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刷牙是每个人起床后必做的一件事，经过一个晚上后，口腔里的分泌物会使口中的味道改变，也就是俗称的口气，口气的存在会影响到人与人之间的交谈，并出现让人尴尬的情景，对于口气重的人群尤为明显。
古代人祛除口气的方法是使用盐漱口，据了解，古时候盐比较贵，只有有钱人才有条件使用，一般人家用不起。而现如今，年代的不同，生活条件的不同，每家每户都使用含盐的牙膏清除口气，但也只能暂时改变口中的清新度，对于口气重的人群，问题还是存在的。为了不让自己因口气问题而自卑，并拉近人与人之间的距离，什么样的方法才能有效祛除口中异味?
虽说口腔中的分泌物会改变口中的味道，但平时即便口气很清晰，在食用某种食物后，口中还是会有种酸酸的味道。对于这样情况，一般人吃完食物后就漱口或者嚼改变口中味道的木糖醇，如果问题还未改善，只能说明肠胃有问题。
一般人只要普通的方法就可以改善口中的问题，但对于肠胃不好的人群，是无法彻底改善，因为口腔异味并非在于口中，而在于肠胃。肠胃不好会使胃消化功能降低，肠胃动力不足，加上消化微生物引起的气体会通过食管往上供气，这样在说话时就会产生口气。
肠胃问题引起的口气，要先从治疗胃开始。胃部得到调理后，这样才能改善口腔问题。在平时的饮食上应该避免刺激性的食物，养成饭前吃水果的习惯。有抽烟、喝酒的人，应该尽快戒掉，烟酒不但会刺激肠胃，还会使肺部出现疾病。在日常饮食上注意之外，还可以配合养胃的茶，效果更佳。
茉莉花茶
对于茉莉花，大家并不陌生，在小时候就有一首关于茉莉花的民歌非常流行，对于它外观的美丽和自身独特的芳香都受到人们的青睐，另外它也是茶行中最受欢迎的茶之一。茉莉花茶的芳香不但沁人心脾，而且具有祛除口气的功效。
茉莉花的芳香能调节人的情绪，再加上绿茶的结合，调节人体内分泌、提高免疫力等，从而治疗肠胃紊乱，调节肠胃功能正常化，致使口气的改变，也就达到治疗口腔异味的问题。茉莉花茶兼具花和茶的功效，它的营养成分包含叶绿素、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、苯丙氨酸、谷氨酸等多种营养元素。
祛除口气只是它的其中一项功效，它还具有养生的功效。对于月经不调、精神疲劳、神经紧张、美容养颜等功效也是相当不错的。
薄荷茶
生活中，无论是牙膏还是保持口腔内清新的东西，第一选择肯定是薄荷，即使不是它，但其中含有的成分肯定也包含了薄荷，所以它是大家所公认对口气清新的改变，具有良好效果的植物。
对于长期吸烟、喝酒的人群来说，只要一张口，口中就会有非常浓的异味，经常饮用薄荷茶可有效的祛除口腔异味，因为它具有挥发油的作用。
对于胃本身的消化功能衰退而出现消化不良、胃痛、胃灼热等症状，饮用它可促进消化、排便、腹胀和抗胃灼热等，从而达到消除口臭的问题。对于它的这些作用外，它还可以缓解因免疫力低下而引起的伤寒等病症。
生活中大多数的祛除口气和治疗疾病的药品很多都离不开薄荷，因为它具有医用和食用的双重功效。但关于它的食用禁忌还是要注意，有些人群是不能食用的，以防起到反作用的效果。
薄荷茶的食用禁忌
薄荷茶功效虽多，效果也非常明显，但不适合的人群还是避免食用为好。
薄荷对于止咳化痰的功效明显，主要针对感冒引起的。但对于肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。另外怀孕的女性和正在哺乳中的女性也不宜食用，因为薄荷具有克制乳汁排泄的作用，对于上类人群是不易食用的。最后再提醒一下，晚上最好不要食用，它的提神效果会导致失眠的现象产生。
