中华茉莉园位于中国茉莉花之乡——横县，茉莉园哭有着各式品种的、色彩各异的茉莉花，是横县享有茉莉花茶之乡美誉的称号，景色优美，享誉中外。
中华茉莉园
坐落在横县校椅镇石井村的中华茉莉园，是中国最大的茉莉花种植基地，在这里可以徜徉在茉莉花海中，体会中国人对于茉莉花的情结，也可以自己动手采摘，体验花农的乐趣。全天开放，免门票。
茉莉花期
茉莉从初夏即陆续开花，若管理得当，可出现三期盛花。横县茉莉的特点是花蕾大、花期长，可以不停的从5月底开到11月初，七八月为其花开最盛的时节。
横县茉莉花的产量和质量都居全国之首。在横县，到处都可以看见成片的茉莉花海。茉莉花有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分。在中华茉莉园里面有好多的茉莉花品种，但在横县最常见的是地雷花，也就是紫茉莉。还有双瓣茉莉通常是带尖头的品质较好，花朵比单瓣茉莉肥硕，含水量也略低。当然还有多瓣茉莉，叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，顶部略呈凹口。
茉莉采摘
在中华茉莉园里可以体验到采摘茉莉的乐趣，只要跟花农协商好就可以动手啦！不过，采花虽然会带满足感，但长时间暴露在太阳下也会带来眩晕感，所以远方网小编提醒您注意做好防晒防暑准备。摘得少的驴友们可以将花瓣放在包包里，保准可以香几天。当然也可以拿回家里自己制作茉莉花茶。
茉莉园露营
在茉莉园内可以在风景秀丽的茉莉花下露营，尽管放心，在地里面，只要不放火烧园子没有村民围观的。在花下休憩，想想就惬意。
花茶编辑推荐
广西特产研究所,顾名思义,主要研究广西特产为主,包含南宁,崇左,柳州,桂林,玉林,贵港,百色,钦州,河池,北海等广西各个市县镇的特产。不断推广壮大广西特产市场，让更多的人了解品尝广西美味。
桂林是桂花的原产地。桂林茶历史悠久，在宋朝以“修仁茶”著名，清朝有“六垌茶”、“龙脊茶”，当代有桂林毛尖、桂花茶。桂林桂花茶是桂林传统特产名茶，其保护范围北纬24°15’23〞--26°23’30〞，东经109°36’50’--111°29’30〞的灌阳、全州、资源、龙胜、兴安、灵川、临桂、永福、阳朔、平乐、荔浦、恭城、叠彩、秀峰、象山、七星、雁山11县6城区。桂林桂花茶选用新鲜，无污染，无劣变，香气芬芳的桂花（或优质桂花干）和绿茶或红茶级型坯，按照加工工艺：桂花→茶坯→窨制→烘干→提花→成品。产品外形（条形、颗粒）匀整，缀金花，汤色明亮，桂花香浓郁持久，滋味醇厚，叶底均匀。产品富含微量元素:K≥1.20×103(mg/100g)，Ca≥230(mg/100g)，游离氨基酸≥3.0%。
自然生态环境和人文历史因素
（1）土壤地貌情况：用于采集桂林桂花茶制作原料的桂花树、茶树的种植区域地势为南岭山系的西南部，平均海拔150米，是典型岩溶地貌，属红壤土带，据桂林市土地部门数据：该区域以红壤为主，PH值为4.5～6.5。依其成土的母质可分为红壤土、石灰土、紫色土、冲击土、水稻土等5个土类，14个亚类，36个土属，89个品种；土质疏松、土层深厚，特别适宜桂花树、茶树生长。
（2）水文情况：桂林市桂花树、茶树生长区域内河流密布，有漓江、湘江、洛青江、浔江、资江5条江河，另有集雨面积在100平方公里以上的支流65条，局桂林市水利部门数据：区域内多年平均总水量为403.81亿立方米。水质符合国家相关标准，没有人为污染，工业污染较少，是理想的农业生产水源。
（3）气候情况：桂林桂花茶保护范围属亚热带季风气候。气候温和，雨量充沛，无霜期长，光照充足，四季分明。据桂林市气象部门数据：区域内年平均气温为19.3°C。月平均气温为23℃，1月最冷，月平均气温15.6℃。年平均无霜期309天，年平均降雨量1949.5毫米。平均蒸发量1490～1905毫米。年平均相对湿度为73～79％。全年风向以偏北风为主，平均风速为2.2～2.7米/秒。年平均日照时数为1670小时。平均气压为994.9百帕。区域内的温度、光照、降雨等条件都十分适宜桂花树、茶树的生长。
地域范围，桂林桂花茶农产品地理标志保护范围东北面与湖南省交界，西南面与柳州地区相连，东南面与梧州市、贺州市相连，包括市辖秀峰、象山、七星、叠彩、雁山、临桂六城区和灵川、兴安、全州、阳朔、平乐、荔浦、龙胜、永福、恭城、资源、灌阳十一县。地理坐标为东经109°36′～111°29′、北纬24°15′～26°23′之间。用于采集桂林桂花茶制作原料的桂花树生长面积1.5万公顷、鲜桂花产量1万吨，茶树生长面积1.5万公顷、茶叶产量1.8万吨。
产品品质特性特征
