茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“四招搞定辨别日照绿茶的真假?”一文，帮助各位了解更多关于“四招搞定辨别日照绿茶的真假?”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
日照绿茶被誉“中国绿茶新贵”，价格也并不便宜，现在市面上有不少不法商人为了贪图暴利，竟然鱼目混珠，导致消费者受到不必要的损失。如何辨别日照绿茶的真假呢?哪怕是外行也可以通过四招搞定。
第一招就是看，将冲泡至二、三泡的汤水倒入玻璃杯中，凉温后放置在手背上，垂直下望，清澈见底，可清晰地看到汗毛，举杯迎光，平行或仰视15度，汤水黄绿相融，晶莹明亮，柔和漂亮。这是因为日照绿茶酚类物质相对较低，叶绿素丰富，经过冲泡之后，基本是不会被空气氧化。
第二招就是摸，将汤水滴于手中，食指与拇指轻触揉捻，会明显感觉粘稠柔滑的质感，用力划擦无钝感与响声。第三招则是泡，日照绿茶是很耐冲泡的，至少可以冲泡五次以上，多的可以达到十次，而且汤色口感都不会有很大的差异，不苦不涩，这得益于日照绿茶生长周期长、生长速度慢，叶片肥厚，冲泡多次也无法完全浸泡出所有物质。
最后一招就是放，将冲泡了两次之后的茶汤倒入玻璃杯中，静待数小时后观察汤水的变化，真正的日照绿茶和第一泡的汤色相差无几，而且苦涩的味道也不明显。这是鉴别日照绿茶真假最有效的手段，因为除了日照绿茶之外，其他绿茶很难过到“久放”这一关。Cy316.cOM
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现在的世界那么复杂，让人琢磨不透，太多的人喜欢，有太多的防伪标识，大多数市民不知道那些是真的，那些是假的，导致茶叶在市场上的影响日趋下降，这对于茶农来说，这无疑是一沉重的打击，因为大多数购买茶叶的人只知道茶叶，不知道它的防伪标识，现在就让我们一起来辨别日照绿茶防伪标识。
日照绿茶防伪标识：东港区在20家重点茶叶企业产品中应用物联网技术，推广使用二维码，成为全省率先在茶叶产品上大面积使用二维码的地区，全面确保了“日照绿茶”品牌可追溯。茶业部门与市公安局经侦支队签订了合作备忘录，成立由公安、工商、质监、食品药品监管、茶业等部门组成的茶叶产品监管中心，常年开展茶叶产品、茶叶市场的治理整顿工作，打击假冒伪劣行为，维护“日照绿茶”品牌形象。
“日照绿茶”商标作为地理标志，除了作为表明产品的来源地的标记以外，还往往和产品的质量、信誉以及产品的品味紧密联系在一起。日照绿茶防伪标识很重要，地理标志商标构成了商品的质量信誉，可以积极推动和引导的商品销售和消费，无形中成为商品的广告手段，扩大了商品的知名度，形成了商品的附加值，也是消费者识别和选择商品的重要信息。“日照绿茶”的成功也告诉我们，除了产品过硬，有效的商标保护也是助推事业、提高声誉的重要手段。
认识是我们都要做的事，因为我们已经习惯了对于好多事都不去问，不去了解，所以，有很多在市场上就会买到假的茶叶，虽然看着都是一样的，但是你泡来喝的口感就会相差很大，这就是真的与假的区别，味道只是其中之一，还有的是它的功效那都是不一样的，因为你喝到正宗的茶，对你自己是有好处的，所以，一定要会辨别日照绿茶防伪标识。
辨别日照绿茶的好坏可以冲样式、杯具、耐泡程度和味道入手。正品日照绿茶冲泡之后，香气比较高，滋味浓。
日照绿茶的辨别方法1、看样式
在购买茶叶的时候，这点对于不懂茶的人来说不是很好辨别，但是这也是辨别真假的方式之一。正品日照绿茶都是经过严格挑选的，所以看起来大小比较均匀，没有任何的杂质。但是很多仿品的茶叶短小细黑，颜色看起来有偏差，有的里面还带有干杆。这样的茶叶在外观上就不是那么吸引人。
2、看杯具
在外观上辨别不出来，那么就取少量的茶叶放入白瓷杯中，假如热水冲泡，待凉后，倒掉茶叶和茶水。正品杯具上没有留下任何茶圈。如果是夏茶或者是火候较大的茶叶杯具会有一圈褐色的茶渍。而仿品为了增加美感，一般都会加色素，冲泡之后杯具上面会有明显的色素圈，以绿色的居多。
3、看耐冲泡性
这点也是辨别真伪的主要方面之一。正品日照绿茶即使冲泡一个晚上，茶叶也会完好无损，耐冲泡性比较强。而那些仿制的日照绿茶，一般都是劣质的，所以耐冲泡性比较差，同样是冲泡一个晚上，仿品的茶叶掉渣破碎的比较严重，杯底会有很多杂质残留。
4、品茶味道
品茶主要的就是看茶的味道。所以在购买的时候品其味道是比较关键的。正品日照绿茶冲泡之后，香气比较高，滋味浓。品尝的适合口感清醇、鲜活清香，有很浓的板栗香味。而很多假货在冲泡之后，香气低沉短暂，而且还不是很浓，入口之后有种苦涩的味道。
日照绿茶的分类1、春茶
被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为稀少。整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好，价格也贵些。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后，春茶的特征茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
