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六安瓜片的产地环境是怎么样的

2020-10-13

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“六安瓜片的产地环境是怎么样的”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“六安瓜片的产地环境是怎么样的”内容对大家能够有所帮助!

六安瓜片是什么茶呢?很多人都非常了解六安瓜片,对于六安瓜片的产地倒不是非常熟悉。那么六安瓜片的产地的环境和气候是怎么样的呢?下面就让小编来为大家揭晓一下六安瓜片的产地的气候、光照和降水等情况,以便于大家了解这款茶。

六安瓜片的产地环境:气温

海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间,据统计,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

六安瓜片的产地环境十分好,对于大家来说就是一个风景名胜,想要来六安瓜片的产地游玩的朋友可以结伴来玩,这里的风景真的不错,非常有利于大家放松心情。在玩完之后可以顺带买一些六安瓜片回去品尝。

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六安瓜片产地环境


气温

海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间,据统计,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。

六安瓜片茶怎么样


要说六安瓜片茶怎么样?我们通过六安瓜片茶的品质特征和获奖荣誉就能了解了,具体如下:

六安瓜片茶怎么样取决于它的品质特征

六安瓜片的形状像瓜子形的单片。自然平坦,叶缘稍倾斜,色泽鲜绿色,大小均匀,无芽尖或茶梗,高爽香,口感清新醇厚,汤色清澈明亮,叶底嫩亮。过去,它根据收获季节分为三个品种:

立品:谷雨采用的“立品”质量最好。后来收集的散装产品被称为“瓜片”。

梅片:在梅雨季节,茶叶略粗糙和陈旧,质量一般。它们被称为在这一时期收集的“李子片”。岐山瓜片分为1~3级,内山瓜片和外山瓜片分为4级和8级。

古代六安瓜片的等级:

古代六安瓜片是根据不同的原料分类的,分为三个层次,即“举片”、“瓜片”和“李片”。“立皮”是采摘最好的芽和叶制成的,质量最好,而“瓜片”排名第二,其次是“美片”,质量稍差。

今天的六安瓜片是分级的:

目前,六安瓜片分为“名片”和“瓜片”四个层次,共五个层次。其中,“名片”仅产于云起山附近的茶园,质量最好。“瓜片”根据产地的海拔高度可分为“内山瓜片”和“外山瓜片”。内山瓜片的质量比外山好。

六安瓜片等级标准;

六安瓜片的等级可分为极品、精品和一般产品,一般产品包括一级、二级和三级。按照这个顺序,六安瓜片的质量将依次下降。

最好的瓜片的特征是它们的形状:瓜子形状,大小均匀。颜色:固定绿色,磨砂;嫩度:嫩度高,呈现细毛;清洁度:无芽茎、漂浮叶、茶果等。香气:香气浓郁,持久清新。口感:清新醇厚,回味甘甜;汤色:清澈明亮;叶底:浅绿色,新鲜。高质量产品和高质量产品的高度都有所下降。

六安瓜片茶怎么样?这取决于获奖的荣誉。

1982年和1986年分别被商务部授予全国名茶,1995年荣获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化及茶叶产品推荐奖”。

1999年,农业部茶叶质量检验中心评定为国际茶叶行业质量最高的“国际先进水平”。同年,荣获“99中国国际农业博览会金奖”,并被评为国家“名牌产品”。

2001年,中国(芜湖)茶会荣获“茶王”称号。

2007年3月26日至28日,胡锦涛总统访俄期间,六安瓜片和黄山毛峰、太平猴魁、绿牡丹四大名茶作为“国家礼品茶”赠送给俄罗斯领导人。

2008年,六安瓜片获得国家质量监督检验检疫总局“地理标志产品认证”。它也被列入国家非物质文化遗产名录。

2010年,六安瓜片进入上海世博会,成为世博会十大名茶之一。

2014年5月8日,在南京茶叶协会和六安海外人才协会南京分会的共同努力下,由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节和2014六安名茶推广大会在南京国际展览中心成功举行。

总之,六安瓜片茶是一种非常好的茶,是中国十大名茶之一。因此,只要六安瓜片是你最喜欢的口味,你就不会失去选择六安瓜片的机会。

六安瓜片产地环境介绍


六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地有金寨县的响洪甸、鲜花岭、龚店;六安县的黄涧河、双峰、龙门冲、独山;霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地有六安市的石板冲、石婆店、狮子岗、骆家庵一带。产量以六安最多,品质以金寨最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。齐头山是大别山的余脉,海拔804米,位于大别山区的西北边缘,与江淮丘陵相连,几十里外就能看到她巍然兀立,如天然画屏。全山为花岗岩构成,林木葱翠,怪石峥嵘,溪流飞瀑,烟雾笼罩。