（1）外在感官特征：桂花茶是用鲜桂花窨制的花茶，桂林是桂花最适宜的生长区域，在桂林生长的金桂，花朵大，花瓣厚，色泽金黄，香气浓郁纯正，用于窨制的桂花茶，品质最佳。桂林桂花茶主要有绿茶、红茶两类。桂林桂花茶（绿茶）外形（条形、颗粒）紧结、匀整，色泽墨绿，缀有金花，汤色黄绿明亮，桂花香气浓郁持久，滋味醇厚，叶底黄绿明亮。桂林桂花茶（红茶）外形（条形、颗粒）紧结、匀整，色泽乌润，缀有金花，汤色红亮，桂花香气浓郁持久，滋味醇和，叶底红匀明亮。
（2）内在品质指标：桂林桂花茶游离态氨基酸总量（以谷氨酸计）为≥3.0%，钾含量为≥1.20×103mg/100g，钙含量为≥230mg/100g。
（3）卫生和安全要求：桂林桂花茶产地环境严格执行《无公害食品产地环境条件》（NY50202001）标准；生产种植及产品安全卫生质量按《NY/T5018－2001（无公害食品茶叶生产技术规程）》中相关规定执行。
（4）包装：采用SB/T10035《茶叶销售包装通用技术条件》的要求，包装标签按GB7718和GB/T17924的要求。
（5）标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（桂林桂花茶名称和公共标识图案组合标注型式）。
（6）贮存：执行GB/T30375-2013《茶叶贮存》和GB/T191《包装储运图示标志》。
（7）贮运：执行NY/T1999-2011《茶叶包装、运输和贮存通则》。
特定生产方式
（1）产地选择：用于采集桂林桂花茶制作原料的桂花树、茶树的种植适宜选择微酸性，土层深厚，疏松透气，排水好，有机质含量多的土壤。桂林桂花茶保护范围内微酸性的赤红壤占山地面积1/3以上，普遍适宜桂花树、茶树种植，土壤PH值在4.5～6.5，完全符合桂花树、茶树对微酸性土壤的种植要求。桂花树、茶树生长地的灌溉用水和环境空气质量均符合国家有关标准。
（2）品种范围：选用符合GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》和GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求：
①鲜桂花：新鲜，无污染，无劣变，香气芬芳，不得含有非桂花类夹杂物，以金桂品种为佳；
②桂林桂花茶茶叶原料：以绿茶、红茶级型胚为主。
（3）生产过程管理：加工生产过程执行CCAA0017-2014《食品安全管理体系茶叶、含茶制品及代用茶加工生产企业要求》，同时严格按照桂林桂花茶工艺技术流程进行生产：
①合格鲜桂花（新鲜，无污染，无劣变，香气芬芳，不得含有非桂花类夹杂物）→茶坯（符合GB2762和GB2763要求）→窨制（茶花按比例拼和，堆高40-50CM，窨花时间10-12小时，堆温至45℃须通花、摊凉）→烘干（温度100℃以内）→提花（用花量5-8%）→成品；
②合格桂花干（真空冷冻，香气芬芳，不得含有非桂花类夹杂物）→茶坯（符合GB2762和GB2763要求）→窨制（茶、花按8-10%用花量比例拼和，密闭吸香20天）→成品。
（4）产后处理：桂林桂花茶加工厂房的设计必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，加工人员应保持个人卫生，进入工作场所应洗手、更衣、换鞋、带帽。加工环境应整洁、干净，无异味。加工设备中不得使用含铅及铅锑合金、铅青铜、锰青铜、铅黄铜、铸铅及铅合金材料制造的接触茶叶的加工零件。新购设备要清除材料表面的防锈油。包装材料符合食品要求，原材料、半成品和成品分开放置，不得混放。严格做好茶叶的卫生质量安全。
（5）生产记录要求：生产过程建立生产档案和投入品使用档案，记录投入品的名称、使用时间、使用目的、使用方法、使用量。茶叶加工厂加工茶叶时必须建立桂林桂花茶加工档案，记录加工类别、工艺、数量、等级、时间和所用桂花和茶叶的品种、数量、等级与
广西金花茶是国家重点保护对像，它色泽金黄，香气诱人，平时可以供人观赏，采收以后晒干还能直接泡水喝。广西金花茶滋味甘醇，能为人体补充丰富的营养，也能提高人体抗病能力，它的保健作用还有很多，想具体了解可以和我一起去看看。
广西金花茶的功效与作用
1、预防高血糖
广西金花茶中含有丰富的多糖，这种物质进入人体以后能防止人体餐后血糖上升，也能防止脂类物质代谢紊乱，平时适量食用能预防血糖升高，糖尿病人群食用则能起到明显降糖作用。
2、延缓衰老
广西金花茶能延缓衰老，它含有的茶多酚和皂甙以及类黄酮等物质都能增强身体的抗氧化能力，清除身体内的自由基，平时经常用广西金花茶泡水喝能提高人体组织细胞活性，能延缓衰老也能延长寿命。
3、解毒
广西金花茶具有明显的解毒作用，它能降低人体内多种毒素的活性，可以防止致癌物质生成，也能减少病毒对人体的伤害，平时人们多喝广西金花茶能提高身体抗毒能力减轻肝脏负担，也能起到一定的防癌抗癌作用。
