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宁红茶好吗?小编来告诉你

2020-08-22

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宁红茶是一种比较著名的茶种,在很久以前,这种茶就已经非常有名气了。并且随着时间地不断推移。这种宁红茶好吗?更是在历史发展过程中得到了印证,让无数选择宁红茶的人都会竖起大拇指,告诉别人宁红茶不愧于它的名字。

宁红茶好吗?修水古称宁州,所产红茶取名宁红茶,亦称宁州工夫红茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。

宁红茶好吗?迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年1904),宁红的珍品太子茶被列为贡品,故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之"茶盖中华,价甲天下"奖匾。修水远在唐代时就已盛产茶叶。

好了,以上就是宁红茶好吗的相关知识,相信你在看了这样的知识之后,知道了宁红茶究竟好不好。在平时需要喝红茶的时候也让自己知道是否值得去选择,让最终的自己可以喝到一杯比较好喝的红茶,当然也可以选到最好的宁红茶。

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宁红茶


“漫江遍山飘‘绿云’,杯中喜至一宁红。”

宁红茶,历来以“红亮、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。香高持久,称誉世界红茶之冠,其独树一帜的品味风格,被茶圣诗仙们赞为“茶中美人”。如客人有雅兴独坐漫江,那肯定会有“众鸟高飞,浮云独闲:相看心旷,神守宁红”的感受。

宁红茶的特点

不论以何种冲泡方式去品尝,“宁红茶总会散发着其独特的神香。最早见于元朝《无名氏集》游漫江诗:”行漫江,晴隐云团。

君客将至,取泉幽窦。端坐堂庭,余香冲天。只见杯红,夕阳落尽。“宋江西诗派佚名的《宁红茶诗》:”潇洒宁洲府,青山半宁红;轻雷惊谷雨,合抱仰茶人。“古时,在长江流域,素有”宁红不到庄,茶叶不开箱“之说。80年代初,改革开放,国外客商慕名来到宁红茶的故乡,品茶观光,赞声不断:”OK,我终于喝到了世界上最好的茶!‘’当代中国茶圣吴觉农先生品宁红茶之余,欣然命笔:

“宁红、祁红并称世界之首”。固然,天下绝茗,诗难赋尽,赞语难绝,但宁红茶得以广泛认可的夭地当属民间。由于宁红茶具有性俭、自然、中正平和、纯朴、令人兴奋、超然空灵、饮时静待等特征。这使它处处与中国百姓自然的农家思想有了最大限度的巧合。“人家屋宇下,宾朋饮宁茶(宁红茶),即为宰相家,富贵勿需哇。”(《无名氏集》),这反映了饮宁红茶,确实在很久以前就成为中国大部分百姓的一种理想生活。

今天,宁红茶被誉为世界三大饮料王中之王。有位茶家预测:“21世纪将是宁红茶的黄金时代!”

宁红茶的加工特点

传统的宁红茶(宁红功夫茶)加工有四个特点,一是生产工具由竹木精制而成,如手筛、盘箕、簸盘、地箕、皮箩、焙笼、风车等;二是生产场地宽阔,一个作坊要开设“四大场”、“四小场”、“四个房”。“四大场”是指毛茶烘焙下筛场、本身场、振头场、植头场;“四小场”是指片子场、珠子场、尾子场、官堆场;“四个房”是指拣房、焙房、厨房、帐房。该工艺具有品质佳、茶峰秀、原味绝等优点。新中国成立后,宁红茶的制作工艺开始逐步走上机制茶的道路。机制宁红茶工艺也有四个特点:一是进度快、工效高,每加工一担(50kg)成品茶,只需要制工工时4至8小时,比手工作坊制茶提高工效14倍;二是机械制茶比手工制茶能减轻工人劳动强度;三是生产场地集中,便于管理;四是加工成本比手工作坊制茶降低。该工艺的突出优点是在手工作坊制茶的基础上,大大提高了工作效率。在进入机制茶的初级阶段,在世界上,轻身茶、片、末茶筛制处理,仍然采用手工飘筛制作,因为手工飘筛工效低,影响了加工进度。宁红人曾佩秋先生根据手工飘筛原理,研究设计飘筛机,于1955年成功地投入宁红茶生产,生产效率比手工飘筛提高5.6倍,从而结束了世界茶业工艺流程手工制作的历史,填补了一项国际空白,其操作规范被列入当时全国大专院校制茶机机械教材。随着电力工业的发展,宁红茶的制作于60年代步入了电气化的轨道。时至70年代,宁红茶的制作纳入了自动作业流程,80年代继续迈上了现代流水作业的台阶,90年代作为全国第一个保健茶系列—宁红保健茶,被推上了高新科技的圣殿。

