获得高质量的普洱茶饼是许多茶友最快乐的事情。蛋糕越老，越香，价值越高。普洱茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件窝心的事。有时候，买一杯新茶，妥善保存，等待它慢慢变老也是许多茶爱好者的乐趣之一。有的茶友会拿塑料袋包装普洱茶进行存储，这样做真的好吗？那么，家庭保存茶，没有那么多条件，家庭怎么保存普洱茶，不让茶变质呢？
对于用塑料袋包装普洱茶保存的朋友来说，这样做是不合适的。普洱茶属于后发酵茶，需要与空气中的氧气沟通，才能慢慢转化，感受岁月带来的魅力。如果普洱茶装在塑料袋里，会影响后来普洱茶的转化，所以这是一个错误！那么普洱茶应该如何正确存储呢？往下看！
1、存放在干燥通风处
茶叶一向喜欢干燥的地方，家庭保存普洱茶应该将普洱茶放在通风、干燥的地方，但是不能直接让风吹到。这样保存的普洱茶陈化较慢，但是不会损坏普洱茶真正的味道。
2、避免异味
茶最容易吸收异味，所以茶渣可以用纱布包裹，放入冰箱去除异味。但是，在家庭中保存普洱茶的时候，需要把普洱茶换气，放在清洁的地方，避免这些异味，茶叶吸收异味不会变质。储放普洱熟茶的屋子最好是每日室内通风，让气体维持清爽。
3、棉纸包装
一般来说，买回的普洱茶饼是用棉纸包着的。家庭保存普洱茶的最好方法是使用普洱茶的原始包装。剥下普洱茶包装的最外层，然后用干净的薄纸与普洱茶的原始内包装一起包装。CY316.COm
4、陶罐保存
家庭保存普洱茶的最好方法是将普洱茶放入干净的紫砂壶和陶罐中密封保存。但是紫砂罐的价格较高，用陶罐保存的效果也很好。如果普洱茶饼已经打开，可以用棉纸包裹，最外层用干净的塑料袋包裹，这样可以有效隔离空气中的水分和气味。
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但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。
具体表现在汤色和滋味：
由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就说本来就不怎么好的茶叶，如果在冲泡的过程中叶底被动过，如果要观赏茶汤，那么下一泡就不能要了。把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉，重新再冲泡一泡既可弥补。由于翻动过叶底，一些其他不好的滋味也掩盖不了的会出现在那泡茶汤中。
这是一个小技巧，很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节。从泡茶的方面来说，一个泡茶好的人最基本的就是做到每泡都几乎一个味道，一泡茶不应该出现几种味道。一些讲究的人，如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶，是会被看作一种不尊重的行为。也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也仅仅是看看，而不是让你去翻叶底。
不翻动茶底，更耐泡!
普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系，一些冲泡古树茶很讲究的人，注水的时候都不会翻动茶底，更不会让你去翻动叶底了。这种平静的冲泡下去，耐泡度会有一定的提高。
看叶底，可以看出什么?
看叶底，首先看的是茶汤中的夹杂物和茶汤过滤网里的残留物。这两个一看，大概就知道这款茶工艺把握如何了。在看茶底以及揉捏叶底。看的是茶料季节、茶叶的整碎、工艺以及其他异物。近年来，普洱茶的卫生问题得到了很大的提升，但以前的一些老茶，卫生还是存在问题的，茶中会夹杂一些异物，应用滤网是很必要的。
普洱茶是一种减肥效果很好的茶，很多人会常喝，下面的小编为你们介绍普洱茶能不能天天喝？天天喝普洱茶好吗？
普洱茶能不能天天喝可以的。
普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。
保健功能
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。
普洱茶喝了有什么好处抗氧化、防衰老。现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生，茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，因而具有明显的防衰老作用。许多研究证明茶叶中的有效组分EGCG的抗氧化活性远高于维生素C、维生素E。瑞典科学家曾比较了红茶、绿茶和21种蔬菜和水果的抗氧化活性。结果表明绿茶和红茶的抗氧化活性比供试蔬菜和水果高许多倍。
提高免疫性。人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。最近在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外，饮茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量，减少有害细菌的数量，从而捉高肠道免疫。