4、预防夜盲症
广西金花茶中含有一定数量的维生素A，这种物质可以直接作用于人类的眼睛，能提高视力，预防视网膜病变减少夜盲症发生。另外它含有的维生素C和核黄素等营养成分还能提高人体免疫力，能增加人体素质，减少多种常见疾病发生，对提高人体健康水平有很大的好处。
5、美化环境
美化环境也是广西金花茶的重要作用，这种植物的出现填补了国内茶科家族没有金黄色花朵的空白，它的叶片四季常绿，花朵硕大，花形秀丽，观赏价值特别好，平时把它栽种在景区或者庭园中能起到美化环境，也能愉悦身心。
茉莉，为木犀科素馨属常绿灌木或藤本植物的统称，原产于印度、巴基斯坦，中国早已引种，并广泛地种植。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境，其叶色翠绿，花朵颜色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中，最著名的一种是双瓣茉莉，也就是人们平常俗称的茉莉花。茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，可用于茉莉花茶的制作。茉莉花是菲律宾、突尼斯、印尼的国花，象征着爱情和友谊。
药用价值
茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、 安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。动物实验表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少;可延长环已巴比妥纳所引起小白鼠的睡眠时间;可降低小白鼠被动活动的能力。因此，可认为茉莉根对 中枢神经系统有抑制作用。 茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用;夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解表、利湿作用。
功效主治
理气和中，开郁辟秽。主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症。
营养成分
有每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质。
食疗作用
1.行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2.抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
疾病治疗
治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克，菊花6克，煎水服。 治续筋接骨止痛，把茉莉根捣碎，酒炒，包患处。 治鹏齿，用茉莉根研末，熟鸡蛋黄调匀，塞龋齿内。 治失眠，用茉莉根1.5克，磨水服。
【茉莉精油】：
另外，茉莉花清香四溢，能够提取茉莉油，是制造香精的原料，茉莉油的身价很高，相当于黄金的价格。茉莉花、叶、根均可入药。茉莉花还可薰制茶叶，或蒸取汁液，可代替蔷薇露，地处江南的苏州、南京、杭州、金华等地长期以来都作为熏茶香料进行生产。在所有的“花香”里面，茉莉花无疑是最重要的——几乎没有一个日用香精里不包含茉莉花香气的，每一瓶香水、每一块香皂、每一盒化妆品都可以嗅闻到茉莉花的香味。不仅如此，茉莉花香气对合成香料工业还有一个巨大的贡献：数以百计的花香香料是从茉莉花的香气成分里发现的或是化学家模仿茉莉花的香味制造出来的——茉莉花的香气是花香中最“丰富多彩”的，其中包含有“恰到好处”的动物香、青香、药香、果香等。直到今日，解剖茉莉花的香气成分仍然不断有新的发现。许多有价值的新香料最早都是在茉莉花油里面发现的。茉莉花有“大花”“小花”之分，“大花”比“小花”小得多。
小花茉莉的香气深受我国人民的喜爱，不单用于日用品的加香，还大量用于茶叶加香——茉莉花茶的生产量是没有任何一种加香茶叶可以同它相比的。福州盛产茉莉花茶，自古以来大量种植小花茉莉，自然也是小花茉莉浸膏和小花茉莉净油的主要出产地了。由于调香的需要，有些地区也种植大花茉莉，并开始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉净油出售。同其它鲜花浸膏的生产一样，茉莉花浸膏也是用一或数种有机溶剂浸取茉莉鲜花的香气成分后再蒸去溶剂而得到的。用二氧化碳超临界萃取法得到的浸膏香气更加优秀，也更接近天然鲜花的香气，现已工业化生产。用纯净的酒精可以再从茉莉花浸膏里萃取出茉莉净油，更适合于日用香精的配制需要，因为茉莉花浸膏里面的蜡质不溶于酒精，会影响香精在许多领域里的应用。