2、夏茶
在三季茶中品质略低，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也是最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小黄片增多;口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。
辫“色绿”
乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。特级、高级新茶，尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。而沙鳖呢，仿冒手段已相当高，也绿中带黄了，但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的，黄得死翘翘、糊糟糟，通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至隐约炒焦痕迹;
闻“香郁”
书上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半，较之国兰幽香，西湖龙井茶香味更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之“(油煎)蚕豆瓣香”，就是“兰花豆”香。“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”，放杯中先别续水，盖儿扣上先“闷”几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。沙鳖也香，但清淡多了，而且新昌货“栗子香”、萧山货隐约“土腥气”、绍兴等地的则杂七杂八香----均非兰花豆香，冲泡时和续水二三次后最易露馅;
品“味甘”
首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半----此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻，类乎面粉之于芡粉。接下来，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢，一品味原形毕露，首先是香味儿明显清淡，有的掺几丝若井水的威味儿，有的间杂土腥气，不一而足，即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶，淡淡甜味儿一律若蔗糖，蜜糖甜味儿无存;
观“形美”
沙鳖精心仿冒，明前茶同样形如莲芯，冲泡则同样若“雀舌”侯哺、“碗钉”直竖、“鹰爪”倒挂，奈之何?且点中沙鳖死穴：其精心仿制，每每是长短整齐划一，炒碎的芯儿、片儿、末儿往往煞煞清爽。本塘呢，皇帝女儿不愁嫁之故、自产自销之故，末道工序往往“粗放”些，往往长短参差，茶芯、茶片、茶末往往未扇尽。另外，一般来说，本塘往往外表“阔”一些，体壮丰腴焉，沙鳖则大多体“瘦”苗条状，条杆儿很爽焉。
小贴士：
龙井茶外形扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，泡茶时先将85℃——90℃的沸水冲如洗净的茶杯里，然后投入茶叶，稍许，只见朵朵茶芽袅袅浮起，一旗一枪，交错相映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。
新鲜采摘的茶叶，要经过杀青、揉捻、和干燥三个程序，才能制成我们常喝的绿茶。而在这些程序当中，杀青和干燥的方式略有不同，就会制造出不同的绿茶。烘青绿茶指的是放在特制的蒸笼中烘干之后，再精细加工而做成的绿茶。烘青绿茶被广泛用于知足各种花茶，想要制造出味道正宗的花茶，我们需要学会鉴别烘青绿茶真假。
烘青绿茶怎么鉴别真假
1、看色泽
烘青绿茶的色泽一般为绿色，很容易就能看到其中的白毫。我们将烘青绿茶抓在手中，可以看到白毫四散飘摇。而假的烘青绿茶色泽没有这么绿，且并没有多少白毫夹杂其中。在鉴别烘青绿茶真假的时候，我们第一眼看色泽，随后可以用手抓一把，看看是否有白毫飞散。
2、闻味道
真正的烘青绿茶想起浓郁且沉闷。可以闻到一股浓浓的烘烤的味道。而假的烘青绿茶基本上没有这么浓郁的香味。大家在购买的时候，可以抓一把绿茶，放在鼻尖闻闻，没有烘烤味道的茶一般就不是烘青绿茶，因为烘青绿茶的制作是要经过蒸笼烘烤的。
3、看茶的条索
烘青绿茶在制作过程中要经过重且长的揉捻才能成型，因而，真正的烘青绿茶会有粗松的条索，而且还会有黑条出现。用沸水冲泡之后，真的烘青绿茶的茶色一般是黄绿色或者嫩绿色，如果大家在冲泡过程中发现颜色不对，那肯定是假的烘青绿茶。
4、品味道
真正的烘青绿茶泡出来之后，味道一般是非常鲜爽的，经过冲泡的茶叶叶底大多呈嫩绿色，如果出现了褐色，可以认定为假的。因为洪庆绿茶的制作要经过高温烘焙，里面的芳香物质大多被挥发掉，因而真正的烘青绿茶泡过之后，香味不持久。
日照绿茶被称为北方第一名茶，近年来随着知名度的提升受到了越来越多人的喜爱和关注，下面小编为大家介绍日照绿茶选购辨别优劣、冲泡方法？日照绿茶治疗咽喉炎？
