最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“宜宾川红茶业集团有限公司怎么样”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“宜宾川红茶业集团有限公司怎么样”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
宜宾川红茶业集团有限公司是一家集茶叶种植、加工、贸易、科研为一体、现代化茶业集团公司。集团公司成立于2010年12月，拥有宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司、四川林湖茶业有限公司、宜宾川红茶叶销售有限公司以及四川川红茶业有限公司等企业成员。现为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业，国家边销茶定点生产企业及自主出口许可的茶叶企业。
宜宾川红茶业集团有限公司的前身是1952年成立的宜宾茶厂，是新中国最早成立红茶外贸出口的茶业企业之一。1958年¬¬—1990年宜宾茶厂生产的四川工夫红茶大量出口至前苏联和东欧国家。1958年，四川工夫红茶曾作为罗马尼亚国庆礼品专用茶，1985年在葡萄牙举行的第二十四届世界优质食品博览会上，宜宾茶厂生产的四川工夫红茶获得了金质奖章，这成为川红的骄傲。
宜宾川红茶业集团有限公司现有员工400多人，专业技术管理人员48人。拥有一支高素质的生产、加工、研发、营销团队。近二年来，公司加大技改投入，新改建加工车间5000平方米，建立具有国内领先水平的蒸青绿茶自动生产线、名优茶生产线、茶叶精制生产线、全自动包装生产线等设备共20余台套，年生产加工能力达到5000多吨，极大地提高了加工技术水平和实现了生产过程的连续化和无害化。截止2012年，公司拥有总资产约12387万元。销售收入约18191万元，创税利1273多万元，企业获得的银行信用等级为AA级。公司现已通过了QS(食品生产许可证)认证、ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。
川红集团经营的主要产品
川红集团坐拥四川工夫红茶原产地—宜宾，公司秉承“诚信、团队、专业、创新”的川红精神，致力于巩固四川红茶在国际和国内市场的地位，努力扩大“川红”影响力，实现产业化经营，促进茶产业和地方经济的可持续发展。
川红集团经营的产品主要有工夫红茶(红娇子、红贵人、红运、红福等);时尚调饮红茶(柠檬红茶、草莓红茶、玫瑰红茶、荔枝红茶等);名优绿茶(国色清香、一品天雾等);黑茶(藏茶、康砖茶、青砖茶、沱茶等)。
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说起这个川红工夫茶其产地是在今天的四川省宜宾市一带，这种茶是很有名的工夫红茶，这种茶中有好几个品种，比如川红红贵人、醒世黄金白露，还有这个叙府金芽和早白尖贵妃红等，都是名优品种，让很多人所喜欢，而宜宾川红茶之所以好是因为其气候环境土质等等原因。
茶是好东西，好喝有保健，而红茶是茶中比较养生的饮品，很多人喜欢子啊喝醉酒后喝一些红茶，觉得这样可以解酒，病情效果也是不错的，那么，宜宾川红茶为什么解酒效果好?很多人只是知道红茶可以解酒，但是不知道原因，其实茶中含有很多的蛋白质、生物碱、糖类、氨基酸、维生素和酶类的一些成分，而这些成分中很多可以解酒，看看下面的内容你就知道了。
酒后适量饮茶对解酒是有好处的，但酒后喝茶也是有讲究的。这是因为宜宾川红茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分，其中许多成分都利于解酒。如人的肝脏可以通过分泌茶中含有的水解酶来解酒排毒;茶中含有的糖类可以保护肝脏;茶还可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸收;茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒，让被酒精冲昏了的头脑清醒一些，从而达到“醒酒”的效果。
