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糯米香普洱茶有什么好处和坏处?

2020-07-07
糯米香是一种植物,属于爵床科糯米香属草本植物,产自云南西双版纳,具有浓郁的类似糯米的香气,具有清凉解毒的作用。而糯米香普洱茶,则是在普洱熟茶的基础上,加入了这种植物,制作而成具有浓郁糯米香气特征的普洱茶。

常饮糯米香普洱茶具有以下功效:一是减肥降脂的功效;普洱含有大量脂肪分解酵素,能对脂肪产生分解作用,对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果,是都市人的减肥、降脂佳饮。二是清火消暑;糯米香口感清澈,饮后令人顿感身心爽快,精神倍增。配合普洱的清火去热作用,能够生津止渴,消解夏日燥热感。三是宁心安神;糯米香普洱所含的芳香物质,能够放松肌肉,舒缓神经疲劳,释放压力,镇静心神。经常饮用,也可改善失眠、睡眠质量差等问题。

糯米香叶具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。但糯米香叶含有微毒,食用过量会导致反胃、恶心、严重者会导致休克。有医生建议说:其性寒凉,不可多食,尤其是女性例假期间不可食,可引起痛经。

既然如此,那是不是意味着喝多了糯米香叶普洱茶,对身体也不利呢?

西双版纳制作研究普洱茶15年的资深人士邓爱军说:如果糯米香叶加入过量,肯定是有毒有害的。但现在一般茶厂都不会过量使用。茶叶毕竟是食品,要是成了毒品,茶厂是担当不起的。所以,目前的糯米香叶普洱茶,几乎都是可以放心喝的。

那么,多少才是过量呢?非常遗憾,目前还没有相关的研究数据。不过邓爱军老师的一个建议倒是不错:如果感觉糯米香气刺鼻(也就是非常重),那就要谨慎了。

好了,我们知道了糯米香叶普洱茶怎么来的,对它的特性也有一定了解,将来再喝这样的茶也心里有底了。没必要妖魔化糯米香普洱,但也不要“贪杯”哦,只要喝得适量,基本上是没事滴!

糯米香普洱茶属于较小众的茶类,但只要茶叶品质健康、安全,适当的饮用还是不错的。在这里要提醒广大消费者,在购买糯米香普洱茶时,一定不能光看不喝,不要被它高扬的香气迷住,还得踏踏实实喝下茶叶,感受它的内质是否干净,这样才能买到适合自己的糯米香普洱茶。

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茶化石,为什么有糯米香?


茶化石属于普洱熟茶,但是和一般的普洱茶口感和味道上市不同的,茶化石闻起来有一股特殊的糯香味。那么,茶化石为什么有糯米香?茶化石什么味道?

茶化石是一种高端普洱熟茶,普洱茶界曾传言:“未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱”,充分肯定了其品质。茶化石性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。

功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。

糯香普洱茶,是以春茶鲜叶为原料,加入糯香叶熏制而成,熏制糯香采用独特的熏制手法用糯米香叶对普洱进行熏制;

冲泡后,汤色红浓透亮、口感顺滑、香气浓郁、入口陈香会慢慢的在满口散开,下咽后更加的顺滑。

观形与色

从外观来看,表面圆滑,外形为紧致的茶块,颜色为褐色或深褐色,油润光泽无色差。茶块表面无任何霉变迹象,紧实度好密度大,且没有其它杂质掺杂于茶块中。

闻干茶味

味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味无茶味,甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。

品茶汤

从冲泡的汤色来看,正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮。茶化石汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或是带有刺激感的糯香味无茶味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。

看耐泡度

茶化石是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。

正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀的越厉害。

正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

普洱茶的“樟香、枣香、糯米香”等香味由什么决定?