喝普洱茶注意事项一.喝普洱茶忌空腹饮茶
茶入肺腑会冷脾胃。茶叶中含有咖啡碱等物质，对肠胃有一定的刺激性，如果空腹喝茶，，容易造成肠胃不适。另外，空腹饮茶时肠道会吸收茶叶中的咖啡碱等物质，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，会让人产生头晕、心慌的“醉茶”现象。
二.喝普洱茶忌喝头遍茶
很多人认为，茶叶第一遍泡出来的茶水营养最充足，而随着泡的次数越多，茶叶的营养价值就越低。其实，懂茶的人一般都不喝“头遍茶”，由于茶叶在栽培与加工过程中很可能受到农药等有害物质的污染，茶叶表面可能会有一定的残留，而且茶会没有韵味。
三.喝普洱茶忌饭前后马上饮茶
以前有网友说：饭后立即饮茶，等于喝毒药!其实，饭后马上喝茶称为喝“毒药”虽然太过夸张，但是饭前饭后20分钟左右确实不宜大量饮茶，特别是饮浓茶。习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因为这样做会冲淡胃液，影响消化。中医认为"苦寒必伤脾胃",过度饮茶首先会伤脾胃，"
喝茶能不能加糖？最近有茶友在后台提问。对于老茶鬼们来说，加什么糖啊。但是很多茶友在刚开始喝茶的时候难免会觉得茶很苦，难免，茶能不能像咖啡一样往里面加糖呢？
其实喝茶的方式有很多，泡茶只是最简单的一种，不管是为了口感，还是出于养生的功效，喝茶的方式可谓是很多样了。就从“蒙舍蛮以椒、姜、桂烹而饮之”的“诡异”喝茶方式说起。
从我国古代先民的饮茶方式来看，调饮的方式古已有之，我们的祖先在喝茶方式上并不比我们逊色多少。据史料记载，唐宋时期人们煮茶时就会在烹煮的茶汤中加入花椒、生姜、桂皮等调料，并且以后几个朝代也有沿袭此种饮茶法。但到了明清时期，人们逐渐发现了茶更适宜清饮，这样喝起来不仅健康，而且味道也更为纯粹、自然。因此，后来也就很少在茶汤中加入佐味料，只不过今天调饮的喝茶方式已经很少见了，只在部分少数民族茶饮生活中，还可看得到一些迹象。
喝茶能不能加糖？从这个角度上来说，既然我们的祖先能在茶里面加入椒、姜、桂之类的调料，加点“糖”其实就不值得大惊小怪了。
就功效来说的话，还是不要加糖了！从茶叶的功效作用来看，我们之所以会选择茶来作为我们的日常饮品，就是看重茶所能带给我们的健康方面的益处。和众多的日常饮品相比，茶是一种非常绿色、健康的“环保型”饮品，这是因为它本身不含任何糖分和添加剂，从品饮的角度上看，它更加适合选择清饮的方式，这样不仅能够达到消食解腻的作用，而且也不用担心它对我们的身体机能造成太大的负担。因此，可采取清饮的喝茶方式，以此来获得一个相对较健康的生活方式。
如果是从口感来说的，觉得有些茶太苦了，加点糖也无可厚非。对于很多茶，特别是像老曼峨这类出了名的“苦茶”，它的苦是多少要叫人望而生畏，很多老茶客喝起苦茶来都觉得是难以下咽的，就更别提一些入门级的茶客了。在茶汤里面加点“糖”，至少从情理上来说是情有可原的。一方面它能有效降低我们对苦味较重的茶品的排斥程度，另一方面，由于我们对这类苦茶的品饮，又能够达到降血脂和降血糖的目的，可谓是一箭双雕。
所以说喝茶是可以加糖的！就是有些茶加了糖之后口感更佳，但是有些茶却不适合。比如红茶就适合加糖或者加牛奶来调饮了，但是绿茶就不适合了。而且如果加糖的话，红糖比白糖更加适合。
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大部分人说感冒不能喝茶，是因为茶叶里含有大量单宁酸，能与很多药物发生化学作用。如奎宁、苏打等含有碱，和酸碰在一起不能溶解，因而不能被身体吸收，也就不能充分地发挥其作用了。因此一定不能用茶水服药，并且吃完药也不宜立即喝茶，最好等2-3个小时再喝。但一些茶方本身对感冒反而是有好处的，只要避开吃药时间，特别如果症状较轻不打算服药，可以用对症的茶疗方来治疗和减轻感冒的病症。
桃姜红茶
【材料】核桃仁7枚.生姜10片，红茶10克。
【制作】将核桃仁洗净、捣烂，把红茶入锅炒焦，与生姜片和碎核桃仁一同放入砂锅内加适量的水，置于火上，煮沸5分钟即可。
【用法】取汁随时服用
【功效】本茶具有解表散寒的辅助功效对由风寒感冒而引起的发热、头痛、无汗、身痛等有一定缓解作用。
正山小种之百瑞香
百瑞香也属于正山小种，所以也属于红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最早生长在武夷岩茶产区，多制为乌龙茶。后引种至桐木关自然保护区，茶叶品性发生了微妙的变化，自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。普通正山小种有天然花香，香不强烈;与它相比，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。
蒲公英茶
【材料】蒲公英20克，蜂蜜15克，甘草3克，绿茶15～20克