这里需要注意的是宜宾川红茶这个茶是很适合大家喝的的，当然在醉酒后喝一些也有解酒的功效，当然需要提醒大家不能贪杯，贪杯对身体不好，而红茶可以喝一些，自己也可以到一些茶楼去喝，也可以约上朋友在家中品尝，另外也可以自己独饮，这是很雅致的事情。
川红茶业集团是一家集茶叶种植、加工、贸易、科研为一体、现代化茶业集团公司。集团公司成立于2010年12月，拥有宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司、四川林湖茶业有限公司、宜宾川红茶叶销售有限公司以及四川川红茶业有限公司等企业成员。现为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业，国家边销茶定点生产企业及自主出口许可的茶叶企业。
一、基本情况：
宜宾川红茶业集团是一家集茶叶种植、生产加工、贸易、科研为一体的现代化茶业集团公司，现为四川省农业产业化经营重点龙头企业，四川省非物质文化遗产川红工夫红茶制作技艺，国家民族特需产品定点生产企业及自主出口许可的茶叶企业。
川红集团前身是1952年成立的宜宾茶厂，是新中国最早成立的红茶外贸出口型国家骨干茶叶企业之一，产品远销俄罗斯、欧盟、加拿大、澳大利亚等国家和港台地区。作为川红工夫红茶制作工艺传承者及非物质文化遗产保护单位，川红集团秉承“激情挑战团队信任”的企业精神，致力于通过自主创新、品牌建设，打造中国红茶第一品牌，为广大消费者提供高品质健康的茶叶产品。
公司以省级企业技术中心为主要的研发机构，公司通过自主研发，现累计完成科技项目28个，其中1项荣获宜宾市科技进步一等奖。目前已拥有国家授权的发明专利8项，实用新型专利1项，5项外观设计专利，另有8项发明专利获得受理通知书。
公司现拥有“川红”、“林湖”、“金江”三大系列品牌，包括工夫红茶、时尚调饮红茶、名优绿茶、黑茶（藏茶、康砖茶、青砖茶、沱茶等）及花茶等五大品种100多个产品。公司旗下部分产品被列入2017年四川省地方名优产品；“林湖红贵人”荣获四川名茶的称号，并在峨眉杯评比中荣获特等奖。“林湖”其他系列品牌和“金江”系列品牌连续两届在峨眉杯中获得特等奖、中茶杯中获得一等奖，并多次在全国评比中获奖。2016年被省商务厅评为2015—2016年度省级电子商务示范企业；公司商标“林湖”、“金江”均为四川省著名商标，“林湖牌茶叶”被评为四川省名牌产品。
公司全面推行直营、加盟店与电子商务相结合的O2O立体营销新模式。分别在宜宾、成都、重庆、上海、广州成立了分公司，发展分销商近200家；在淘宝、天猫、京东、亚马逊、工行、建行、等网络开设了专营店。
二、发展规划
根据市委市政府对川红集团发展的指示精神，川红集团将在未来三年重点做好“四个一”，打造一个世界品牌“川红茶”：
（一）建设一个十万亩以上的川红生态茶园基地
公司按照产业化经营的总体思路，通过“公司+专合社+基地”等多种合作方式，分别在高县可久镇、落润乡、云溪乡，宜宾县永兴镇等建立自己的核心茶园基地，拥有1个绿色食品基地、1个出口茶基地和3个无公害优质茶园基地。同时辐射周边乡镇以及筠连县等地茶农近10万亩茶园的生产。
（二）建设一条高水平的自动化川红生产线实现智能控制
通过中国茶业研究所和西南大学的技术支撑，公司自己投入3000万元建设了四川省第一条1000吨的自动化、智能化红茶生产线。
（三）构建一个O2O立体复合营销新模式
通过在中心城市开设分公司，做好细分市场的运营管理。并将线上线下相结合，虚拟和实体相结合，电商团队和线下销售团队相结合，生产和销售相结合，打造出全国领先的茶叶营销新模式。
