安化县级领导新年造访经销商
鸡年刚至,湖南安化县茶产业领导小组核心成员李德辉、肖伟群等县级领导一行数余人,在湖南久扬茶业有限公司总经理吴伟文、副总经理谌利等人的陪同下,就风尘赴赴地赶到了美丽富饶的江苏常州,给刚刚开业的“久扬茶业安化黑茶常州营销中心”打气助威,这是该县“立足安化黑茶产业,坚持服务经销队伍”所采取的一项“新年慰商大行动”。
湖南安化县是全国的主要产茶大县,而安化黑茶自古以来就是历代王朝皇室的贡茶之一,也是古代丝绸之路、万里茶路的重要交易商品。近年来,安化县委、县政府十分注视地方茶产业的健康发展,成立了县级主要领导为首的县茶产业领导小组和县茶业办,相继出台了一系列促进茶产业、引导茶企和惠及茶农“钱袋子”的新办法和新举措,成功举办了第三届中国湖南安化黑茶文化节,与《中国报道》杂志社联合举办了“安化黑茶少林·泰山行”大型健康宣传公益系列活动,在央视CCTV-1、CCTV-新闻频道《新闻30分》、CCTV-2、CCTV-4和CCTV-9推出了“一品千年,安化黑茶”公共品牌广告,为提升安化黑茶的品牌知名度和美誉度,促进茶产业发展起到了有益的推动作用。久扬茶业安化黑茶常州营销中心总经理李吉先先生面对着前来祝贺的安化县级领导,心情格外激动,他说:“感恩安化县级领导的关心与关爱,不会辜负安化黑茶经销商的这个殊荣,一定会加倍努力搞好本职工作。”久扬茶业安化黑茶台湾营销中心总经理李濬笎先生在第一时间获得安化县级领导新年造访经销商的消息后,心情尤为感动,他说大陆的政府官员是真正的为民服务,是真正的做市场……(李峰)
白沙溪山东经销商唐勤强谈黑茶发展:拓展之功大黑茶成气候
今天采访获悉,第六届茶博会上将有大量黑茶厂商、经销商参展。湖南白沙溪茶厂山东总经销商唐勤强表示,黑茶已成茶叶市场消费主流。目前,仅湖南“白沙溪”品牌就在山东开出20家专卖店,唐勤强本人已为山东引荐茶商逾20家。
1996年,湖南岳阳的唐勤强从当地一个学校辞职下海只身来到济南,每天背着茶叶走街串巷推销。1998年,他在济南茶叶批发市场租下一个小门面,以经营散茶为主。由于没有品牌,走的是低端路线,店面经营逐渐遇到瓶颈。他决定把家乡的黑茶带到山东推广,依托济南第一茶市这一平台,走品牌经营之路。
唐勤强表示,黑茶能消食去腻,促进新陈代谢,对人非常有益,逐渐得到消费者认可。此外,济南茶叶批发市场着力培养和树立茶品牌,在提供宣传场地、宣传推广品牌等方面都给予业户大力支持,推动了黑茶拓展步伐。从不知黑茶,到问黑茶、找黑茶,再到喝黑茶、送黑茶、夸黑茶,齐鲁大地近两年掀起一股“黑茶旋风”。唐勤强的“爱茶人”茶行以济南为“根据地”加快发展,成为湖南白沙溪茶厂山东总经销商后生意更加红火,经常是货刚从湖南发到济南,就被别的客户或其他经销商“抢走”。(郭思思孟燕)
安徽历来不乏名茶。这里有采摘自清明谷雨的黄山毛峰——嫩芽肥壮、形似雀舌、绿中泛黄,银毫显露;有历史悠久的六安瓜片——无芽无梗、单片制成、香而不涩、浓而不苦;有滋味浓厚的祁门红茶;有香气清高的屯溪绿茶…正是名茶的汇聚,塑造了独特的徽派茶饮格调——好喝茶、喝好茶。
如何将一款异乡的好黑茶打入成熟的安徽市场?信息传导、用户体验是关键!近日,中茶·黑茶园培训团队来到安徽省省会合肥市展开首期经销商培训会。浓厚的企业文化,陈韵的茶厂历史,详尽的产品知识,独到的销售技巧,全方位提升经销商认知。
【发挥黑茶的产品力】
黑茶素有健康佳茗之美誉,一度被边疆人民视为生命之饮。与其他茶类相比较,黑茶不仅具有醇香浓厚,温润如玉的优越品质,同时承载了健康养生的功效溢价。发挥产品的吸引力,才是触发消费者购买的前提!