结语：对于口气的问题，这两款茶饮有效的帮您调节因胃部问题引起的口气，但对于它的食用禁忌还是要多加关注。胃部引起的问题是需要长时间的调节才可彻底的解决，再结合合理饮食和科学运动才能达到自身身体机能增强，从而使口气变得清新。
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茶总是清新的，茶的清新表现在两方面，一方面是对我们思想的过滤，饮茶会使我们心神舒爽，清新宁静。另一方面是对具体身体的清理，茶对一些十分棘手的病症，有极为独特显著的治疗作用。
比方说脚气，这种病总是让人十分尴尬，尤其是夏天的时候，味道只要一出来除了他自己，谁都受不了，而这种病的医治方法也总是很难见效，至多是缓解，要根除很困难。遇到这种情况，不妨试试茶叶。
用茶水洗脚，对脚气的治疗十分有效，记得尽可能让洗脚的茶汤浓一些。当然茶叶洗脚有疗效的大前提是一定要持之以恒才行，短时间内很难见效。之所以有这样的明显疗效，是因为茶中含有大量的单宁酸，这种物质杀菌性能非常出色，尤其是对于脚气病的丝状菌，
除了脚臭，还有一种臭让人诸多尴尬，即口臭，在人际交往的时候，口气不好的话，会对工作的开展造成很多的困扰。茶叶在治疗口臭方面也有很好的效果，平时经常喝茶，口气一般会很清新，即便有的人不喜欢喝茶也没有关系，可以将泡茶后的茶叶含在嘴中，或者用浓茶漱口，同样有很好的疗效。
治病之外，茶叶还会过滤掉我们思想中的杂质，保证我们思想的晶莹剔透，所以要经常喝茶，经常喝茶可以让我们的生活充满清新气息。因为清新，所以头脑清醒，因为清醒，所以生活会更富色彩。
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桂花又名九里香，香味清新，将桂花蒸馏而得的桂花露，是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品，还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛，泡桂花茶也有相似的作用。由于桂花性味辛温，因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配，取干桂花3克，绿茶或乌龙茶5克，沸水冲泡6分钟，即可饮用。
祛除口臭的茶叶推荐：1、竹叶茶；
取15g鲜竹叶，9g绿茶放进砂锅中用水煎煮，每天一剂分次饮用，有清热解毒，清除口臭的作用，适用于因为湿热、肝郁引发的口臭患者，同时伴随咽喉痛者治疗效果尤其好。
2、薄荷茶；
取10g薄荷，2g绿茶冲泡饮用，每天一剂分次饮用，有辛凉，行滞消积的作用，适合口臭并且有食滞腹胀患者服用。
3、莲子心绿茶；
取莲子心3克、绿茶包1个，开水冲泡3份钟后饮用，每天1杯，连喝7天至症状减缓。
功效：莲子心泻胃火，绿茶清热。
4、桂花茶；
制作方法：桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。可搭配桂花冲泡时适合搭配：薄荷、欧时兰、茉莉花、金盏花等。
功效：味甘和醇爽，茶香花香并茂，冷香清雅持久，是桂花茶一大特色。具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨痲疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。
5、茉莉花茶
制作方法：茉莉花茶里放上生熟山楂各10克;肺热可以放鱼腥草10克;阴虚加上10克。
对于英式下午茶的说法有很多，甚至于时间到底是我们口头惯常称的“三点三”还是英国俗语中的“四点”，都有不同说法。但毫无疑问的是，茶具为我们指明的方向是“四点”。
