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从庐山云雾茶文化了解茶叶的功效

2020-10-29

欢迎大家来到茶经网,本文为大家带来的是“从庐山云雾茶文化了解茶叶的功效”的精彩内容,希望丰富的“从庐山云雾茶文化了解茶叶的功效”知识能够对各位茶友提供一些帮助,让大家更加的了解茶知识!

说起庐山云雾很多人都知道,这是一种名贵的茶叶,也是一种绿茶,生活中喜欢这种茶叶的人数量非常多,但是真正了解庐山云雾茶文化的人数量却并不多。如果我们能够更加详细的了解庐山云雾的话,那么就会发现这种茶叶给我们带来的功效是极其显著的,下面我们一起了解下。

在通过对庐山云雾茶文化的了解,我们发现经常喝庐山云雾可以起到延缓衰老的效果:庐山云雾茶中含有大量的茶多酚,而茶多酚是是人体自由基的清除剂,还具有很强的抗氧化性及生理收活性,所以常饮庐山云雾茶具有延缓衰老的功效。

了解庐山云雾茶文化对于我们了解这款茶叶有着极大的帮助,也会让我们发现这款茶叶的独特功效,其中包含了消除疲劳:庐山云雾茶中含有芳香油类,喝可以庐山云雾茶使人振奋精神消除疲劳,促进新陈代谢,具有消除疲劳的功效。利尿解乏:庐山云雾茶能能排除尿液中的过量乳酸,提高肾脏的工作效率,利尿解乏。

在对庐山云雾茶文化的了解中,我们也会发现喝庐山云雾还能起到杀菌解毒的效果,这是因为这种茶叶里面有单宁和维生素,可以帮助我们更好的消化,杀菌解毒,对于预防胃肠感染有着极大的帮助,所以说喝庐山云雾给我们带来的好处非常多。

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庐山云雾茶叶礼盒价格详情


庐山云雾茶的香气持久,味道甘甜,汤色明亮,下面为你介绍庐山云雾茶叶礼盒价格详情内容给你借鉴。

庐山云雾茶叶礼盒一

价格:139元

介绍:该茶叶是明前采摘的,它的口感清鲜回甘,没有添加任何化学原料,生长季节是在春季,净含量为102克。

庐山云雾茶叶礼盒二

价格:98元

介绍:该茶叶形状如片形,口感回甜清鲜,采用江南韵味的礼盒包装,精致清秀,该茶叶的搪塞清澈明亮,香气持久,净含量为150克。

庐山云雾茶叶礼盒三

价格:298元

介绍:该茶叶香味如同兰花香,是在明前采摘的,茶叶鲜爽嫩绿,该茶叶的净含量为200克。

庐山云雾茶叶礼盒四

价格:150元

介绍:该茶叶采摘于清明前,嫩度好,叶底整齐,汤色明亮清澈,香气持久鲜爽,该茶叶的净含量为150克。

庐山云雾茶叶礼盒五

今天讲讲绿茶「建议收藏以供吹牛时用」

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庐山云雾茶礼盒价格是怎样的?

深入了解庐山云雾茶是什么茶


庐山云雾茶是什么茶?听到庐山云雾茶这个名字,就让人感觉到它是一种好茶,想一品它的滋味。那么庐山云雾茶是什么茶呢?从茶叶的分类来说它是属于绿茶,从工艺上来讲呢,它是属于炒青茶,那么究竟是如何划分庐山云雾茶是什么茶,我们还是深入了解一下吧!

庐山云雾茶是什么茶

庐山云雾茶,属于绿茶,是炒青茶类。

庐山云雾茶在谷雨后至立夏之间方开始采摘,以一芽一叶为初展的芽叶为标准,长约3厘米。成品的庐山云雾茶,呈饱满秀丽状,色泽碧嫩光滑,芽隐露。

庐山云雾茶产于江西庐山,那里有着高耸入云的山峰,海拔1543米,山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,纵横交错,云雾漫山间。在古代被称为“闻林茶”自明代起被称为庐山云雾茶。

庐山云雾茶受到庐山多雾凉爽的气候影响,它的色泽翠绿,幽兰清香,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮!

