湘益茯茶连续6年应邀参加香港国际茶展
8月14日至16日,为期三天的第六届香港国际茶展在香港国际会展中心拉开帷幕,此次茶展汇聚了近12个国家和地区的300余家知名茶企参展。受主办方香港贸发局盛情邀请,湖南省益阳茶厂有限公司作为国家级非物质文化遗产茯茶制作技艺唯一传承保护单位隆重参展,这也是湘益6年连续不间断参展。
香港是重要的茶类贸易中心,毗邻亚洲主要产茶地区,又有世界级基建提供支援,进行茶类贸易至为理想。香港消耗大量茶类产品,本身却并非产茶地,立场不偏不倚,为企业提供了效率一流的贸易平台,备受推崇。
展会期间,公司湘益茯茶以其独特的保健功效和深厚的茶文化底蕴赢得了广泛赞誉,并受到了欧美、日韩、东南亚等地客商的青睐。湘益茯茶已经被越来越多的香港人所认知和接受,慕名而来的客商齐聚湘益茯茶展馆品饮茶品,对湘益茯茶醇和的口感赞不绝口,外宾们更是对茯茶内的“金花”充满好奇。
湘益茯茶借助这个国际化平台进一步提升知名度,着力开拓广阔的海外市场。开放的香港对“湘益茯茶”的国际化走向以及茶文化推动有很大的促进作用,公司连续6年参展,均收获颇丰。这样的可喜势头为湘益茯茶走向国际市场奠定了坚实的基础。
8月15日,为期3天的首届香港国际茶展在湾仔会展中心落幕,共有17个国家和地区的250余家茶企参展。益阳安化黑茶首次代表湖南茶叶参展即创下300万美元成交额的佳绩,成为整个茶展叫好又叫座的“黑马”。副市长彭建忠率队参展。
香港是亚洲最爱喝茶的城市,人均每年消费茶叶1.3公斤,加上与世界主要产茶区接近,且拥有自由完善的经济体系及亚洲首选的采购平台,为其走向环球茶叶及茶制品贸易中心奠定了坚实基础。此次茶展即成功地迈出了第一步。
受主办方邀请,益阳茶厂和白沙溪茶厂作为黑茶企业代表隆重参展。期间,接待了来自欧美、日韩、东南亚等10多个国家和地区的客商,并以黑茶绿色保健的产品特征赢得了广泛赞誉。全国政协常委、中国茶文化国际交流协会会长杨孙西说,黑茶非常适合港人的饮茶习惯和口感,在香港有很大的市场潜力。希望益阳安化黑茶借助这个国际化平台提升自己的知名度,着力开拓出广阔的海外市场。两家参展企业负责人也表示,开放的香港对益阳安化黑茶品牌的国际化走向以及茶文化推动有很大的促进作用,以后还将多组织企业积极参与。
在展会特设的“十大名茶”和“我最喜爱的茶”评比活动中,香港本土一家资金雄厚的茶庄特意选用益阳安化黑茶参评,获得了优异成绩。
湘益茯茶生产于1958年,一直由政府安排在湖南益阳茶厂和临湘茶厂生产,成为湖南黑茶的代表性品种,湘益茯茶的保健价值得到了国际市场上的一定认可。
湘益茯茶的珍贵之处与制作过程中的特殊工艺不无关系,其制作工序分毛茶拼配、拼堆筛分、汽蒸、堆积、散热、输茶投料、称茶蒸茶、装匣紧压、冷却定型、检验包砖、干燥发花、成品包装等,工艺流程的复杂,每道工序的细腻程度与要求之高,是其它茶类生产所难以比拟的,这里面凝聚着数代茶人的智慧,蕴涵着丰富的科学技术基因,是一份极其宝贵的历史遗产,是现代技术所无法替代的。
在整个的制作过程中,干燥发花为其关键工序,通过干燥发花中的微生物作用和水热作用及少量的内源酶作用,促进茶叶中的一系列物理和化学变化,除去茶叶的青草气和粗涩味,使茶味更醇和,并形成独特的香气“菌花香”和类似中药茯苓的气味,具有形美、质佳、味香的特点,深受新疆、青海、甘肃、西藏等省、自治区广大消费者的喜爱,并远销国外。
湘益茯茶具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质、延缓衰老,对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。
湘益茯茶的保存需要加以注意,由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质。
在进行湘益茯茶保存的时候,应该做到以下的几点:
1、利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。
2、利用冰箱储存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。