日照绿茶如何辨别品质优劣
★耐冲泡性
日照绿茶最大的优点之一就是"耐冲泡性极佳"，日照绿茶的生长环境冬暖夏凉，春寒秋热，年降雨量900毫米左右。这里光照时间长，昼夜温差大，使得茶叶的生产期缓慢，因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右，所以叶片肥厚，内质好，耐冲泡。正常日照绿茶春茶和秋茶冲泡6泡以上是完全没问题的（注：绿茶的冲泡水温80度左右），即时是夏茶的冲泡次数也应该在3-4泡左右，因此冲泡次数越多的日照绿茶说明其生长周期越长，茶叶中的营养元素越充足，茶叶的品质就越高。
★冲泡汤色
冲泡汤色日照绿茶汤色黄绿明亮，通过开汤来判断日照绿茶的品质是最为直观的，低品质茶的碎末比较多，冲泡的时候会产生浑浊的感觉，储存不良和过季茶以及发生霉变的茶都会影响汤色的清澈度。茶香味
★茶香味
日照绿茶因生长周期长，茶叶中的茶多酚等营养元素积累较多，因此形成了香气高的特点，"板栗香"是日照绿茶所具有的独特香气，一杯上好的日照绿茶需闻之有"板栗香"，品之又具有"豌豆鲜"，一些低品质的日照绿茶和假冒的日照绿茶是没有明显的板栗香的。
★冲泡叶底
日照绿茶的采摘标准一般是一芽一叶，一芽两叶，通料，粗料等等，甚至一些商家下脚料都搬上货架。一芽一叶与一芽两叶中又可以分为不同的粗细等级，因此从冲泡后的叶底中查看粗细程度比较直观，同时间的茶叶一般越细的料品质越高。日照绿茶因独特的生长环境造就了其叶片肥厚，脉络清晰粗圆，脉络颜色与叶片颜色有着明显的区别，因此冲泡后的日照绿茶叶底特点：芽叶梗并存，卵形，翠绿少白黄，嫩度较高，如果叶底呈现暗黑色，则极有可能为过季茶或者假冒日照绿茶，叶底的完整度也是判断日照绿茶优劣的标准，好茶的叶底是比较完整的，品质越低的日照绿茶叶底的完整性就越差。
日照绿茶在北方茶中极具代表性，在鲁茶的行业中又以"丑茶"著称，因此在选购高品质日照绿茶的时候切记不要"以貌取茶"，因为很多高品质日照有机绿茶的品相都是很粗犷的，这时候需要的就是我们静下心来用心品鉴，好茶是"会说话"的。
日照绿茶冲泡方法
泡绿茶、品绿茶第一道：点香焚香除妄念
泡绿茶可修身养性，品绿茶如品味人生。古今泡绿茶、品绿茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。
泡绿茶、品绿茶第二道：洗杯冰心去凡尘
茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡绿茶要求所用的器皿也必须至清至洁“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。
泡绿茶、品绿茶第三道：凉汤玉壶养太和
绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡绿茶，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。
泡绿茶、品绿茶第四道：投茶清宫迎佳人
苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
泡绿茶、品绿茶第五道：润茶甘露润莲心
好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡绿茶前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。
泡绿茶、品绿茶第六道：冲水凤凰三点头
冲水时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。
泡绿茶、品绿茶第七道：泡茶碧玉沉清江
冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。
茶叶常识大全【图文】
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泡绿茶、品绿茶第八道：奉茶观音捧玉瓶
佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉品”，意在祝福好人一生平安。
泡绿茶、品绿茶第九道：赏茶春波展旗枪
这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，泡绿茶时，绿茶在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。
泡绿茶、品绿茶第十道：闻茶慧心悟茶香
品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。
泡绿茶、品绿茶第十一道：品茶淡中品致味
绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
泡绿茶、品绿茶第十二道：谢茶自斟乐无穷
