茶的保健成效有很多，其中“减肥”的成效最为古代人注重，特别是女性饮茶者，少数期望借助饮茶能让本人瘦上去。
茶的保健成效有很多，其中“减肥”的成效最为古代人注重，特别是女性饮茶者，少数期望借助饮茶能让本人瘦上去。
什么茶能减肥？很多女性会搜索枯肠地答复：“普洱茶”。实在，一切的茶均有减肥之效，并非只要普洱茶能减肥。本人以为普洱茶能减肥，那是由于广告做得好，茶商捉住了女性爱美心思，将普洱茶的减肥之效大加鼓吹、强化。
茶能减肥，但不是每一团体喝了茶都能变瘦、变苗条。很多茶店老板也天天喝茶，但还是脑满肠肥；还有一些老茶客，四处找好茶喝，也未见其瘦了几。看了这样的“背面教材”，人们又开端疑心，茶真能减肥吗？
只要分明了茶叶的“减肥之道”，才会真正清楚，为什么有的人喝茶变瘦了，而有的人喝茶却越来越胖。
茶叶的减肥之理
古人没有“减肥”这一说，但他们从生活经历中发觉，茶能“去腻”、“去人脂”、“久食令人瘦”。古人没说分明其中的道理，古代迷信给出了一些注释。
浙江西医学院林乾良教授说，茶叶之所以具有优良的减肥成效，与其含有的多种无效成分相关，特别以茶多酚、维生素、氨基酸等最为主要。这些成分对脂肪代谢有明显作用，能合成脂肪，除去沉淀在血管壁上的胆固醇，将其合成后，经过尿液排出体外。
各种茶叶均具有减肥作用，其中最着名的是乌龙茶、普洱茶、龙井茶。也有人将茶叶和中药合作运用来减肥。为了考证茶的减肥、降脂成效，日本学者特地拿乌龙茶做临床实验，他们让胖人天天喝乌龙茶5~6克，4周后，这些大瘦子的体重从65公斤降至63公斤；8周后，体重升高到62公斤。
不过，值得警觉的是，如今一些所谓的“减肥茶”，名为“排毒”，实为让人“拉肚子”，以此达减肥成效。这些减肥茶参加了泻药成分，人饮用后拉肚子，但泻肚只会在大肠作用、安慰排便，并不能耗费热量、增加脂肪。所以，这种减肥茶顶多是脱水减重，不能减肥。
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随着商务活动的活跃和休闲式消费的兴起，茶行业正悄悄占领着市场，并在丰厚利润的诱惑下迎来越来越激烈的竞争。尽管竞争如此剧烈，但身边的茶叶店、茶庄、茶室却还是如雨后春笋般不断地冒出。那么，茶叶店的经营有什么门道呢，以下总结几点建议给准备入行的人参考。
其一，商业经营首先要重人气。
所谓人气就是注意店铺选址的商业氛围，这种商业氛围要针对茶叶这个特定的产品，不能单纯与一般的商品经营等同。他的看法是，茶叶店的选址可以有几种考虑：比如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、居民区，不同地段针对的顾客有差异，经营品种也要有所区分。
热闹繁华地带的商业区，要求茶叶档次高一些，顾客较注意品牌，所以高档名茶会有优势。同时要配套相关的茶具、茶书。在居民区的茶叶重点考虑方向是作为居民消费的必需品，但针对不同层次居民，茶叶店经营风格也要有所区别，顺应不同层次的消费者。店里的茶叶品种应当是立体式，比如在品种较为齐全的基础上，分出不同的等级。
其二，掌握丰富的茶叶知识。
茶叶是一种特殊商品，除了饮用保健，还有文化的内涵。除了茶叶的产地、种类、加工、品饮、鉴赏外，还要具备一定的茶具知识和茶文化知识，这样对所经营的产品及价格具有很强的说服力。因此，经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识。
其三，创造优雅的环境。
茶叶店不应只局限于“卖”茶叶，而应与鉴赏、品茶、茶艺相结合，虽然经营规模上不一定要很大，但应尽量创造优雅的环境，最好能适当摆设一些有吸引力的字画及茶具，使顾客在品茗之后有购买欲。
其四，加强服务意识，培养老顾客。
茶叶店要让进店顾客感觉到清雅和温馨，门店员工要加强服务礼仪培训和门店标准运营流程学习，使人有亲切、自然的感觉，培养忠实的顾客。
其五，注重进货和库存管理。
首先是进货的品种要适应周围的消费者的习惯。通过第一次进货的摸索后，留意和收集客户的反馈，了解客户的消费习惯和口味，形成自己的优势，能够长期的吸引客户。许多客户喝茶都会追某种口感。精心搭配普洱茶、铁观音、红茶、绿茶、花茶等的种类和比例。其次是进货要注意成本，进货太多不仅积压资金而且茶叶过期也会作废，交通食宿也是成本。如果不是很急，进货尽量选择信誉好的物流公司配送，可以节省很多快递费，日积月累，省下了钱也是一笔不少的成本，因此，茶叶店经营要控制好各个方面的成本。
其六，主动做茶叶店的广告宣传，多渠道销售。
张小姐的茶叶店位于某局干部的宿舍小区附近，她平时注意人脉的积累，留心每个客户的背景资料，节假日的时候发一些短信祝福问候。她在店里做了桌卡宣传单和X展架广告牌，是关于贵宾专供茶和单位定制茶的，结果她的客户来她的店里个人购买茶叶的时候，也留意起这些广告，后来给她介绍了不少单位的茶叶采购。在后来，她让门店员工采用单位团购、零售促销、小区服务、办公区“扫楼”式推广等多渠道的销售推广
中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。
一、酒满敬人，茶满欺人
因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
二、先尊后卑，先老后少
到人家跟前说声请喝茶，对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时，要有回敬反应：
喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
三、先客后主，司炉最末
在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫蛮主欺客、待人不恭。
四、强宾压主，响杯檫盘
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是强宾压主或有意挑衅。
五、喝茶皱眉，表示弃嫌
客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。
六、头冲脚惜(音同)，二冲茶叶
主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为早时做茶用脚踩，怕茶叶有脏不宜喝饮，本地有头冲脚惜(闽南语)，二冲茶叶之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七、新客换茶
宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为慢客，待之不恭。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫却之不恭。
八、暗下逐客令
本地群众热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是暗下逐客令，抽身告辞，否则会惹主人没趣。
九、无茶色
主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为无茶色。无茶色其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有某人无茶色。
十、茶三酒四惕桃二
潮汕人习惯于在茶盘上放三个杯，是由于俗语茶三酒四秃桃二而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。
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