【茉莉花茶】：
茉莉花茶，在中国的花茶里，"可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是福州市的特产，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。福州茉莉花茶曾内销全国各地，外销40多个国家和地区，产量及出口量一度居全国之冠。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。 茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米，茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效，当然的，除了作为茶叶饮用之外，茉莉花茶还可以用来泡澡，下面小编就给大家介绍一下茉莉干花泡澡的好处吧！
茉莉干花泡澡的好处
享受天然泡浴，精致干燥花瓣，每次50克直接放在浴缸里再加热水，浸泡一段时间后即可入浴，有舒缓神经，美容减肥的超级功效！茉莉花可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调、子宫保健也有功效。茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶，气味芳香。可安定情绪、、去除口臭，还有防治腹痛、润肠通便、美容、调整荷尔蒙分泌、明目的功效。
茉莉干花的用途
1、用于园林观赏，茉莉花花色洁白，香味浓郁，很多人都会将茉莉放在室内做为一种观赏的家庭盆栽。五到八月份便是茉莉的花期。
2、用于抗菌消炎，茉莉花可以制成茉莉花茶，此茶能一直各种细菌，内服外用皆可。对治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症有着很明显的作用。
3、用于食疗，茉莉花含有挥发油性物质，利用茉莉具有行气止痛、解郁散结的作用。他具有止痛的功效，有助于缓解熊腹胀痛等功效。
4、用于制造香精，茉莉花可以提炼其精油，是制造香精的原料，昂贵的茉莉精油可以制造出女性朋友们最热爱的香水。
5、用于制作茶叶，茉莉花茶就是茶叶经过采摘、加工成成品茶后，再与茉莉花拼合，经过一定的加工工艺制成。茉莉花之所以制成干品是由于便于存放。
茉莉花的功效
1、茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的成效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有极好的消炎解毒的效果。
2、有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益力量、降血压、强心、防龋防辐射损害、抗癌、抗衰老之成效，使人延年益寿、身心健康;有理气安神、润肤香肌之成效，其香气怡人、它对于便秘也有协助，使排便顺利，可改进昏睡及焦虑景象，对缓慢胃病、经期失调也有成效。
3、肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安靖心情及舒解郁闷。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，下降血压，补肾壮精，有缓慢支气管炎的人宜多饮用。
4、茉莉花与粉红玫瑰花调配冲泡饮用有减肥的效果，格外有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容。茉莉花常被用来作为香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。
茉莉花的传说
唐代苏州有一名妓叫真娘，真娘出身京都长安-书香门第。从小聪慧、娇丽、擅长歌舞、工于琴棋。为了逃避安史之乱，随父南逃，路上与家人失散，流落苏州，被诱骗到山塘街“乐云楼”妓院。
真娘才貌双全，很快名噪一时，但她只卖艺，不卖身，守身如玉。京城有一富家子弟叫王荫祥，人品端正，还有几分才气。偏偏爱上青楼中的真娘，想娶她为妻。
真娘因年幼已由父母做主，有了婚配，只得婉言拒绝。王荫祥还是不肯罢休，用重金买通老鸨，想留宿于真娘处。真娘觉得难以违抗抗，为保贞节，悬梁自尽。王荫祥得知后懊悔不已，悲痛至极。斥资厚葬真娘于明胜虎丘，并刻碑纪念。