山南坡上有一石洞,处于人迹罕到的悬崖峭壁之上,因大量蝙蝠栖居,故称为蝙蝠洞。传说洞口曾有“神茶”,有年春天,一群妇女结伴上齐头山采茶,其中一人在蝙蝠洞附近发现一株大茶树,枝叶茂密,新芽肥壮。她动手就采,神奇的是茶芽边采边发,越采越多,直到天黑还是新芽满树。次日她又攀藤而至,但茶树已然不见,于是“神茶”的美谈就传开了。50年代曾有茶叶工作者,为调查六安瓜片茶树品种资源和生态环境,冒险攀登探洞,见洞内蝙蝠粪便厚积,松软如绵。蝙蝠栖居石缝深处,白天很难见到,但静坐洞中却时而能听到蝙蝠飞翔之声,如风似涛。洞口有野茶一丛,有人说为蝙蝠衔籽而生,无从断定。

六安瓜片产区位于大别山东北麓,属淮河流域,年平均温度15℃,年平均降水量1200~1300毫米,土壤ph6.5左右,多为黄棕壤,质地疏松,土层深厚,茶园多在山坡冲谷之中,生态环境优越。

气温

海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-****℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间,据统计,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

土壤

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六安瓜片功效怎么体现 六安瓜片对人体怎么样


开篇就讲茶,这茶中之道自是高深莫测,品茶之人多数皆为茶品的功效所为动容。对于名茶中我们并不陌生的六安瓜片,其功效也是为众人所肯定的。六安瓜片是绿茶中的特种茶,视为茶中珍品,关于六安瓜片的功效,我们就来细细品茗吧。

六安瓜片的功效如何?六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

此外,六安瓜片的功效在于防龋齿、清口臭。

六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

六安瓜片的功效还有很多,比如可改善消化不良的习惯。六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况。如果是由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

六安瓜片作为经典名茶,功效显著,为世人所喜爱。六安瓜片的功效除了上述的几种外,还有减肥、利肠胃,助消化的功效。

六安瓜片茶怎么样,怎么鉴别?


要问六安瓜片茶怎么样,那肯定是很好的,因为六安瓜片茶在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会和1999年《解放日报》等中被评选为中国十大名茶,所以六安瓜片茶是好茶,这是毋庸置疑的。所以问题的关键就是鉴别六安瓜片茶的好坏。

六安瓜片茶怎么样

1915年巴拿马万国博览会将六安瓜片列为中国十大名茶。

1959年中国“十大名茶”评比会将六安瓜片列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将六安瓜片列为中国十大名茶。

1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。

1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”,同时被评为国家“名牌产品”。

2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。

2007年3月26日至28日,胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶,作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。

2008年,六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。

六安瓜片茶怎么鉴别

干茶鉴别

望色:经过张望应具有乌青(深度青色)透翠,老嫩、光荣共同,可见烘制到位。

闻香:经过嗅闻应具有茶的幽香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或暗香的为上乘;有青草味的阐明炒制功夫短缺。

嚼味:经过细嚼应具有头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清新甜润的感受。

观形:经过观察应具有片卷顺直、是非邻近、粗细匀称的条形,可见外形巨细共同、炒功到位。

茶汤鉴别

闻其香:挨近杯碗口或口面,感受是不是有悠悠的茶叶幽香;以其香味浓度体验茶叶的香醇。

望其色:用碗盖扶动茶叶检查汤色,通常是青汤透绿、清新爽的,没有一点的污浊。其叶片色彩通常是谷雨前十天的茶草制作的新茶,泡后叶片色彩有淡青、青色的,不匀称。邻近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶,泡后叶片色彩通常是青色或深青的,而且匀称,茶汤相应也浓些、若时间稍候一瞬间青绿色也深些。

品其味:通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营摄生长丰盛的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,通常能够使你明显感受到茶汤的柔度。

观其形:干茶开水发汤后,先浮于上层,跟着叶片的开汤,叶片逐个的自下而上陆续下沉至杯碗底。有本来的条状开发为叶片状,叶片巨细近同,片片叠加。

总之,六安瓜片茶是很好的茶叶,获得了很多十分有含金量的荣誉。不过六安瓜片茶中有品质好的,也有品质不好的,所以我们需要掌握六安瓜片茶的鉴别技巧。

带你走进六安瓜片的产地环境


瓜片茶作为一种很有特点的茶如今受到不少人士喜爱,其中以六安地区产出的瓜片茶最为出名,也就是我们熟知的六安瓜片。该茶产于六安市,其产量也是最大的,占总产量80%以上,“齐山名片”这款茶是六安瓜片的上上品,小编今天想给大家说的是究竟是怎样的一种环境造就了六安瓜片如此好的品质呢,接下来我们就来说说。