宁红茶的营养价值

宁红茶的营养成分非常复杂。英国学者泽噢伏莱于1974年研究指出:宁红茶之所以有营养价值是由于含有维生素类和矿物质。它可以给人们核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。茶咖啡碱和多酚类复合,使之具有咖啡碱的一切药效而无任何副作用。茶多酚与抗坏血酸一道对防治血管硬化、增强血液循环都有良好的效果。随着科技的高速发展,到目前为止,江西省宁红集团公司组织多方面的专家对宁红茶进行了细致的化学成分鉴定,已分离出有机物有蛋白质、氨基酸、生物碱、酶、茶多酚、糖类、有机酸、脂肪、色素、芳香物质、维生素等;已分离无机物营养素38种,有水溶性无机物,也有非水溶性无机物。最引起专家们重视的是,宁红茶中含有的大量茶多酚,是一种以儿茶素为主体的具生物氧化作用的酚性化合物,是一种具有重要意义的生物活性物质,这种物质可分六大类:即蒸烷醇类、9基一((4)一黄烷醇类、花色昔类、黄酮类、黄酮醉类和酚酸类。宁红茶中儿茶素是决定茶汤滋味、颜色的主体成分,也是构成宁红茶高品质的重要物质。科学表明:宁红茶具有抗癌、抗衰老、抗辐射等诸多功效,其内涵之丰富,外形之完美,难以形容。有词赞曰:

漫江宁红,绿中翻春,红云欲吐,一杯恋情。古木穿空,山峦无数,行心青草青石。星斗移茶馆,夜元眠,灯花转照。雾浓香高,谈笑梦厚,春夜难晓。长饮天下绝茗,一杯难尽,万杯多少,甜醉鸟鸣,梦中滴翠,想是人生极好,料有情牵客,细斟酌,宁红茶道。

历史名人与宁红茶

“峰峦照清,宁红浮云天”。历代才子佳人无不盛赞宁红茶。

陆羽与宁红茶

陆羽,是世界上第一个系统地提出茶的采造煮饮方法,写出人类历史上第一部茶叶经典著作《茶经》的中国古代农业科学家,被人们敬之为“茶神”。陆羽是复州竟陵(今湖北省天门县)人,其出生、生活、活动场所距江西修水不远。因其是龙盖寺智积禅师收养的一个弃婴,他的童年是在古刹深院中度过的,从小就为积公煮茶,对茶兴趣浓烈。后来在唐诗人竟陵司马崔国的熏陶下,潜心诗赋,刚入成年便能文善诗,醉于茶饮,常与友人品茗吟唱,抒怀述志。上元初(公元760年)陆羽在他寓抒山妙喜寺期间,经常外出寻访山寺茶区。一次陆羽寻访黄龙寺(今江西修水县城内),按禅师指点步入漫江(宁红茶区),在此品味“宁红”,忽念故人,遂吟诗一首:“返照空堂恨,月夜思故人。今宵宁红至,山月何有边?”后人为了纪念他,将陆羽当时吟诗的所在山峰称为疾峰(陆羽一名疾),至今疾峰与谷深泉清、云缠雾绕、林森流翠的黄龙山遥遥相望。

黄庭坚与宁红茶

黄庭坚(一句黄山谷),江西修水人。民间有其“山谷饮茶诗干章”之说。《双井茶送子瞻》是黄庭坚的一首著名茶诗:“人间风日不到处,天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士,挥毫百解泻明珠。……”双井茶是宁红茶绿茶中的一个品名,在黄庭坚的《碾建溪第一奉邀徐天隐奉议》中有“平斗量珠玉,以救风雅渴”一句,足见“宁红”的珍贵。就诗风而论,黄庭坚的诗风比较晦涩,如“春蔬照映庚郎贫,遣骑持笼佐茹荤。却得斋厨厌滋味,白鹅存掌鳖留裙。”这首茶诗,如不题名《奉和孙奉议谢送茶》,真难以看出是一首吟咏“宁红”的诗作。自古以来,对黄庭坚的诗词风格褒贬不一,但其茶诗确是刻意求新,独树一帜。黄庭坚又有“曲几蒲团听煮汤,煎成车声绕羊肠”之句(《以小团龙及半挺赠无咎》),苏轼见了赞口不绝:“黄九怎得不穷?”(意思是:真是绞尽脑汁,怎么想得出来?)晃无咎见此诗句,复诗道:“车声出鼎绕九盘,如此佳句谁相识?”似乎比受茶更为高兴。黄庭坚还有“井寒茶鼎甘,竹密午荫好。”“挽蔬夜雨畦,煮茗寒泉井。”“覃翻寒江浪,茶破苍譬影。”等等吟咏极品宁红茶的诗句,有些成为后人写作饮茶诗时的借鉴。

