8月,气候炎热,茶园干旱时有发生,同时也利于病虫害发生。当前茶叶农事的重点是茶园旱热害的防御及挽救和病虫害防治。
一、旱热害的防御及挽救。茶树在高温、亢旱袭击下,持续约8—10天后就会出现焦斑、焦叶以及顶芽、嫩梗萎缩等旱热害症状,尤其是幼龄茶园更为严重。防御措施:一是及时耕锄。及时除草可以减少表土水分蒸发,是防旱的有效措施。生产实践证明,天气炎热开始前,如有旱象发生的可能,应趁雨后天转好时,立即锄草松土,切忌在旱期进行,造成茶树(尤是幼龄)突然曝晒而死亡。二是铺草。茶树两旁铺草,借以降低地温、保持土壤潮湿、蓄水、抑制杂草滋生,是防旱保水的好办法。挽救措施:对于已遭旱热害的茶树,应积极采取挽救。如受害茶树的枯枝干叶,在旱情消失后根据为害情况,采取不同程度修剪。及时增施速效氮肥和钾肥,培养秋梢,以恢复茶树生机。
二、病虫害防治。当前主要虫害有茶尺蠖第四代、假眼小绿叶蝉(第二峰)、茶橙瘿螨,病害有茶云纹叶枯病、茶炭疽病。参考防治药剂及用量如下:
茶尺蠖第四代:功夫20—25 ml/亩;敌杀死20—25 ml/亩;赛丹60ml/亩;bt制剂600—1000倍。
假眼小绿叶蝉(第二峰):25%扑虱灵30g/亩;10%吡虫啉15 g/亩。
茶橙瘿螨:5%扫螨净30ml/亩;1.8%虫螨光20—25 ml/亩;赛丹50ml/亩。
茶云纹叶枯病:75%百菌清75—100 g/亩;50%多菌灵、50%托布津75—100 g/亩。
茶炭疽病:75%甲基托布津可湿性粉剂75—100 g/亩; 50%苯来特可湿性粉剂50-75g/亩。
1、结合浅耕清除杂草:6月初结合浅耕,在疏松行间土壤的同时,及时清除茶园杂草,并埋入土中。以减少杂草对土壤水分和养分的消耗,特别是茶树长势弱和缺株断行多的茶园,更须重视。
2、铺草:梅雨季节过后,有条件的农户应及时进行行间覆盖。覆盖材料可就地取材,割取山野杂草、嫩柴等,暴晒后铺入行间,铺草厚度要达8~10厘米以上。铺草对防止高温干旱、水土流失及抑制杂草滋生有良好的效果。
3、防治病虫害:6~8月是各种病虫害的发生高峰期。我市茶叶生产中的害虫危害以小绿叶蝉、螨类、茶尺蠖、茶毛虫、粉虱类及象甲类为主。因此,须及时掌握虫情,根据害虫发生情况适时加以防治。要选用高效、低毒、低残留的对口农药按无公害茶标准施用。喷施农药可与根外追肥配合进行。
4、养蓬:春茶结束后行重修剪等改造的茶园,夏茶要进行养蓬;我市以生产春龙井为主,一般应留养夏茶,为来年春茶生产打下基础。
此外,对以剪穗为主的母本园,由于在7月份以后进行剪穗夏插,因此在剪穗前15天左右先打顶后剪穗。剪穗后的母本园要及时施肥,插穗扦插后要及时遮荫和浇水,保证插穗成活
茶园经过持续的干旱少雨和人为踩踏,土壤已经板结,为了增加土壤的通透性,提高土温,及时蓄积水份,改善土壤结构,促进茶树根系活动,提早春茶生长萌发,因此要尽早进行茶园除草松土,一般宜在2月底前进行,深度以10-15cm为宜。
2、施催芽肥
由于上年度严重干旱,较多茶园未能较好开展冬季管理,茶树冬季蓄积养分不足,为此应在适当时机,增大肥料投入。一般掌握“宜早不宜迟”的原则,在2月底完成为宜。生产茶园一般亩施尿素40-50公斤或相当数量的复合混肥。有条件的可亩增施1000-1500公斤腐熟栏肥或100-200公斤复混有机肥。幼龄茶园要根据茶树大小酌情确定施肥量。施肥时在离茶树根部15-20cm处开沟,并及时覆土,以提高肥效。
3、及时开园采茶
(1)、早开园