栽花种树于墓上，人称“花冢”，并发誓永不再娶。文人雅士每过真娘墓，对绝代红颜不免怜香惜玉，纷纷提词于墓上。传说茉莉花在真娘死前没有香味儿，死后其魂魄附于花上，从此茉莉花就有了香味儿，所以茉莉花又称为香魂茉莉花，茶又称为香魂茶。
综上所得，茉莉花茶在众多的花茶当中是非常有名的，而且茉莉花茶还有很不错的保健效果，是一种药食两用的东西，当然的，也是可以用来泡澡的，因为茉莉花茶泡澡的好处是很多的喔！
茉莉花食用部位，花瓣可食，既可泡茶，又可熬粥。香气可上透头顶，下至小腹，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效，具体的功效如下！
茉莉的保健功效
茉莉的根、叶、花均有药用价值，但花、叶与根的性味、功效又有所差异。茉莉根苦，有毒，具有麻醉、止痛之功效，可以用于治疗失眠、头痛、龋齿、跌打损伤；茉莉叶可用于治疗外感发热、腹胀腹泻；茉莉花用于治疗腹胀腹泻、结膜炎、皮炎、疮毒等。
茉莉花清香宜人，广泛用于化妆品调香，食品、酒类、茶类、糖类和罐装食品等加香。对茉莉花的医药保健功效也早有记载，如治疗腹胀腹泻、健胃降压、止咳祛痰、结膜炎、皮炎、催眠、抗抑郁等，但关于茉莉功能性成分的药理活性的研究却很少。
茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性质和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
茉莉花的功效
1、茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
2、茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
3、茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。
4、茉莉花有抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精功效，有慢性支气管炎的人宜多饮用。
5、茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素，外用润燥香肌，美发美容。
6、茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。
茉莉花茶的特征
1、原产及分布：产于印度、伊朗及阿拉伯半岛。我国早已引人栽培，现粤、闽、苏、浙等省均有栽培。
2、习性：喜光，稍耐阴。喜温暖湿润气候，畏寒、旱。喜肥沃和排水良好的酸性土。不耐涝和碱。
3、繁殖与栽培：扦插、分株、压条繁殖。
扦插在土温30℃左右的条件下进行，取1年生枝条，长10-13cm，插入素沙土中，喷透水，盖上玻璃，置于阴处，1周后移置于半阴处，保持土壤湿润，1个月生根。植后适时灌水、修剪、施肥，尤其是灌水很讲究，得当则枝叶茂盛，花开不断。
4、用途：白色小花，香气袭人，被誉为花卉中的佳品。花常作襟花佩带，可提取香精、可黛茶。花、叶、根可人药。
综上所得，茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用！
茉莉茶
茉莉茶知识介绍
花茶又名“香片”、“熏花茶”、“窨花茶”，我国生产花茶历史悠久，早在七百多年前，南宋赵希鹄《调燮类篇》记载：“诸花开时，摘其半含半放香气全者，量茶叶多少，摘花为畔……”据苏州虎丘山麓古花神庙碑文记载：苏州生产花茶已有近三百年的历史。苏州是全国茉莉花四大产区之一，由于全年雨量充沛，无霜期长，得天独厚的地理环境，加之暖房盆栽，故香气更浓郁，更纯正，用此香花窨制的花茶品位也更高。苏州是全国花茶主要产区之一，花茶产量约占全国产量的三分之一。苏州茶厂生产的“虎丘牌”一级茉莉花茶还荣获“全国优质食品银质奖”，二级三级茉莉花茶获商业部和江苏省优质产品荣誉称号，茉莉花明毫被评为全国名茶，苏州花茶的产品还有兰花茶、玳玳花茶。
福州是我国最早的茉莉花茶产地，其出品的花茶外形秀美毫锋显露，香气浓郁鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，经久耐泡，有“能闻到春天气味”之美誉。
茉莉花茶是精制绿茶与茉莉鲜花窨制而成的，在加工的过程中发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、单宁在水湿条件下的分解，蛋白质降解成氨基酸，减弱作为绿茶口感的生涩，使其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方人喜欢喝茉莉花茶的原因之一。