第一篇章:介绍黑茶知识。
【发挥品牌的影响力】
产品力垒好基石,尚不足以区隔市场,来自于品牌的力量,给予产品光环。近年来,中粮集团将“茶叶”纳入其食品产业链范畴,重点布局黑茶产业,中茶·黑茶园便接收了来自中粮集团的信誉背书。全球品质,值得信赖,品牌影响力将成为打动消费者的又一砝码。
第二篇章:介绍中茶·黑茶园品牌及产品信息。
【发挥文化的感召力】
饮茶不仅仅是解渴的生理需求,更是愉悦身心的精神需要,将文化外衣和品质内核融为一体,茶品便情趣化、格调化。
我们的茶均出自中茶湖南安化第一茶厂有限公司,这是一个拥有百年沉淀的老厂。自1902兴茂隆茶创肇始以来,这里诞生了第一个茶学基地、成就了新中国首个国营茶厂、其中尚存有中国唯一保存完整的木质茶仓,都是岁月的足迹。茶品几经洗礼,烙印文化之印,这便使中茶·黑茶园茶品更加动人心弦。
第三篇章:介绍中茶湖南安化第一茶厂有限公司。
【发挥标杆的辐射力】
理念先行,最终得销售落地。开拓陌生市场,一方面需要借助标杆售点、以点带面。另一方面,需要嵌套销售技巧,开展体验营销。本次培训,中茶·黑茶园团队融入店铺运营分析,从选址、引流、陈列等方面提出建议,向经销商伙伴展示顾客接待礼仪、冲泡技巧,模拟到店销售流程,塑造专业化黑茶终端营销团队。
第四篇章:运营分析与销售技巧介绍
虽然目前黑茶在合肥市场尚显陌生,但茶客对于好茶的包容性却能海纳百川。“酒好可引八方客,茶香可会千里友”,把握合肥市场消费习惯,传递黑茶健康生活,一杯香茗正待发声!
安化黑茶制作工艺分为初制和精制两个阶段。初制工艺产品统称为“黑毛茶”,已经具有安化黑茶的特殊属性,可以直接饮用。
黑毛茶可以称为初制成品或精制半成品,黑毛茶通过精制后的产品分为千两茶、天尖茶、茯砖茶、黑砖茶、花砖茶等品种。所有的安化黑茶成品,都是以黑毛茶为原料精制而成。
黑毛茶作为黑茶产品的原料,其品质直接影响到黑茶产品质量的好坏。
制作黑毛茶的主要工艺有杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥五道工序。
杀青是通过高温措施破坏茶叶鲜叶的细胞组织和酶的活性,使茶叶变软,便于揉捻成形,并使鲜叶内含物迅速转化。安化黑茶传统手工杀青一般在大铁锅中进行,现代机械杀青采用锅式杀青机。
杀青后趁热揉捻,黑茶嫩叶成条,粗老叶成皱叠,茶汁溢出附于表面。初揉后的茶坯立即渥堆,渥堆完成后,茶坯解块上机复揉,随后上七星灶干燥,茶叶色泽渐渐变为乌黑油润,有独特的香味。至此,黑毛茶制作完成。
不同等级的鲜叶加工成不同等级的毛茶。一般来说较高等级的黑毛茶原料叶身壮实、条索紧结有锋苗、嫩度好、中段茶多,较低等级的黑毛茶则叶身轻飘、条索松散、嫩度差、中段茶少。
过去黑毛茶的原料要粗老于绿茶,现在有的黑毛茶原料类似于粗老绿茶,但由于加工方式的不同,内质色香味是完全不同于绿茶的,这主要是在渥堆过程中形成的。渥堆是形成黑毛茶特征风味品质的关键性工序。渥堆工艺促使黑毛茶形成了汤色橙黄明亮、叶底黄褐、滋味醇和的品质特征。
黑茶是我国六大茶类之一,也是加工过程较为复杂的茶类,其工艺步骤多、技术要求高,细小的差别都有可能导致成茶品质和风味的不同。国内外黑毛茶加工工艺的研究较少,其自动化、规范化、产业化程度低。目前普遍利用人工经验判断黑毛茶的生产加工进程,黑毛茶机械化和自动化加工仍处于待发展的初级阶段。
为了保证黑毛茶加工工艺不受外界环境条件的影响,保证茶叶的品质,缩短黑毛茶渥堆时间、提高生产效率、降低劳动强度,提升产品质量,并使渥堆工序的外界环境卫生条件与目前茶叶清洁化生产要求相符,黑毛茶的清洁化机械化生产日益受到重视。
安化黑茶湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气浓郁清正,长久悠远沁心,现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一,具体如下!