要利用我县春季回温早的优势,充分发挥“时间差”效应,及时开园采茶上市,争取最佳的经济效益。
(2)、促早发
3月上旬,可利用茶树叶片吸收功能,喷施“中茶早”,“早发灵”等多功能营养液,促进提早萌发,增加产量,改善品质。
(3)、防冻害
早春气温多变,寒暖无常,要密切注意天气预报,做好预防 “倒春寒”的各项应急措施,避免灾害性损失。
4、合理修剪
(1)、对茶树生长良好,枝叶茂盛的茶园,为保护越冬芽的生长,提早春茶的采摘,可在春茶采摘结束后修剪。
(2)、对树冠受害受冻的茶园,要根据损害程度进行,修剪时应掌握“宁浅勿深”的原则,较好地保护生长技,促进茶树生长。
5、科学防治病虫害,确保茶叶生产无公害
春茶生产期间一般病虫危害较轻,应根据春季气候变化的情况,认真做好茶园病虫发生动态调查,根据茶树病虫预报,在乡镇茶叶技术人员的指导下,按照《遂昌县茶叶无公害生产县建设操作规程》的有关要求进行防治,可选择BT(苏特灵、天泰)等无公害农药,并严格掌握药量、次数和安全间隔期。
6、加强苗圃管理,提高茶苗出圃率
(1)、加强田间管理
对于秋插苗圃,要保持畦面湿润,针对春季雨水较多的气候特点,及时开沟排水,避免苗圃积水,影响茶苗根系生长。
(2)、适度遮荫
捐款地要大力推广遮荫网遮荫方法,不论采用何种遮荫物,都要始终保持1/3-1/2的透光率。
(3)、科学施肥
应掌握“薄肥多次”的原则,并在5月份后每月可用稀释100倍尿素溶液浇施1-2次,在出圃前视苗情可施P、K叶面肥2-3次。
(4)、及时除草和防治病虫害。
为促进茶苗生长,应及时除草,由于苗木期敏感药性较强,应禁止使用草甘磷等化学除草,以提高成活率。
生产以采春茶(龙井茶)、留养夏茶为主。因此在此期间应重点做好除草、铺草、抗旱、保苗养蓬和防治病虫害等工作,确保茶树抵御夏季高温危害,积累养分,为下一个茶季的丰收奠定基础。
1、结合浅耕清除杂草:6月初结合浅耕,在疏松行间土壤的同时,及时清除茶园杂草,并埋入土中。以减少杂草对土壤水分和养分的消耗,特别是茶树长势弱和缺株断行多的茶园,更须重视。
2、铺草:梅雨季节过后,有条件的农户应及时进行行间覆盖。覆盖材料可就地取材,割取山野杂草、嫩柴等,暴晒后铺入行间,铺草厚度要达8~10厘米以上。铺草对防止高温干旱、水土流失及抑制杂草滋生有良好的效果。
3、防治病虫害:6~8月是各种病虫害的发生高峰期。我市茶叶生产中的害虫危害以小绿叶蝉、螨类、茶尺蠖、茶毛虫、粉虱类及象甲类为主。因此,须及时掌握虫情,根据害虫发生情况适时加以防治。要选用高效、低毒、低残留的对口农药按无公害茶标准施用。喷施农药可与根外追肥配合进行。
4、养蓬:春茶结束后行重修剪等改造的茶园,夏茶要进行养蓬;我市以生产春龙井为主,一般应留养夏茶,为来年春茶生产打下基础。此外,对以剪穗为主的母本园,由于在7月份以后进行剪穗夏插,因此在剪穗前15天左右先打顶后剪穗。剪穗后的母本园要及时施肥,插穗扦插后要及时遮荫和浇水,保证插穗成活。
茶叶生产以采春茶(龙井茶)、留养夏茶为主。因此在此期间应重点做好除草、铺草、抗旱、保苗养蓬和防治病虫害等工作,确保茶树抵御夏季高温危害,积累养分,为下一个茶季的丰收奠定基础。
1、结合浅耕清除杂草:6月初结合浅耕,在疏松行间土壤的同时,及时清除茶园杂草,并埋入土中。以减少杂草对土壤水分和养分的消耗,特别是茶树长势弱和缺株断行多的茶园,更须重视。