3、利用热水瓶储存:将热水瓶整理干净,再将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。
4、利用罐子储存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。
5月15日,由中华人民共和国农业农村部、浙江省人民政府共同主办的第三届中国国际茶叶博览会在杭州盛大开幕,各类茶品争相斗艳、展会上茶香四溢,吸引了世界众多茶叶爱好者参加此次盛会。湖南益阳茶厂有限公司“湘益茯茶”品牌带着一份对健康的真挚祝福参加了本次茶展,受到各界一致好评。
本届杭州茶博会展销总面积70000平方米,国际标准展位约3500个,吸引了全国各地及新加坡、斯里兰卡等1500家知名企业。公司对此次展会十分重视,由董事长彭雄根、总经理陈小春亲自带队调研杭州茶叶市场。展会现场,湘益茯茶展位前来品茗的茶友络绎不绝,公司产品历程茯茶、金花酵库甲子茯受到了消费者的热捧。
展会现场湖南省茶业协会荣誉会长曹文成来湘益茯茶展位品茶交流公司领导与经销商团队合影本次茶博会,湘益茯茶销量远超以往,湘益茯茶优良品质满足着杭州人民日益增长的消费需求,湘益茯茶不仅降脂减肥控三高的功效显著,而且价格不贵,这正是受到杭州市民喜欢的重要原因。
地点:杭州国际博览中心
时间:5月15号~19号
展位号:1A馆T130~湘益茯茶
湘益茯茶期待您的光临
茶艺师为来宾展示湘益茯茶茶艺
近日,第十八届“澳门国际贸易投资展览会”(MIF)在澳门威尼斯人酒店隆重开幕,此次展览会设约一千九百个展位,吸引了来自五十多个国家及地区的参展商参与。受“澳门贸易投资促进局”邀请,“湘益茯茶”作为黑茶领导品牌已是第四次隆重参展。本次“湘益茯茶”展会以品牌推介为主,旨在于弘扬“湘益茯茶”悠久的历史和丰厚的文化内涵;“湘益茯茶”五十余年的金花酵库,专业发酵、专一品质,以其独特的药理保健和病理预防作用守护人们的健康。展会首天,益阳市副市长周振宇、市委统战部常务副部长夏太平、益阳市商务局祝计世科长来到“湘益茯茶”展位参观指导工作,周副市长指出,这么好的茶,应该让更多的消费者品尝到,湘益茯茶应借助这个国际化平台提升自己的知名度,着力开拓出广阔的海外市场。随后,江苏省副省长傅自应兴致勃勃的来到“湘益茯茶”展位,对茯茶内的“金花”充满好奇,“湘益茯茶”高级茶艺师李霞向傅省长介绍了茯茶的生产制作工艺和其促进新陈代谢、消食健胃、降脂等保健功效,并为傅省长冲泡了金花茂盛、菌花香浓郁的“一品茯茶”,傅省长说:“我也是你们湖南老乡,湖南的茶一定要尝尝。”傅省长边品饮边称赞道:“这个茶真不错,香味很独特,口感回甘很好。”此次展会一连三天对大众开放,湘益茯茶展位吸引了许多外商和澳门本地人士,对湘益茯茶的推广起到了促进作用,使茯茶文化更加深入海外市场。
湘益茯茶
从西藏到青海,从甘肃到新疆,没有哪一个庙宇离开过茯茶,没有哪一个家庭离开过茯茶。从中亚到古罗马,古丝绸之路上,又写下过多少与茯茶有关的传奇?成吉思汗的铁骑,在踏遍欧亚大陆时,靠什么面对水土不服?左宗棠收复新疆,成为甘陕总督后,靠什么安边?
答案—茯茶。
有学者提出,成吉思汗转战欧亚大陆,靠三大硬件:一是骑兵威力,二是领导者超凡,三是有克服水土不服的法宝。第三大硬件,就是来自长江南面,雪峰山的一种神秘食物。在当时是军事机密。后来,在元朝有关民间书籍里解密了,人们才恍然大悟,轻轻一笑:不过是茶叶而已—来自益阳的“阳团茶”(湘益茯茶的前身),这个在唐朝就闻名于世的南方嘉树之叶。
“湘益茯茶”作为安化黑茶的精华品种和典型代表,与“安化千两茶”一道,被列入国家级非物质文化遗产名录。列入国家级非物质文化遗产的名茶,一是要有不可替代的独特的制作工艺,二是要有特殊地域出产的原料。
一直以来,在国家对外经济合作的政策中,茶叶加工是不开放的。尤其是茯茶加工,国家不准外资进入,最大原因就是,湘益茯茶中的关键技术被列入了国家二级机密。近20年来,日本还有有关国家都提出,拿上亿美元参与茯茶项目,但中国政府只同意其进入茶园基地建设,不同意进入加工。那么,时至今日,是什么魅力吸引千万人的青睐呢?