由于普洱生茶变现较快、投入成本小、市场热度高、价格高利润大、加上山头、古树的追捧独特的口感风味,都让太多的人趋之若鹜。好的原料大多厂家商家不愿或不敢再多一道工序冒风险来渥堆发酵。好的熟普,一定会有好的原料毛茶;而有好的原料毛茶,不一定就能保证制作出好的熟普。导致如今市场好的生普好找,好的熟普难寻。

由于人工渥堆发酵,初衷是为了加速快熟陈化、满足市场喝茶人口感需要,以期接近或达到老茶的效应,但毕竟生普传统自然陈化后熟,和渥堆发酵加速熟化是两个完全不同的两极,结果造成很多人认为熟普恰恰因此减少了普洱茶的丰富层次性口感变化,未来转化的空间相对较小,只有一种“红浓醇顺滑甘”了。

其实,熟普也需要存放后才更好喝(应该醇化到位出品才是,可为了经济利益,快速周转资金等带着堆味就售卖了),好熟普,不是你认为的一杯“黑酱油色”+“堆味”,也是随着时间的变化,“陈香”会有不同显现。

如何辨别普洱熟茶的香气?

普洱茶香气可以靠近杯(壶、碗)沿用鼻轻嗅或深嗅,也可深入杯内接近叶底来闻茶。

干普洱茶嗅茶香,其方法是双手(或单手)握住茶叶,靠近鼻腔细细嗅别,如遇香气低淡无法嗅到茶香时,可用口对着茶叶呼热气,茶叶受热后,香气就会挥发出来,此时,应及时嗅香,辨别茶叶的香气类型。

趁热对第一次浸泡后的茶叶叶底进行嗅香。由于浸泡后的茶叶在热作用下,内含的香气物质能充分的挥发出来,趁热湿嗅叶底,最容易辨别出茶叶的香气类型。

判别茶叶的香气类型、香气高低、香气持续时间的长短,嗅时应重复一两次,但每次嗅的时间不宜过久,因为人的嗅觉容易疲劳,嗅香过久,嗅觉的敏感性下降,嗅香就不准确了,一般是3秒钟左右。另外,如果需要嗅别的茶叶较多时,每次嗅香的时间延长,同时辨别的茶叶冷热不同,就很难辨别出前后茶叶的好坏了。

刚出产的普洱茶“陈香”低淡多带“水味”这是“渥堆发酵”后普洱熟茶香气的正常表现。此时,高嫩度茶品(如普洱芽茶、普洱皇等),常出现令人愉悦的“奶酪香”(“奶酪香”是茶叶香气、“鲜爽”味及“水气”相伴一起产生的特殊香气);二、三级原料发酵的普洱茶常出现“参香”、“果香”(是茶叶香气和“水气”相伴一起产生的特殊香气);四、五级原料发酵的普洱茶常出现“豆香”(豆香是茶叶香气和“水气”相伴一起产生的特殊香气)。随着干燥储存时间延长,香气逐渐醇和,“水味”渐次减退,“陈香”凸显。

出产半年左右的普洱熟茶,“水气”基本消失,“陈香”凸显渐占主导香型。此时,香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样,主要有“枣香”“参香”“果”“桂圆香”“槟榔香”等。

一年以上的普洱熟茶,陈香浓郁,香气渐趋纯正。受不同储存环境影响,香气类型复杂,常见的有“樟香”、“桂香”、“枣香”等。

什么是糯米香?


对于很多的外省的朋友,是第一次接触哦,都不知道什么是糯米香?“糯米香”是云南版纳特有的糯米香叶,一种纯天然的绿色植物。下面

网给大家讲解什么是糯米香?

糯米香茶属绿茶。含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸。可供调配香精,亦可作茶叶配料,其香气清雅、滋味醇正爽口,并具有独特的糯米清香口感,有清热解毒、养颜抗衰,补肾健胃之功效。是理想的夭然饮料。

傣族人采下晒干贮于家中,喝时抓几片放入茶碗,喝后感到身心爽快。傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘。并且能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。

糯米香叶是云南西双版纳特有的纯天然芳香植物,是一种森林覆盖下的草本植物,具有浓烈的糯米香味。糯米香普洱茶就是在普洱茶中加入这种天然植物精致而成,其香气清雅、纯正,滋味醇正、爽口,并具有独特的糯米香口感,纯香迷人,方便实惠又好喝,非常受大家的喜爱。

普洱茶的“樟香、枣香、糯米香”等香味由什么决议?