气温

海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间,据统计,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

这里的土壤是极为有特点的,类型较为复杂,母质大多都是花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,厚达1.5米之上,里面的有机物质很多,且非常肥沃,通透性也属优良,PH值在4.8-5.5左右,这些条件都让六安瓜片很好地生长,所以我们才能尝到这么好的茶,当然其中人工的技术部分也有着非常重要的作用。(编辑:liyicheng)

六安瓜片的产地


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《六安瓜片的产地》内容,感谢阅读!

六安瓜片简称瓜片是中国名茶之一,为古时帝王之贡茶。六安瓜片有着悠久的历史文化。最早《茶经》中就有所记载:庐州六安(茶)”之称。近代时期六安瓜片做为国家级的礼品来赠与外国有人,有次美国前国务卿第一次访华,我国就把六安瓜片赠与了友国。在07年时候国家主席胡锦涛参加俄罗斯中国年活动中,曾把六安瓜片赠与俄罗斯总统普京,从这些历史长廊的见证,可见六安瓜片深受国内的喜爱及重要的位置。

独特产地

享誉古今中外的六安瓜片主要是因为它的优质的产地及独特的工艺,六安瓜片的生产地乃是高山围绕,云雾票绕,再加上温和的气候,乃是大自然的丰收宝地。也就是在这宝地中当生了及其绿色的茶饮——六安瓜片。此地就是曾今的革命老区裕安区山区大别山北麓,此地被国家质检总局授予地理标志产品认证,真乃仙境也。

独特工艺

六安瓜片的出名与独特的采摘加工艺术是密不可分的,采摘六安瓜片的时间必须是在谷雨的前十天和后十天,瓜皮的叶子必须长到开面,这时候采摘才能够保证茶的品味。瓜皮是我国绿茶中唯一一个去除梗、芽的茶叶。在经过独特的炒烘过程,人间一绝。

关于本文《六安瓜片的产地》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

六安瓜片产自哪里?产地环境如何?


主要产地

主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。

六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区:

内山瓜片产地:金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。

外山瓜片产地:六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

气温

海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。

年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

徽六牌六安瓜片价格怎么样?


在中国有各种各样的绿茶品种,每个地区都有具有当地特色的绿茶代表,在安徽六安地区,最有名的要属六安瓜片,虽然其名称看起来和茶叶并无关联,但却是有名的绿茶品种。而徽六牌六安瓜片是比较有名的品牌之一,哪徽六牌六安瓜片价格贵不贵呢!

从最近几年的情况来看,六安瓜片的整体价格不是很高,正常的六安瓜片大概200多块钱一斤,徽六牌六安瓜片价格一般要在600块钱以上,等级比较低的六安瓜片的价格一般在100块钱左右。虽然同样是十大名茶,但是目前六安瓜片只是在安徽一带比较出名,所以六安瓜片的价格还不是很高。

由于今年安徽六安等地的气温比往年高,导致原本应该在谷雨时上市六安瓜片提早了十几天就开始上市了,而且今年六安瓜片的产量也增加了,据目前市场上的数据显示,今年徽六牌六安瓜片价格至少比往年低了两成。

综上所述我们可以看出,影响徽六牌六安瓜片价格的因素有很多。但总体来说,价格都在百元1斤以上。虽然说茶叶的价格不是很高,但是因为六安地区气候适宜茶树生长,茶叶的口感上佳,而且功效极多,是性价比较高的绿茶品种之一。

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六安瓜片茶怎么样?有什么好处?


六安瓜片的外形似瓜子表的单片,色泽宝绿,大小匀整、不含芽尖、茶梗,是中国十大名茶之一,是传统手工制茶的杰出代表。

六安瓜片茶怎么样?

六安瓜片看起来像一个瓜子台,颜色鲜绿色,大小均匀,没有芽尖和茶梗。它是中国十大名茶之一茶,是传统手工茶的杰出代表。根据《六安史料》和清代学者袁枚在《绥远食品表》中所列的名篇,六安瓜片出现于清代中期,是由六安茶中的“绿茶”演变而来的。清代六安瓜片被列为贡品。

六安瓜片茶产于大别山北麓,玉安区黄巢尖附近。海拔400-600米的温度、光照、降雨、土壤等自然条件和环境特别适合六安瓜片茶树的生长。最好的“六安瓜片”主要分布在金寨马祖镇云起冲旗山山顶,以及裕安区西河口镇的八个乡镇,包括龙门冲、十八盘村、独山镇、十八冲乡和何家湾镇。