在当代,脂肪过剩、辐射、环境污染及压力倍增等因素导致许多现代病,如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、高胆固醇血症、癌症及心理障碍等,人类需要一种日常保健饮料,世界卫生组织就首推茶叶。人们对茶叶的保健作用,才日益重视。不同茶类,保健作用不同,因为在对付脂肪上,黑茶优势明显,人们就开始重视黑茶,尤其是黑茶中的王者—茯茶。
湘益茯茶对许多病都有一定疗效和预防作用!越来越多的医学家这样认为。他们说,西北少数民族千百年来“宁可三日无粮,不可一日无茶”,就是明证。
茯茶的功能性成分研究近年来已引起业界和学界的广泛关注。湖南农业大学已从茯茶中提取特殊功效成分茯茶素A和茯茶素B,茯茶的降脂、降糖、降压功效已得到医学界、茶学界在理论上和临床试验方面的验证和认可,可以说,茯茶作为一种新型的天然降脂降糖降压饮料,对于现代城市富贵病的预防和辅助治疗将起着十分重要的作用,茯茶将是今后城市人群和特殊饮食结构地区人群的一类特殊保健饮品。
茯茶一般情况是陈放年代越久,陈香味越浓,茶汤越易冲泡出来,茶汤色泽红艳明亮如洋酒,如琥珀。陈放多年的茯茶,茶汤滋味表现为甜醇爽滑。十几泡之后,茶汤色泽逐渐变淡,但甜味犹存,且更加纯正。陈放多年的茯茶,叶底黑褐均匀,质地稍硬,用手指轻轻一捏即碎。
茶之所以有与其它茶类不一样的特点,且比市面上减肥茶功效优越无副作用,是因为它是百分百用茶叶深加工而成,不含任何其他添加物。如同酸奶的益生菌,茯茶的冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、生物碱等衍变成茯茶素等物质,对人体新陈代谢产生了积极的作用。千百年来游牧民族用历史和生活也证明了茯茶的健康作用。西北谚语“一日无茶则滞,三日无茶则痛;宁可三日无粮,不可一日无茶”,就是其真实写照。
16日,第四届香港国际茶展首日开展就迎来火热人流,来自国内外的众多专业买家以及茶叶爱好者齐聚展会现场品选好茶,湖南特产安化黑茶与国内外其他顶级名茶同台竞技,光彩丝毫不输,更以独特魅力成为全场焦点。
比起往届,记者发现本次茶展买家更显理智,目标性更强,香港本地、包括美国、俄罗斯、印度等东南亚国家以及中国台湾等国内外卓具实力的买家大多都奔着湖南安化黑茶来。世界只有中国有,中国只有安化有,每年平均以20%-40%的涨幅增长,他们纷纷看中了湖南安化黑茶的稀缺价值。一方面,湖南安化黑茶具有其它茶类无法比拟的优越性,可储存时间最长,且越陈越香品质越发突出,升值潜力最大;另一方面,湖南安化黑茶代表了当前关于健康养生的新需求,富贵病、亚健康状况已经成为全球性议题,安化黑茶消脂去腻、降三高等神奇功效决定了它必然成为时代新宠。
记者现场还发现,安化黑茶领导品牌怡清源展厅的安化黑茶颇受关注。据悉“杯中的美容院”,怡清源黑玫瑰黑茶活血美容、排毒养颜功效显著,再加上时尚精致、独具品味的外形设计,相当受香港时尚爱美人士喜爱,开展不到一小时就遭疯抢;怡清源野尖黑茶,精选云台山原始优质大叶品种,袁隆平饮用后曾题词盛赞“安化野尖,黑茶顶尖”,现场颇受美国、俄罗斯客商关注;颠覆传统切碎手法,保留叶片原生态以及完整性,怡清源原叶茯茶金花茂盛、口感上佳,日韩以及台湾客商非常看好它的养生价值。“创新、时尚、健康是怡清源安化黑茶的特色所在,很多客商正是看中这一点,开展第一天怡清源安化黑茶就达成不少签约!”怡清源香港展会负责人颜总接受香港媒体采访时介绍。
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