庐山云雾茶功效显著

庐山云雾茶具有怡神解泻,帮助消化,消脂减肥,防止肠胃感染等功效,常喝还可以延年益寿哦!

以上就是小编对庐山云雾茶是什么茶所做的一些介绍,看了之后大家对于庐山云雾茶是什么茶这个问题应该没有什么疑问了吧,还记得喝绿茶的好处吗?庐山云雾茶也是属于绿茶的,所以喝庐山云雾茶对身体也是有很多好处的!

【绿茶知识】喝庐山云雾茶的好处


庐山云雾茶是中国的传统名茶,十大名茶之一,属于绿茶中的一种。那么喝庐山云雾茶有什么好处呢?下面小编为大家介绍一下喝庐山云雾茶的好处。

喝庐山云雾茶的好处

1、消除疲劳

常喝庐山云雾茶,有助促进人体新陈代谢,增强思维和记忆能力,还能振奋人的精神,消除疲劳。

2、延缓衰老

庐山云雾茶含有的茶多酚,具有很好的抗氧化作用,是人体自由基的清除剂,常喝庐山云雾茶有助于延缓人体衰老的症状。

3、利尿解乏

庐山云雾茶中的咖啡碱,能刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,有利于提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中停留的时间。

4、帮助消化

常喝庐山云雾茶,有助于增强肠胃的消化系统功能,怡神解泻,还有防止肠胃感染、增强抗病能力的好处。

5、防暑降温

常喝庐山云雾茶,还有消暑降温、清热排湿的好处。

庐山云雾茶的好处有很多,常喝有益健康,但是喝的时候一定要注意适量和喝得清淡哦。

庐山云雾茶冲泡方法步骤


于庐山云雾茶冲泡之后清香芬芳,那么庐山云雾茶茶的最佳冲泡方法是什么呢?下面来看看庐山云雾茶冲泡方法步骤吧。

庐山云雾茶冲泡方法步骤1、烫杯

泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。

庐山云雾茶冲泡方法步骤2、茶与水的比例

茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

庐山云雾茶冲泡方法步骤3、水温

不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

庐山云雾茶冲泡方法步骤4、泡茶

从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

庐山云雾茶冲泡方法步骤5、重泡

第二道、第三道都依照上面程序方法进行,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

以上就是今天小编为大家介绍的庐山云雾茶冲泡方法步骤。

各种茶叶的泡法泡茶的方法步骤

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庐山云雾茶怎么泡比较好


庐山云雾茶,这是我国的十大名茶之一,类属绿茶。之所以会将该茶称为庐山云雾茶,这与其产生在庐山地界是有很大关系的。不少人虽然知道庐山云雾茶不错,但是他们对于庐山云雾茶怎么泡比较好的问题不是很清楚,从而不能更好的品尝到茶的妙处。下面就让小编来教教大家吧!

庐山云雾茶产茶的季节在每年的四月五日清明节左右,称之为明前茶也是最贵的茶叶,然后是清明茶、谷雨茶、夏茶和秋茶。现在夏秋茶也因附加值不高很少有人采摘了。

庐山云雾茶的形状现在有多种,最传统的工艺是手工制作,条索较为松散,由于是低温手工炒制,茶多酚在低温氧化后形成色泽深绿偏黑,但泡开后叶片依然碧绿,机制的茶叶条形较为好看,且高温杀青,茶叶保持较好的色泽,呈鲜绿色,但茶叶泡出来的香气则大不如手工茶了。

庐山云雾茶冲泡方法:

一、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

二、不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

三、冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

四、因庐山云雾茶外形“条索精壮”,冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,你将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为“茶舞”。不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升,这时你趁热嗅闻茶汤香气,必将心旷神怡。

针对于庐山云雾茶怎么泡比较好的问题,小编就为大家介绍到这了,希望大家在了解之后,能够更好的品尝到这么精美的茶叶。另外,小编还要提醒大家:由于庐山云雾茶的浓度是比较高的,因此大家需要借助腹大茶具来泡,这样才能泡出更美味的茶水。

江西庐山云雾茶价格根据等级而不同


品茶之人自然关心自己喜欢品味的茶是什么价格,这样才能购买到自己喜欢的中来,江西庐山云雾茶价格是多少,根据等级来定,不同质量的江西庐山云雾茶价格不同,作为喜欢江西庐山云雾茶的朋友就要关注春茶秋茶的价格,下面具体介绍江西庐山云雾茶价格。

江西庐山云雾茶价格,乐品乐茶庐山云雾茶69元,乐品乐茶庐山云雾干茶茶条索壮实,色泽绿翠多毫,冲泡后,香气鲜爽持久,具有豆花香,滋味醇厚回甘。卢正浩茶90元,庐山云雾茶干茶紧细显峰,色泽绿润均匀,冲泡之后汤色清绿明亮,香气持久,滋味醇厚鲜爽。

江西庐山云雾茶价格,江西高山庐山云雾茶99元,干茶芽肥毫显,条索秀丽,冲泡之后汤色清澈,滋味鲜浓。江西特级庐山云雾茶23.20元,干茶条索紧细壮实,饱满秀丽,色泽碧绿,冲泡之后汤色绿亮,香气清香高扬,芬芳持久,滋味鲜醇爽口。

以上介绍的这些江西庐山云雾茶价格,都属于大众消费者喝得起的一般茶的价格,接地气亲民心,这种江西庐山云雾茶价格让更多老百姓能够喝的上好茶,可见,不同种类的江西庐山云雾茶价格不同,但是,更多百姓茶有待出品。

庐山云雾茶的成本价格是多少?


在我们国家出名的茶叶就是十大名茶,而十大名茶中包含了庐山云雾,这是一种生产在江苏庐山的茶叶,因为这个地方风景优美、云雾缭绕,所以才让这种茶叶更加受人瞩目,一些购买庐山云雾的人,都想要了解庐山云雾茶的成本价格,下面我们一起了解下。

庐山云雾茶等级分为三个。其等级分别为山上云雾、五老峰云雾、山下云雾,而山上云雾有价无市,不认识的人是根本买不到的。一般人能够买到山下云雾就不错了。消费者们购买的一叶一芯,两叶一芯其实跟庐山云雾茶是没有什么关系的,如果能够购买到庐山当年的夏茶100-200一斤也算不错了,庐山云雾茶的成本价格在1000左右/斤、相较去年上涨20%多。

庐山云雾茶目前的市场价在500元到1000元之间,其中特级庐山云雾茶的成本价格在1000元左右,一级庐山云雾茶价格在890元左右,二级庐山云雾茶价格在600元左右,而三级庐山云雾茶价格500元左右。庐山云雾产于江西省庐山一带,以产于庐山五老峰与双阳峰之间的品质最好。相传庐山云雾茶始于东汉(公元25~219年),为当时梵宫庙院僧侣栽制,名日“云雾茶”。

我们在平时除了要关心庐山云雾茶的成本价格之外,还需要了解这种茶叶的特点,庐山云雾外形美观、条索饱满,颜色翠绿,而且在口感上也是醇香的,所以喜欢喝这种茶叶的人数量非常多,最关键是经常喝这种茶叶为我们带来的功效要更加明显。

庐山云雾茶冲泡方法是什么样的?


