“兰贵人”人参乌龙茶的正确冲泡方法

人参乌龙茶的泡法的冲泡方法有很多种，今天小编就教大家日常和办公室的“兰贵人”人参乌龙茶的正确冲泡方法。

工具、原料：茶具、水、人参乌龙茶叶

步骤：

1、烫壶

将沸水冲入壶中至溢满为止。

2、倒水

将壶内的水倒出至茶船中。

3、置茶

这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。

4、注水

将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。

办公室的人参乌龙茶泡法

工具：办公室专用杯

步骤：

1、将茶叶放入杯中，加开水，摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质。

2、再加开水，冲泡1-2分钟即可饮用。

3、也可倒入小杯中饮用，可连续冲泡7次以上。

以上就是人参乌龙茶的泡法，大家在泡茶的时候要注意泡的时间不要过长，而且不要喝隔夜的茶水，这样会使自己肠胃感到不安。

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“兰贵人”人参乌龙茶功效

人参乌龙茶是用上等乌龙茶，被茶友称为“兰贵人”，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，那么人参乌龙茶的功效有哪些呢?

人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异，外形光滑，泡不开。由于其泡制手法独特，需要一定的“功夫”，故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强，是高山乌龙茶中之佳品。

人参乌龙茶的功效：

提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。

“兰贵人”是人参乌龙茶的通称，属于功夫茶，兰贵人是中国历代宫廷供茶，是五百年前专给皇帝喝的贡品，有几千年的历史。据《本草拾遗》中记：“生西国，胡人将来也，味甘温无毒，主明目强记，补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳，补肾，除湿之功，这就是人参乌龙茶的功效的介绍。

“兰贵人”人参乌龙茶的制作工艺

“兰贵人”人参乌龙茶取人参之温补配合乌龙茶的清逸，达到阴阳调和、平衡养生的作用。那么“兰贵人”人参乌龙茶的制作工艺是什么？又要怎么挑选呢？下面有介绍

“兰贵人”人参乌龙茶的制作工艺：

包括晒青—摇青—凉青—杀青—初揉—复烘—烘干等七个步骤

1、晒青。也叫日光萎调，它利用光能热量使鲜叶失水，促进栈的活化，这对形成乌龙茶的香气和去除臭味起着重要的作用，也为摇青创造良好的条件。

2、摇青。茶青通过在摇青机中的摩擦运动，擦破叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用，使鲜叶发生一系列的化学变化。

3、凉青。茶青在室内静置与搅拌，直到草青味逐渐消失，而香气微扬。

4、杀青。把茶叶放进杀青机，利用高湿来破坏酵素的活性，抑制茶叶的继续发酵，以免使气温完全散失而保有半发酵茶类独有的香气。

5、初揉。经3-4分钟的持续揉民，使叶片卷成条索，破碎叶细胞，挤出汁液，沾附叶表，冲光时易溶于水，增加茶汤浓度。加入西洋参，与西洋参一起加工。

6、复烘。进行初烘焙，烘焙至五、六成干，不粘手时下焙，趁热包揉，三揉三焙。

7、烘干。用50-60度的文火慢烤，使成品香气敛藏，滋味醇厚，外表色泽油亮，茶条表面凝集有一层白霜。

“兰贵人”人参乌龙茶挑选：

1、闻下有无很强的涩味，人参乌龙的原料一般是低档的色种，至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准，重要注意是参味还是甘草味。

2、“兰贵人”人参乌龙茶属于高质量的人参茶，汤色是应该无浊感，杯底残渣教少，无沉淀物。