田艺蘅与宁红茶

明代社会文化生活丰富多彩,品茶、谈茶成为社会时尚,随之产生了一批颇具见解的茶文化著述。田艺薪是当时有着巨大影响的茶文化研究专家,他对宁红茶研究颇深,赋诗常有警句,其多闻好奇,世人比之杨慎。田艺蘅(字子艺,浙江钱塘人)为人磊落高旷,品茶也是明代一等高手,其茶著《煮泉小品》记述了他一生品茶、评茶的心得。众所周知,不营茶之生长离不开水的滋润,好茶必要好水。《煮泉小品》共十目,一源泉,二石流,三清寒,四甘香,五宜茶,六灵水,七异泉,八江水,九井水,十绪谈。在田艺蓄看来,积阴气之水,水本为源,源也即泉。“物稚则天全,水雅则味全”,所以煮茶之水以蒙水为上。泉水之中“山厚者泉厚”山泉煮饮宁红茶时,赞道:“奇泉、奇茶、奇味也。”田氏在其著述中,指出凡临佳泉,不可轻易漱灌;泉坎须隔月淘洗,革故易新;山水虽未能使瑶草琼花披拂其上,而修竹幽兰自不可少;作屋覆泉,不惟杀尽风景,亦且阻阳致阴,戒之戒之……田氏保护利用煮茶之水资源之见解,在宁红茶区流传至今未变。

宁红茶近代好评

宁红茶好,历史自有评说,从清朝至共和国成立的这段期间,茶圣们对宁红茶的盛赞颇多,由于本书的篇幅所限,这里就不一一列举了。清初,执政者吸取了前几代统治者的经验,特别是明代茶马互市的经验,首先是延袭了明代的茶叶政策,明时茶法有三:一是官茶,储边易马;二是商茶,给引征课;三是贡茶,则上用也。宁红金毫被定为官茶,宁红太子茶被定为贡茶,宁红工夫茶被定为商茶。清政府为了控制宁红茶的走私,规定“如有夹带私茶,严查治罪。”有一冒犯者携240斤宁红茶走私,被斩首处置。有诗记曰:“宁红香茗重,生命疾不染。”乾隆时期, 1745年9月12日早晨,瑞典东印度公司的货船,载着宁红等中国名茶触礁沉没于离故乡不到一公里的海底。239年后的1984年,哥德堡海洋考古协会首次对船的残骸进行打捞,惊喜地发现掩埋着古代的茶叶,且宁红茶仍无大碍。真是:“宁红红海心,千年争朝晖。”(引据左凌《考古诗钞)})国外茶饮专家及茶饮爱好者对宁红的称赞,在本书有关章节已经提及,就不重复了。共和国成立后,宁红茶业得以迅速发展,修水县大兴茶业,尤其是改革开放以来,宁红保健茶扯起了中国第一面保健茶旗帜,宁红成为驰名世界的品牌。

宁红茶俗


开门七件事,柴米油盐酱醋茶。自古以来宁红茶区的百姓家家户户种茶、制茶、天天饮茶。事实上,修水人把饮宁红茶与吃饭看得一样重要。驰名中外的“宁红什锦茶”,放有宁红茶叶、盐腌菊花、芝麻、黄豆、生姜、萝卜、花椒、桔子皮、生姜等互相辅佐,开水冲泡,“上不见水,下不见底。”修水人热情好客,不论是朋友驾到,还是陌生人望门欲歇,总予以客气的招呼:“坐下担,戏(玩)下担,吃碗茶担。”随之,一碗满堂香的宁红什锦茶被捧金银珠宝似地送到客人手中。秋收起义初期毛泽东等老一辈无产阶级革命家在修水上衫召开紧急会议期间,毛泽东品尝宁红什锦茶,随乡入俗,按当地百姓饮茶习惯,喝完茶水之后,伸出两个指头至杯底,将什锦茶渣一齐扒到嘴里,直至饭前,仍有满腔余味。

