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你知道茉莉花茶的冲泡方法吗

2020-12-10

品一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。那么,你知道茉莉花茶的冲泡方法吗?如果不是很了解的话,就随小编来看看茉莉花茶的冲泡方法吧!

经常饮用茉莉花茶,还能清热、泻火、解毒,对于皮肤溃烂、创伤等,用茉莉花茶水清洗,还有抗菌、消炎的好处。下面来看看茉莉花茶的冲泡方法吧。

1、杯具

一般品饮茉莉花茶选用一般品饮茉莉花茶,品饮高档名优茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,然后去水,主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶2/3匙入杯。

4、冲泡

用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。

5、品饮

冲泡3分钟后开盖,茉莉花茶汤稍凉适口时,小口喝入,茶汤在舌面上往返流动一二次,品尝茉莉花茶香气后再咽下。

以上就是今天小编为大家介绍的茉莉花茶的冲泡方法。你了解了吗?小提示:一次性喝太多或者空腹饮用茉莉花茶,会引起头晕目眩、饥饿等现象;睡前饮用茉莉花茶,还会影响睡眠质量。

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茉莉花茶怎么冲泡茉莉花茶的饮用方法


茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。那么茉莉花茶应该怎样饮用,茉莉花茶的饮用方法是怎样的呢?下面就详细介绍茉莉花茶的饮用方法。

茉莉花茶的饮用方法建议:用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡,既能赏心悦目,又能娱乐口舌。

1.份量:4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)

2.水温:约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡)

3.水量:约150~180cc

4.浸泡时间:2~3分钟

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

以上就是对茉莉花茶的饮用方法介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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茉莉花茶你知道,但茉莉红茶你喝过吗?


中国人自古有以花入馔的习惯,也非常智慧的将花与茶叶巧妙结合,使得茶中有花香。然而最为神奇的当属茉莉花茶,正所谓杯中清香浮情趣。

比较常见的茉莉花茶是茉莉花与绿茶的结合,但今天我们要说的是茉莉花与红茶邂逅激发出的神奇。

茉莉红茶是一种将茉莉花茶千年窨制工艺与红茶工艺完美结合在一起的茶品;即保留了传统茉莉花茶的清香鲜灵,又带有红茶的甘醇,滋味浓郁醇厚。茉莉花轻灵飘逸的香与红茶厚实稳重的醇,结合得天衣无缝,未见茶汤,先闻茶香。二者杯中相遇,香气缱绻缠绕,悠然吐芳,茶汤金黄透亮,温和顺滑,味道甘醇,回味无穷。茶叶的素香映衬着茉莉花的馨香,顿时让烦恼的人都神清气爽起来。

听到这,作为资深茶友的您是不是迫切的想了解下这茉莉红茶到底是怎么制作而成的了吧?接下来让我们一起去揭密这历经18个小时之久成就的一泡茉莉红茶吧。

制作一泡梵益茉莉红茶所需的原材料:云南凤庆红茶、元江茉莉花、玉兰花

制作工艺:收花(只收含苞欲放、洁白饱满的花苞)养花(晚上9点10点)玉兰打底(调香、衬托花的鲜灵度)筛花(筛选好的花品)散花(花均匀的抛洒在茶堆上)通花(将茶和花充分搅拌,晚上11点一次通花,凌晨4点二次通花)筛茶(次日9点将茶和花分离出来)烘提(茶在吸收香气的过程中已经变软,水分含量较多、用烘干设备将茶的水分提到合格,花茶的标准是8%)成品(持续了18个小时的茉莉红茶制作完成)

一斤红茶需4斤茉莉鲜花,多则浓涩、少则轻薄。为了能窨制出恰到好处的纯净红茶与茉莉鲜花配比,制茶师经几十道技艺工序、反复数次窨制,方得清香味甜的精品茉莉红茶。

茉莉红茶是集茶味之美、鲜花之灵于一体的茶品,冲泡方式也十分简单,且一年四季都适合饮用。中医认为,茉莉红茶浓郁的茶香,能促进人体阳气生发。亦可安神,解抑郁。一杯茉莉红茶,让你远离都市生活的烦恼。在快节奏的生活中,也能平静下来,感受生活的精致与美好。

当茉莉花和红茶完美融合,无论是芬芳花茶的忠实粉丝,还是温润红茶的喜爱者,都是绝不能错过的佳茗。春饮提神、夏饮生津、秋饮养胃、冬饮活血。一杯茉莉红茶,香甜一年四季!

成茶既散发茉莉花的香气,也会有淡淡的纯净红茶独有的香味。茉莉花香气让不少饮茶人为之倾倒,而红茶之香也带给人们味觉和嗅觉上的满足。

喝茉莉红茶不光是进行了一场舌尖之旅,更是茉莉花与红茶两种味道在嗅觉上的较量。这种天衣无缝的搭配,让茉莉红茶独特的味道得以发挥到极致!(注:图文来源:网络,版权归原作者所有,侵删)

你知道常喝茉莉花茶的好处吗?


