坦洋工夫红茶在哪里产

功夫茶的产地是在福建，福建也是中国的产茶大省，经常喝茶对身体是有着非常多的好处的，能够延缓衰老。

“中国茶叶之乡”福安是久负盛名的历史名茶——坦洋工夫茶的原产地，位于海峡两岸的福建省东北部，方圆1880平方公里，海岸线长145公里，人口65万。茶业是我市农业传统优势产业，以茶叶加工为主的食品工业是我市主导产业，全市现有茶园面积30万亩，茶叶产量2.43万吨，产值11.32亿元，无性系茶树良种29.4万亩，占总面积的98%，有国家、省级良种40多个，年出口茶叶4000多吨，是全国第二大产茶县（市），全市涉茶人口41万人，茶叶加工经营企业400多家，3万多名茶商遍布全国各地。

福安“坦洋工夫”红茶是福建三大工夫红茶之首，选用国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料，采用传统工艺制作而成。

“坦洋工夫”红茶为全发酵茶，在加工过程中发生了化学反应，使鲜叶中的化学成香气物质从鲜叶中的50种增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成红汤、红叶和香甜味醇的品质特征，具有一定的养身作用。分变化较大，尤其是儿茶素在发酵过程中变成氧化聚合物，红茶黄素、茶红素的新成分。

1、美白肌肤：人体内的氧化作用造成的黑色素，黑色素沉淀则皮肤变黑，红茶中的儿茶素的抗氧化作用可以减少黑色素的形成，有助于肌肤美白。

2、抗细菌：红茶的抗菌能力强，用红茶漱口可防过滤性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒。

3、养胃暖胃和驱寒：“坦洋工夫”红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，这些茶多酚的氧化物能消炎，保护胃粘膜，能养胃暖胃，所以，不论清晨或夜晚都能享受喝“坦洋工夫”红茶的乐趣。“坦洋工夫”红茶甘温可养人体阳气，生热暖胃，增强人体抗寒能力。所以民间常以“坦洋工夫”红茶作为暖胃，助消化的良药。

经常喝茶，还能够非常好的提高人们的免疫力。

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坦洋工夫产地哪里

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坦洋工夫是红茶饮品，产于福建省福安市坦洋村，主要分布穆阳、福安及屏南北部等地，该地区是非常适合茶叶的生长的。

福安“坦洋工夫”红茶是福建三大工夫红茶之首，已闻名于国内外茶叶市场。其主要品质特点为：外形条索紧细匀直，叶色润泽，净度良好，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮，叶亮红明。

福安市倚山临海，地貌以中、低山、丘陵为主。交溪南北贯穿全境，形成西北高、中间低的河谷丘陵地。茶园主要分布在这些丘陵山地。属中亚热带海洋性季风气候，西北部有鹫峰山，洞宫山、白云山三条屏障低御寒潮，东南部受海洋性季风影响，气候温暖湿润，光照充足，雨量丰沛。

年平均气温13.6℃～19.8℃，年平均无霜期230d～300天，年平均降雨量1350毫米～2050毫米，年相对湿度78%～83%，年平均日照时数达1905.8小时。茶园土壤以红壤、黄壤为主，土层深厚达1米以上，土壤有机质含量1%以上，土壤pH值为5.0～6.5。

坦洋工夫，主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间（公元1851年—1874年），坦洋村有胡福四（又名胡进四）者，试制红茶成功，经广州运销西欧，很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋，坦洋工夫名声也就不胫而走。

自光绪六年至民国二十五年（公元1881年—1936年）的50余年，坦洋工夫每年出口均上万担，其中1898年出口3万余组。穆阳长一公里，设茶行达36家，雇工3000余人，产量2万余担（参看《闽东志》）。

坦洋功夫的味道是非常好的，很多人都是非常喜爱的。

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坦洋工夫红茶产地

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坦洋功夫茶是产自于福建省福安市的，该地区是非常适合种植坦洋功夫茶的，种植出来的功夫茶品质也是非常好的。

是福建省三大工夫红茶之一，相传于清咸丰、同治年间（1851一1874），由福安市坦洋村人试制成功，迄今已有100多年。产区分布很广，以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。以当地有性群体种为原料，外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。

历史上坦洋工夫在初制过程中，要着重掌握好萎凋工艺，在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一般采用多级付制，主产品回收的办法，由于其产区辽阔，科学

地拼配高山、平地，春夏秋季原料，取长补短，相得益彰，使坦洋工夫红茶保持稳定的规格要求和质量标准乃是精制的关键。

坦洋工夫红茶试制成功后，经广州远销西欧，很受欢迎。此后名声就不胫而走，大批茶商接踵而至，入山求市。自光绪六年至民国二十五年（1881一1936）的50余年，坦洋工夫红茶每年出口都在500吨左右，其中以1898年为最盛，出口量达1500吨。坦洋街长一公里，设茶行达36家，成为福安市的主要红茶产区和周围七八个县的集散地，产品远销荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国家和地区。当前随着国际贸易格局的变化和国际市场上，尤其是东欧、英、俄等国对茶叶需求量的增长，发展坦洋工夫红茶的生产，扩大出口创汇，具有十分广阔的前景。

坦洋功夫茶在冲泡过程中，一定要注意保证有着合适的水温才行。

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