礼，在我国一直源远流长。从《周礼》开始，到如今的各种礼仪，再到礼尚往来，“礼”早已成为我们生活中的一部分。
逢年过节送茶的风气在我国由来已久，茶叶起源于中国，是地地道道的传统文化传承的一部分，即使在快餐饮料盛行的今天，茶叶的地位仍然不可撼动，不仅仅是它代表着内涵、沉稳、尊重与健康，也代表着一种文化的延伸与传承，对中国人来说一直具有特别意义。如今，年关将至，送茶礼啦！
1、不知道送啥的时候送黑茶准没错
很多时候我们不太清楚收礼人的喜好，贸然送礼结果对方不喜欢或者用不到会很尴尬，送烟酒吧如果对方不抽烟不喝酒怎么办？送食品吧对方不爱吃怎么办？真心很难抉择，但黑茶就没这些担忧，茶叶在礼品领域的性质比较中庸，适应于各种场合，对于喜欢喝黑茶的人来说正和他意，就算送的不是他平时爱喝的茶，对他来说也是一种“尝鲜”。万一对方平时不喝茶，也总有需要茶叶招待客人的时候。
2、能让对方长时间感受到你的诚意
茶不是快消品，往往几百克的茶能喝一两个月，相对于食品、烟酒等快消品，茶叶伴随对方的时间要长得多，喝茶是种享受，还能带来健康，是一种能长时间切身感受到的诚意，对于送礼来说，有什么比能加深对方对的自己印象、更深切的维护双方友好关系更重要的事情呢。
3、送黑茶就是送健康
黑茶是世界上一大保健饮品，也是公认的21世纪最放心的纯天然饮品，它在生产加工过程中没有任何环节需要添加额外物质，茶叶就是茶叶。喝黑茶能止渴生津、消食去腻、排毒醒酒、利尿通便、祛痛风、防辐射、缓衰老等，古今医典、中外科研都肯定了其药用功效。特别是现代生活高压、人类亚健康状况日益明显，黑茶作为风靡全球的时尚养生品，“送黑茶送健康”观念更是深入人心。尤其安化黑茶作为保健功效最全面的茶，越来越多的人开始将其作为日常不可或缺的饮品。
4、茶为国饮，代表着文化与品味
上下五千年，茶文化作为东方文明的象征，已根植于中国传统。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人对茶的熟悉，上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩竹、平民百姓，无不以茶为好。而中国传统节日，七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等。茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介，更演变为中国节日文化的特定符号。因此佳节送茶，送的更是文化与品位。
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———从白沙溪的崛起看中国古韵茶香
春节是中国传统节日，也是全家团聚的日子，在这样的节日来临之际，走亲访友肯定免不了，送礼依然是人们表达情意的方式之一。茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种健康饮品，代表古代人民对中国饮食文化的贡献，也是一种历史文化的传承体现。品茶就是品人生，品茶就是品文化，在这含有浓浓亲情和深厚传统文化底蕴的春节来临之际，茶叶自然成为新春好礼。
那么春节送什么茶叶比较适合呢？随着人们对健康越来越多的关注，消费者在选择节日礼品时，更渐渐趋向健康、养生的礼品，茶叶可谓健康礼品中的首选。不少市民认为，送黑茶最适合不过，不但健康而且男女老少都适合。近年来，黑茶的保健功能被市民所认识，成为保健茶之一，越来越多的市民喜欢喝黑茶，而且黑茶更可长期保存。
湖南白沙溪茶厂股份有限公司山东营销中心总经理唐勤强分析道：“送礼送黑茶就是送健康。黑茶茶性温和，暖胃不伤胃，让对喝茶有顾忌之人也能品尝到茶叶的醇厚，男女老少都适合。再者，黑茶之所以为健康礼品，具有降脂、降压、去腻等一系列的保健功能，人们在春节阖家团圆、大快朵颐的同时，配上一壶白沙溪黑茶，更能解脂去腻。”