品绿茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品绿茶，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品绿茶，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也；三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”众人相聚泡绿茶、品绿茶，互相沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不道德知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶后，请嘉宾自己泡绿茶，以便通过实践，从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。
日照绿茶治疗咽喉炎
日照绿茶的功效之前给各位聊过很多，对于日照绿茶缓解咽喉疼痛的问题大家都都知道，但是其实在喝日照绿茶的时候加一点冰糖进去的话对于咽喉炎带来的不适有很大的改善作用。
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说起咽喉炎很多人都深受其苦，特别是一些人的工作压力大，长期保持紧张的情绪加上随眠质量的长期低下，很多人都会感觉咽喉异物感，可能因压力或过度紧张引起咽喉部肌肉紧绷所造成。另因症状无法缓解，担心喉部长肿瘤，长期的心理压力更易加重症状，有一半以上患者经详细检查排除咽喉部肿瘤后症状会减轻，睡眠障碍使咽喉无法得到充分休息，当然会觉得不舒服。
除此之外平时喜欢酗酒，抽烟的人对于咽喉炎的痛苦会更有体会，几乎每个抽烟的人都会有或多或少的慢性咽炎，慢性咽炎一旦引发就很难根治，对于抽烟的人来说戒烟是一件难于上青天的事，那么各种各样的治疗慢性咽炎的药品一一尝试，到最后还是不能从根本上解决问题。
日照绿茶对于咽喉炎有着不错的缓解作用，中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用。
但是如果在喝日照绿茶的时候加一点冰糖在其中的话可以有效缓解咽喉炎带来的不适，冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效，冰糖也常被加在中药中用来引出药效。二者搭配着喝，能让绿茶清热解毒的功效充分发挥，减缓咽喉疼痛，还可以发挥其养阴润肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不适感。
所以对于一些喜欢喝日照绿茶的朋友，如果您依然身处咽喉炎的折磨，那不妨在日照绿茶中加一点冰糖，虽然对于品茶来说打破了日照绿茶原有的滋味，但是一定会让你的咽喉炎症状有很大的改善。
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烘青绿茶的营养价值很高，含有茶碱以及多种维生素，绿茶中也含有多种人体所需要的微量元素，对于肠胃消化不好的人，适量饮用绿茶，能够缓解肠胃不良的症状，具体如下！
烘青绿茶的功效
1、美容护肤，抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化，SOD是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。绿茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
3、防辐射
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
4、提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
5、利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7、抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
怎么鉴别真假
1、看色泽
烘青绿茶的色泽一般为绿色，很容易就能看到其中的白毫。我们将烘青绿茶抓在手中，可以看到白毫四散飘摇。而假的烘青绿茶色泽没有这么绿，且并没有多少白毫夹杂其中。在鉴别烘青绿茶真假的时候，我们第一眼看色泽，随后可以用手抓一把，看看是否有白毫飞散。
2、闻味道
真正的烘青绿茶想起浓郁且沉闷。可以闻到一股浓浓的烘烤的味道。而假的烘青绿茶基本上没有这么浓郁的香味。大家在购买的时候，可以抓一把绿茶，放在鼻尖闻闻，没有烘烤味道的茶一般就不是烘青绿茶，因为烘青绿茶的制作是要经过蒸笼烘烤的。
3、看茶的条索
烘青绿茶在制作过程中要经过重且长的揉捻才能成型，因而，真正的烘青绿茶会有粗松的条索，而且还会有黑条出现。用沸水冲泡之后，真的烘青绿茶的茶色一般是黄绿色或者嫩绿色，如果大家在冲泡过程中发现颜色不对，那肯定是假的烘青绿茶。
4、品味道
真正的烘青绿茶泡出来之后，味道一般是非常鲜爽的，经过冲泡的茶叶叶底大多呈嫩绿色，如果出现了褐色，可以认定为假的。因为洪庆绿茶的制作要经过高温烘焙，里面的芳香物质大多被挥发掉，因而真正的烘青绿茶泡过之后，香味不持久。