（四）打造川红非遗文化，建好宜宾第一个川红非遗博物馆
川红茶业集团坐拥四川工夫红茶原产地宜宾，致力于把“川红工夫”打造成宜宾继五粮液之后的又一张响亮的名片！我们相信，在社会各界的关心和支持下，我们一定能够把“川红”打造成中国知名品牌、世界名牌！促进茶产业和地方经济的可持续发展!发展成为一家：“互联网+茶业”具有显著行业影响力的公众公司！
这个宜宾川红茶叶是很有名的，属于四川的工夫红茶，所以也叫做是川红，以为内这种茶比较的好，味道好，香味也好，长的也好，所以和祈红，还有滇红一起呗称作是中国三大功夫红茶，可见其名头很大，可以这么说，宜宾川红茶叶名声在外。很多人对这种茶不了解，下面介绍一下。
“川红”优秀的品质，来自于优越的自然环境。“川红”的产地位于四川盆地南缘山区(北纬27.50/—29.10/、东经104.10/—104.50/)，主要有宜宾的高县和筠连。宜宾川红茶叶就很有名，该产地自然条件十分优越，具有气候温和、雨量充沛、水热同期、冬季气温高、春季回暖早的特点，极适于茶树的生长和红茶的加工。
“川红”优秀的品质，来自于优良的茶树品种。只有宜宾本土的茶树品种和“早白尖5号”良种茶才能造就“川红”独特的品质。传统与现代工艺的结合。中国功夫红茶的制作工艺有数百年历史。“川红”传承了传统工艺，宜宾川红茶叶由宜宾新老两代茶人结合现代工艺进一步优化。在制作中的自然萎凋、细心揉捻、精心烘焙等，保证了“川红”外形紧细秀丽、内质香高味醇的品质特征。
对于这种茶是需要细细品味的，品过之后，你就会觉得宜宾川红茶叶确实名符其实的红啊，但是好茶需要讲究其泡法和喝法，大家可以多了解一些这方面的知识，得到一款好茶，通过冲泡，细细品味，滋味尽在其中，这是很享受的事情，另外需要补充的是购买宜宾川红茶叶要到正规茶叶店。
川红工夫红茶怎么样？好喝吗
川红工夫红茶品质优异，成茶外形条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润；冲泡后，内质香气清新带桔糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀。
此外，因茶园地势较高，茶树发芽早，4月即进入市场，以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。
川红工夫红茶以条索紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质，畅销国际市场，成为我国后起之秀的高品质工夫红茶之一。
因此，川红工夫红茶品质是十分不错的，是不错的好茶。而且它的滋味醇厚鲜爽，味道也是不错的，也是好喝的茶饮。
川红工夫红茶除了优异的品质以外，还具有较好的保健功效，是绿色健康的茶饮，饮用川红工夫红茶具有以下几个方面的好处：
1、暖体抗寒
泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
2、护胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。
而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对护胃有一定的好处。
3、助消腻
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
4、预防感冒
人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
5、延缓衰老
红茶中含有的黄酮类物质和茶多酚都是天然抗氧化成分，它能提高人体的抗氧化能力，而且能清除身体里的自由基，这些都是导致人体衰老的重要诱因，氧化反应减少自由基消失以后人体衰老的症状就不会出现。
6、抗疲劳