安化黑茶的功效
1、助消化
安化黑茶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。
2、去脂减肥
安化黑茶目前在东南亚和韩国很受欢迎,被誉为“美貌和健康的妙药”。有很强的分解脂肪的功能,长期饮用不仅能降低胆固醇,而且能使人减肥健美。
3、清凉解渴
饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关,茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢,且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。
4、清热降火
坚持每天饮安化黑茶,极具降火清热的功能。黑茶茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物,都有调节脂肪代谢的功能。
5、利尿解毒
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
6、消炎杀菌
安化黑茶杀菌消炎的作用,里面含有的茶黄素可以有效的清除自由基和抗氧化。还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
7、补充营养
安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分。对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。
安化黑茶的产地
1、具体区域
安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。
2、坐标
其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。
3、地理环境
安化县地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成"V"型,东西形成"W"型。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。
4、土壤情况
高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高,土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。
5、气候
安化县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16.2℃,大于等于10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。
6、水域
资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。
综上所述,安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,因产自湖南安化县而得名。内含有很多的营养物质,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果!值得品鉴!
安化黑茶湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气浓郁清正,长久悠远沁心,现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一,具体如下!
安化黑茶的功效
1、助消化
安化黑茶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。
2、去脂减肥
安化黑茶目前在东南亚和韩国很受欢迎,被誉为“美貌和健康的妙药”。有很强的分解脂肪的功能,长期饮用不仅能降低胆固醇,而且能使人减肥健美。
3、清凉解渴
饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关,茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢,且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。
4、清热降火
坚持每天饮安化黑茶,极具降火清热的功能。黑茶茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物,都有调节脂肪代谢的功能。
5、利尿解毒
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
6、消炎杀菌
安化黑茶杀菌消炎的作用,里面含有的茶黄素可以有效的清除自由基和抗氧化。还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
7、补充营养
安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分。对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。
安化黑茶的产地
1、具体区域
安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。
2、坐标
其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。
3、地理环境
安化县地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成"V"型,东西形成"W"型。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。
4、土壤情况