好的熟普,一定会有好的原料毛茶;而有好的原料毛茶,不一定就能保证制造出好的熟普。招致往常市场好的生普好找,好的熟普难寻。

由于人工渥堆发酵,初衷是为了加速快熟陈化、满足市场喝茶人口感需求,以期接近或到达老茶的效应,但毕竟生普传统自然陈化后熟,和渥堆发酵加速熟化是两个完整不同的两极,结果形成很多人以为熟普恰恰因而减少了普洱茶的丰厚层次性口感变化,将来转化的空间相对较小,只要一种“红浓醇顺滑甘”了。

其实,熟普也需求寄存后才更好喝(应该醇化到位出品才是,可为了经济利益,快速周转资金等带着堆味就售卖了),好熟普,不是你以为的一杯“黑酱油色”+“堆味”,也是随着时间的变化,“陈香”会有不同显现。

如何区分普洱熟茶的香气?

普洱茶香气能够靠近杯(壶、碗)沿用鼻轻嗅或深嗅,也可深化杯内接近叶底来闻茶。

干普洱茶嗅茶香,其办法是双手(或单手)握住茶叶,靠近鼻腔细细嗅别,如遇香气低淡无法嗅到茶香时,可用口对着茶叶呼热气,茶叶受热后,香气就会挥发出来,此时,应及时嗅香,区分茶叶的香气类型。

趁热对第一次浸泡后的茶叶叶底停止嗅香。由于浸泡后的茶叶在热作用下,内含的香气物质能充沛的挥发出来,趁热湿嗅叶底,最容易区分出茶叶的香气类型。

判别茶叶的香气类型、香气上下、香气持续时间的长短,嗅时应反复一两次,但每次嗅的时间不宜过久,由于人的嗅觉容易疲倦,嗅香过久,嗅觉的敏理性降落,嗅香就不精确了,普通是3秒钟左右。另外,假如需求嗅别的茶叶较多时,每次嗅香的时间延长,同时区分的茶叶冷热不同,就很难区分出前后茶叶的好坏了。

刚出产的普洱茶“陈香”低淡多带“水味”这是“渥堆发酵”后普洱熟茶香气的正常表现。此时,高嫩度茶品(如普洱芽茶、普洱皇等),常呈现令人愉悦的“奶酪香”(“奶酪香”是茶叶香气、“鲜爽”味及“水气”相伴一同产生的特殊香气);二、三级原料发酵的普洱茶常呈现“参香”、“果香”(是茶叶香气和“水气”相伴一同产生的特殊香气);四、五级原料发酵的普洱茶常呈现“豆香”(豆香是茶叶香气和“水气”相伴一同产生的特殊香气)。随着枯燥贮存时间延长,香气逐步醇和,“水味”渐次减退,“陈香”凸显。

出产半年左右的普洱熟茶,“水气”根本消逝,“陈香”凸显渐占主导香型。此时,香气类型因原料差别和贮存环境的变化而复杂多样,主要有“枣香”“参香”“果”“桂圆香”“槟榔香”等。

一年以上的普洱熟茶,陈香浓郁,香气渐趋纯粹。受不同贮存环境影响,香气类型复杂,常见的有“樟香”、“桂香”、“枣香”等。

晚饭喝普洱茶对身体有哪些好处?喝普洱茶好处和坏处


研讨人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质能够很多排出。调查结果显现,吸烟或许吃烤肉等在体内集合的强致癌物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会显着下降,特别是喝了陈年普洱茶。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食物、快餐类食物的今日,晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。

普洱茶具有有最强的抗氧化成效,很早以前就有护肤高手将喝剩余的茶渣敷在脸上作为面膜。除了杰出的抗氧化成效,普洱茶中的咖啡因能够有用消除水肿,单宁酸能收敛肌肤,让松懈的肤质变得紧致健壮。

普洱茶高效抗氧化功能可强化肌肤抵抗力,傍边的多酚成分有用限制游离基活动,能改进人体排毒和防护成效,给肌肤带来史无前例的清新感觉。这能进步人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤变得愈加白净和润滑。

晚饭喝杯普洱茶有益健康。普洱茶中的茶氨酸能起到按捺血压升高的效果,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,添加血管的有用直径,经过使血管舒张而使血压下降。

糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,跟着人民生活水平的进步和人口老龄化的加重,糖尿病的发病率逐渐添加。迄今为止,糖尿病仍是一种无法彻底治愈的疾病,主要靠药物和调理饮食来操控。

有研讨证明,茶叶中的茶多糖对降血糖有显着效果,其效果类似胰岛素。给小白鼠打针茶多糖7小时后,其血糖下降70%。而普洱茶中含有较多的茶多糖,是预防和医治糖尿病的抱负饮品,民间也有用黑茶医治轻度糖尿病的风俗,而且是茶越粗效果越好。普洱茶还有防癌、降血脂、防辐射,消炎、等茶叶共性保健效果。

普洱茶中“糯米香”味的由来?


我要分享传统中普洱熟茶的香气类型是随着储藏时间的变化而变化。经过“渥堆发酵”的普洱熟茶,香气独特,总的规律是:“以陈香为主导,透其它植物特殊香气。”主要的香气类型有:陈香、荷香、焦糖香、甜香、参香、枣香、桂圆香等。

刚出产的普洱茶“香型”低淡多带“水味”这是“渥堆发酵”后普洱熟茶香气的正常表现。此时,高嫩度茶品(如普洱芽茶、普洱皇等),常出现令人愉悦的“奶酪香”(“奶酪香”是茶叶香气、“鲜爽”味及“水气”相伴一起产生的特殊香气);二、三级原料发酵的普洱茶常出现“参香”、“果香”(是茶叶香气和“水气”相伴一起产生的特殊香气);四、五级原料发酵的普洱茶常出现“豆香”(豆香是茶叶香气和“水气”相伴一起产生的特殊香气)。随着干燥储存时间延长,香气逐渐醇和,“水味”渐次减退,“香气”凸显。

出产半年左右的普洱熟茶,“水气”基本消失,“基础香型”凸显渐占主导香型。此时,香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样,主要有“枣香”“参香”“果”“桂圆香”“槟榔香”等。

一年以上的普洱熟茶,香气浓郁,香气渐趋纯正。受不同储存环境影响,香气类型复杂,常见的有“樟香”、“桂香”、“枣香”等。

古树茶

1、外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。

2、香气:古树茶香气深沉而厚重,停留时间长,台地茶香气则飘扬而短暂。

3、口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重。

4、叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。

因还有很多在人为因素的关系,致使古树茶和台地茶存在着一些“变异”的方面。例如现在有的台地茶也因肥水充足,气候等给予的养份好,叶子也很肥大;而有的古树茶因少有人工管理,顺其自然成长,有时生长的叶子也较薄。而人为过度采摘古树茶,也会造成古树茶的叶部光合作用的叶子少,根部萎缩,采摘下来的茶青也就有所不同了。

清香味

这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让人舒适。

茶叶的清香的气味分子构成主要是青叶醇以及一些简单脂肪族分子。杀青初期,随着叶温上升,顺势青叶醇大量挥发以及转变成反式青叶醇,加上一些高温下降解产生的简单脂肪族分子共同形成了清香的特征。

毫香味

这在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色。顾名思义就是“毫”所表现出来的香气,与“粗”相反,这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香,让人更觉清新可人。

鲜爽型花香

花香在普洱茶(生茶)中很常见,而且表现得多种多样,其中很多具有鲜爽花香特色的茶往往令人印象深刻。这种类型的花香或如铃兰、或如百合,虽可香得扑鼻,香得透墙,香得沁人心脾,但香得纯粹,单只是一种纯嗅觉的享受,不似果香蜜香一般嗅来令人流延生唾。“鲜爽型花香”也可以叫做“高扬型花香”。

糯米普洱茶的功效 糯米普洱茶有毒?


糯米普洱茶。说起喝茶保健不得不说到普洱茶,但是很多人对普洱茶的浓醇是接受不了的,近期有商家推出糯米香普洱茶,但有人质疑糯米香普洱茶的功效是不是没有原叶的好呢?