说起庐山云雾很多人都是有着一定的了解的,这是我们国家有名的茶叶,而且也是绿茶的一种。在饮用庐山云雾的时候,一定要了解清楚庐山云雾茶冲泡方法,因为任何的茶叶只有掌握住正确的冲泡方法才能让我们品尝到更加纯正和理想的口感。

第一次知道“茶舞”这个词时觉得,用之来形容茶叶在杯中舒展起伏特别贴切。茶叶卓越之姿,纤纤细细无异于美人之腰,随水舞动,美不胜收。在茶叶适量的情况下,庐山云雾茶冲泡方法不宜超过三次。茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等养分物资。这些养分物资能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,养分物资析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。

在掌握庐山云雾茶冲泡方法的时候,必须要注意叶中的养分物资经过3-5分钟的第一次浸泡,就会有80%-90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的养分物资也差未几全部析出了。经过第二次冲泡,会有80%-90%的养分物资析出;第三次冲泡后,养分物资的浸出率将超过95%,再冲泡下往,已经没什么养分作用了。

虽然庐山云雾茶冲泡方法看上去非常复杂,但是如果我们能够掌握住冲泡的精髓的话,那么就会让这些方法变得更加简单,同时也会提升庐山云雾的口感。而事实上,不管是什么茶叶,正确的方法都是极其关键和重要的,茶友们必须要掌握。

贵定云雾茶的功效与作用


贵定云雾茶的功效与作用

贵定云雾茶是云雾茶的一种,云雾茶是因为产自高山云雾之中,所以才叫云雾茶,下面小编为大家介绍云雾茶的功效和作用,云雾茶的保健作用,云雾茶属于什么茶?

①延缓衰老:贵定云雾茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

②振奋精神:常喝贵定云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

③美容护肤:贵定云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

④降脂助消化:贵定云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

⑤利尿解乏:贵定云雾茶还具有利尿解乏的功效,茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高-肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

云雾茶的保健作用

贵定云雾茶中带有的茶多酚是人体自由的清除剂,它具有很强的抗氧化性及生理活性。常饮可以起到延缓衰老作用。

可以使人振奋精神消除疲劳,有增强思维和记忆能力,促进新陈代谢。还能降低脂肪帮助肠胃消化。夏季饮云雾茶还能防暑降温。

贵定云雾茶能刺激肾有利尿解乏作用。能排除尿液中的过量乳酸,提高肾脏的工作效率,减少肾脏中的有害物质的带留时间。增强抗坏血病也是享誉海内外。

江西名茶庐山云雾的生长环境及功效特点


庐山云雾茶,属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江,南映鄱阳湖,滨江襟湖,青山巍然,名胜古迹遍布山中,风景非常优美。唐代著名诗人有诗云:“庐山秀美南斗傍,屏风九叠云锦张”,“庐山东南五老峰,青山削出金芙蓉“,把“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,的庐山,刻画得引人入胜。庐山的确是“匡庐奇秀甲天下。”

据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入我国,当时庐山梵宫寺院多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一,据载,当时名僧慧远,在山上居住三十余年,聚集僧徒,讲授佛学,在山中发展种茶。唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易,曾往庐山峰挖药种茶,并写下了诗篇:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。庐山到宋朝已有洪州鹤岭茶,洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。这时虽然未明确地见到云雾茶的出现,但从北宋诗人黄庭坚的诗中,隐约可见宋时已有云雾茶了。诗云:“我家江南摘云腴,硙霏霏雪不如”,说明磨中碾成粉未的茶叶,因多白毫,其白胜于雪。看来宋时已有白毫茶是无疑的。到了明代,庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中,由此可见,庐山云雾茶至少已有300余年历史了。

本世纪50年代以来,庐山云雾茶得到了迅速发展,古老的茶山,日新月异。现有茶园5000余亩,分布在整个庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。其中尤以五老峰与汉阳峰之间,因终日云雾不散,茶叶品质最好。

随着历史的前进和发展,庐山云雾茶制作方法,不断改进。鲜叶原料以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米左右。制作方法:

1.鲜叶采摘:4月底或5月初开采,以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米,严格做到“三不采”,紫芽不采,病虫叶不采,雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处,薄摊4~5小时,含水量降至70%左右开始炒制。