“当下午钟敲四下，世上的一切瞬间为茶停止。”这是在英国最流行的一句话。事实上，最开始，如此贵族风格的下午茶，却是在英国乡村兴起——农妇们为下午劳作的人们准备茶点小休。
因此，英式下午茶才被认为是最人权的生活方式，无论贵族或农妇，都要享用这一刻。所以直到今日，最正统的英式午茶茶具，白底瓷胎上通常描绘着稻穗、果实的花纹，而不会出现人物或单纯的几何线条图案，这或许是英国乡村传统的体现。
而下午茶所用的骨瓷，却是原汁原味的英国货，是世界上唯一一个由西方人发明的瓷种。骨瓷在烧制时因加入了天然的动物骨粉而呈现出纯一的奶白色，这种白迥异于中国瓷的素白，它是一种同英国王室贵族身份想般配的高雅之白，且使得红茶茶汤透发出更加艳丽的色泽。
在英式下午茶骨瓷茶具中，最常见也是最主要的莫过于茶壶、茶杯和杯托，并辅以用来盛放牛奶的奶盅、方糖的砂糖罐。这几件茶具自成体系，通常，器身都会绽放着娇艳的玫瑰或是有着浓郁油画质感的鲜花，这样浓墨重彩的风格同中国的粉彩与珐琅彩颇有几分相似，但是它使人产生的观感极为饱满，很容易融入器身的画面：置身于一片姹紫嫣红中，身体沐浴着阳光与花香，口里啜饮着香浓的下午茶，时间仿佛停滞。
茶杯附杯托，这与中国的“三才杯”类似，但少了顶上象征着“天”的盖，却多了杯耳。不妨设想下，贵妇一手托杯，一手执杯，细啜慢饮，娴雅闲适之态呼之欲出。奶盅与砂糖罐则是英式下午茶所特有的，在下午茶诞生前，英国人也都是效法中国的清饮，后来，随着下午茶的风靡，英国人觉得在茶中加入牛奶、砂糖会比纯茶更香浓，这种调饮法遂上行下效，成为英式下午茶的范式。
茶碟在英式下午茶中的角色有时候比较“模糊”，因为它既能用作欣赏干茶的赏茶盘，又能作为搁置茶品的容器。就其赏茶的功用而言，这一点类于中国茶具的茶荷或样茶盘。它通常设计成茶壶型或茶杯型，唇边外翻，内凹，里面绘有鲜花，英伦之风扑面而来。这里需要指出的是，只有泡散茶，才能发挥茶碟鉴赏之用。若是泡茶包，茶碟的角色就要发生转变了：茶包在杯中放置一段时间后，须及时取出，否则茶汤会变浓涩，用手指拉起提线，把茶包搁在茶碟上;或者当在红茶中挤入柠檬汁或放入柠檬片时，茶碟就可用来放用完的柠檬片。
茶匙是用来量取茶叶、避免人手与茶直接接触的器具，类于中国的茶则。它材质或为骨瓷，或为银制，匙柄呈茶壶状，从“壶”底向下延伸，与一个内凹的圆勺连成一体。一般说来，一勺的茶量约3克，差不多是一杯红茶的用量。
茶叶过滤器在中式茶具则表现为茶滤，而在英式下午茶中则颇为讲究。当用茶壶冲泡散茶时，尤其是红碎茶时，滤勺或滤胆就必不可少了。它们通常是银制，有沉甸甸的厚重感。17世纪，从太平洋远道而来的中国红茶是英国皇室的奢侈品，但是由于当时制茶工艺较粗糙，难免在茶中会有梗、树枝等影响茶汤风味的非茶类夹杂物，需要在品饮的过程中不断地清理。然而，此法不仅费时费工夫，而且还会影响茶汤的温度。于是，滤勺便应运而生，而且纯银的材质又能彰显主人的高贵身份。
在形制上，滤勺与汤匙别无二致，不同的是勺面多了许多细密的小孔，而且这些小孔排列成精美的图案，让泡茶全程艺术化起来;滤胆则是更加人性化的设计，最普通的是半球形的，网眼致密，带有一只手柄，显得落落大方。还有金字塔型、心型、管型、茶壶型等趣味造型，顶端大多系有一条与茶包上提线功能完全-致的小链，可随茶一起出入茶壶，浪漫味道十足。
英式下午茶茶具的繁复程度堪与中式茶具比肩，除了上述的几种外，还有烧水壶、茶叶罐、沙漏与计时器、保温罩、点心架、D盘、奶、刀、蛋糕叉等等。
一个能将一盏茶喝到无味的人，他的内心一定是执着的，心境也是平淡的，对人生、对这个世界的欣赏，也是笃定而不厌倦的。午后的时光总是温暖的，虽然，窗外有一些秋的枯黄，却也挡不住流光的明媚。站在窗前，看流年的风，在最深的红尘停驻，把盏清茶，感悟一些人生的悲喜，难道此刻我不是幸福的吗?
