桂花茶要泡的好喝，泡茶时可以添加一些配料，这样能够提升桂花茶的口感，像冰糖、蜂蜜、玫瑰花等都是可以的。
泡法一：
原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二：
原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
泡法三：
原料：桂花、玫瑰花各3克。
做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四：
原料：桂花、菊花各3克。
做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
注意：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。
注意事项：
1、每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。
2、桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。
3、在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。
4、在桂花茶里放些蜂蜜，增加美容美白护肝功效。cy316.cOm
适宜搭配：薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
泡桂花茶时，水温不要太高了。
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桂花是一种非常招人喜爱的花卉，其不仅香气宜人，而且用处非常广，其中比较常见的食用方法就是泡茶喝。而桂花茶汤色绿而明亮，有温补阳气、止咳化痰、排毒、润肺的功效，常饮对健康大有益处，那么桂花茶怎么泡才营养又好喝呢？
一、桂花茶怎么泡营养又好喝？
【桂花枸杞茶】
材料：桂花15克，枸杞10克，冰糖方块2-3颗。
做法：
1、先在水壶中加入300毫升的清水，用大火煮沸；
2、然后关火，放入枸杞和冰糖，静置1-2分钟；
3、接着再加入桂花，即可分杯饮用了。
功效：此茶具有美白皮肤、解除口干舌燥之效。
【桂花菊花茶】
原料：桂花、菊花、冰糖各适量。
做法：
1、先将菊花洗净放入杯中，加入桂花；
2、然后冲泡沸水，放入冰糖，搅拌均均匀；
3、接着盖上杯盖，焖泡5~8分钟即可。
功效：此茶具有温肺化饮、芳香清胃之效。
【桂花玫瑰花茶】
原料：干桂花、干玫瑰。
做法：
1、先将玫瑰花洗净，放入茶壶中；
2、然后加入适量桂花，倒入开水；
3、盖上杯盖，冲泡5分钟即可饮用。
功效：此茶具有活血散淤、理气和胃之效。
【桂花甘草茶】
原料：桂花、甘草。
做法：
1、先将桂花、甘草放入杯中，倒入沸水；
2、然后盖上杯盖，冲泡5~10分钟即可。
功效：此茶具有清热解毒、提神醒脑之效。
【桂花莲芯茶】
原料：桂花、莲子芯。
做法：
1、先将桂花、莲子心放入杯中；
2、倒入适量沸水，冲泡5分钟左右；
3、等到水温了之后即可饮用。
功效：此茶具有清火平肝、清除口臭之效。
二、泡桂花茶要注意哪些？
1、茶具：禁金属质茶杯
泡一杯好喝的花茶使用的茶具是很重要的，那么像桂花茶的话，最好是选用陶瓷杯或者木头杯子泡，千万不要用金属的茶杯，比如铁质或者铝质的，会破坏桂花茶中的营养成分，口感和营养价值都会大打折扣。
2、水温：85°C左右
冲泡桂花茶的水温也要尤其注意，不要使用过低的水温。因为水温太低的话，桂花油难以溶解出来，茶水的味道会不够香醇。但也不必用沸水，或者在火上熬煮，这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。
3、水量：不宜太多
另外，冲泡桂花茶所使用的水量也要掌控好，不宜放得太多。那么桂花与水的比例控制在1:15左右，也就是说15克桂花，放200-250毫升左右热水即可。如果水太多的话，桂花的香味会不够浓郁，影响口感；水放太少则有苦涩的味道。
三、喝桂花茶的禁忌
1、便秘者不宜多喝
便秘的人群是不适合喝太多桂花茶的，否则会加重自身便秘的情况。因为桂花茶温补阳气，属于热性的花茶，便秘的时候不太适合多喝。
2、糖尿病不宜多喝
糖尿病人群不适合喝太多的桂花茶，否则会容易使得血糖升高。因为糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用。而桂花性温味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味，糖尿病要严格控制糖分摄取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。
3、隔夜后不要喝
隔夜茶一般我们是不建议喝的，桂花茶也同样如此。因为隔夜的桂花茶营养成分丧失严重，失去了饮用价值。另外，由于茶水营养丰富，容易变成细菌的培养皿，特别是加了糖的桂花茶，隔夜后可能已经变质了，喝了容易拉肚子。
说到桂花茶的泡法，很多人都不以为然，很简单啊，用开水泡就可以了。事实上，桂花茶的泡法也是有一定讲究的，尤其是新鲜桂花与干桂花在泡茶的时候会有一些区别。
桂花茶泡法介绍：泡法一：
原料：桂花15克，冰糖方块2-3颗，枸杞10克
做法：在水壶中加300毫升清水，大火烧沸;水烧沸后光火，放入枸杞和冰糖，静置1-2分钟，然后加入桂花;分杯饮用。