平时多喝一些红茶，还能提高身体的抗疲劳能力，因为红茶中含有的咖啡因可以让心脏和血管兴奋，能加快血液循环，同时也能促进身体内乳酸的代谢，而乳酸又是引发人体疲劳的重要存在，它的数量减少以后人体也就不会再感到疲劳，会感觉精力特别充沛。
总的来说，川红工夫红茶是很不错的，品质佳，功效突出，合理饮用可保健身体健康，具有品饮保健的价值。
茶，是品味、亲近大自然的最佳方式。云南的茶叶向来备受大家喜爱，在今年的商洽会上，不仅有绿茶、普洱茶，还出现了一种新品——“晒红茶”，结合传统的工艺，保留了普洱茶的优点。
此次携带晒红茶前来参展的展商是90后刀莹，大四时，她在家人的带动下，开始创业，注册了自己的公司。毕业后，她偶然在西双版纳勐腊喝到晒红茶，觉得它口感很甜。第二次喝时，才发现它对人体的好处，晒红茶是天然绿色食品，它有促进消化、适当保护心脏、增强抵抗力等作用。当时，市场上销售晒红茶的人少，因此，刀莹看中了这个商机。
她介绍道：晒红茶，顾名思义，就是阳光晒出来的红茶。晒红茶是云南传统红茶，其工艺在现代红茶传入云南之后，汲取了滇红茶的某些工艺特点，在普洱茶复兴之后，又汲取了后期陈化技术，从而形成了如今晒红茶的工艺特点。晒红茶前期制作工艺主要是萎凋、揉捻、发酵、晒干。发酵比较偏重于有氧轻发酵，使其在发酵的同时伴随着部分氧化作用，在发酵度方面低于主流红茶，保留了部分活性物质形成独特风味。为焕发晒红茶的迷人香气，晒红茶采用云南大叶茶作为原料，精细加工，阳光透晒，自然干燥，天然留香，使晒红茶在一定时期内，能够长期存放，越陈越香甜，更加任性。
晒红茶同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点，具有传统红茶的芳香，又有普洱茶的回甘。可清饮，也可调饮，味道俱佳。有助于温中驱寒，健脾养胃，排毒利尿，帮助胃肠消化，消除水肿，强壮心脏。
“我第一次参加商洽会，目前打算通过参加全国的会展来推广晒红茶，慢慢地让更多人了解晒红茶，喜欢晒红茶。”
四川红工夫茶怎么样？好喝
四川红工夫红茶质量上乘。成品茶的形状饱满、圆润、紧凑，有金色的头发，颜色深而油。酿造后，内香鲜有橙糖香，口感醇厚、清新凉爽，汤色浓艳，叶底厚软红。
此外，由于茶园地势高，茶树发芽早，4月份进入市场，以其早熟、嫩、快、优质的突出特点赢得了国际社会的高度赞誉。
四川红工夫红茶畅销国际市场，因其细腻、紧实、圆直条纹、黑色色泽、口感好而成为我国冉冉升起的优质工夫红茶之一。
因此，四川红工夫红茶质量很好，是一种好茶。此外，它的味道醇厚，新鲜，凉爽，味道不错。它也是一种美味的茶饮料。
四川红工夫红茶不仅品质优良，而且保健效果更好。这是一种绿色健康的茶饮料。喝四川红工夫茶有以下好处:
1、温暖身体御寒
泡一杯热红茶不仅能温暖身体，还能预防疾病。红茶富含蛋白质和糖，可以加热腹部，增强身体的抗寒能力。在我国的一些地方，人们习惯喝加糖和牛奶的红茶，这不仅可以加热腹部，还可以增加营养和强身健体。
2.保护胃
茶叶中的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，空腹时更强，所以空腹喝茶有时会引起不适。
然而，红茶是发酵和烘焙的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量降低，从而减少对胃的刺激。
红茶中茶多酚的氧化产物能促进人体消化。经常饮用加糖加奶的红茶可以消炎，保护胃粘膜，对保护胃有一定的好处。
3、帮助消除油腻
红茶可以消除油腻，帮助肠胃消化，增进食欲，增强心脏功能。当你在日常饮食中感到油腻和浮肿时，多喝红茶可以减少油腻，促进消化。大鱼和大肉经常导致消化不良。此时喝红茶可以消除油腻，帮助肠胃消化，有助健康。
4.预防感冒
身体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶具有很强的抗菌能力。用红茶漱口可以过滤病毒，预防感冒，防止蛀牙和食物中毒，降低血糖水平和高血压。