作为相亲的媒介物,宁红茶可谓是一位不老的“月老”,千里姻缘一茶牵。男方至女方家相亲,女方用茶盘端出冲泡的宁红茶,如男方不同意,不喝茶早告辞,如女方不同意,再不端第二碗宁红茶。如双方同意,当女方端出第二碗宁红茶时,男方将茶盘礼放置茶盘。俗称“压盘礼”。据传,这一茶俗由来已久,且广为流传,曹雪芹名著《红楼梦》便将这一民族文化色彩浓得化不开的宁红茶俗,予以艺术加工:凤姐在取笑黛玉时说道:“你既吃了我们家的茶,怎么还不做我们家的媳妇?”

千百年来,宁红茶俗广涉百姓的生老病死,迎亲嫁女诸方面,宁红茶成了吉祥如意的象征,消灾祛病之灵物,在中华民族传统饮食文化和民俗史上占有重要的历史地位。

生子报喜茶

女子嫁后生了男孩,丈夫到岳父家报喜。岳母即给女婿送上一份“祝弥”礼物。这一礼物是岳母头年采摘的四季宁红茶用红布包裹而成的。祝愿孩子年年如茶健康成长。

夫妻交杯茶

拜堂之后,夫妻由媒人牵入洞房,茶烛夜初,新郎、新娘坐在床沿,媒人用贴好红喜字的两只茶杯盛入宁红茶,冲泡后各传一杯,夫妻碰杯即饮,饮一口后互相交杯,再予饮完。

表示夫妻互敬互爱,天长地久,白头偕老。

天堂茶

人死后,在棺木里放置一小包宁红茶,谓之为天堂茶。表示亡灵在喝了宁红茶之后,步人天堂,免误入地狱。

应该废除但又死灰复燃的有两种封建迷信的恶俗,这就是以茶唤魂归,呼亡人回家喝茶。

以茶唤魂归

家里人病了,尤其是小孩病了,认为是在外惊失了魂魄,长辈以宁红茶叶,大米混为四两“花米”,在各十字路口边撒花米边唤魂归:“x x啊,回家来,隔水划过来,隔山爬过来啊!”如此重复不已。在历史上,贫困落后的边远山区,这一茶俗反映了百姓们在缺医少药的情况下,渴望亲人早日康复的迫切心理。随着社会的进步、医疗事业的健康发展,这一封建茶俗正在趋于消失。

呼亡人回家喝茶。家人死了,搁家三天,死者家中的主要亲属及亲朋、乡邻、街坊,悼念死者之后,焚香人对着死者呼唤:uXx啊,回来喝茶啊!‘’同时,在死者家门口,放有一杯宁红茶,第二天清早,亲人看茶水是否少了,如少了,证明死者回家喝了茶,如未少证明死者喝了王婆的迷魂汤,再予焚香呼唤,直到少了为止。这一茶俗尽管表达了生者对死者的哀思,但却蒙上了浓厚的封建迷信色彩。可目前,这一茶俗仍时有闻见。

宁红茶壶,可谓千姿百态,因宁红茶壶产生的宁红茶俗,也是万态千资。它不仅是品茶者的宠物,而且还是鉴赏家的咏物。

包括紫砂、金、银、锡、瓷、玉等,其中砂壶最为珍贵,所泡宁红茶真香不散,雅韵横生。现略撷两例,以飨读者。

宁红仙茶壶

连盖通高6. 8厚米,口径7.2厘米,腹径12.8厘米。带棱流鉴弯,八瓣肥合,精巧摄整,泥胎色呈淡紫,通体灿如水仙。此壶产于宁红茶区,故称“宁红仙茶壶”。宁红仙茶壶冲泡宁红茶,主要用于文人墨客间的叙谈,意思是饮此宁红,终生为文,文若水仙,人如宁红。

宁红倾心壶

连盖通高5.6厘米,口径5.1厘米,腹径n厘

米。环把略向后翘,直流稍低把缘,通体以映山红为式,络纹参差,色呈紫红。吴觅有诗赞曰:“倾赠识忠臣,卫足存古典”,即赋此壶此态之精美。用宁红倾心壶冲泡宁红茶,主要用于朋友之间,情侣之间的倾心叙谈,意思是,饮此宁红,无暇纯真,相见倾心,情长无尽。

宁红茶俗,通体一种厚实的民族文化,略详叙说,单可著书。

这真可是:

茶俗模生宁红,俗中真中见珍。

人情恋情世情,件件杯中无穷。

春天,让红茶来“暖”你!