2.杀青:每锅投叶量为350~400克,锅温150~160℃。主要手法双手抛炒,先抖后闷,抖闷结合,每锅叶量较少,锅温不高,炒至青气散发,茶香透露,叶色由鲜绿转为暗绿,即为适度。时间约6~7分钟。

3.抖散:为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变,刚起锅杀青叶置于簸盘内,双手迅速抖散或簸扬10余次,这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。

4.揉捻:一般用双手回转滚揉或推拉滚揉,但用力不能过重,以保毫保尖,当80%成条即为适度。

5.初干:揉捻叶放在锅中经过初炒,使含水量降至30~35%,锅温80℃左右,以抖炒为主。

6.搓条:是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中,双手掌心相对,四指微曲,上下理条,用力适当,反复搓条,直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右,时间10~15分钟。

7.做毫:通过做毫使茶条进一步紧结,白毫显露,茶叶握在的手中,两手压茶并搓茶团,利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右,时间约10分钟。

8.再干:锅温上升到75~80℃,茶叶在锅中不断收堆,不断翻散,至含水量减少到5~6%,用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻,尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放,经过筛分割末即可。

庐山云雾茶由于于品质优良,深受国内外消费者喜爱。现除供应国内的庐山,九江、南昌、山东、上海、北京、武汉等省市以及港澳台等地区外,自1971年开始,还运销日本、德国、南朝鲜、美国、英国等国,深受各地的好评。

英山云雾茶的功效与作用


英山云雾茶的功效与作用

“英山云雾茶”产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨。境内峰峦叠翠,云雾缭绕,独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶,“英山云雾茶”提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防辐射伤害等各样功效。

对于喜爱饮茶文化的朋友们而言应该都知道英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。而且我想很多人品尝过后对它的口感以及饮用体验都是非常满意的。小编为大家归纳了英山云雾茶的功效与作用,希望对大家有所帮助。

功效与作用

1、英山云雾茶提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效。

2、云雾茶中含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效,是公认的健康食品之一。

3、“英山云雾茶”提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效。

如此诱人的功效,我们应该好好利用才对。这不仅仅是饮茶,更是为我们的健康注入新的抵抗物,而且是纯天然的,这避免了我们在面对药物时感到非常不适的心情,如果是中药的话那酸爽就更不敢想象了,这是我们广大饮友的福音,愿我们都能借此茶陶冶情操,让身体也更加健康。

英山云雾茶怎么泡?英山云雾茶冲泡方法


很多人觉得泡茶很简单,其实泡茶大有讲究,特别是冲泡绿茶,稍有不当,冲泡出来的茶汤滋味则又苦又涩。下面我们一起来学习下英山云雾茶怎么泡?英山云雾茶冲泡方法。

英山云雾茶怎么泡?

1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

3、加入适量的茶叶,一般根据口味加减,如喜喝浓茶加二分之一,喜喝淡茶加三分之一。

4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

5、像上面程序再加水至满,盖几秒钟,搅动,倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

英山云雾茶冲泡方法

1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。

2、置茶:英山云雾茶的投茶量按照1:50的比率进行投放,即1克英山云雾茶,50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。英山云雾茶的外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑。

3、温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲":水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。英山云雾茶对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡英山云雾茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

5、低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡":一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

6、品茶:"品"字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。英山云雾茶内质香气高鲜,有兰花香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

喝英山云雾茶的注意事项

1、不饮过浓茶

浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

2、睡前不饮茶

临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

3、进餐不大量饮茶

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。

4、酒后不宜饮茶

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。

绿茶的种类很多,大多数绿茶的冲泡方法技巧都差不多,但一部分绿茶因品种不同,所以冲泡方法也不同,通过本文的介绍,相信大家都了解了英山云雾茶的冲泡方法技巧。有时间不妨按以上方法尝试,更能体会英山云雾茶的鲜美滋味。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5256039.html

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