红茶香甜温暖，富含蛋白质和糖分，能增强身体抵抗力。红茶发酵充分，刺激性小，特别适合胃和身体虚弱的人饮用。
5、延缓衰老
红茶中含有的黄酮类和茶多酚是天然的抗氧化成分，能够提高人体的抗氧化能力，并能清除体内的自由基。这些都是导致人体衰老的重要诱因。由于氧化反应的减少，自由基消失后，人体衰老的症状不会出现。
6.抗疲劳
平时多喝红茶也可以提高身体的抗疲劳能力，因为红茶中含有的咖啡因可以刺激心脏和血管，加速血液循环，同时还可以促进体内乳酸的代谢，乳酸是身体疲劳的重要原因。数量减少后，身体将不再感到疲倦，并会感到特别有活力。
总的来说，四川红工夫茶很好，质量好，功效突出。合理饮酒能促进健康，具有饮用保健的价值。
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《祁门红茶怎么样？》内容，感谢阅读！
祁门红茶是我国的历史名茶，属于著名红茶的精品，素有“红茶皇后”之称。精制加工后的祁红茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，同时，祁门红茶作为一种全发酵茶，营养价值也非常的功效，具体的功效如下！
祁门红茶的营养价值
1、茶黄素
茶黄素是茶叶中的茶多酚被发酵氧化后生成的缩合氧化物，是决定祁门红茶色、香、味的重要物质。祁门红茶中含有的茶黄素对人体的有诸多的保健作用，祁门红茶的很多功效都是源自于茶黄素这种物质。其比较著名的作用有降胆固醇（减少肠道对胆固醇的吸收，抑制人体胆固醇的合成）、降血脂和血压、抗氧化、预防肝硬化和酒精肝、清除脂肪肝，此外祁门红茶的抗菌、抗病毒、减肥轻身、抗辐射等功效都有部分来自于茶黄素。
2、茶红素
茶红素与茶黄素一样，都是茶叶中的茶多酚发酵氧化的生成物，茶黄素决定的是祁门红茶的色香味，而茶红素更多的是决定了祁门红茶的颜色以及滋味强度，它影响的是茶汤的浓淡。而在功效方面，茶红素最大的功效为清除人体内的自由基，以达到抗氧化和抗衰老作用。根据研究表明，茶红素是一种非常强效的抗氧化剂，其抗氧化功效强于绿茶中的茶多酚。因此祁门红茶的抗氧化作用主要就是取决于祁红中的茶红素。
3、维生素
祁门红茶中含有非常丰富的维生素C、维生素E、核黄素（维生素b2）、胡萝卜素（转化为成维生素A，，是安全的补充维A产品）。祁门红茶的强壮骨骼、美容养颜、改善血液循坏、保护眼部健康、固齿、消炎、增强免疫力等功效都是来源于它含有的多种维生素。
4、咖啡因
所有茶叶中都含有的物质，主要作用是提升醒脑、利尿，强心。
5、黄酮醇类
除了抗氧化、降血压和改善血液循坏外，祁门红茶的除口臭功效就是来源于它。
6、氟
我们说常喝祁门红茶具有防蛀牙的功效，其作用就是来源于它含有的氟。一般的牙膏中都会注明氟元素的含量，它也是牙膏能固齿的重要原因。
7、其他物质
祁门红茶含有的营养物质十分丰富，除了上面介绍的这些物质以及功能外，还有如辛、硒、锰等人体必需的微量元素，以及叶酸、叶绿醌、钙元素、糖类、蛋白质等营养物质。由于种类繁多，在此小编就不再一一介绍。
祁门红茶的功效
1、提神消疲
祁门红茶红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿
在祁门红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
祁门红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6、养胃
红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
祁门红茶的品质特点
1、外形的特点
色泽乌润，条索紧细，有锋苗，显毫。除了揉捻做形时把茶叶拧紧让其不松散且细条，还必须有”身骨“（通俗一点就是说掂量上去有分量，不是”轻骨头“）才是好的。对于显毫的理解是通常金毫越多等级越高。不但细，而且很紧凑，非常地均直，几乎看不到有突出的条索