糯米香普洱茶的功效如下:

1、减肥降脂

普洱含有大量脂肪分解酵素,能对脂肪产生分解作用,对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果,是都市人的减肥、降脂佳饮。

2、清火消暑

糯米香口感清澈,饮后令人顿感身心爽快,精神倍增。配合普洱的清火去热作用,能够生津止渴,消解夏日燥热感。

3、润肠通便

糯米香具有极好的消食化滞、润肠通便作用,普洱茶中的儿茶素能够促进胃肠蠕动,帮助排出宿便、污物。常饮可以改善便秘情况。

4、宁心安神

糯米香普洱所含的芳香物质,能够放松肌肉,舒缓神经疲劳,释放压力,镇静心神。经常饮用,也可改善失眠、睡眠质量差等问题。

糯米香普洱茶能喝吗?真的如很多网友所说,有毒吗?

糯米香叶具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。但糯米香叶含有微毒,食用过量会导致反胃、恶心、严重者会导致休克。有医生建议说:其性寒凉,不可多食,尤其是女性例假期间不可食,可引起痛经。

既然如此,那是不是意味着喝多了糯米香叶普洱茶,对身体也不利呢?

西双版纳制作研究普洱茶15年的资深人士邓爱军说:如果糯米香叶加入过量,肯定是有毒有害的。但现在一般茶厂都不会过量使用。茶叶毕竟是食品,要是成了毒品,茶厂是担当不起的。所以,目前的糯米香叶普洱茶,几乎都是可以放心喝的。

如何辨别普洱茶和糯米香茶?


一、普洱茶

1.干茶的味道,勐海茶的干茶味道有一种劳动人民棉布汗衫干了的味道,别的普洱茶味道要么类似这种味道,要么类似植物干枝的味道,尽量贴近干茶闻,尽量抓住打开包装的那一刻闻。干茶的味道让人容易联想到阳光晒东西的味道。如果干茶可以闻到什么明显香气或者有凉快联想的清气,可以放弃了。

2.干茶的茶面,正宗普洱的生茶干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合,有些年头的情况是青黑色转红、转褐色,而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少,如果看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面,可以放弃了,要么不是普洱茶要么不是晒青茶。

3.看到干茶基本是银毫甚至全银毫,尤其银毫很肥大甚至整条都是银毫那种,可以放弃了,不会是普洱茶,普洱茶最嫩的春蕊青黑色的比例也约有一半以上。

4.茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色,茶汤颜色有温暖感,如果看到任何绿色或者冷调子,可以放弃了。 

5.如果茶汤颜色对,但口味很淡、很清但却有较高的涩度,可以放弃了。

6.如果喝到茶汤滋味以明显的香气为主导,尤其是芬芳类的香气或者较明显的蜜香,可以放弃了。

7.喝到茶汤有稳重深沉的木头味道、有些发棉,让人联想到纸张味道,这很有可能是正宗勐海茶。

8.看到茶底的叶子一片红变的叶子或者一点红边都没有,可以放弃了。

9.看到茶底的叶子大多都不能展开,呈现手风琴那种多重褶皱、或者呈现边缘卷曲,可以放弃了。

10.看见茶底的叶片颜色较统一,叶片都是黄绿(甚至就是黄的),叶面发亮,叶背批针毫且基本全部展开,这是好普洱。

11.看见茶底的叶片有明显的墨绿色或者暗绿色,可以放弃了。

12.看见茶底的叶片很软很弱甚至很透明,叶脉很清晰,可以放弃了。

13.看见茶底的叶片呈现白色或者粉白色,可以放弃了。

二、糯米香茶

糯米香茶是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。取一点沏了,汤色金黄,喝一口,滋味甘醇。

“糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。傣族人采下晒干贮于家中,喝时抓几片放入茶碗,喝后感到身心爽快。傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘。产品具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。

“糯米香茶象胫草类,每株发叶不多,适宜生长在蔽光的阴湿环境中。它别具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每当糯米茶收摘时,把叶片采摘下来阴干后,也不须揉制加工,只消将一份糯米茶与10份大叶茶叶混和,掺拌均匀,然后密封保存,就是远近闻名的糯米香茶。”

喝普洱茶有什么坏处


下面小编为大家带来一篇《喝普洱茶有什么坏处》,希望能够帮助到大家。

一、它本身对茶叶很敏感

二、荼叶泡得的过浓了;

三、物品吃得过少了,腹部空也将会造成晕茶。

当这种情况发生时,我们应该及时调整茶的浓度以达到最佳效果。

有些人喝普洱茶时会腹泻。原因是什么?