春雨绵绵,在潮湿、多雨的春天,到处都湿漉漉的,平添了许多烦扰。潮湿的空气,人体内的湿气也重,加上多变的天气,很容易就会感冒生病。

这时候,一杯暖暖的红茶,就可以帮你赶走那些令人不快的“小确丧”,让你变得元气满满。

红茶经发酵干燥而成,茶多酚(茶多酚具有收敛性,对胃黏膜有一定的刺激作用)在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,转化成茶黄素、茶红素、茶褐素,对胃的刺激随之减小。这些茶多酚的氧化物还能消炎,保护胃黏膜,能暖胃生热,还能够促进人体消化。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,帮助消化及去油腻;同时甘醇的口感及温和的茶性,让适宜饮用红茶的人群更为广泛,可以说是老少皆宜了。

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者可喝通过饮红茶缓解病症。

正山堂·金骏眉,以武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽为原料,纯粹无杂质。春之气息与茶之精华封存于每一粒金骏眉的茶芽之中,成以花、果、蜜之香高,高山韵之悠长。

正山堂·正山小种野茶,采撷自然生长于武夷山保护区海拔1500米的原生态无人区高山野生茶树之一芽三叶,润水汲气,草木气韵蕴含水中,以鲜明迅速之散发,扑鼻而来,如沐原野之风,感悟自然之味。清冽的草木气息裹挟着自然的意蕴,有如悠游于山光水色,青青草木之间。

正山堂·妃子笑,萃深山毓秀灵气,释清新荔枝香。暖风微微的春日,淡淡的荔枝暖香从茶杯之中缥缈而上,仿佛将千年之前“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗意呈现于眼前、口中、心间。春天是温柔婉约的,细雨润物,草熏风暖,柔和细腻的感触,恰如正山堂·妃子笑带来的暖暖茶香一般绵柔悠长。

宁红茶道


茶道,是茶文化的一个重要组成部份,是品茶艺术的程序化,它追求幽静,讲究表演。宁红茶道表演则分为太子茶、礼宾茶、乡俗茶、保健茶表演四种。

宁红茶道太子茶表演开始了,高雅、庄重的宫延音乐在演出大厅内回荡。“宫女”们手托玉制茶具缓缓步入“宫殿”。太子茶,原名贡茶。因1891年俄国太子游历汉口,品尝宁红茶时赠与“茶盖中华,价高天下”的奖匾;之后,俄国大量进购宁红茶并用于宫廷饮品而易名。这种茶道分为8道程序:焚香净室、超尘脱俗、摆盏净杯、仙子卸妆、明球入宫、玉泉催花、云腆献主、评点江山。一道道程序是那么的高雅、文静,仿佛把宾客们带入了一座宫殿。

当“宫女”们把太子茶的茶杯盖子揭开时,泡在杯中的太子茶由一颗颗“明球”变成了“一朵朵盛开的花”。用嘴轻轻一吹,茶水立即掀起一层层微波,金鳞片片,璀璨夺目。顿时,热烈的掌声在全场爆发。随即,摄影机、摄像机的镜头对准了这一特殊的“景观”。

接着,国内外的记者、宾客纷纷索取解说词,联合国专家吉姆·桑塞尔博士翘起大拇指称赞道·:“一个多么美妙的‘茶芭蕾’啊!优雅、细腻、美妙,它使我想喝茶,谢谢你们。这是一个我们所看到的由一群最可爱的女士所表演的难忘的舞蹈。”

一阵典雅、轻松的音乐,引出了宁红茶道的礼宾茶。这是一种专门用来接待远方贵宾的茶道。这道茶分为:煮水备器、荡尘制娘、溶糖和茶、敬客宴宾四道程序。这道茶采用的茶叶是“宁红金毫”。“宁红金毫”在世界红茶类中享有很高声誉。当小姐将泡制的“茶娘”注入溶解了的白糖开水中时,宾客们睁大了双眼,那茶娘水在白糖开水中像“天边飘来一朵朵红云,慢慢地散开”。杯中乾坤,果然是“气象万千”。坐在左边一席的几位欧洲女士,将一席仅有一小杯的茶水视为珍品,分给同席的宾客,让同伴们都能品一品这种其色红亮,其味甜润清爽,被美国威廉·乌克斯称为“极有价值”的宁红茶。