茶叶苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能泻火、祛燥湿、降火;甘能补益;凉能清热泻火解表。茶叶中含有大量有益于人体健康的化合物儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，茉莉花带来的大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯。茶叶独特的吸附性与茉莉花的吐香特性结合，茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球的现代最佳天然保健饮品。
20世纪80年代以来，国内外的科研工作者对茉莉花茶的部分保健功效进行了研究，实验证明茉莉花茶具有很好的保健功效，特别是对现代文明病的治疗和预防具有显著作用，下面小编就给大家介绍一下茉莉药用价值吧！
茉莉药用价值
明朝李时珍《本草纲目》称“茉莉花味辛、甘、凉、理气、和中，煎服治下痢腹痛，煎水洗治眼结膜炎；茉莉根苦、凉、有毒、麻醉、镇痛、止痛，捣烂酒炒包敷患处治跌打损伤、筋骨疼痛，研末熟鸡蛋黄调匀塞内治龋齿，磨水服治失眠。”《中医大辞典》记有“茉莉叶辛、凉、清热解毒、理气，煎服治外感发热，腹胀腹泻。”
近年，有研究人员进行茉莉根醇浸膏戒毒作用的研究，证明其与当归、人参、五加皮等合用，具有戒毒作用，其脱瘾率达70％。也有人研究该浸膏与其他中药酉己伍，对小鼠具有减少自主活动，抑制热体反应及延长戊巴比妥钠阈上剂量睡眠时间的作用，提示该药对中枢神经系统具有抑制作用，高剂量对小鼠产生催眠与镇痛作用，这些作用可缓解或消除戒毒过程中出现的焦虑、烦躁、失眠、疼痛等主要戒断症状及迁延症状，具有较好的脱毒及抗复吸作用。
福州市医学科学研究所朱时金等，以茉莉花等为原料，制成茉莉花粥、茉莉虾仁、茉莉海参、茉莉仔鸽、茉莉菊鸡等保健食品，并对其花、根、精油、茶配伍其他中草药，分别制成能治感冒发热、腹胀腹泻、目赤肿痛、迎风流泪、龋齿、失眠、头顶痛、跌打损伤、高血压等病的药物。
茉莉药用配方
1、感冒发热，腹胀腹泻
茉莉花3g，青茶3g，土草果6g，水煎服。
2、目赤肿痛，迎风流泪
茉莉花6g，金银花9g，菊花6g，水煎服。或茉莉花6g，千里光10g，野菊花10g，水煎服并熏洗患眼。
3、治龋齿
茉莉根研末，熟鸡蛋黄，调匀含服。
4、失眠
茉莉根9～15g，磨水服。
5、头顶痛
茉莉根、七叶一枝花根各适量，捣烂敷痛处，并先以磁针轻扎头部。
6、跌打损伤，骨折疼痛
茉莉根1g，川芎3g，研为细末，黄酒冲服。茉莉根、接骨木、洋金花、连钱草各适量，捣烂，酒炒，包于患处。
7、高血压
茉莉香精87.5mL，冬青油87.5mL，土耳其红油175mL，骨胶12.5kg，吴茱萸2.5kg，经加工制成7cmX5cm膏药，称为吴茱萸降压膏。贴于两脚心涌.泉穴，每24h换药1次，5cl为1疗程，连贴2～3疗程。
茉莉花茶的功效
1、抗氧化和降血脂作用
茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E、维生素C，且对维生素C、E有增效效应，具有明显的防衰老作用。香港中文大学的陈振宇教授专门研究了茉莉花茶的抗氧化活性和降血脂的效果，结果表明茉莉花茶具有很强的抗氧化活性和降血脂能力，可以降低因血液氧化而发生的溶血现象。在活体外的实验表明以EGCG和ECG效果最好，但
在人体体内的研究表明以EGC和EC效果最好，因为在人体体内EGCG和ECG会很快代谢为EGC和EC。据陈振宇研究认为茉莉花茶可以降血脂，其机理不是降低胆固醇的合成，而是减少对食品中胆固醇和脂肪的吸收。
3、增强肌体免疫力和保护肾功能的作用一
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。陈玉春等(1991)研究了茉莉花茶对小鼠的免疫功能的影响。结果表明，茉莉花茶对免疫器官的重量、外周血T淋巴细胞数量、淋巴细胞对C。nA刺激反应、溶血素抗体水平均有不同程度的影响。10％茉莉花茶灌胃能引起小鼠的胸腺缩小。1％茉莉花茶灌胃I'-'lr-I，小鼠的脾淋巴细胞自发性3H—TdR掺人及C。nA刺激的淋巴细胞转化率明显提高，并提升小鼠外周血ANAE阳性淋巴细胞水平。
ANAE阳性淋巴细胞为T细胞，而淋巴细胞转化反应是测定细胞免疫功能的一项有效指标。陈玉春等(1993)研究了5类茶对C0nA刺激的小鼠脾淋巴细胞3H—TdR掺人的影响。结果表明，用2％的茉莉花茶、绿茶，红茶和白茶灌胃，均能显著促进C0A刺激的正常和血虚小鼠脾淋巴细胞转化。对不同浓度c。nA刺激的正常和血虚小鼠脾淋巴细胞的增殖反应，2％的茉莉花茶，绿茶，红茶和白茶也分别高于对照组。上述结果表明，2％的茉莉花茶、绿茶、红茶和白茶均能显著增强或改善正常和血虚小鼠的细胞免疫功能。
