福建省福鼎市点头镇开幕。

福鼎是中国白茶之乡,中国名茶之乡,中国茶文化之乡,是我国十大产茶县(市)之一,两个国优茶树良种——福鼎大白茶、福鼎大毫茶被称作“华茶1号”、“华茶2号”。近年来,福鼎市委、市政府高度重视茶产业尤其是白茶产业的发展,白茶品牌建设取得了显著成效。福鼎白茶先后获评“国家地理标志证明商标”、“中国驰名商标”,并作为中国传统六大茶类代表入选“奥运五环茶”、“中国世博十大名茶”。福鼎白茶品牌连续八年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强,去年以35.53亿元的评估价值名列全国第三。茶产业还是我市乡村振兴发展战略的重要一环,茶产业的发展不仅带动了全市农业增效、农民增收,还助推了旅游、文化等产业共同进步,福鼎现有茶业龙头企业99家,规模以上企业41家,2017年实现涉茶总产值45.5亿元,惠及涉茶人口40余万。

本届开茶节上,组委会精心组织了白茶(国际)高峰论坛、茶叶展销会、大型民俗踩街表演、美食小吃展、点头白茶特色小镇规划展等系列活动,目的就是要以此不断凝聚茶产业发展合力,将福鼎白茶开茶节打造成为农业文明的“文化美餐”,成为福鼎对外开放的“经贸舞台”,成为福鼎展示良好形象的“精美名片”。

据了解,2018白茶(国际)高峰论坛同日举办,与会专家主要围绕白茶与糖代谢疾病为重点进行演讲,让广大消费者明白了白茶的药用价值,进一步揭示了白茶养生保健的机理。当日下午,点头镇洋中街还举办了风味美食小吃展,福鼎市烹饪协会大厨们端出了自家招牌美食,来自海内外食客们大快朵颐,赞不绝口。

第七届福鼎白茶开茶节暨中国特色小镇(点头)白茶展销会的隆重开幕,必将为全市茶产业的快速发展增添新的动力。

端午节喝什么茶?端午节喝茶养生指南


时至今日,又是一年端午时。在端午节期间,各种聚会各种聚餐,吃喝玩乐尽在其中。在大吃大喝后,体内不可避免的会聚集不少毒素。那么该如何排毒解油腻呢?喝茶是最佳的选择,那么端午节喝什么茶去油腻呢?以下是中华养生给大家推荐9款养生茶,去油腻排清毒素更健康,而普洱茶的去油解腻养生作用与保健功效,首当其冲。

一、普洱茶

胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。

原料:普洱茶叶适量、干菊花5朵

做法:热水冲泡。

功效:帮助消化、消除油脂。

二、荷叶茶

情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,从而产生便秘。推荐饮用荷叶茶。

原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵

做法:用开水冲泡。

功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

三、决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。

原料:决明子茶

做法:热水冲泡。

功效:清肝明目、利水通便。

四、大麦芽茶

体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。

原料:炒麦芽5钱、山楂5分

做法:加冰糖水冲饮。

功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。

五、柠檬茶

柠檬茶既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。

原料:柠檬切片

做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。

功效:消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

六、玫瑰花茶

多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。

原料:玫瑰花5克

做法:温开水冲泡。

功效:活血散淤、治肝胃气痛。

七、菊花茶

菊花茶是清火、减肥好的饮品。

原料:干菊花若干朵

做法:直接以热水冲泡。

功效:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

八、乌龙茶

因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,容易引起便秘,有时积存几天才一次,很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。

原料:乌龙茶

做法:简单地用开水冲。

功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。

九、薏仁茶

浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。

原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克

做法:热水煮开就可以饮用了。

功效:清热、利湿、治疗水肿。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5267125.html

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