是的，有点闲暇，有点思绪，有点对生命玄机的参悟，用一盏茶做幌子，当喝到无味的时候，也许，就已经明了了生命中的无奈，人生中的寂寞，明了了世界上的风景必须有暗的色调来陪衬。也许，这就是小小的开悟吧?也难怪人们会写出茶经、茶道而淡然自己的心境，淡然对这个世界的欲望。我想，即使一个最平凡的人，如果学会了深入的思考，深入的观察，也可以成为一个了不起的人，这就是自然与生命的玄机。
就如，这把盏的时光，看上去是不美的，只有注入了自己的感情，自己的思想，还有那么一点浪漫的情愫，就会将光阴感染的更有色调，就会将杯中茶水勾兑的更加清香，也就会将沉浮的茶芽舒展的像霓裳飞舞的仙子一样。这何尝不是一种温馨、幸福的感觉呢?这种感觉不是谁给的，这种感觉是自己扑捉的，这种感觉是纯洁干净的，是自己的体会，自己的拥有，是在迷幻和迷离中会得到一种半醒半醉的寡淡感觉。这种感觉是好的，或许，只是一盏茶的工夫，我们就经历了甘苦与平淡的反思，说喝茶是幌子，也未免有些委屈了这盏清茶的清丽，我们不能否认，也正是这山间草木的气息，才能让我们懂得静下心来去品味生命和人生。
喝茶，不需要太多的布局和时间，简单粗糙的喝，可以品尝到头道茶的苦涩;静下心来，慢慢斟酌，可以品味到茶的回甘;而真的要用思绪去喝的时候，也许，只剩下最后的索然无味了，但是，这最后的味道才是真味。这味道淡，却清幽，有入山林沐浴甘霖之势;这味道淡，却不会让你有太多的分辨，只是让自己走在喜悦和痛苦中间，不喜;这味道，淡，却能清心，顺喉而下，不滞不涩，归心、真实。
而我就是这么个人，喜欢将一盏茶喝到无味，将沧海桑田的变换交给世界，将苍凉与凄楚交给世道，将悲伤荣辱交给岁月，将人生的风景也都交给时光，而独自守着生命里的清欢，将一盏茶喝出平仄的意韵，喝出清风的气息，喝出自然的味道，而希望能找到一种简洁的美感。如果说喝茶是一个平台，那么，我们每个人的生命或者人生都是一盏茶，都需要自己慢慢浅尝，尝苦涩，尝甘甜，喝到无味，也就懂得了生命的真谛，人生的向往。实际上，这是一盏心灵的甘露，是一种智慧的启迪，是需要我们时时品尝，时时喝到无味，我们才能放下一颗流浪的心。
将茶喝到无味，也就是尝遍苦涩，享受回甘以后，坦然面对生命的四季，生命的悲喜，生命的沟壑，而用一种寡淡的灵魂，去过好自己的每一寸时光。将茶喝到无味，也就是找到了心的归宿，会得到一种淡然的心态，一切的过往都可以如浮云，也可以随风一笔勾销，这喝出的是洒脱、是释然。
当时光老去，我们无处安放自己灵魂的时候，不妨，将一盏茶喝到无味，忘记时光，将自己的心灵化作杯中的茶叶，有草木的灵性，也有自然的宁静。我也习惯了这样，在一盏清茶里，看那时光静静流走，习惯了在一盏清茶中，消耗所有的疲惫，在一盏清茶中，感悟一些荒芜和安宁，在一盏清茶中，过一种清淡的日子。也甘愿，在一盏清茶中，修炼自己，而生命安然，人生淡然，即使无味，也不让人间的薄凉和风雨，使自己黯然神伤。
一盏茶，喝到无味，其实，也是人生五味杂陈的洗刷。
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茶是哈萨克牧民的必需品，一般吃饭被称为“卡依依苏”，就是喝茶的意思。哈萨克族的传统习惯，一日三餐，白天的两餐，主要是喝茶，伴之以馕或炒面、炒小麦进食，只在晚上吃一顿带有肉、面、馕等的食品，这是因为茶中含有芳香油，能溶解脂肪，起消食、提神、清脑作用，所以哈萨克人中流传着“宁可一日无食，不可一日无茶”的说法。甚至还说“无茶则病”。正是由于牧区食肉多，需要奶茶助消化和增加维生素。冬季气候寒冷，夏季干热，大量饮茶，冬可驱寒，夏可解暑。奶茶里既有茶又有奶，又的还有酥油、羊油，既解渴又充饥，真是一种可口而又富于营养的饮料。
哈萨克牧民大多饮坚硬的黑砖茶，次为茯茶（压制比较松散的一种砖茶）。烧茶时，先把茶放进壶中煮，放适量的食盐。冬天有的还添加香料（丁香、酥油、胡椒等），味道浓郁。哈萨克人民喝的茶有奶茶，是用砖茶煞成茶汁，然后加上鲜奶和食盐制成。另一种奶皮子茶，是把茶汁倒入碗内，另加熟奶皮（牛、羊、驼奶）制成；还有一种酥油茶，是在茶中加入少量酥油，这种茶更是香味扑鼻。
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茶，是不能作比较的。固然，有的茶比较贵重，有的比较便宜。贵重的茶能享者很少，便宜的茶却很大众，客观上有这样那样的区别，可是对于真正的爱茶人来说，茶从本质上并无多大不同。便宜的茶有大众的平淡与清香，贵重的茶所品者，也无非是浓郁些的香而已，在我看来，香为其次，茶中最重要的，永远是茶中所蕴含的平静安然。
如今社会，这种平静安然的心态很少见了。新年已经过去，我们已经听惯了各种鞭炮喧嚣。过年为表喜庆放鞭炮是理所应当的事，可是见过很多人大事小事，无论什么事都要放鞭炮烟花，不是为了喜庆，而是一种炫耀了。