泡法二：
原料：桂花、菊花各3克。
做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
泡法三：
原料：桂花、玫瑰花各3克。
做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四：
原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法五：
原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
注意：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。
泡桂花茶要注意哪些？1、禁金属质茶杯。桂花茶最好用陶瓷杯，或者木头杯子泡，千万不要用金属的茶杯，比如铁质或者铝质的，会破坏桂花茶中的营养成分，口感和营养价值都会大打折扣。
2、水温：85°C左右。冲泡桂花茶的时候水温不宜太低了，要不然桂花油难以溶解出来，茶水的味道会不够香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。
3、水量：不宜太多。桂花与水的比例，控制在1:15左右，也就是说15克桂花，放200-250毫升左右热水即可，水太多，桂花的香味会不够浓郁，影响口感，水放太少则有苦涩的味道。
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桂花沁人心脾的芳香让整个秋季变得美好起来~桂花散落，如果收集起来做成桂花茶，别有一番风味哦~那么桂花茶怎么泡呢？泡桂花茶喝有什么需要注意的？
桂花茶怎么泡
桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。此为金桂，桂花中香气最为浓郁的一种，常饮可使体香。
泡法一：
原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二：
原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
泡法三：
原料：桂花、玫瑰花各3克。
做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四：
原料：桂花、菊花各3克。
做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
注意：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。
注意事项
1、每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。
2、桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。
3、在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。
4、在桂花茶里放些蜂蜜，增加美容美白护肝功效。
适宜搭配：薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
桂花泡水喝的禁忌
桂花中含有大量身体所需要的营养物质，同时芳香物质的含量也不少，同时碳氢化合物、各种有机酸的含量也很好，科学的使用身体能够快速恢复健康。
中医上认为桂花性温微辛，本身并不含有毒性，使用后具有化痰以及祛瘀的作用。生活中若是出现了口臭、牙痛以及肠风血痢以及有痰、咳嗽等情况，都可以将桂花泡水服用效果很好。桂花在我国具有非常悠久的使用历史，在多本中医名著上对这种药材都有非常详细的记载。
不过，桂花虽然有很多好处但一定要遵守科学的使用方法，否则容易导致身体出现副作用。具体的桂花泡水喝的禁忌如下：
第一：桂花的用量以及用法
大分类上我们将桂花的用法分为内服以及外用，首先我们来说说内服，桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用，不过用量有讲究，除了泡酒之外，桂花的用量不能够太多，控制在0.5钱到1钱左右就可以了;若是将桂花外敷，那么就是清水蒸热外熨，也可以将煎煮来的药液直接用来漱口。
第二：桂花的药材搭配
桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配，避免药性发生改变。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的，分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。只要科学的使用这种药材，就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用。
第三：桂花服用不能够过量
桂花除了作为一种观赏性植物，也可以作为一种食物来使用。它制作出各种美味的佳肴。另外，桂花也可以用来泡茶或者是制作成其他的药物，效果都非常的不错。不过需要注意的是，桂花本身的香气是非常浓郁的，所以不能够大量服用，否则身体会出现不良反应，表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用，大量使用会失去这种药材本身的保健功效。