有些人第一次喝普洱茶时会腹泻。这是身体对新食物的适应过程,就像适应环境一样。它因人而异,不是每个人都有腹泻。只要身体习惯了,它仍然可以持续不断地喝醉。然而,建议饮用轻度冲泡的普洱茶,以便身体逐渐习惯。

有些人喝普洱茶会腹胀便秘。原因是什么?

可能呈现的原因有:

a.茶的浓度浓

普洱茶本身能加快人体的新陈代谢,润肠通便。但是茶要是喝浓了,就会事与愿违,甚至导致“晕茶”,或是“醉茶”。所以姐妹们一定要掌握好自己喝的茶的浓度,由于每个人体质不一样,所能接收的茶的浓度也会有差异,那么就在以自己为尺度,下降茶叶应用量,重复2,3次调剂,以到达最合适的浓度。

b.熟茶喝多了上火

普洱茶本身在自然界是温暖的,当人们在夏天喝普洱茶时,环境温度很高,所以很容易上火。处理对策:能够在普洱茶中放菊花,或是降低每日的饮茶量。

c.喝茶的时间错误

普洱茶是油性的,但必须在饭后半小时饮用。最合适的时间是大约40分钟。如果饭后饮用,茶中的单宁酸会影响胃液的消化,从而导致腹胀和便秘。

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喝普洱茶有什么好处和危害


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经常喝普洱茶的人都知道,普洱茶不仅质量上乘,口味独特,而且具有显著的保健养生作用。长期性喝普洱茶的人必须有种觉得:遇到你,喝究竟。那么经常喝普洱茶对身体有什么好处和害处?

普洱生茶

普洱茶历经发醇加工工艺的不一样分成普洱茶生茶和熟茶,二种茶常有很多健康保健作用,普洱生茶关键能够清理肠道,有降血脂,醒神,降血压和减肥瘦身作用,合适年青人群。普洱生茶含有茶氨酸,性属清爽,有清热解毒、解暑、祛毒、解渴生津止渴、助消化、润肠等作用。普洱茶性质温和,具有暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、降低烟毒、降低重金属毒性、抗辐射、防龋、明目、助消化、解毒、预防便秘、解酒等20多种功效。其中暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老和降血糖的作用尤为突出。

长期喝普洱茶有什么好处

一是,喝普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是唯一的后发酵茶。其茶碱和茶多酚在长期后发酵过程中分离。因此,普洱茶性质温和,不刺激人体,还能促进新陈代谢,加速体内脂肪和毒素的消化和转化。

普洱生茶

二是,衣食住行越高,与人体脂肪的抗争越多变成大家的一整每日任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会掰一小块普洱茶冲喝。

如今困惑白领阶层的肥胖症、“高血压”等难题,普洱茶都可以具有非常好的减轻功效,如身体排毒、健脾养胃、消肿、降胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的健康保健作用基本上能够“独步茶林”。

另外,不同的季节饮用普洱茶好处也不同:

普洱生茶

1、春饮普洱重养生

春天身体处在舒发之时,可挑选陈放3年或左右年代的普洱茶熟茶,那样的茶具有性温,又有特异性,更有利于释放冬季郁结在人身体的寒邪,能推动身体气血止脱生发,使人情绪高涨,清除春乏,提高抵挡病症。

2、夏饮普洱益祛暑

夏天溽暑蒸人,这时宜饮普洱生茶,其味略苦,茶性偏寒,具备清热解毒、解暑、祛毒、降火、解渴、强心醒神等功效。普洱生茶含有茶氨酸、咖啡碱、碳水化合物、维他命等营养元素,饮之具有解暑退热之功,又具增加营养成分之效。

普洱熟茶

3、秋饮普洱能降燥

秋天天气干燥,经常让人口渴。建议饮用半熟发酵普洱茶,或将生茶与熟茶混合,以达到两者的效果。那样食用茶性适度,介乎生、熟茶中间,不寒不热,能生津止渴降燥,很合适秋季气侯。