2、铺草:梅雨季节过后,有条件的农户应及时进行行间覆盖。覆盖材料可就地取材,割取山野杂草、嫩柴等,暴晒后铺入行间,铺草厚度要达8~10厘米以上。铺草对防止高温干旱、水土流失及抑制杂草滋生有良好的效果。
3、防治病虫害:6~8月是各种病虫害的发生高峰期。我市茶叶生产中的害虫危害以小绿叶蝉、螨类、茶尺蠖、茶毛虫、粉虱类及象甲类为主。因此,须及时掌握虫情,根据害虫发生情况适时加以防治。要选用高效、低毒、低残留的对口农药按无公害茶标准施用。喷施农药可与根外追肥配合进行。
4、养蓬:春茶结束后行重修剪等改造的茶园,夏茶要进行养蓬;我市以生产春龙井为主,一般应留养夏茶,为来年春茶生产打下基础。此外,对以剪穗为主的母本园,由于在7月份以后进行剪穗夏插,因此在剪穗前15天左右先打顶后剪穗。剪穗后的母本园要及时施肥,插穗扦插后要及时遮荫和浇水,保证插穗成活。
1.1小气候条件。选择茶园背风向阳,光照充足,地势平坦,排灌条件好,茶行南北朝向。
1.2茶树品种。以乌牛早、龙井43等早生种成龄茶园为佳,但平阳特早茶不宜。
2、盖棚茶园的前期管理
准备冬季盖棚的茶园,春茶结束后,应立即对茶园进行深修剪或重修剪,追施茶叶专用肥150—200公斤。夏、秋以留养枝条为主,病虫害等其它管理措施同茶叶无公害生产技术。深秋对新长枝条作打顶采,以充实枝条营养。不同的年份打顶的时间有所不同,以打顶后不会诱发腋芽萌发为前提。扣棚前茶相的总体要求是:茶叶生长势强,病虫害指数轻,茶园覆盖率达90%以上,茶芽粗壮有力,有蓄势待发之状。
3、扣棚前的几项农艺措施
3.1施基肥。深秋茶树停止生长后,深施基肥。一般在10月中旬至11月上旬,亩施腐熟的菜籽饼500公斤或腐熟的猪粪、鸡粪2000公斤,有机复合肥loo公斤,磷肥loo公斤,混合拌匀后在树冠垂直下方开深沟施下并盖土。
3.2大棚的搭建。钢管拱型大棚或毛竹拱型大棚。以大棚横向跨度不超过12米、棚高不超过3.5米为宜,棚面积300—400平方米。
3.3茶园灌水。扣棚前,对茶园进行一次灌水。要求灌透,并排干积水。
4、扣棚时间
离春节两个月前扣棚,一般在11月下旬。不宜过早扣棚,否则会诱引休眠未深的茶树再次萌发,变成晚秋茶。
5、扣棚后管理
5.1棚内温度的控制。晴天棚内温度升高很快,要谨防茶树被高温烧坏。茶叶蓬面的温度一般控制在32℃以下,棚内温度超过该温度时要及时掀开裙膜通风散热。阴雨天棚内外温度相差5—10℃,一般无需掀棚。夜间棚内外温度十分接近,夜间最低温度不低于5℃,否则给予人工加温。一般一个大棚配备两台加温机或热风锅炉,也可用简易法砌灶加温。茶芽萌动后,要特别注意受强冷空气影响下的气温急剧下降的天气,夜间必须人工加温,保证棚内温度不低于3℃。有条件的可在棚上加盖草帘,提高加温效果。
5.2茶芽促发。扣棚后20天,喷施复旦1号、绿隆等茶叶专用叶面肥催发茶芽,每隔7天左右喷一次,喷2-3次。喷施时间选择在晴天或多云的早晨、下午,棚内温度20-25℃为宜。茶芽一芽一叶初展、长度约2厘米左右时采摘。茶叶制作技术与春茶相同。
6、掀棚
大棚茶叶采摘春节前后可基本结束,但大棚内外的温度、湿度等环境条件相差很大,因此大棚薄膜不宜一次性掀开。茶叶采摘结束后,先掀开小部分裙膜,夜间不予封闭,逐渐将棚内环境过渡到棚外环境,半个月后方可全部掀开。春季气温回暖,同品种茶树开始萌动,再对茶园进行重剪和追肥,开始转入下一年度大棚茶园管理。
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