唐勤强还提到，除了健康保健，黑茶还具有收藏价值，且越陈越香，也寓意朋友间不变质的情意。湖南白沙溪茶厂股份有限公司今年首次推出陈蕴陈年茯茶、陈年原叶安化黑茶、馆藏千两茶3款新品，迎合春节市场，而本次推出馆藏千两茶礼盒，具有收藏价值，为市民春节走亲访友提供良好的选择。一位正在选购黑茶的顾客告诉记者，每次过节回家都会给家里带茶叶，送亲戚、赠朋友，都是不错的选择，白沙溪黑茶作为湖南的特产，包装上档次，又养生保健，很受老家人的喜爱。“春节是一个全家团聚的日子，礼品的包装虽然重要，但最关键的是内在产品的质量，不管是吃的喝的，要让家里人放心，就像一个人内心美远比外表美重要一样。”正在给亲朋好友选茶叶的刘女士说。
中国人过节图的是吉祥团圆，对亲友心意的表达，和健康平安的祝福。而安化黑茶恰恰传递了这份健康的关怀，以及长存的情谊。冬季天凉，安化黑茶茶性温和，能暖胃宁神；佳节大餐后，还能有效去油腻助消化，这也是很多人所看好的。黑茶为何这么受欢迎？
第一，独具保健功效，现代富贵病克星。安化黑茶茯砖茶中独有的“金花”益生菌，价值珍罕，被誉为“黑色黄金”，曾经只在野生灵芝上发现过，功效显著。六大茶类功效各有千秋，而湖南黑茶第一大功效就是刮油消食，抑制腹部脂肪堆积，补充营养，千百年西北边销茶史可以证明。现代科学、医学飞速进步，安化黑茶在对抗现代富贵病如降三高、护肝养胃等新的保健功效也被源源不断发掘出来。
第二，能长久保存，送礼见心意。安化黑茶作为湖南特产的一张响当当的名片，尤其是安化千两茶以及金花茯茶制作工艺已经被列入国家非物质文化遗产，文化价值以及保健功效都极高，送长辈、领导足见心意。而且安化黑茶属于后发酵茶，具有长久保存越存越香的特点，近年来像安化黑茶定制茶、纪念茶市场越来越广，大家看重的也就是它的纪念珍藏意义。
目前市场上畅销的黑茶品牌包括肖鸿茶业、白沙溪、久扬、岁康号等。
龙年春节送什么？安化黑茶
伴随着龙年春节的临近，忙碌了一年的人们纷纷开始储备送礼的年货，新年送礼的采购大潮也随之袭来，随着广大消费者观念的转变，“送礼送健康”的理念也越来越深入人心。越来越多的消费者表示，相对于包装奢华的礼品更看重礼品本身的功用，安化黑茶作为功效独特的茶叶在中国传统新年来临之际，也愈加受到亲睐，成为消费者必备年货之一。
随着龙年的临近，各茶叶店其销量较以往都有了很大幅度的增长。其中安化黑茶因其功能性较强近日销量大增，备受消费者青睐。
好茶好礼---怡清源黑玫瑰
好茶好礼---怡清源茯砖茶礼盒
而对于购茶目的，众多消费者表示，茶是逢年过节送礼佳品，已是共识，其中想通过放假调整一下、“犒劳”一下自己的人也很多。其中，以喝茶来调养受到消费者的推崇。
然而，专家表示，喝茶养生也要遵循规律。什么季节喝什么茶也是有讲究的。现在是冬季，深色的茶更符合冬季养生之道。黑茶就是不错的选择。黑茶还能起到降血糖，降血压效果。另外，春节饱餐之后，黑茶还可以帮助去除多余油脂，保护肠胃之功效。
渥堆是黑茶生产过程中重要的工艺流程之一，小编始终很好奇，渥堆会使黑茶味道有别于其他茶系，那针对荼叶成份有何更改呢？
以黑茶中最具特点的茶——茯茶为例，它的生产过程要以三、4级黑毛茶为原材料，历经激光切、筛余、拼配、匀堆、汽蒸渥堆、发花、干躁等一连串加工工艺全过程做成。
渥堆的本质是根据微生物菌种胞外酶核心下的生物化学驱动力及其热核心下的有机化学驱动力使荼叶含有成份产生一连串繁杂化学反应，产生黑茶独有特色美食的全过程。
人们了解茶多酚、咖啡碱、茶氨酸是荼叶的几大特点成份：
茶多酚具备提高心肌细胞抵抗能力、抗癌、防辐射等众多作用；茶多酚含水量越低，味道越醇和，茶多酚空气氧化转化成茶黄素，可提高汤色颜色。
咖啡碱是汤色中的苦涩味来源于，具备醒神益思，缓解疲劳，退热止痛，增强记忆力，促消化，减少胆结石概率等众多健康保健作用。
碳水化合物是茯茶香味、味道化学物质产生的关键前体，具备抗病毒，提高睡眠质量，减轻焦虑抑郁症，改进女士经前综合症，提高肾脏排毒作用等作用。
有一个可溶糖是汤色中的清香味成份，可溶糖可以遮掩汤色的苦涩味，提升汤色醇正感。至少单糖和双糖是组成荼叶水溶糖的关键成份，若为茯茶“发花”全过程中重要的冠突散囊菌的繁育出示碳源。
渥堆加工工艺中的重要系数分別是：原材料毛茶含水量、渥堆溫度、渥堆時间，这三系数的更改，对茶多酚、咖啡碱、矿酸碳水化合物及可溶糖含水量会有何危害呢？
