寿眉白茶的存放方法,也与白毫银针一样,找一个密封性好的箱子保存即可,存放寿眉茶的要避开有异味的地方,在无异味的地方单独存放。
寿眉白茶的存放条件:
一、避光储存,
要注意切勿将寿眉茶放在阳光直射的地方保存,要注意避光。最好是放在阴凉舒适、通风透气的场所,这样可以使寿眉茶得到很好的空气流通,避免强光的直射,可以保存寿眉茶中的维生素。一旦受到了阳光的直射,会破坏寿眉的营养素,所以这是我们一定要注意的地方。
二、在干燥地方储存,
寿眉茶的存放地点要保持干燥不能过于潮湿,否则会容易使其发霉变质,影响寿眉茶的质量。
三、密封储存,
密封储存是保持寿眉茶品质不变及确保茶叶能够自然陈化的重要方法,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,避免紫砂罐、陶罐。
四、常温储存,
寿眉茶可以在常温条件下储存,无需冷藏,若是北方的朋友,冬天存放寿眉茶时也要注意暖气片。
寿眉白茶的价值功效:
1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
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白茶贡眉和寿眉之间的区别主要在制作的时候原料不同,它们的外观也不同,汤色之间也存在差异。
1、原料:贡眉,以群体种茶树品种的嫩梢为原料。寿眉,以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料。
2、外观:贡眉,叶面偏小,色泽灰绿,茶梗长而细,毫心多而肥壮。寿眉,叶片阔大,色泽黄绿带红,茶梗粗厚,毫心稀露,被戏称为粗茶婆。
3、汤色:贡眉,浅橙黄色,寿眉,橙黄色。
其实,从根本上讲,贡眉与寿眉是同一种茶,二者都是经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品,如果按照原料等级来说,贡眉较寿眉采摘时间要早,鲜嫩度也更高。
这时候可能不少茶友就觉得,寿眉这也太垃圾了吧,这么次,我才不买。那可就要提醒各位茶友了,不可以以貌取茶哦,虽然寿眉是“丑”了点,可是只要制作良好、保存得当,寿眉的味道可是不比白毫银针差,通常来说,寿眉当中含有的丰富茶梗,为后期白茶的陈化提供了许多香气物质。
尤其是压制成饼的寿眉和贡眉,更是能够陈化出枣香,这是白牡丹饼和白毫银针饼所不具备的香气,算是一种独一无二的标志。
贡眉和寿眉具有的保健功效
1、贡眉和寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、贡眉和寿眉茶性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。
3、贡眉和寿眉茶有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。
白茶贡眉和寿眉的保健功效,都是很不错的。
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葱白为百合科多年生草本植物葱的麟茎。葱的一身皆可入药。
葱叶性味辛温,可治感冒风寒、面目浮肿,葱花可治脾心痛,葱实即葱的种子,功擅温肾明目,抬阳萎、目眩,葱须主伤寒头痛,葱汁乃取全株捣取之汁,以散癣解毒、驱虫见长。将葱切去须根及叶,再剥除外膜,裸露的鳞茎部分就是葱白。
葱白含较多挥发油,主要成分为蒜素,还含维生素C、B1、B2、烟酸、痕量的维生素A、脂肪油和枯液质。因此,葱白冲泡或煎沸代茶,服后有较强的发表、通阳作用。小儿伤风初起,喷嚏、流奔涕,咳嗽,可取葱白头10克,洗后切细,沸水冲泡,先乘热熏其口鼻,待稍温后徐徐喂服。成人感冒伤风咳嗽者,则可用葱白15克,沸水冲泡后先熏口鼻,而后饮服,一日四、五次,以汗出、鼻腔通畅不塞为度。药理研究证实,葱白中葱蒜辣素由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时,能轻微刺激这些管道壁的分泌,产生发汗、祛痰、利尿的药理效用。
葱白味辛气温,以发散通气见长,故历代医家主用于伤寒寒热头痛、阴寒腹痛、虫积、二便不通等病症,目前临床实践证明,葱白茶对于治疗感冒、蛔虫性急腹痛、烧虫病、小儿消化不良等病症均有独到的疗效。明代医家缪希雍尤其推祟葱白一药,言本品“辛润利窍而兼解散通气之力”,“故外来佛郁诸证,悉皆主之”,不仅外感病症可用葱白,肝气佛郁、气机不畅等证亦可用之。
经实验发现,葱白的挥发性成分,具有抑制白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌生长的作用。所以饮服葱白茶对于防治感冒、咽痛、咳嗽以及痢疾等病症均有裨益。
传统验方葱白姜茶则由葱白1015克,加生姜三至五片、红糖适量组合而成。葱姜茶对风寒感冒、受寒腹痛更为有效。葱白配以淡豆豉12克,则为葱豉茶,发汗退热功效更强。
白茶和绿茶的功效是非常相似的,只是绿茶的美容养颜效果会更好一些,经常喝茶对身体是有着很多的好处的。
茶叶按发酵度与制作方法的不同,分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型,但你是否听说过“白茶”呢?最近,英国《最佳营养学》杂志介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶叶中的更多营养成分。
在国内,白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见,不过,也有银针白毫、白牡丹等不同的品种;在英国,喝白茶则是非常流行的一件事。专家指出,所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶”。
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说,绿茶是没有发酵过的茶,制作中要经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。红茶则经过完整的发酵,发酵度达80%—90%,制作过程包括采摘、萎凋、揉捻等,但不包括炒青。白茶是把茶叶采摘下来后,只经过轻微的、约10%—30%程度的发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
此外,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
茶叶是有着非常好的保健功效,是能够很好的延缓衰老的。
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