【制作】先将蒲公英、甘草、绿茶加水煎煮15分钟，取药汁力助蜂蜜服用。
【用法】每日1剂，分3次温服。
【功效】本茶具有清热解毒的辅助功效，对风热感冒的头痛鼻塞、口干微渴、咽红肿痛等症状具有一定的缓解作用。
胡椒双红茶
【材料】红茶5克，生姜片、红糖各30克，胡椒粉0.5克
【制作】将红茶、生姜片与胡椒粉―同放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后，再加入红糖拌匀，用小火煮5分钟即可。
【用法】取汁热饮，盖被取汗。
【功效】本茶具有散寒解表的辅助功效，适合感染风寒、雨淋、水浸之后饮用。
桑菊绿茶
【材料】绿茶、菊花、薄荷、连翘、苦杏仁各3克，桑叶5克，水500毫升。
【制作】①把连翘和苦杏仁放入锅中，加水煮沸后熄火。②再将其他材料全加进去，闷泡10分钟后即可饮用。
【功效】桑菊绿茶可改菊绿茶可改善感冒所引起的咳嗽症状，趁热饮用有助于恢复元气。苦杏仁有小毒，不宜多吃。
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三醉斋是一个以中国茶为主的民间专业茶论坛，《一人看茶》是三醉斋网的一个原创的资深特色栏目，本刊陆续与三醉斋《一人看茶》版块联合探讨关于泡茶之技巧。
期待欢迎更多茶人进入互动探讨。我们的联系电话0591-87095836；也欢迎茶人们提出探讨的话题。
话题发起：这一人参与话题：苏箫、刘远、清溪（加图片）
这一人：
过去没有这么多的好茶来泡，所以，千方百计地研究如何把一泡不怎么好的茶，泡出美仑美奂的感觉来，可研究到最后，无论多少花招，还是被一泡茶王打倒。一切花招是那么经不起比较。遂萌生了随意泡茶的想法。
丢掉所有繁杂的工具，用最简单的泡法，去欣赏茶汤的美丽。
苏箫：
网上经常可以看到“××茶的泡法”，感觉很奇怪，怎么会有人为单独的某种茶指定程序泡法呢？
记得以前有过茶是否可以随意泡的争论：当时的一方观点是：茶，不可以随意泡，随意泡这样说，是神话茶叶；另外一方观点是区别对待，好茶，随意泡，就可以有正常发挥，品质较差的茶叶，应该适当讲究泡法，扬善除恶。
刘远：
不错，茶的品质是不以人的意志而改变。可是追求茶的泡法有时确实能改变自己的感觉，进而影响到品茶的口感，毕竟不可能做到完全客观的。我在泡铁观音时基本是完全安照自己熟悉的步骤来泡，似乎只有这样才能品出香和甘，也曾试过随意泡，也许只是感觉，也许方法不当，总是不能如意。
清溪：
我的观点是：以不变（一种泡茶方法）应万变（不同的茶叶）。
一直以来不爱喝红茶。刘远给了点正山小种，喝了几次没感觉，但一次酒足饭饱后，云里雾里的随便冲了一泡，越喝越好喝，这次反倒感觉上产生了质变，现在比较爱喝红茶（严格说是正山小种）。这可能也是一种茶缘，不可强求。
苏箫：
用平常心泡茶是一个观念。
因为喝茶非常感性，加上各人对好茶的认识并不一致，泡茶不能学步邯郸。程式过于固化，不一定适合所泡的茶，最终却是舍本逐末。
这是一个本末的关系，茶是本，泡是末；茶汤是目的，冲泡是手段。说开了，问题很大很多。比如什么水、什么器、多少的量、怎样的投法；还有什么器泡什么茶、一壶不事二茶、称质量、测水温…… 这样还喝不喝茶了？
抛开专业的因素，说白了，茶是为人服务的，人不能成为茶的奴仆。
喝茶，心态是一个关键的因素，其次是当时的生理状况和条件。愁苦的时候，一桌满汉全席，可能毫无胃口；开心的时候，一个馒头，就津津有味。温饱的状态，满房子的好茶，茶王不过如此；海里游泳上来，一杯清水，就满口甘甜。
所以我理解一人兄说的随意泡茶是形式，平常心泡茶是根本。可以随意泡茶，但却有些扩大化了。比如“比如盖住杯子一分钟跟不盖杯子的三分钟，也许就是一样的味道。”这个一般来说，滋味是肯定不同的。
能用平常心泡茶，是一种修为。茶喝的越多，操守越难……
总结：这一人
很多人问，怎么学会喝茶？大多数人为烦琐的冲泡眼花缭乱而望而却步。
本文的宗旨就是在告诉初学者，不要被那些花拳绣腿搞晕了头，是好茶，随便泡就适合你，你就会发现茶真的是好喝。如果遇到不太好的茶，可能别人泡得比你泡的好喝，那就是技巧。
通常，喝茶水平很高的人泡茶，你看他举重若轻，感觉很随意，因为他对茶性很熟悉；还有就是不怎么会喝茶的人也很简单的随意，因为他对茶性一无所知。泡茶肯定是有技巧的，这些技巧往往是经过无数次总结失败的教训得来的。
我这里倡导大家随意泡茶，是对没有太多泡茶经验的人的一种方法。因为我觉得，一个不认识的茶拿到面前，很难说要怎么泡才好喝，所以就只好随意泡了；一个很熟悉的茶，因为已经知道了茶的特性了，也可以随意泡。一比较你就会发现，随意泡的效果不会差多少。
提倡随意泡，可以养成很客观地分析一个茶叶的习惯。如果太讲究了，有时会出现当局者迷的感觉。
平常心泡茶讲究的是心境平常、对待茶叶无论优劣，心态都要平常。用平常心泡茶的好处就是在没有条件喝茶的时候，你可以获得喝茶的茶意，因为你具备了喝茶的平常心。
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