陕西科技大学食品类与生物工程学院根据正交试验方式专做干了那样的这项科学研究：
原材料毛茶含水量、渥堆溫度、渥堆時间对茶多酚、咖啡碱、矿酸碳水化合物及可溶糖含水量的危害
依据科学研究图看来，毛茶含水量对茶多酚、咖啡碱、矿酸碳水化合物、及可溶糖含水量危害较大。
随之毛茶含水量提升，茶多酚含水量降低，咖啡碱含水量升高；茶多酚、矿酸氨基酸含量随渥堆時间的增加而降低，而可溶糖含水量先减少后提升。
渥堆溫度的上升会提升矿酸碳水化合物、茶多酚与可溶糖含水量，渥堆溫度上升至55℃，茶多酚与可溶糖含水量会减少。
相关性分析说明，可溶糖含水量与冠突散囊菌总数（“发花”）呈显著性差异成正比，极将会对事件发花加工工艺造成危害。
因此渥堆全过程有利于减少毛茶的青苦涩味，推动荼叶中作用成份转换，为事件发花全过程中冠突散囊菌迅速、很多生长发育出示物质条件。
现阶段茯茶由于与众不同的“发花”加工工艺刚开始火爆，踏入更几十人的视线中，因此制造业企业也刚开始增加，可是有许多以小做坊生产制造，渥堆加工工艺全靠工作经验操纵，就会非常容易导致茯茶质量不高、产品品质良莠不齐等问题。
因此小编也期待，像那样的科学研究普及化给大量的生产制造方，用最好的渥堆，作出最合适大伙儿的黑茶！
马上就要到三八妇女节了，在这个节日里，好男人们，是时候表现表现，让女人们也见识见识咱新时代好男人“贤惠”的一面？家有贤夫生活好滋味三八女人节美容养颜黑玫瑰献给我的俏老婆！一、早上醒来给一句祝福。当老婆刚刚醒来，给一个温暖的拥抱，说一句：节日快乐。这短短的一句话，然看似不起眼，但是却表达了你对老婆的重视。谁的祝福都不如自己爱人的祝福最有味道啊！二、给一天的自由时间。平常老婆为了家里忙着忙那，今天就放老婆一天的假，让老婆好好去和好友聚会，逛街，看电影，洗衣、拖地，叠被子这样的家务，伟大的男人们，就包揽下来吧。三、做一顿丰盛的晚餐节日当天，即便你的饭菜水平有多么难吃，也请去买菜，做饭。为老婆准备一顿丰富的晚餐，为的是那一份心意。四、泡一杯香醇的玫瑰饭后，给老婆泡上一杯消食养颜的怡清源黑玫瑰，馨香满怀甘甜沁心，也许你不善于表达，但是当看到心形的颗粒，永不凋谢的玫瑰时相信不需要多少言语，老婆就会懂了你对他的情意。男同胞们，用一份心思、用一腔真情、用一点技巧，去为你的爱人送上一份独特的节日礼物吧！
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为何普洱茶要制作成紧压茶？很多的茶友，觉得把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储，或是就觉得紧压更好，下面就去具体的了解一下。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前很多人都感觉饼茶比较好，这也是个误区。依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶，然则目前的普洱茶，其外形与其质量早就无关了，砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。
其实一开始普洱茶的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到西藏等地方，长途跋涉，为了运送方便同时能多运送茶叶，所以就有了砖、饼、沱等形状。还有这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。
散茶占地方，另外是一些生茶的原有香气容易散掉，紧压茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看，收藏普洱散茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。