总的来说，与其他的绿茶相比，烘青绿茶工艺独特，茶叶中的营养物质得以释放，因此口感滋味以及保健功效都是比较突出，是一种非常值得大家喜欢的茶叶！
日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。因为各个季节的气温、降水量影响使每个季节采摘的茶叶都有不一样的特性，口感也都不尽相同，入口后都有不一样的香醇韵味。
日照绿茶的分类之春茶
春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。
春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。
那如何区分春茶呢?春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。
日照绿茶的分类之夏茶
夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也最便宜的。
日照绿茶的分类之秋茶
秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小黄片增多;口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。
茶，必须是以质论价!正宗的日照绿茶也是要根据档次的不同，地茬的不同，采摘时间的不同，价格也就自然不一样。日照绿茶价格最高的是春茶，其次是日照秋茶，由于之前的被大量仿制扰乱了市场，如今的日照绿茶价格到底如何呢?下面来看看日照绿茶的价格。
2015新茶正宗日照绿茶雪青特级春茶正品板栗浓香超值装350克
日照绿茶的价格：￥107.00
悦来香绿茶春芽绿茶日照绿茶茶叶250g
日照绿茶的价格：￥69.00
正宗崂山绿茶茶叶新茶500G/炒青充足日照绿茶新茶山东青岛特产特级比碧螺春龙井豆香浓
日照绿茶的价格：￥90.00
2015正宗崂山绿茶针形头春明前新茶叶比日照绿茶龙井浓山东青岛特产特级包邮买1送1共2罐
日照绿茶的价格：￥190.00
正宗崂山绿茶2015新茶叶山东青岛特级豆香春茶大包装日照充足400g【支持货到付款】
日照绿茶的价格：￥358.00
小编提醒：现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故日照绿茶称之为天然保健饮料是名符其实的。
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《如何辨别信阳毛尖的真假？》内容，感谢阅读！
如何辨别信阳毛尖的真假？信阳毛尖是中国名茶之一，以其白毫多、香气高、滋味浓、汤色绿的独特风格享誉国内外。它是一种保健功效很强的茶叶，经常喝信阳毛尖茶能起到生津解渴、提神醒脑、消食去腻、清心明目的作用。但如今市面上有许多假冒的信阳毛尖茶，在选购的时候，如何辨别信阳毛尖的真假呢？
如何辨别信阳毛尖真假：看形状
观察干茶的形状，可以辨别出信阳毛尖茶是真是假。真的信阳毛尖干茶如鱼钩状或针状，因为信阳毛尖的揉裹力度很大，制成的干茶粗细均匀，干茶圆紧。而很多假茶大多是呈扁平状的，尤其是芽茶，由于没有经过揉裹，依然保持鲜芽的形态。
如何辨别信阳毛尖真假：闻香味
信阳毛尖干茶带有一股浓郁的清香，这是正宗信阳毛尖的重要特点。因为信阳毛尖是一种揉裹力度比较大的绿茶，所以鲜叶的内含物质会溢出干茶表面，从而散发出浓郁的香气。
如何辨别信阳毛尖真假：加水冲泡
正宗的信阳毛尖一定是遇水即沉的，因为信阳毛尖本身营养物质含量比较高，加上其制作工艺独特，使其密度比其他绿茶要高，所以加水冲泡后，很容易沉入杯底。
如何辨别信阳毛尖真假：检查杂质
加工信阳毛尖需要用到竹制的茶把，在制作的过程中竹枝会发生断裂掉入茶叶中，形成信阳毛尖独特的杂质，即使用心挑拣，也不可能完全清理干净。所以在购买茶叶的时候检查一下茶叶是否有这种杂质，如果没有的话多半是假茶。
如何辨别信阳毛尖真假：检查耐泡度
鉴别信阳毛尖真假最难以及最准确的方法，就是检查其耐泡度和品饮后的回甘。正宗信阳毛尖可以冲泡4-5遍，假信阳毛尖则只能冲泡2遍左右。正宗的信阳毛尖饮用后喉部会有甜甜的凉凉的回甘，极品信阳毛尖更是沁人心脾，品饮后感觉心旷神怡。而假的信阳毛尖通常没有回甘。
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茶，必须是以质论价!正宗的日照绿茶也是要根据档次的不同，地茬的不同，采摘时间的不同，价格也就自然不一样。日照绿茶价格最高的是春茶，其次是日照秋茶，由于之前的被大量仿制扰乱了市场，如今的日照绿茶价格到底如何呢?下面来看看日照绿茶的价格。
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小编提醒：现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故日照绿茶称之为天然保健饮料是名符其实的。
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