六安瓜片的采摘过程分为七个过程:采摘、切片、煸生锅、煸熟锅、拉羊毛火、拉小火和拉老火,其中最有特色的是“拉老火”。“劳拉火”是最后一次烘烤,对六安瓜片的特殊颜色、香气、味道和形状影响最大。

由于六安瓜片生产工艺的难度和复杂性,特别是拉旧火的技巧,年轻人不愿学习,也缺乏接班人。

六安瓜片的适宜品种是六安独山的中小叶品种。由于引进其他茶树品种,加上独山中小茶树品种提纯复壮进展缓慢,适宜品种退化严重,原有六安瓜片濒临灭绝,面临濒危局面,急需保护。

六安瓜片的化学成分具有很好的保健作用。其化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中大约有27种无机矿物质元素,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。

茶叶中的有机化合物主要包括蛋白质、脂类、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

六安瓜片茶有什么好处?

益处1:抗衰老

六安瓜片中含有抗氧化剂,有助于延缓衰老。因为人体的新陈代谢过程中,如果过氧化物,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受损。

超氧化物歧化酶(sod)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。六安瓜片中儿茶素能显著提高sod活性和清除自由基。

益处2:抗菌

六安愈创片中的儿茶素对一些引起人类疾病的细菌有抑制作用,而不损害肠道有益菌的繁殖,因此六安愈创片具有调节肠道的功能。

益处3:降低血脂

茶叶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明,它具有抑制血小板聚集和降低动脉硬化发生率的作用。

六安瓜片含有黄酮醇,具有抗氧化作用。它还能防止血凝块和血小板聚集,减少心血管疾病。

好处4:减肥和减肥

六安愈创片含有茶碱和咖啡因,通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞积累,从而达到减肥效果。

益处5:预防龋齿和消除口臭

六安愈创片含氟,其中儿茶素能抑制致龋细菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的单宁酸具有杀菌作用,能防止食物残渣滋生细菌,因此能有效防止口臭。

益处6:癌症预防

六安愈创片对某些癌症有抑制作用,但其原理仅限于推理阶段。为了防止癌症的发生,多喝茶肯定会有积极的鼓励作用。

益处7:美白和抗紫外线效果

六安愈创片中的儿茶素能抵抗紫外线引起的皮肤癌

益处8:改善消化不良

六安愈片有助于改善消化不良,如细菌引起的急性腹泻。喝1.0六安瓜片缓解病情。

总之,六安瓜片茶是一种非常好的茶,是中国十大名茶之一。

六安瓜片茶怎么样?看获奖荣誉


六安瓜片,为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。那么六安瓜片茶怎么样呢,我们来看一下它的获奖荣誉吧!

六安瓜片茶怎么样?看获奖荣誉

1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。

1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”,同时被评为国家“名牌产品”。

2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。

2007年3月26日至28日,胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶,作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。

2008年,六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。

2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。

2014年5月8日,由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会,在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。

六安瓜片茶的特点

六安瓜片的外形似瓜子表的单片,色泽宝绿,大小匀整、不含芽尖、茶梗,是中国十大名茶之一,是传统手工制茶的杰出代表。根据六安史志记载和清代文人袁枚在《随园食单》所列名品,六安瓜片出现在清中叶,是由六安茶中的“绿大茶”演变而来。清朝,六安瓜片列为名品入贡。

六安瓜片茶生产地位于大别山北麓,裕安区黄巢尖周围。海拔400—600米的气温、光照、降雨、土壤等自然条件和环境,特别适宜六安瓜片茶树的生长。极品“六安瓜片”主要分布金寨麻埠镇齐云冲齐山顶,以及裕安区西河口乡龙门冲、十八盘村,独山镇、石板冲乡及石婆店镇河家湾等8个乡镇。

六安瓜片采制过程分为采摘、扳片、炒生锅、炒熟锅、拉毛火、拉小火、拉老火七道工艺,其中最有特色的是“拉老火”。“拉老火”是最后一次烘,对形成六安瓜片特殊的色、香、味、形影响最大。由于六安瓜片生产技术难度大,工艺复杂,特别是拉老火的技术掌握非一日之功,年轻人不愿学,后继乏人。六安瓜片适制品种为六安独山中小叶种,由于其它茶叶品种的引进,加之独山中小茶叶树品种提纯复壮工作进步缓慢,适制品种退化严重,原汁原味的六安瓜片几近消亡,面临濒危状况,亟待保护。