4、冬饮普洱保健康

冬季养生注重保暖和提高抗病能力。此时,宜饮用色泽棕红色、充满温暖、味道甜美温暖、善于储存杨琪、生热暖腹的熟普洱茶,可以强身健体,补充营养,并添加牛奶和糖调节饮用的香气,从而增强身体对冬季气候的适应能力。

普洱熟茶

长期喝普洱茶有什么坏处

普洱茶有诸多的养生保健作用功效,长期性食用有益于身心健康。普洱茶本身没有害处或副作用,但是喝普洱茶有一些饮用禁忌。如果你不注意这些饮用禁忌,盲目喝茶,会危及我们的健康。

1、不适合喝新茶,因为新茶储放速度快,带有较多的没经空气氧化的多酚类、代烃及醛类等化学物质,对人的肠胃粘膜有极强的伤害性,易引起肠胃病。因此,鲜茶应该少喝,存放不到半个月的鲜茶不应该喝,否则会有很多缺点。

普洱熟茶

2、空肚不适合饮茶,空腹喝茶可稀释液胃酸,减少消化吸收作用,放水消化率高,导致荼叶中欠佳成份很多入血,引起头昏、发慌、手和脚乏力等病症;

3、发高烧不适合饮茶,荼叶中带有茶碱,有上升人体体温的功效,发高烧患者饮茶相当于“火上浇油”。

4、溃疡患者不应喝茶,茶中的咖啡因可促进胃酸分泌,增加胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔;

5、女性生理期不适合饮茶,在月经期饮茶,非常喝浓茶水,可引起或加剧经期综合征。医生专家科学研究发觉,与不饮茶者对比,有饮茶习惯性产生生理期紧张症概率高于2.6倍,每日饮茶超出4杯者,提升3倍。

普洱茶是这款大家健康饮品,除某些特殊人群和独特時期能够食用。长期性食用适当的普洱茶的人必须是身心健康的,但谨记不必盲目跟风饮茶,挑选合适自身的普洱茶,再恰当的喝,算是身心健康的茶。

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普洱糯香茶化石的奥秘糯米香普洱茶的功效


茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合,由龙园茶业首发研制生产销售,并已申请专利。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数量稀少,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶化石。

基本介绍

茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合,由龙园茶业首发研制生产销售,并已申请专利。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数量稀少,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶化石。根据其外形大小分为:茶化石,碎银子,金不换等。

主要功效

茶化石是一种高端普洱熟茶,普洱江湖传言:“未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱”,充分肯定了其品质。茶化石性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。

除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

鉴别方法观形与色

从外观来看,正品茶化石表面圆滑,外形为紧致的茶块,颜色为褐色或深褐色,油润光泽无色差。茶块表面无任何霉变迹象,紧实度好密度大,且没有其它杂质掺杂于茶块中。

闻干茶味

正品茶化石味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味无茶味,甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。

品茶汤

从冲泡的汤色来看,正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮。茶化石汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或是带有刺激感的糯香味无茶味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。

看耐泡度

茶化石是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

普洱茶有什么功效和作用,普洱茶属于什么茶?为什么有哪些好处


普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。历史上确有把普洱茶归为黑茶类。

但是,业内对此存在异议,主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年,争议更大,直到2006年出来的云南省地方行业标准里,把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶,不属于任何一种茶类。从融昌普洱了解到现在普洱茶地理标识下来后,这种说法就更加有根据了;在国家进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。

生茶属于绿茶(大叶茶),熟茶属于发酵茶或黑茶。云南省自己给普洱茶下了个定义就是以云南大叶茶为原料经过一定的工艺制作而成的。这就是普洱,普洱属于黑茶又不同于黑茶,是特殊的黑茶,也可以单单的说普洱茶就属于普洱茶

普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天几杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。

在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中,实验表明,普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分,如Q-胡萝卜素,维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果,其中,咖啡碱对人体有很多积极作用。

此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

普洱茶,首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有不可承受之轻的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。

其一,普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,坚持喝云南普洱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

其二,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显着。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。

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