高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高,土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。
5、气候
安化县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16.2℃,大于等于10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。
6、水域
资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。
综上所述,安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,因产自湖南安化县而得名。内含有很多的营养物质,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果!值得品鉴!
一片翠绿,如水一般从山坡上泻下来,丝丝茶叶的清香沁人心脾,置身于安化黑茶国家级农业标准化示范区,还没喝到黑茶的人们就已经沉醉在茶园的美景里了。前不久,湖南安化黑茶国家级农业标准化示范区通过了国家标准委的现场验收,并被评为国家级优秀示范区。
2008年4月,国家标准委批准安化黑茶列入第六批国家级农业标准化示范区项目。安化黑茶国家级农业标准化示范区包括柘溪库区、资江沿岸、前乡片安化黑茶农业标准化三大块示范区。安化县政府组织相关部门,成立了由县政府、质监局、农业局、茶业协会等单位主要领导组成的领导小组,积极开展示范区的建设工作。领导小组下设标准化技术工作组、标准技术推广组、农资供应小组、监督检查组等项目实施组,负责各个方面工作的具体实施。
为提高茶农栽培管理技术,提高黑茶产品加工技术技能,领导小组制定了示范区安化黑茶栽培标准、工作人员工作标准、质量管理标准等一系列标准,从茶叶选种、育苗、栽培到茶园的管理、无公害农药的使用、鲜叶的采摘等建立了茶叶生产过程配套标准体系,同时还建立了加工工艺、黑茶产品、卫生安全、检验等标准体系。通过黑茶树栽培技术标准在生产中的贯彻实施,茶农们认识到只有按照技术规范去做才能达到增收的目的,一个环节搞不好,都可能减产减收。比如采摘不及时,不仅影响茶叶质量,降低价格,还影响下一轮茶芽的生长。
目前,示范区有乡村茶场418个,初制加工点265个,黑茶加工厂66个。在积极建设标准化示范区的同时,安化县成功注册了“安化茶、安化黑茶、安化千两茶”等证明商标,以及“天尖、贡尖、生尖、茯砖、黑砖、花砖、花卷”等7个保护商标。今年4月21日,安化黑茶获得国家地理标志产品保护。《中国质量报》
四大因素解读安化黑茶热销全国
健康
黑茶兴起之初,主打因素就是它的健康功效,它减肥、降三高、调理肠胃之功效人所共知,现在讲一讲它的抗氧化作用。
黑茶在年复一年的陈化中,茶叶内部的茶多酚,大量转化成茶黄素或茶红素,这些微量元素都是强抗氧化剂,对人体保健很有功效。抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质,它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。人体的抗氧化剂有自身合成的,也有由食物供给的。而较强的抗氧化剂一般人类无法合成,必须从食物中等摄取。
食物中的抗氧化剂能够保护食物免受氧化损伤而变质,同时在人体消化道内具有抗氧化作用,防止消化道发生氧化损伤,并且被人体吸收后可在机体其他组织器官内发挥作用。因此,来源于食物的某些具有抗氧化作用的提取物更是可以作为治疗药品,为人体的健康保驾护航。
滋味
喝过陈年老黑茶的人都会被黑茶独有的香气所陶醉,黑茶属后发酵茶,因此黑茶的气味变化是非常深刻的。
黑茶经渥堆后粗青气和涩味消除,再经过国家保密技术-发花工艺后,在有益菌的作用下在茶叶内部产生了"菌花",储存时间越长,所发金花的数量越来越多,因此产品的菌花香气也越来越浓,逐渐产生香气纯正,滋味醇和的品质特点。
影响黑茶滋味的物质如糖,果胶,多酚类,氨基酸,咖啡碱等,在制造过程中发生深刻变化。据测定:鲜叶加工成黑毛茶之后,氨基酸的含量增加了80%,这就增加黑茶茶汤的鲜味。而具有苦味的咖啡碱,在黑茶的杀青和干燥过程中,一方面发生升华;另一方面与其它化合物反应,而有所损失(损失近40%),这一损失使黑茶茶汤的苦味减弱。
由于纤维素,半纤维和原果胶物质在高温度条件下能够水解成可溶性糖和果胶,最终它们进入茶汤,大大增加醇和的韵味。
保藏
一块上等的陈年老黑茶,通常拥有以下两个条件:一是当年挑选最上等的茶料精制而成,二是这块老黑茶是在一个温度、湿度都适合的环境内陈化而成。
如果当年挑选的茶料不够上乘、杂质过多又或者非老茶师精工制成,那这件黑茶在陈化过程中就会出现异味;假如在黑茶陈化过程中所处的环境恶劣,茶叶也会出现烧芯或者发霉的情况,就算能保存至今,连最起码的饮用价值都丢失贻尽,更谈不上有任何收藏价值。"所以陈化老黑茶,就像海南的黄花梨一样,卖一件就少一件,所以每年都在不断升价,收藏的茶友也多"。
神韵
黑茶产量有限,以前仅作为边销专供产品,不内销。它是维护民族团结、加强民族交流的重要纽带,著名的“茶马古道”如丝绸之路一般令人神往不已。一部黑茶史总与民族交通史无法分割。黑茶数十年之边销历史令他在边区声名甚盛,而他在其他地区则鲜有人闻知。于是黑茶甫一宣传,即引无数人士惊奇赞叹。首先其外形独特,乃六大茶类中之神奇绝怪者,其次其滋味独特,无绿茶之苦涩及红茶之浓烈而兼具绿茶之清香与红茶醇厚,四季宜人。无论茯砖茶之金花、千两茶之体魄,于饮用之外别具神味。黑茶乃唯一可长久保藏,供人品赏者,陈列家中,必为增色不少。访亲走友、迎门待客,无不有妙韵!
以上就是茶经网小编给大家带来有关《关于表彰安化黑茶全国优秀经销商的决定 》的全部内容了,如果觉得这篇文章对你有所帮助,可以分享给更多需要的朋友,感谢您的阅读!
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +