2020云南滇红茶叶泡开好喝吗

云南滇红茶叶泡开汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

云南滇红制作：

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。

滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。

云南滇红冲泡方法：

泡滇红的3个要点：

一、用量(4~5克)

二、泡10泡以上[水温80-83度]，注意水温是要把水先烧开，再放置几分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。cY316.COm

三、出汤要快1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖。

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2020古树滇红泡开来要注意什么

古树滇红泡开来香气鲜纯天然，显蜜果香，汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮，品啜之，鲜醇甘活爽口，齿颊留香。再观叶底，芽头嫩肥完整，可连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔，令人回味无穷。古树红茶饼，煮饮后汤色红艳，滋味更加醇厚，回甘久久。

滇红冲泡方法：

古树红茶5克，先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热，再放入古树红茶，待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡(水温不宜太高)，盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用，第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。

(云南可以茶业有限公司经过多次反复品饮建议，云南古树红茶冲泡要点，水温不能太高，90~93度最为适宜，冲泡时无需闷，直接出汤即可)

储存方法

一般可放置在密闭干燥容器内，避光、避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，总之，古树红茶保存的几个必要条件是：闭光、密封、常温、勿潮。

云南滇红怎么泡 2020云南滇红怎么泡

云南红茶，简称滇红，云南滇红的泡法主要有烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香、品茶等步骤。

云南滇红泡法：

1、烫壶，在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

2、置茶，一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

3、温杯，烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

4、高冲，冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。

5、低泡，泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称低泡。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳，第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

6、分茶，茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。

7、敬茶，将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

8、闻香，品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

9、品茶，"品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

滇红的加工方法

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。