几片洁白的花瓣拥着嫩黄的花蕊,微微地透着清香。茉莉质朴、纯洁、淡雅,还有极强的生命力。

中医认为,茉莉花性平,味甘、辛,有化湿和中、理气解郁的功能。其常用于脾胃湿浊不化、少食脘闷、腹泻和下痢腹痛等症,并对结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒作用。茉莉根亦可入药,其性辛热。辛能行气散瘀,热可温经通脉,故多用于伤损瘀血肿痛的治疗。

《本草纲目》记载,伤损之疾,用茉莉根以酒磨一寸服,则昏迷一日乃醒凡跌损骨节脱臼,接骨者用此,则不知痛也。说明茉莉根有通脉止痛作用。常喝茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。有胃弱、慢性支气管炎等呼吸器官疾病者宜多饮用。

此外对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。它还可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、月经失调也有功效。

常饮茉莉花茶有行气开郁、提神醒脑、安定情绪的神奇功效,还能清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水。因茉莉花茶中含氟,还能保护牙齿。(作者:阿友,来源:奋康,图来源:网络)

你对茉莉花茶了解吗 茉莉花茶介绍


我们都知道喝茶是对我们的身体有着很多的好处的,但是大多数的女性都不喜欢和红茶,因为红茶的味道有些苦涩,所以她们都会选择饮用茉莉花茶。那么你了解茉莉花茶吗?今天小编就来给大家介绍一下茉莉花茶的知识吧。

在茶叶市场来看,茉莉花茶是花茶中最为走俏的一种茶品。那么茉莉花茶十大品牌你了解多少?不同的产地,不同的工艺,也造就了不同品牌的独特之处。最好的茉莉花茶产地就属福州、苏州及浙江等地区。

茉莉花茶十大品牌都有哪些?茉莉花茶品牌一:政和茉莉花茶。政和所产出的茉莉花茶是细如银针的,所以它也叫政和茉莉银针。其外形酷似银针,油润又光泽。泡出的汤色清澈明亮。茶味醇厚鲜浓带有甘甜。茉莉花茶品牌二:龙团珠茉莉花茶。这是福州的最传统的地方品牌的茉莉花茶。其形状为圆型。紧而重实。里面带有鲜浓的香味。泡出的汤色黄而明亮。茶味醇厚。茉莉花茶品牌三:苏州茉莉花茶。其实在南宋的时候就已经开始生产茉莉花茶了。历史是比较悠久的所生产制作的茉莉花茶也是比较传统的。泡开后的茶汤清澈又透明,茶香气比较鲜美,喝入口后感觉很清爽。

上述就是关于茉莉花茶十大品牌的介绍了,小编今天就介绍到这里了。那么大家在购买茉莉花茶的时候,就可以选择以上的品牌来进行购买,因为上述的品牌的品质更值得保障一下,而且不容易被商机欺骗。

苏州茉莉花茶的冲泡方法


一杯好苏州茉莉花茶自是要细细品味,因此,苏州茉莉花茶的冲泡过程相当讲究,规矩也特别多。那么,苏州茉莉花茶的冲泡方法什么怎么样的呢?下面就和小编一起看看苏州茉莉花茶的冲泡方法。

1、杯具

一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感。

6、品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。

以上便是小编对苏州茉莉花茶的冲泡方法的相关介绍,现在你对苏州茉莉花茶的冲泡步骤了解了吗?希望本文对你了解苏州茉莉花茶的冲泡方法有所帮助!

茉莉花茶的冲泡方法简介


茉莉花茶的冲泡方法简介,对于茉莉花茶大家一定都不会陌生了,当然是有一定了解了,而且每一种茶品都是有自己的冲泡方法的,为了完好的保存住茶品的味道,那么下面就和小编一起来了解一下茉莉花茶的冲泡方法简介吧。

一般上等茉莉花茶所选用的茶坯,以嫩芽者为佳。以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,低档茶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。

茉莉花茶的冲泡方法

茉莉花茶选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。

冲泡方法

冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3-5分钟。

品饮技巧

一、冲泡

品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。

二、闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

三、品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

四、欣赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。

茉莉花茶的冲泡方法简介,看完以上小编的介绍大家是不是迫不及待的想要动手做起来了呢,想要来品尝一下茉莉花茶的种种韵味了呢。

茉莉花茶的冲泡方法冲泡茉莉花茶的七个步骤


说到茉莉花茶,应该有很多人都知道,它最大的特点就是香, 茉莉花茶“色香味”俱全,好像一件艺术品,茉莉花茶受到许多女士的喜欢,那么下面讲讲茉莉花茶正确的冲泡方法,冲泡茉莉花茶的七个步骤,一起来了解下吧~~

茉莉花茶的冲泡方法冲泡茉莉花茶的七个步骤

1、品饮高档名优茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。

2、冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。

3、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。

4、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。

5、茉莉花茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。

茉莉花茶与水的比例为1:50,宜用矿泉水冲泡。用初沸开水稍凉至95左右,提高茶壶,使沸水从高处落下冲泡,随即加上杯盖。冲泡3分钟后,揭开杯盖,可闻汤中飘出的香气,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相协动作品茶香,使茶汤在舌面上往返流动1-2次品茶味。

冲泡茉莉花茶的七个步骤

⑴备具

一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

⑵烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

⑶置茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

⑷冲泡

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

⑸闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

⑹品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

⑺欣赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

《你知道茉莉花茶的冲泡方法吗》一文由茶经网花茶栏目提供,我们力求提供优质的2022花茶相关知识点,以及准备大量关于花茶相关的专题,如:茉莉花茶冲泡

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