听过一个故事，说的是在旧社会，某村庄有个习俗，每当过年的时候，大家都会端着碗在村庄附近的小河边吃饭，吃饭的时候会将碗中饭菜倒一点到河里，相互比较一番看谁家的饭菜飘起的油花大，油花大说明家里富足，乡亲面前便觉得有面子，有一户人家生活贫苦，可是为了在这种“比赛”中获胜，男人将小油坛中本就为数不多的油全都倒了出去，结果可想而知，家里人一年再没油可用。挣了面子，没了里子。
如同我们饮茶，永远不要有攀比的心思，根据自己的经济实力，选择最适合自己的茶，茶没有最贵的，只有对的。不能打肿脸充胖子，不能将饮茶当做攀比炫耀的手段，安静饮茶，安静饮自己的茶，茶的本质是平和，自得其乐，若想炫耀显摆，还是速速喝酒去吧。
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明前茶、雨前茶，当然早就是爱茶人耳熟能详的概念。这样的区分似乎关乎茶的品质，被认为越早越好。茶以新为贵的观念始于唐代。卢仝有名的《走笔谢明谏议寄新茶》里写道"天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花"，还有五代毛文锡的《茶谱》里也有"龙安有骑火茶，最上，言不在火前、不在火后作也。清明改火，故曰骑火"。不过，从唐到明以来都是绿茶类，格外强调茶以早为美，也就有了茶与节气之间的紧密关联。
资料图
古时讲究明前茶之外，还有个今天不再常提到的社前茶，是指春社日前采的茶，又比明前茶早了一个节气(立春后的第五个戊日祭祀土神，称为春社日，大约在春分前后)。唐代贡茶湖州笋茶就在社前采制。《苕溪渔隐丛话》说："唐茶惟湖州紫笋入贡，每岁以清明日贡到，先荐宗庙，然后分赐近臣。"明太祖朱元璋诏罢龙团凤饼之后，社前茶的概念就渐渐消失了。
火前茶其实就是指明前茶。清明的前一天是寒食节，是晋文公为纪念介子推而设的。据说介子推辅佐晋文公重耳功成身退后和老母隐居乡野。文公为了逼他再次出山，放火烧山，子推执意不从，最终抱木而死。后来文公为悼念他，在子推忌日禁止生火煮食，吃冷食三天。以后相传成俗。
有很多名茶是以采制于"火前"而著称，比如白居易有"江纸一封书信后，绿芽十片火前春"的诗句。乾隆皇帝访西湖茶区时说，"火前嫩、火后老，惟有骑火品最好"，因此西湖的龙井曾经以骑火茶为好。想来古时禁火三天，春初冷食凉茶已让人不耐，寒食甫过重新起火，自然会迫不及待"且将新火试新茶"了，那样入口的一杯新茶该格外的醇美吧。
民间最求明前茶的风气，效仿始于唐代清明宴以茶为祭品的惯例，宋代更是茶以早为贵。到了明清时期，很多茶书上开始强调"雨前茶"，特别是一些江北茶区，比如安徽的黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁，都是讲求谷雨前，这才更接近茶的物性。不同地域的气候不同，江北地区气候迟暖，谷雨时候春茶的成熟恰当内涵物丰富，但都还是以早为胜。
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茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。八马茶业的工作人员介绍，选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。
一看色泽新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶；如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不好，不是好茶；若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶也谈不上是好茶。
二观外形各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针，有的像瓜子片，有的像圆珠，有的则像雀舌，有的叶片松泡，有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状，如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品；条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高；粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次；条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次；颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。