2、香气的特点
祁红的香气最丰富，所以人们常称之为‘祁门香’、‘群芳最’、等等。但还是有据可循的，比如兰花香、蜜糖香、果香等，通常蜜糖香是祁红特有，还有就是看香气的鲜爽及嫩度，一般新茶鲜爽度高，老茶蜜香浓郁闻着有掉入蜜罐的感觉。
3、汤色的特点
祁门红茶冲泡后的汤色红艳、明亮。如有金圈证明茶黄素含量高品质越高。口感特点：醇、鲜、爽。滋味醇厚是祁红的主要特点。
4、叶底的特征
铜红，亮，匀，嫩。从叶底也可看出等级茶之间的差异。
综上所得，祁门红茶，中国历史名茶，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”，除了如此多的鲜明优点外，其所富含的各种成分也非常的多，所以适宜应用好处也是非常多的！
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碧螺春红茶好喝。碧螺春红茶又名碧螺红茶，选用洞庭山精品嫩芽为原料，经过揉捻、发酵、干燥以及晒干等于碧螺春绿茶截然不同的加工方式加工而成。当然应加工工艺的不同，因而导致其冲泡方式与绿茶有着截然不同的方式!
碧螺春红茶的泡法：1、温度
不管什么茶叶对冲泡的水温都有独特的要求，碧螺春尤为重要，应为红茶是发酵茶叶，如果直接用高温的沸腾水冲泡，很容易出现涩感，有时候还会出现酸味，一杯好茶就这么被破坏掉了。建议在冲泡碧螺春红茶的时候尽量选择温度较低的开水，以80度到90度温度水温最佳，并且千万不能闷着，闷起来的茶叶容易发涩!所以泡茶对器具的要求也是很高的!
2、器具
冲泡茶叶推荐玻璃杯，玻璃杯不不仅能品其味，还能观其行!最关键的是能更好的掌握茶叶在开水中浸泡的时间，便于观察茶汤的颜色等。其实推荐的还是紫砂壶了，好的紫砂壶透气，便于茶水的散温，避免好茶闷坏。
3、茶形
最后还要对茶叶的老嫩做一定的判断，嫩的茶叶水温要相对第一点，而老的比如炒青红茶水温就要相对很高!
碧螺红茶的存储：目前家庭比较常用的方法就是罐装存储，但是需要注意一个细节问题就是茶叶容易吸收异味，所以建议不要放在冰箱，毕竟冰箱的味道太杂，放置在阴凉干燥处即可，如果有专也的存储冰箱那就是最好的选择。
红茶毕竟跟普洱茶有着本质的区别，不适合存放太久的时间，一般在2年内引用完，茶香和口感使保存的很好的。
信阳红茶味道清香，属于上等茶叶，品质极好。信阳红茶用信阳毛尖的原叶为原料，经过萎调、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成。
信阳红茶介绍信阳红茶形具有信阳毛尖的特征与金骏眉媲美，外观、叶底、茶汤也相似。信阳红茶与金骏眉在口感上有区别，信阳红茶香气略有烤红薯香味，金骏眉具有淡淡的碳焙的香气。信阳红的口感纯后中带有微涩感，保持了信阳毛尖的口感。信阳红用功夫茶具才有韵味。信阳红红茶届后起之秀。目前市场价格不等。
信阳红茶的饮用从饮红茶最佳季节说，冬天最好;从一日里饮红茶最佳时间来说，饭后半小时最好。
在中国，有着“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶 、冬饮红茶”之说， 所以问红茶什么时候最好喝，就季节而言，答案应该是冬天。
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
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王可科现任安徽省祁门红茶发展有限公司工会主席。他生长在祁门茶乡，1987年进入茶厂工作，他不怕吃苦，谦虚好学，在制茶技师的亲授和自己的历练下，较好地掌握了绿茶和红茶的全套加工制作技艺。