林培国等(1995)研究了茉莉花茶、中药(主要成分为大黄、山药、甘草等)和复方茶(花茶占88.5％，中药占11.5％，成分同中药组)对急性肾衰竭小鼠免疫功能的影响。结果表明，2.5％花茶、2.5％复方茶和0.3％的中药均能明显降低急性肾衰竭小鼠血清中分子物质(MMS)含量。
茉莉花茶、中药、复方茶均可显著促进小鼠脾T、B淋巴细胞增殖反应，而且都能增强小鼠脾淋巴细胞IL一2、IL一3的活性。这一结果表明，茉莉花茶、中药、复方茶均能增强小鼠脾脏的免疫功能，而茉莉花茶和复方茶的作用更为显著。
3、抗辐射作用
随着现代科技的高速发展，各种各样的科技产品、家用电器走人人们的生活，大大地提高了人们的工作效率、改善了人们的生活。人类在享受这些便利的同时，也在不断承受电磁辐射的负面影响。长时间使用电脑等办公设备和家用电器所产生的电磁辐射对人体造成伤害，如皮肤衰老加快，抵抗力降低、生长发育迟缓，产生头痛、失眠、心律失常等神经衰弱症状，各种恶性肿瘤得病几率增加以及导致不孕症等。
茶被认为是一种能有效防治辐射伤害的天然饮料。日本科学家实验证实，茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、B族维生素、氨基酸等均有助于防辐射危害。其中，茶多酚中的表儿茶素没食子酸酯以及黄酮苷都有显著的防辐射效果。
其主要表现是：有利于放射性物质迅速排出体外，能抑菌、抗内出血、抗炎症，可提高白细胞总数，从而增强了机体的抵抗力(朱永兴等)。同时茉莉花茶的茶香具有调节人体的生理节律、增强免疫力的作用，能提高办公人员的工作效率。由此可以认为，茉莉花茶是一种现代办公族的时尚饮品。
4、抑制癌细胞活性
日本教授山西贞研究发现，茉莉花茶的香气成分可以抑制癌细胞活性。
品饮茉莉花茶不仅能增添生活情趣，提高工作效率，更有益于身体健康。随着茶叶保健功效研究的不断深入和人们对健康生活方式的日益重视，饮茶保健已成为越来越多人的选择。
茉莉花茶的功能
1、营养功能
营养功能(一次功能):维持生命所必需的营养元素，如蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素类、叶绿素、胡萝卜素以及各种矿质元素。
2、嗜好功能
嗜好功能(二次功能):满足人们对食物的嗜好，即茶叶的风味，包括“色、香、味”，如茶叶中的色素(包括水溶性色素和水不溶性色素成分)，呈味物质氨基酸(鲜爽味)、儿茶素(苦涩味)和咖啡碱(苦味)以及香气成分(挥发性芳香化合物)等。
3、生理调节功能
生理调节功能(三次功能):调节人体生理活动的成分，恢复、维持、增进健康的机能，它能强化免疫、抑制衰老、预防疾病、恢复健康、调节体内生物节奏。如多酚类(儿茶素类及其氧化物、黄酮类、酚酸类)、茶多糖类、茶氨酸、咖啡碱、抗氧化维生素类(维生素C、维生素E和13一胡萝卜素、y一氨基丁酸、茶叶皂苷)和必需微量元素(锌、锰、硒等)。茶叶中的保健成分及其生理功能见表2—18。
综上所得，从中医药学的角度来说，茉莉花茶有提神，清火消食利尿等保健作用。茉莉花茶本身就有一定的药用效果以及养生效果。并且茉莉花茶中的茉莉花素不仅可以去油腻，而且还可以坚固牙齿预防口臭的效果，还有杀毒的作用！
茉莉绿茶作为很多人喜欢的茶饮，内含有氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，有提神、清热、消食等功效，所以适量喝茉莉绿茶，可以提神醒脑，缓解疲劳，而饭后喝茉莉绿茶，可以促进消化，消除油腻，那茉莉绿茶去火吗？具体如下！
茉莉绿茶去火
茉莉花茶是一种花茶，用茉莉花来泡茶对身体有很好的保健功效。茉莉花茶可以清热解毒、润肤养颜、有排毒养颜的功效。还有提神、清火、消食、利尿等保健功效。茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静的作用，可治目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。
茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感。因此，茉莉花茶常喝对于身体来说不但没有什么坏处，还可以清热解毒去火，所以喝茉莉花茶是不会上火的。
茉莉绿茶的功效
1、生津止渴
生津止渴是绿茶茉莉花的重要功效之一，它能润喉去燥，也能清除人体内的热毒，对人类的口干、咽干以及睡眠不足和咽喉肿痛等常见不良症状都有一定的预防和缓解作用。
2、化痰止咳