三闻香气新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型；质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦煳气则不是好新茶。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。
四品茶味茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好；通常取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄，茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。
五捏干湿用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味，而且易发霉变质。判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买；若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高，这种新茶容易变质，不宜购买。
为什么经常饮茶好处多
现在茶的养生功效得到越来越多人的重视，不少人也纷纷加入喝茶养生的大军当中。但喝茶养生并不是一件一蹴而就的事情，这需要长年累月的“坚持”才会有效果。坚持喝茶，你会获得这几个好处
一、饮茶可以减肥茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。在日本，特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化，有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实，常饮云南产的普洱茶，可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女，特别是女青年很讲究形体美，她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验，受试者每人每天饮三杯普洱茶，坚持一个月，结果有的体重减轻了，有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验，让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶，连用一个月后，有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国
喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用，茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。
二、饮茶可预防蛀牙饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。据报道，北京市口腔医院医学博士周大成，从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低)，可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。
三、常饮茶会影响牙齿洁白茶叶中的鞣质、叶绿素、胡萝卜素和氟化物等，能使茶具染上黄棕色，长期泡茶的茶壶、茶杯里会有一层“茶锈”。因此，常饮浓茶，而又不刷牙漱口的人的牙齿会受到一点沾染，但一般没有影响。因为人的口腔不断分泌唾液，可使牙齿上的染色得到溶解、清除;加上吃饭、吃水果、早晚刷牙、饭后漱口，茶色是不会停留在牙齿上的，所以不会影响牙齿的洁白。但是，如果有喝浓茶的习惯，并有吸烟嗜好，而又不刷牙、漱口，或饮水中含氟量过高。或经常服用四环素类药物等，这些综合原因，可以使牙齿发黄变色。所以，一般饮茶宜淡，不要吸烟，注意口腔卫生，这样才能保持牙齿的洁白。