第四：不适合服用桂花的人群
生活中如果你的体质是偏热的，特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温，如果体热的患者服用了桂花，那么身体中的内火就会大大增加，不利于身体健康。不过，若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎，就可以将桂花泡水服用。
第五：桂花的选购方法
想要更好的避免桂花泡水喝的禁忌出现，那么就应该学会如何挑选桂花，这样才可以避免服用了不好的桂花危害健康。一般购买桂花的时候我们应该放入鼻子下问一问，若是有异味、发霉或者是变质的情况就不适合服用了。除此之外，桂花的花冠分裂到基乳的时候颜色就发生改变了，一般都是橙色、黄色或者是乳白色，生活中要学会区分。
第六：桂花的储存
很多人购买了桂花之后过一段时间就会发现香气变弱同时药性也会下降，这是为什么呢?专家告诉我们，主要是由于在生活中对于这种药材的存储方法不对，密封工作没有做到位。建议在生活中采摘下信息的桂花之后去掉杂质之后阴干，然后密封好储存，一定要放在阴凉干燥的位置，并且也要孩子接触不到的高度。
桂花茶的作用与副作用
1、桂花茶能保护肠胃
桂花茶是一种能醒胃、生津止咳以及在止痛顺气的健康饮品，它能调理肠胃，也能缓解十二指肠溃疡的症状，平时经常饮用还能预防胃炎和胃下垂以及胃胀等多种常见胃病的发生。
2、桂花茶能消炎杀菌也能止痛
桂花茶平时还能消炎杀菌，也能养身润肺，它对人类的口腔中的炎症以及细菌都有很好的消除作用，它还能养阴生津，也有止渴，平时经常饮用可以去除口臭，也能缓解咽喉肿痛和咳嗽气喘等多种不良症状。
3、桂花茶能美白
美白肌肤也是桂花茶的重要作用之一，它能清理身体内积存的多种毒素，也能促进身体内宿便的排出，从而也就减少了毒素对皮肤的影响，而它含有的微量与维生素C还能抑制色素沉积，可以淡化色斑，能在美容护肤的基础上起到良好的美白作用。
4、桂花茶的副作用
桂花茶是一种性质温和的花草茶，它没有毒性，也没有什么副作用，平时大家可以放心饮用。
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在泡干桂花茶的时候，需要取适量的桂花，然后通过开水冲泡，也可以加入一些自己喜欢的食材来冲泡。
1、泡法一：
原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
2、泡法二：
原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
3、泡法三：
原料：桂花、玫瑰花各3克。
做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
4、泡法四：
原料：桂花、菊花各3克。
做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
泡桂花茶加入冰糖，口感会比较好。
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桂花茶在冲泡时可以添加茶叶、冰糖、陈皮等一起冲泡增加口感，桂花茶的功效是益气养血、温和养胃。
1、桂花加茶叶：
平时冲泡桂花茶时，可以取晒干以后的桂花一克，加入绿茶二克，把它们一起放到茶杯中，冲入95度左右的开水，然后盖好茶杯盖，闷泡5到6分钟，取出茶汤以后可以直接饮用，每天早晚各喝一次，能滋养肌肤，也能活血润喉，特别适合那些皮肤干燥的人群。
2、桂花加冰糖：
平时冲泡桂花茶时，还可以把晒干以后的桂花和冰糖一起冲泡，在冲泡以前，需要把干燥以后的桂花用淡盐水反复冲洗几次，然后沥干水分，再把它和冰糖一起放到杯子中，冲入沸水盖好杯子盖儿，五分钟以后打开取出直接饮用，能滋阴润燥化痰止咳。
3、桂花加陈皮：
桂花茶在冲泡时，还可以加入适量的橙皮，在冲泡以前，先用温水把桂花和陈皮冲洗干净，沥干水分以后，放在茶杯中，加入沸水冲泡，可以放入适量的蜂蜜或者冰糖，浸泡十分钟以后，让它降温，降到30度以下再直接饮用，这样能有效缓解人们的咳嗽痰。
4、桂花加蜂蜜：
桂花茶在冲泡的时候还可以加入适量蜂蜜，也可以在冲泡以前，把晒干以后的桂花放在蜂蜜中腌制，密封保存10到15天，这时里面的桂花就能吸出蜂蜜变软，平时想喝桂花茶时，可以取出适量的蜂蜜，桂花放在杯子中，用温开水调匀，这样泡出的桂花茶，味道甘甜滋味诱人。
桂花茶功效：
1、温中散寒：
在中医上，桂花具有很好的药用价值，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。而由桂花制成的桂花茶，无疑同样具有桂花的这些功效。
2、益气养血：
桂花茶搭配红茶，可促进食欲、助消化、暖胃的作用；搭配红糖，可益气养血、驱寒、活血散瘀，适合产妇及贫血者饮用。
3、通气和胃：
桂花茶有通气和胃的作用，很适合胃功能虚弱的人群饮用。并且在冬季，很多人都会感觉到胃部不适，甚至是出现冷痛的症状，这时候喝一点桂花茶，能够起到缓解的作用。
4、温补阳气：
桂花茶还具有温补阳气的功效，可用于治疗高血压、畏寒肢冷等病症。
桂花茶冲泡时，选择沸水冲泡就可以了。
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