六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

所以,六安瓜片茶是很好的茶叶,它获得的荣誉都是十分有含金量的。

六安瓜片环境介绍


六安瓜片产量以六安市最多,占总产量80%以上;品质以金寨县齐山、黄石、里冲、裕安区黄巢尖、红石、砚瓦池等地为最佳;“齐山名片”(又叫齐山云雾瓜片、金寨名片)为六安瓜片之极品。齐头山一带,原属六安故称六安瓜片,1954年建响洪甸水库时,齐山、响洪甸、鲜花岭地域划归金寨县管辖。片茶产区地处大别山北麓,属淮河水系,海拔一般在100-600米。由于流水切削作用,地貌出现了多种景观,有深山、盒地、低山、丘陵。内山区林地多,耕地少,茶园坡度多在25度以上,外山区与丘陵相接,峰园坡缓,耕地面积较多。四季分明,季风明显,总体温和,但各地温差较大,雨量适中,却分配不匀,光照充足,无霜较长。

气温

海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日≥0℃积温为5085-5500℃≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间,据统计,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

六安瓜片茶怎么样?有什么样的好处?


六安瓜片的外形似瓜子表的单片,色泽宝绿,大小匀整、不含芽尖、茶梗,是中国十大名茶之一,是传统手工制茶的杰出代表。

六安瓜片茶怎么样?

六安瓜片的外形似瓜子表的单片,色泽宝绿,大小匀整、不含芽尖、茶梗,是中国十大名茶之一,是传统手工制茶的杰出代表。根据六安史志记载和清代文人袁枚在《随园食单》所列名品,六安瓜片出现在清中叶,是由六安茶中的“绿大茶”演变而来。清朝,六安瓜片列为名品入贡。

六安瓜片茶生产地位于大别山北麓,裕安区黄巢尖周围。海拔400—600米的气温、光照、降雨、土壤等自然条件和环境,特别适宜六安瓜片茶树的生长。极品“六安瓜片”主要分布金寨麻埠镇齐云冲齐山顶,以及裕安区西河口乡龙门冲、十八盘村,独山镇、石板冲乡及石婆店镇河家湾等8个乡镇。

六安瓜片采制过程分为采摘、扳片、炒生锅、炒熟锅、拉毛火、拉小火、拉老火七道工艺,其中最有特色的是“拉老火”。“拉老火”是最后一次烘,对形成六安瓜片特殊的色、香、味、形影响最大。

由于六安瓜片生产技术难度大,工艺复杂,特别是拉老火的技术掌握非一日之功,年轻人不愿学,后继乏人。

六安瓜片适制品种为六安独山中小叶种,由于其它茶叶品种的引进,加之独山中小茶叶树品种提纯复壮工作进步缓慢,适制品种退化严重,原汁原味的六安瓜片几近消亡,面临濒危状况,亟待保护。

六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。

茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

六安瓜片茶有什么样的好处?

好处一:抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。

SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

好处二:抗菌

六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。

好处三:降血脂

茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。

六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

好处四:瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

好处五:防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

好处六:防癌

六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

好处七:美白及防紫外线作用

六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

好处八:改善消化不良情况

六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

总之,六安瓜片茶是很好的茶叶,是中国十大名茶之一。

六安瓜片的产地,六安瓜片哪里产最好


六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。

正宗六安瓜片的主产地

瓜片茶的主要产地是六安市下的裕安片区,而金寨县恰好处于大别山的北边地区,高山环绕,气候温和,生态系统非常好,是真正孕育绿色饮品的最佳之地。

六安瓜片哪里产最好

瓜片茶主要是生长在安徽一带地区,其中以霍山、金寨、六安三个地区的茶叶质量最好,尤其是金寨县的瓜片最深得茶客们的喜欢。

六安瓜片产地环境

1、气温

海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

2、光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

3、降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

4、土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

六安瓜片的品质特点

一级形似瓜子匀整色绿上霜嫩度好无芽梗漂叶和茶果清香持久鲜爽醇和黄绿明亮黄绿匀整。

二级瓜子形较匀整色绿有霜较嫩稍有漂叶香气较醇和较鲜爽醇和黄绿尚明黄绿匀整。

三级瓜子形色绿尚嫩稍有漂叶香气较醇和尚鲜爽醇和黄绿尚明黄绿匀净。

形状色泽嫩度净度香气滋味汤色叶底。

极品瓜子形,平伏大小匀整宝绿上霜嫩度高显毫无芽梗漂叶和茶果清香高长持久鲜醉回味甘甜清沏晶亮嫩绿鲜活

精品瓜子形匀整翠绿上霜嫩度好显毫无芽梗漂叶和茶果清香高长鲜爽醇厚清沏晶亮嫩绿鲜活。

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