在公司生态茶园基地建设方面，作为生产基地部负责人，王可科虚心向有关专家学习，不断提高自己的茶学和农业基础知识，并邀请专家实地指导生态茶园的标准化生产和管理。在此基础上，他组织科技人员下到茶园基地，定期为基地茶农举办农技培训班，为茶农讲解茶园有机化改造的具体方法和措施，推广实施茶园测土配方施肥和太阳能杀虫灯、粘虫板等绿色防控技术，加强对茶园耕作、修剪和病虫害防治的科技指导，按照有机化生产的要求派发生物农药等专用农资，促进了茶园生产和管理方式向科学、生态和高效转变，为基地茶园通过欧盟有机认证和提高原料的安全卫生质量作出了贡献。
他是公司科技创新团队成员之一，和团队一起积极参与公司科技研发项目，利用“安徽省祁门红茶工程技术研究中心”平台，开展祁门红茶加工工艺改革和品质提升科技攻关。他和团队研制出的“一种祁红皇茶的加工工艺”，获得了国家发明专利，“祁门红茶品质提升关键技术集成应用示范项目”已通过了省级新产品科技成果鉴定。2015年，“一种茶叶输送分配装置”“一种茶叶抖筛机进料调节结构”和“一种条形茶叶的分选定级生产线”研发项目获得发明专利授权。
2016年11月，他被市文化委批准成为祁红制作技艺市级非物质文化遗产传承人。长期以来，他身体力行，注重非遗项目的生产性保护和传承，言传身教，向生产车间年轻员工进行传帮带。他热心非遗文化的传播和弘扬，在公司的支持下，促成了大中学生来公司开展暑期社会教育实践活动，并与祁门祁山小学、阊江小学合作开展了“我爱祁红、我爱家乡”祁门红茶红领巾社团活动。在活动中，他经常亲自担任指导和讲解工作，不仅向学生们详细讲述祁门红茶的创制起源、历史沿革、各项荣誉、品质特征和制作工艺，还亲自为来厂参观人员作传统技艺展演。他始终为传播祁红制作技艺、推动祁红非遗传承而尽心尽力。公司“天之红”作为中企馆指定祁门红茶参展“米兰世博会”，获得“世博经典品牌”和“世博产品金奖”，其参展产品就是由他带领团队制作完成的。
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红茶现在已经成为我们饭后必不可少的一种家庭茶。许多人喜欢喝红茶，但是每个人都知道哪种红茶好？如果你不知道，我们来看看。
红茶的特点
1.出现
如果线绳又紧又细又均匀，质量就好，而如果线绳又松又均匀，质量就差了。
2.叶底
叶的底部是明亮的，质量很好，叶的底部是蓝色的，叶的底部是黑色的，有条纹。
3.颜色
色泽黑而有光泽，质量好。相反，色泽不一致，如果茶叶是白色和不流血的，枯萎和黑暗的，质量较差。
4.汤的颜色
汤的颜色是红色的，杯子里茶边上有金色圆圈的那一个最好，颜色不太亮的那一个次之，颜色又暗又混浊的那一个最差。
5.尝
醇厚的味道更好，苦涩的味道更差，粗糙的味道更差。
6.芳香
香气质量好，香气不纯，有青草味，质量差，香气低闷差。
红茶的香气1.毫香型
白毫鲜叶，嫩度为单芽或一芽一叶，制作出金黄色头发正常暴露的干茶，冲泡时有典型的香味。
2.芳香型
香气纯正、柔和、持久。虽然香气不高，但分布很慢，让人感觉很开心。这是新鲜红茶的香味。
3.嫩香型
香气浓郁，干净细腻，清新宜人。它有玉米的香味。新鲜的叶子又嫩又软，是很好的名茶。
4、火香型
包括年糕香、高火香、老火香和锅巴香。新鲜的叶子是由更老的原料制成的，含有更多的茎，并且在制造过程中干燥时非常熟练。它们是由茶中含糖焦糖化形成的。
5.花香型它有各种类似天然花朵的气味。一些特殊茶叶品种萎凋后的香气。
6.水果型
它散发出类似于龙眼等各种水果的香气。红茶有苹果的香气，小红茶有龙眼的香气。
7.甜味类型
包括甜味、花香、枣香、桂圆干香、蜂蜜香等。适度采摘鲜叶的时间
8.松烟香味
用松树、柏树或枫树球、黄藤等熏制的茶。在干燥过程中的制造过程，如小红茶。
总而言之，红茶是中国历史上的名茶。它是由茶树的芽和叶经过萎凋、揉捏(切割)、发酵、干燥等典型工艺过程制成的。它的品质以红叶红汤为特征，又香又苦。冲泡祁门红茶，要注意以下几个问题：
1、茶具
冲泡高端祁门红茶宜选择玻璃茶具或白瓷茶具。因为祁门红茶的汤色红艳，选用白瓷、玻璃茶具最能表现其汤色特点。透明或白色的茶具盛装着红艳艳的茶汤，波光荡漾，杯沿映现出一圈金色的光环，这是祁门红茶独有的“金圈”韵味，让人赏心悦目。