民俗文化,在当今世界十分风靡。民俗文化中的茶文化是一个别具特色的品种。当工作人员将一座“火炉”推入表演区时,全场宾客的目光被这由“石条”拼成的、“房梁”上吊着推筒钩并挂有铜壶的民间“火炉”所吸引。在活泼、欢快的江南民间音乐声中,“农家主妇”忙上了乡俗茶。这种乡俗茶在修水地方又叫菊花茶。它的表演程序是:看坐、升火、净手、洗碗、拈碗、泡茶、上茶、接碗。作为一种茶道,它是修水人民数千年来文明生活的一个浓缩。可不是么,奉神敬祖二敬老尊贤、婚丧喜庆、交朋结友乃至调解纠纷等等。无处不与茶紧密相连。“主妇”既利索又充满热情的动作,令人目不暇接。这些动作在修水地方人看来是极为普通,不足为奇的。然而,在宾客面前,这种茶道就是一大赏心悦目的奇葩了。“农家主妇”那“水打筒车”式的洗碗和将那称之为“十样锦”的茶叶、菊花、姜丝、萝卜丁、花椒、茶芍、芝麻、豆子、花生米、食盐等佐料分拣到8个茶碗中的80个敏捷的拈碗动作;以及被称为“风调雨顺”的跑圈式筛水和“一泻千里”之势的冲水动作,不仅是一种难得的技巧,而且是主妇热情好客的外部表现。

当“上不见水,下不见底”的菊花茶送到宾客面前时,客人们争相品尝,赞语不断。台湾某理事会的理事长对电视台的一位记者说:这种茶风味特别,好喝好喝!

明快的音乐节奏中,小姐们捧出了宁红保健茶。这是茶道表演的尾声。小姐们经过一系列礼仪式的表演之后,灵巧地打开茶叶包装,取出茶袋,冲泡了8杯宁红强力茶送到宾客面前。接着,又给宾客送上一份礼品—宁红保健茶,场内又是一阵热烈的掌声。

整个茶道表演进行了I小时零5分。数十架照相机频频发出闪光,将每道程序的精彩之处摄入镜头。省、市等三家电视台将整个表演或表演的主要片断进行拍摄。尤其是几位“老外”,简直有点像刘姥姥进了大观园,不肯放过任何一个机会,多方位地抢拍每一个表演细节。

茶道表演结束了,一些宾客仍不肯离开。新加坡、澳门、台湾等国家和地区的宾客一再恳切地发出邀请,要求到他们那儿去进行茶道表演,并互留了通讯地址。此时,虽然表演区的布景已经拆除,宾客们仍然邀请茶道表演队的领队们合拍纪念照,以记下这次别具风情的九江幸会。

权威性实例告诉你:红茶是宝!


不管是斯里兰卡,大吉岭或者阿萨姆红茶的西方小情小调,还是咱们中国的祁门红,都离不开它独特的功效。多喝红茶,病菌离我们远了,健康离我们更近了。红茶对人体有何功效?下面熊二整理相关附具权威的实例。

红茶让我们冬日不感冒了

昭和大学医学部教授岛村先生表示,用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验,他将300名学生分成两组:一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。5个月后,用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚,这种物质在红茶中含量非常高,它有助抑制人体内氧自由基的活动,帮人体抵抗外界病毒,还能遏制肿瘤生长。

研究证明,红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌,而我们平时喝的红茶,其浓度一般在2%~5%之间。岛村教授介绍了漱口的具体方法:分别在每天起床后和回家后各漱口一次,将红茶含在嘴里15~20秒,然后吐出,这样重复两三次即可。岛村教授指出,除红茶外,绿茶等也有这种效果,越优质的茶叶预防感冒的效果越好,劣质茶叶基本起不到这种作用。

红茶让每个人年轻永驻了

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:"红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益".美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

红茶让大家的骨质不疏松了

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

红茶让我们的血液流通畅顺了

美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。

红茶让我们精力更充沛了

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

红茶让身体癌症的发病率大大降低了

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

红茶让我们的肝脏变得轻松多了

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5245280.html

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