绿茶茉莉花能消除人类肺部和气管中的炎症，也能稀释人体内的痰液，让他们快速排出体外，而且它们还能缓解人们的咽喉发痒，减少咳嗽症状的发生。平时经常饮用可以起到化痰止咳的重要作用。
3、保护心脏
绿茶茉莉花对人的心脏有一定保护作用，它能提高人体心肌细胞的活性，也能促进血液循环，加快血液流动，减少心肌缺血和心脏功能下降等不良症状出现对人类经常出现的心悸以及心率失调，还有心悸无力等常见心脏病都有一定预防和治疗作用。
4、清肝明目
绿茶茉莉花可以提高人类肝脏的解毒能力，也能修复受损的肝细胞，对人类因肝功能下降或者干净数学引发的眼科疾病，有一定治疗作用，特别是人们出现眼部干燥以及视力模糊，还有石英岩和瞳孔扩大以及近视等常见眼科疾病时都可以通过冲泡饮用绿茶茉莉花来调理，能让眼部不适的症状尽快减轻。
茉莉花茶的功效
1、行气开郁
茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎
茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3、疏肝明目
茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、预防蛀牙
喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据，茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。
茉莉花茶的适宜搭配
1、玫瑰茉莉花茶
将法兰西玫瑰与茉莉花按照2:1的比例泡制茶饮，制成玫瑰茉莉花茶，长期服用可调经止痛，更具有美艳润肤的功效。另外，如果条件允许，可以加入适量柠檬马鞭草，更有有减肥之功效。
2、薰衣草茉莉花茶
薰衣草泡制茶饮既可以舒缓情绪、安神养心，又有美容养颜的效果。搭配茉莉花茶一起服用，可舒缓焦虑情绪，配合洋甘菊一起长期饮用更有减轻胃痛的疗效。
3、薄荷叶茉莉花茶
薄荷叶具有祛火清热的功效，配合茉莉花茶一起饮用可以清新口气、清热降火、明目清肝、提神解压。或者搭配桂花一起饮用，更具恢复食欲的功效。
4、菊花茉莉花茶
菊花素有清肝明目、祛火清热及防辐射的功效，尤其适合春夏服用，长期服用菊花茶可排毒疏风、清热利咽的效果，配合茉莉花茶一起饮用，可以促进新陈代谢，有利气血、光泽肌肤、养发护发的美容功效。长期服用更可以降火清热，静心宁神。
5、茉莉银耳汤
汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。
6、茉莉金桔饮
将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。
7、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花，冲泡而成。此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
综上所得，茉莉绿茶既有着清热去火的效果，同时还能让自己的口气变得更加的清新。最重要的是像这种茉莉茶喝起来回味无穷，有着沁人心脾的效果，所以适宜的喝茉莉绿茶也是可以帮助降火的！
茉莉花茶大家都很熟悉，它是生活中最常见的花茶，是把新鲜茉莉花晒干以后得到的干品，那
鲜茉莉可以泡水喝吗
1、新鲜茉莉花可以泡水喝，而且用它泡出的水香气会更加浓郁，而且能让人体吸收茉莉花中的大部分营养。新鲜茉莉花中挥发油和维生素以及水分和糖类物质的含量都比较高，人们直接用它泡水喝，有利于人体对这些营养成分的吸收和利用。
2、新鲜茉莉花可以泡水喝，但在用它泡水喝时，需要增加用量，每次用量应该在10到15克之间，如果只是放3到5克，那么会让泡出的水淡而无味，会影响新鲜茉莉花茶保健功效的发生。另外用新鲜茉莉花茶泡水时，还可以搭配适量的蜂蜜和冰糖，这样会让它泡出的水滋味更加诱人。
3、新鲜茉莉花不单可以泡水喝，而且用它泡水喝，对人类身体有诸多好处，新鲜茉莉花泡水以后饮用可以清理身体内的毒素，也能保护人类心血管，更能减少刺激性物质对人体肠胃的伤害，更能保护，滋养肌肤，能淡化色斑，祛除青春痘和痤疮，能起到明显美容作用。
茉莉泡水禁忌
1、用茉莉泡水喝时一定要注意用量，适量的用茉莉泡水喝，对身体有诸多好处，但过量用茉莉泡水喝时，会影响人体内分泌，容易造成内分泌紊乱，女性还容易出现月经不调。
2、用茉莉泡水喝还禁止在空腹的状态下饮用，因为茉莉中含有的挥发油和活性成分会加快胃排空，会让人体饥饿症状加重，严重时会让人们出现头晕恶心等不良症状，同时它也会对人类肠胃消化能力产生不良影响，对维持人体健康十分不利。
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