2、好水
所谓“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也”。水是泡出一壶好茶的重要原因。冲泡红茶以纯净水、矿泉水、井水这类“软水”最佳。此外不适宜用二度煮沸的水，因为煮过的水中空气已减少，若二度煮沸用以冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。
3、温壶涤具
茶壶和茶杯必须先以热水烫过，要是条件允许的话，可以先在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。
4、茶量、水量适中
茶叶用量的基本原则：一般以4~5克为好，人数5人以上时，可适当增加至8~10克。一般来说：条形茶可冲泡四五次，碎茶或者袋茶只能泡一次。若以三杯计，一人饮用量约为380~400毫升，按照每杯容量为150毫升左右计量，一个人饮用量为两杯半，所谓第一杯闻茶香，第二杯品茶味、赏茶色，第三杯细品茶韵。
5、掌握好水温
祁门红茶很讲究冲茶的水温，要在90摄氏度到95摄氏度之间。因为水温太低无法将茶泡开，水温太高则容易产生涩味。一般是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间长短需视室温而定。另外，也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
要将祁门红茶的香味沏出来，煮水时一定待其沸腾，当热水里沸腾的水花快成圆形的前一刻，是泡茶的最佳状态。但是切不可将水加热到沸腾不已的状态。
6、掌握好冲泡时间
一壶好茶掌握冲泡时间便成为关键，在茶叶渐渐舒展的过程中祁门红茶中的茶单宁和咖啡碱慢慢结合，于是祁门红茶的高香醇美便慢慢地溢出来了。若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，红茶中的氨基酸释放不足，则泡不出红茶的香醇。
具体的时间，则由不同的茶叶所决定。一般来说，第一道茶水可以弃去，目的是洗茶或醒茶，时间约10秒；第二道的时间约为60秒；第三道的时间比第二道长些，如90秒。以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。以上只是大体时间，实际冲泡时请根据实际情况掌握。
祁门红茶以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。在喝祁门红茶的时候也别忘了保存，这样才能保留住茶质。祁门红茶的保存方法一般有以下三种：
祁门红茶存储法一、袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好；第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
祁门红茶存储法二、罐储存法
用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
祁门红茶存储法三、冰箱存法
冰箱都有保鲜的功能，低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密，选用高密度的食品包装袋，尽量包的厚实一些，挤压出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出时，茶叶的色香味基本保持不变。
祁门红茶是温和的茶饮，胃寒，体质寒凉的朋友可以经常饮用，有一定的调理作用。平时不喝祁门红茶的时候，大家要好好的保存，茶叶很容易受空气的影响而氧化，为了避免茶叶变质，就一定要做好保存工作。
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