四、茶有预防心血管疾病的作用饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实，一个月中日喝三碗沱茶的人，他们的血脂下降了13%，胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后，有的血压下降，有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究，分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组，发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%，偶喝茶者患病率为2.3%，常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。
五、茶叶是肠道疾病的良药医圣张仲景说：“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力。因此，中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之，治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是茶叶3克，水一碗，煎服，一日三次;或用浓茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次;也可用茶叶、荠菜花各15克，煎服，一日三次，饭前服用。其次，用水泡茶时，如果饮用水不洁，茶叶能吸收水中的杂质，并使之沉淀，有净化、消毒作用，这对预防肠道传染病有好处。
茶经网x月x日讯：学茶，与学任何学科一样，有循序渐进的次第方法。
如果是零基础学茶，大抵上可分为如下几个阶段：
一：了解按工艺划分的六大茶类
上世纪七十年代，陈椽教授撰写了《茶叶分类与理论实践》，从科学角度阐释茶叶分类的原理并提出分类方法。我们现在所说的六大茶类，是按茶的发酵工艺程度进行分类的。
这个阶段，需要了解六大茶类是哪六种，它们的茶叶形态、茶汤色泽、滋味各有什么不同，需分别一一对照品饮、了解。能够做到看干茶、闻香气、喝滋味、观叶底便可判断它属于哪一类茶。
这个阶段是入门的基础，此时其实并未开始真正学茶。
二：进入“知”的层面——海量读书
关于茶的典籍很很多，这个阶段的海量读书多指的是近代、当代的学术读物。原因是这些书、刊多以茶叶作为农副产品的角度，阐述茶叶的物质原理。世间一切事物皆以物质属性为基础、以其精神属性为发展，打好基础即便将来走到“茶道”的领域，也能不忘初心、记得它本来的样子。
书刊涉及：
中国茶叶史、近代世界茶叶史(茶叶通史);茶树栽培学(茶作学);制茶学(制茶技术理论与制茶机械);茶药学;茶叶检验学;茶叶商品学、茶叶市场学、茶叶贸易学、茶叶经济学等等。
这个阶段，在读书的同时，慢慢对六大茶类进行细分。诸如，江、浙的绿茶与安徽绿茶的区别、广东乌龙与福建乌龙的差异、花香红茶与果香红茶的不同、能辨别水仙与肉桂、名优茶与非名优茶的不同等等。
总之，在海量读书的同时亦需要不间断的喝茶，这个阶段能细分茶叶因品种、产地、工艺不同而呈现出茶汤的各种不同，勿需急于追求茶叶的段位高低。
三：进入“行”的层面——走茶山
当你有了一定理论认知以后，去茶山走走，看一看书本上的记载究竟是怎样的一片叶子。
可以给自己制定一个规划地图，在每年的采茶期分别走访不同的地域。走茶山，主要看几个方面，茶树的山场环境、茶叶的生长状态(这里可看出茶农对茶叶的栽培维护管理);采摘结束可在厂里看一下完整的加工工艺(这里可仔细对照实践工艺与书本理论的异同);好茶需好水来发，不要忘记品饮一下当地的水(若有随身携带仪器，也可检测一下水性，更好的了解一方水土)。
进行实践学习，多与茶农交流。此时，若发现理论与实践的不同，切忌不要轻易判断理论的错误或者实地的错误，多思考这些差异的原因。茶，本是一个生命，每一片叶子都不一样，多感悟恒定之中的变数、无常中的永恒。世间万物无非动、静二字，思变则通，你会一下子明白许多道理。
这个阶段，对品茶开始进入段位上的区分。诸如，同样的肉桂，不同的山场环境、工艺上细微的差别，对应出茶汤有什么不同。由喝茶进入品茶的领域，由口感到体感，由感官入心，慢慢体悟“茶气”这个概念。
四：“知行合一”——泡好手中一杯茶
到了此时，方能明白何谓泡好一杯茶，出现怎样的口感说明没泡好，问题出在哪里。你的“明白”都与之前阶段的沉淀有关，时间的果可验证先前所种的一切因。
这个阶段，可读些古籍，了解古人品茶的心境，茶道(乃至任何一门艺道)都会为你打开一扇时间的门，让你常与古人精神往来。此时，会感悟到“茶是一辈子的陪伴”，即便穷尽毕生，都没有到尽头的那一天。
学茶就是多内省、少外求，多在自身见地下功夫，勿四处攀缘。经典上多读多悟、茶上多喝多品、茶事上多经多历、外求归于内省。
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