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黑茶是历史渊源和文化底蕴比较深厚的茶种类，黑茶对人体作用比较好。那黑茶应该怎么煮，需要煮多久才比较好呢？黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。从改革开放以前，一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的湖南黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。
如何煮黑茶，黑茶煮多久？
1、黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量湖南黑茶（此时勿需加壶盖），沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。
2、由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。
3、根据黑茶的传统饮用特点，你可以用现代的工具茶具来泡饮，同时，让喝安化黑茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮黑茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得。
黑茶煮饮更健康
1、英国科学家发现，用壶煮出的黑茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡黑茶相比，煮黑茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。
2、阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，黑茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯黑茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮黑茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯黑茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮黑茶还能增强骨骼，防止蛀牙。
3、同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮黑茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。
送礼，往往是很多人纠结的问题。比如送什么好?我们常被一则广告倾袭，相信许多人都有此感，那就是“送礼就送脑白金”，这是很多人被耳濡目染的广告熏陶。而茶，在国人心目中则是一种比较高档有品味的送礼选择。那么，选择普洱茶送礼好吗?
我们可以看看历史发展中，有没有选择茶作为送礼载体的记录。于公元1792年，英国特派的前驻印度马德拉斯的总督马戛尔尼勋爵为首的觐见团一行共95人来华，向乾隆皇帝祝贺80大寿，以此为名，要求清廷增设通商口岸，降低关税，允许设立租界，派驻公使，并且送上了大批的寿礼。乾隆皇帝并未同意英方的要求。但是作为一个礼仪之邦，乾隆皇帝也回赠对方大批的珍贵礼物，而其中就有普洱茶和普洱茶膏。
由此可见，送普洱茶作为馈赠之礼是有着悠久的历史传统的。现在送普洱茶更是成为一种时尚健康的佳礼首选，送亲人朋友、同学毕业纪念、名人诞辰纪念等以普洱茶作纪念品的也是越来越多。在大西南茶叶市场，记者对买普洱茶的顾客进行了随机调查，结果显示，大部分顾客选择普洱茶是为了送人，小部分顾客表示买茶是为了自己喝。
缘于现代人对于养生保健的需求，喝茶已经成为一种大众化的生活方式。除了自己饮用之外，选择茶品作为送礼之需，无论是人情往来，还是送长辈送领导，或者国家层面上的礼仪馈赠，茶品就成了一种既高档又有品质的送礼所需了。而普洱茶，作为我国的极品名茶，自是送礼首选了。
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